Гриль, пикник
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Мангал и казан на даче!
Лето!Пикники и шашлыки-звучит многообещающе!Самое вкусное летом-приготовленное на огне.И не надо ограничиваться одним блюдом! ))
Ларске
Сладкие ребрышки в просто замечательном соусе.
Накопилось за месяц моего отсутствия на сайте ,море рецептов и фото,позвольте начать снова ваш экскурс на мою кухню с этих прекрасныйх свиных ребрышек,запеченых в духовке.Соус просто решила сделать таким летним,насыщенным травами
Елена-Аленка
Шашлык из индейки
Я расскажу, как приготовить вкусный ужин на мангале — шашлык из индейки. Мясо получается сочным, главное, его не пересушить. Маринад для шашлыка из индейки очень прост: я использую имбирь, паприку, острый перец и немного
Хана
Шашлык, замаринованный с зеленью
Чтобы мясо не пересохло в процессе жарки, можно периодически сбрызгивать его водой, в которой оно мариновалось.
Юлия Высоцкая
Домашние люля-кебаб
Это наш домашний рецепт люля-кебаб. Так готовила моя мама, теперь и я готовлю их с большим удовольствием. Главный ингредиент - это мясо хорошего качества и свежий вкус обеспечен! В школьные годы, мы шли с подругой со школы мимо
Мария KMW
Запеченные бутерброды с вялеными помидорами
На этот раз, в преддверии выходных, решила поделиться рецептом простейших, но очень вкусных бутербродов. Люблю вяленые помидоры и использую их где только можно. Вот и сейчас придумала "запихнуть" их в бутерброды. Мне понравилось,
Lyudmilae
Рыба и курица для пикника
Вылазка на природу всегда очень приятна! Вот у меня и появилась возможность проявить себя в таких блюдах, которые я делаю очень редко, потому что чаще этим в нашей компании занимаются мужчины... Мне хотелось сделать маринад для
Ева
Молодая говядина с розовым перцем,греческими специями и яйцом
Вчера вернулась с о.Корфу. Самое главное впечатление-это местная еда и безумная красота острова. Какие чудесные специи они используют!!!И конечно безумно вкусное оливковое масло.Я естественно не удержалась и привезла с собой всево
Катерина Родионова
Курица на шпажках с соте из стручковой фасоли
У нас в семье неравнодушны к куриному мясу. Стараюсь при создании очередного блюда добавить новую вкусовую нотку. В этот раз решила присыпать кунжутным семенем. (на самом деле, просто только купила упаковку данной специи и, рука с
Akisha
Антрекот на гриле, и на природе...
Снова рыбалка, а значит - лиман, лес, мангал. Есть мангал - найдем, что на нем приготовить. Сегодня основным блюдом стал - антрекот.
Виктория
Грибочки на природе "Сочные"
Такие грибочки я попробовала первый раз в этом году благодаря своему мужу. Это отличный гарнир... или отменная прикуска к шашлычку, мясу и овощам приготовленным на свежем воздухе.))) Грибочки получаются очень сочные!
Иринка-КартинкА
Чевапчичи
Ну как же мы, в основном, любим блюда приготовленные на мангале. Мясо, овощи запеченные на открытом огне - это же так вкусно... а я предложу Вашему вниманию блюдо приготовленное из рубленного мяса, под названьем Чевапчичи - это се
Виктория
ХоумБургер
Все иногда балуются фаст-фудом, согласитесь? :) Но нас со всех сторон пугают тем, что он ужасно вредный, вот и подумалось, а почему бы не приготовить бургер дома, минимизировав риски?) Быстро и ОЧЕНЬ вкусно! В дальнейших плана
Катерина
Маринованные ребрышки - гриль.
Предлагаю Вашему вниманию еще одно "существенное" блюдо, а именно, ребрышки приготовленные на гриле. Этот раз я готовила в духовке, но при желании можно приготовить на открытом огне (углях:)). Было вкусно, ароматно, романтично:)
Виктория
Радужный ураган
Лето уже практически наступает нам на пятки, и конечно же уже очень хочется готовить и кушать как можно больше блюд из овощей! Добавим к настроению немного ярких красок:)
каТЮША
Сазан на щавелевой подушке с луково -медовым вкусом
Сегодня у нас был рыбный ужин,из одного сазана,каждому по любимому блюду!Сочетание зелени,лимона,щавеля,лука,помидор,дает такой классный вкус и соус,в котором протушивается в духовке рыба,просто пальчики оближешь!Ужин был во дворе
Елена-Аленка
Запеченые карпики с зеленью и кабачками.
