Варить, тушить
10 м54
Свекольно-можжевеловый соус к мясу
Можжевельник и розмарин придают соусу лесной хвойный аромат. Свекла и гранат — сладко-кислый оттенок, а пеперончино — остроту. Такой соус великолепно подойдет к телятине и баранине. Готовится быстро, просто, без загустителей, полу
Tatyana Larina
2 ч 54
Рисовые колобки с мясом
Немного времени и усилий, и из обычных продуктов можно приготовить вот таких чудесных колобков. Для своих колобков я взяла тонкий рис басмати ТМ «Националь».
AlenaZaytseva
1 ч 20 м44
Американский сливочный суп с бурым рисом
Легкий полезный и сытный суп с бурым рисом и сливочным вкусом очень полюбился моим детям. Впрочем, и взрослые от такого питательного и полезного супчика не откажутся, ведь бурый рис — отличный источник клетчатки, витаминов и антио
Наталья Андреева
45 м53
Жареный рис
Сколько же рецептов жареного риса я перепробовала... И всегда получается вкусно. Сегодня жареный рис с маринованной капустой и свининой. Мясо можно взять любое — курицу или говядину, главное брать филейные части, которые быстро пр
Елена Шашкина
1 ч 54
Паста с крапивой и шпинатом
Паста с крапивой — рецепт итальянской кухни, пару лет назад нашла его, воплотила и влюбилась. Яркая паста разнообразит меню весной, обогатит витаминами, и напомнит о лете зимой, если Вы заготовите гнезда лапши. У нас затяжная теп
golkka
35 м54
Шоколадно-ореховый тарт
Это своего рода торт-мусс для любителей шоколадно-ореховых вкусов. Глюкоза не только добавляет сладость, но и ведет себя как загуститель, придавая мороженому и охлажденным десертам правильную текстуру. Орехово-шоколадное печенье м
Юлия Высоцкая
1 ч 10 м57
Тыквенный пирог на рисовой основе
Интересный пирог с тыквой и грибами на рисовой основе может заменить полноценный ужин.
ярослава
2 ч 53
Пастуший пирог с бириани
Пастуший пирог — это и не пирог вовсе, скорее запеканка с мясом. А бириани — это острое блюдо из риса индийской кухни. Предлагаю очень интересную версию пастушьего пирога. Вместо фарша можно взять остатки любого запеченного мяса.Елена Шашкина
35 м52
Паровые рыбные котлеты с отрубями
Рыбные котлеты с отрубями на пару считаются диетическим блюдом. Их можно подавать на стол на радость худеющим в качестве основного блюда, дополнив паровой брюссельской капустой и несколькими ложками консервированной кукурузы.
Констанция
10 м37
Бруснично-ромашковый чай с мятой
Согреемся чайком природным. Все знакомо и приятно на вкус, я бы сказала — Вкус лета! Пить лучше настоявшийся. Идею соединить ромашку и мяту нашла у Мур Катерина, заменила лимонный сок на бруснику. Получилось очень вкусно.
Т
25 м53
Табуле из булгура с гранатом и заатаром
Табуле — это восточный салат из круп, зелени и специй. Гранат здесь отлично освежает и добавляет красок. Если дать этому салату настояться, то он будет еще вкуснее. Заатар — это смесь специй, которую можно воспроизвести дома самимЕлена Шашкина
20 м52
Вкуснейший нут на гарнир
Простой недорогой и очень вкусный гарнир, вместо обыденных гречки и риса. Нут замачивала с утра на день, вечером по приходу домой с работы приготовила. Болгарский перец лучше всего брать красный.
Ольга
20 м55
Итальянский рыбный суп
В старые времена в Италии рыбный суп был блюдом самых бедных, потому что он чаще всего готовился из непроданной рыбаками на рынке рыбы. В каждой деревне на побережье по-прежнему имеется свой собственный рецепт, который отличается
daiquiri
1 ч 515
Сливочная курица с картофелем
Запеканок много не бывает, вот еще один вариант. Количество продуктов относительно условно. Все зависит от вашей формы для запекания и ваших вкусовых предпочтений.
Галина
1 ч 30 м49
Солянка «Осенняя» с тыквой
В нашей семье очень любят солянку, и много какие вариации супа были мною приготовлены. Предлагаю вам вариант солянки, который особенно полюбился нашей семье осенью. Солянка по этому рецепту получается невероятно вкусной!Наталья Андреева
1 ч 51
Суп-пюре из лука-порея
Суп с луком-пореем почему-то считается изысканным ресторанным блюдом. А ведь он так прост в приготовлении! Предлагаю свой любимый рецепт. Уверена, вам придется по душе это вкусное, а главное, полезное блюдо.