Рыба с овощами на решетке очень вкусно и полезно.
Елена-Аленка
Печень - гриль
Спасибо Наташе (nata), за ее рецепт "шашлык нежнейший" ( вдохновил он меня необычайно, люблю печень, но никогда еще ее не готовила на природе..., а зря, это потрясающе...
Виктория
Маринад для куриных крылышек
Мы сегодня открыли дачный сезон) Проставлялась брату за свой уже прошедший ДР, мы с ним накрыли стол у печки, замариновали 3 вида шашлыка и наслаждались) так хорошо) А рецепт маринада для крылышек совсем простой, но оттого и легко
Катерина Филипенко
1 из 62-х
За год в Санкт-Петербурге бывает в среднем 62 солнечных дня. при чем вовсе необязательно, что каждый из этих дней подойдет для пикника, нам повезло и за окном светило солнце, термометр показывал АЖ +11!!! Чтобы не упустить ни одно
Радость
Тигровые креветки с табаско, лимоном и чесноком на листовой подушке с теплой питой
Катерина Родионова
Буйджон
Икра из баклажан готовится всей семьёй.Все её любят,особенно мой младший сынок.Готовят все родственники,зная,что это любимое блюдо моего сына.Все усердно готовим по одному рецепту.Только он говорит,что у тёти Розы вкуснее всех.Наш
Хана
Рыба на гриле
рыба оочень ароматная и сочная. можете брать любую белую морскую на свой вкус, но чтобы она была в меру жирная.
Polinka
Курица на мангале
Ну вот, у нас потеплело. Как-то за один день зацвели абрикосы и вишни, зазеленели молодой, нежной зеленью кусты. Птицы поют, солнышко припекает... Одним словом - все цветет и пахнет, плюс - выходной...Самое время отправляться на п
Виктория
Ролл-сэндвичи с курицей, красной капустой и яблоком
Если будите есть эти сэндвичи на пикнике, то прогрейте их на решетке для гриля - дым от костра придаст им неповторимый вкус!
Катрин
Вах,какое мясо!(свинина в сацебели)
Как приятно летом провести денёк на природе,в весёлой компании старых друзей,за бокальчиком хорошего вина и отведать сочного ароматного мяса.К тому же несложного в приготовлении.
Тата
Тофу-гриль с острым малиновым соусом и овощами (100% поста)
Вариант гриля. В этот раз из сыра "Тофу" (соевый). Подойдет для тех, кто постится. Если у вас нет готового соуса, его можно приготовить по рецепту Стена (
ЮсяЮся
Семга-гриль с мороженым из петрушки
...стало на уличке теплей и мы уже вовсю ГРИЛимся (люблю так говорить, мне созвучно с укр. словом "гріємся")... Люблю любой гриль. Совсем недавно заглянула в гости к маме, у нее был включен телевизор и я краем уха услышала фразу (
ЮсяЮся
Рыба запеченная с овощами в фольге
Легкое, практически диетическое блюдо, сохраняет все полезные свойства и соки продуктов, при этом вкусное и подходит как для домашних ужинов, так и для праздничного стола, и даже для пикника, так как его можно приготовить на манга
Анна
Курочка "VERI VERI TERIYAKI"
Очень люблю курочку на гриле. Но порой просто нету времени стоять над костром. Тогда я готовлю в духовке (с функцией "гриль" или без нее), но обязательно на противне с вишневыми веточками. Совсем недавно попробовала соус "VERI VER
ЮсяЮся
Семга в собственном соку
Летом мы готовим семгу на огне, но зимой ведь тоже хочется чего-нибудь такого.. вот я и решила попробовать сделать рыбу в духовке, и получилось очень даже вкусно!!! А летом - обязательно попробуйте семгу на углях - ум отъешь!!!
Arinka
Домашний пикник с шашлычками
На улице плохая погода, не беда, устроим пикник дома с шашлычками из курицы и рыбы!
LadySV
Шашлык из свинины от Анэт
Очень долго экспериментировала над шашлыками, чтоб получился вкусный и сочный....... свершилось...
АнэтРэми
Кролик на гриле
На самом деле кролика, замаринованного таким образом, можно не только обжаривать на гриле, но и готовить в духовке или жарить на сковороде — до готовности, естественно.
Юлия Высоцкая
Кус-кус со спаржей от Джейми Оливера
Я балдею от этого салата,он ассоциируется у меня с летом, нежный, блестящий, великолепный и красивый! В салате на фото я спаржу заменила баклажанами :)
Кубышкина Инна





