Ксения
20 м52
Соба с тунцом и овощами
Уже давно зарегистрирована на этом ресурсе, но только сейчас решилась выложить свой первый рецепт. Я сторонник ПП, поэтому это одно из моих любимых блюд. Подойдет в качестве обеда и ужина, если не пугают углеводы вечером. Овощи мо
Алеся Михайлюк
1 ч 45 м59
Штрудель со свеклой, сыром и шпинатом
Предлагаю вам приготовить очень необычный, но, тем не менее, вкусный и полезный закусочный штрудель. В начинке гармонично переплелись вкусы свеклы, шпината и сыра. Использование лука, перца и чеснока придало пикантность и остроту
ВикторияS
1 ч 51
Сырные крекеры с отрубями и свекольным кремом
Гармоничное сочетание хрустящих пикантных крекеров и нежного свекольного крема придется по вкусу всем членам семьи: детям — с чаем, а взрослым — с бокалом красного вина.
Анюта М
10 м47
Кофейный сбитень
Разнообразим кофепитие таким интересным напитком. Много ароматов, хорошо согревает, пряный вкус. Напиток получился самодостаточный, не требует дополнения. Обладает противопростудными свойствами. Рецепт от МурКатеринка с моими добаТ
1 ч 46
Тыквенно-сливочный суп
Мой любимый тыквенный суп, обожаю его сливочный вкус. Он всегда повышает мне настроение в ненастную осеннюю пору.Наталья Андреева
5 ч 54
Карри с рисом, грибами и горошком в кокосовом молоке
Вкусненько, сытненько, в меру остренько. 30 минут на приготовление. Рекомендую для поднятия настроения.Елена Шашкина
35 м53
Крем-брюле с ромашкой и мелиссой
Десерт получится еще вкуснее со свежей мелиссой и ромашкой, только помните — травы нужно рвать либо у себя в саду, либо в чистом поле, далеко от дороги. Желтки должны для крем-брюле должны быть комнатной температуры, чтобы не былоЮлия Высоцкая
30 м510
Томатный суп с баклажанами и булгуром
Я обожаю баклажаны и могу есть их в любом виде. Наверное, такая моя любовь к ним — из Баку, летом мама из баклажанов делала не только привычную нам икру, но и запекала, и в салаты добавляла, и с чесноком готовила. Бульон для супаЮлия Высоцкая
1 ч 20 м52
Ужин в индийском стиле
Сытное пряное согревающее блюдо из коричневого риса и своего рода горохового рагу с печеными баклажанами.Елена Шашкина
30 м51
Пряный овощной суп-пюре
Готовится быстро и просто, получается вкусно, полезно и ароматно. Здесь нет сливок и картофеля, что так привычны для приготовления супа-пюре. Тем не менее, этот яркий овощной красавец разнообразит обеденное меню. Особый пряный аро
Светлана
40 м54
Картофельный салат с красным луком и оливками
По мне, так салаты — самая полезная пища! А уж если салат приправить оливковым маслом холодного отжима, так это просто объедение получается! А еще из раза в раз убеждаюсь — чем проще салат, тем вкуснее и интереснее он на вкус. Есл
Юна
40 м53
Суп-пюре из лисичек с беконом и пореем
Идеален для осеннего ужина. Лисички можно заменить любыми сезонными грибами. При желании можно добавить пармезан. Приятного аппетита!
Victoria
15 м52
Вегетарианские спагетти
В Италии в сентябре отмечали 500 лет со дня изобретения спагетти. Каждый итальянец уверен, что спагетти изобрели на его родине. Но это не так. В Италии они всего лишь приобрели мировую популярность.
20 м47
Горячий шоколад под тыквенным соусом
Для любителей сложносочиненных напитков, которые вполне можно назвать десертом. Верх можно скушать ложечкой и запить напитком — вкусно! Если не любите тыкву, воспользуйтесь просто горячим шоколадом. Рецепт от Светы (мисс), я исклюТ
40 м51
Тилапия на овощной подушке
Очень простое в приготовлении, но вкусное блюдо исландской кухни. Практически крестьянское. Можно использовать различные виды морской рыбы, я делала с тилапией и треской. Получается просто, быстро и очень вкусно. Вариации на тему,
Маргарита Нарватова
50 м47
Пельмодюмы рыбные
Попыток было много, однако предполагаемая начинка не доживала до момента, когда ей предстояло выполнить свою миссию. А все ведь начиналось так прозаично… Однажды в середине лета пришла я в магазин за продуктами, и внимание привле
Виктория
35 м58
Исландский сливочный суп в хлебе
Одна из моих подруг в сентябре ездила в путешествие по Исландии и с упонием рассказывала о традиционном рыбном супе, который заправляется сливками (Fiskisupa). За две недели путешествия она в него просто влюбилась и заказывала поч
anastasia.vysotskaya
1 ч 30 м56
Рыбный студень
Еще в 19 веке норвежские рыбаки рассказывали, что в далекой и холодной Антарктике водятся странные рыбы с бесцветной кровью, которых они называли «бескровными» и «ледяными». Ледяная рыба — она же полосатая белокровная щука, она жеКонстанция
30 м52
Салат с кальмаром
Кальмары прекрасно подходят для ежедного рациона, так как имеют питательную ценность и полезные вещества. И пользуются популярностью в русской кухне. Простой и незатейливый салатик не доставит много хлопот.
Натали
30 м52
Тыквенный суп «Осенний»
Вкусный, согревающий, мягкий и домашний тыквенный суп! За счет мускатного и грецкого ореха, гречневой муки, и бархатистой структуры тыквы, суп приобретает мягкость, и согревающее свойство, и получается очень приятным на вкус. А глTatyana Larina
7 ч 30 м54
Лимонно-мятный сироп
Когда были куплены 9 лимонов для лимончелло, никто и не думал, что из них столько всего получится! Лимончелло, лимонный курд, ну, и чтобы оставшиеся лимоны не пропали, был сварен лимонно-мятный сироп. А оставшиеся шкурки от лимонч
30 м54
Вьетнамский карамелизированный лосось
Карамелизированная рыба (Cá Kho) — общее название для чрезвычайно популярного во Вьетнаме блюда. Обычно для него используют сома, а на втором месте лосось (Cá hồi kho hành), иногда готовят из форели. Варианты приготовления могут
*Elenissima*
3 ч 51
Ягнятина, томленная с нутом и овощами
Секрет этого рецепта — в длительном томлении при низкой температуре, ну и, конечно, в тех ингредиентах, которые добавляются к мясу. Ягнятина получается сочной, легко отходит от косточек — вкусная и сытная еда, хорошо за стол большЮлия Высоцкая
1 ч 46
Барабулька с картошкой в «мундире»
Барабулька — рыба деликатесная и нежная на вкус, ее мякоть богата различными витаминами. Эта рыбка остается вкусной при любой кулинарной обработке так как не теряет своего вкуса, ее можно жарить, запекать на гриле и варить уху. ПоНатали
15 м53
Фаршированные помидоры
Простая, но вкусная и пикантная закуска! Прекрасно подойдет для праздничного стола!
Natalya LF
30 м52
Голубцы с отрубями, гречей и горгонзолой
Очень полезные и вкусные голубцы, подходят вегетарианцам. И не вегетарианцы их тоже оценят за похожесть вкуса к классическим голубцам. Мне нравится запекать все в духовке, и на этот раз, голубцы я решила приготовить вот таким обраTatyana Larina
1 ч 52
Перловая каша с тушеной говядиной и конкассе из томатов
Странно, конечно, начинать выкладывать свои рецепты с перловой каши, но так уж получилось, что с вечера осталась замоченная перловка, поэтому будем готовить перловую кашу вкусной и ароматной. Один из самых главных секретов приго
Jevgeni Anokhin
30 м51
Лимонный курд
Пересмотрела массу рецептов в интернете. И получилось то, что получилось! Для меня, любителя кисленького, это интересно и необычно. Думаю, из апельсинов будет еще ароматнее. У меня в креме нет цедры, она была изъята на лимончелло.
50 м54
Калья
Калья — старинное русское рыбное первое блюдо, раньше считалось праздничным. Чем-то напоминает уху, только калья гуще, и в нее обязательно добавляют соленые огурцы и лимонный сок. Это простое и вкусное русское блюдо я приготовила
mizuko
10 м52
Крабовый салат с морковью и яблоком
Легкий и освежающий, но при этом вкусный и сытный салат с крабовыми палочками! Готовится быстро и просто!Natalya LF
1 ч 54
Лаваш с начинкой из куриной печени
Быстрая закуска, если приготовить начинку заранее.
Ирина Арканникова
15 м48
Кисель «Осенний виноград»
Такие густые кисели мы любим кушать (не пить) в теплом виде, полив молоком или со сметанкой. Очень приятные ощущения, как от десерта, и организму только польза! Главное — не делать больше, чем нужно. Постояв, кисель будет уже не тТ
30 м56
Крабовая пена под соусом из шампанского
Праздничная закуска — очень нежная и воздушная, под сливочным соусом с искристым шампанским.daiquiri
