Авторская кухня

Коса с целой плиткой шоколада, халвой и бананом

Друзья! Сегодня хочу поделиться с вами ОЧЕНЬ удачной своей находкой - шикарной по качеству, пышной и вкусной сдобой (один из самых удачных рецептов сдобного теста, который мне приходилось пробовать) в оригинальном исполнении в ви

Тыквенное печенье

Очень простое, быстрое и вкусное печенье. У меня получилось 25 штучек, но это конечно же зависит от тогог, какого размера вы будете делать.

Рулет из сгущенки с бананом

Очень простой, быстрый и ОООЧЕНЬ вкусный, нежный десерт! Улетает просто за считанные минуты! Попробуйте, вы не пожалеете!

Овощи, запеченные с лабне

Обожаю запеченные овощи! На этот раз я приготовила их с сыром лабне. Наивкуснейшее блюдо получилось, делюсь:) *В списке нет сыра лабне, поэтому я указала маскарпоне. Думаю, что можно использовать также и густую сметану.

Ватрушки с творогом на ореховом тесте

Спешу поделиться с вами невероятно вкусными и ароматными ватрушками.

Суп-пюре из тыквы с фрикадельками

Очень нежный, полезный, с аристократическим вкусом супчик.

Праздничный смузи

[ Очень нравятся идеи со слоями в смузи, поэтому итоговый решила не полениться и приготовить чуть сложнее, но интереснее)[

Смузи «Утренний»

Утренний! Во-первых, этот смузи напоминает ленивую овсянку. Только вместо молока используется фруктовое пюре. Во-вторых, это заряд витаминов, микро- и макроэлементов, а значит сил и бодрости на весь предстоящий день. В-третьих, зе

Коктейль "Безумная тыква"

Очень вкусный и полезный напиток! Обычно дети тыкву не очень жалуют, а она же так полезна. Попробуйте ее спрятать! Смешайте любимые вкусы со вкусом тыквы и подайте в веселых бокалах на Хеллуин, и можете быть уверены, что дети буду

Куриные бедра с пряной тыквой

Напишу здесь лишь одно, получается очень вкусно. Вместо черного перца, я брала красный.

Простое песочное печенье

Я изобрела свой рецепт печенья, которое можно было бы печь вместе с детьми. В основе обычное песочное тесто на сливочном масле, а специи вы можете взять любые или добавить орехи или кунжут.

Пшенно-творожные лепешки, запеченные в духовке к завтраку

Как известно, завтрак должен быть вкусным и питательным, чтобы сил и заряда энергии хватило на целый день. Предлагаю вам накормить свою семью этими замечательными лепёшками, в состав которых входит и творог, и пшённая каша - два о

Пирог «Карамельная шарлотка»

Благодаря коричневому сахару пирог получился невероятно ароматным! Угощайтесь!

Черный рис с креветками

Чем больше костей и меньше воды, тем вкуснее получится бульон, а еще я люблю влить к овощам с костями немного белого вина, выпарить его и только потом заливать все водой. Что касается риса, то его нужно варить столько, сколько ука

Свежий салат с грейпфрутом, свеклой и руколой

Вместо грейпфрута можно взять апельсин, а если любите кислое, добавьте в салат кусочки лимона или лайма. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Тыквенный кекс с вяленой клюквой

Тыква является неоценимым источником калия. По его содержанию тыква находится в одном ряду с бананами и брокколи. Продукты с высоким содержанием калия помогают избавиться от отеков и рекомендованы людям с повышенным кровяным давле

Рыбные котлеты «Каштаны»

К сожалению, далеко не все дети едят рыбу. Но все мы знаем, что этот продукт очень полезен и крайне необходим и взрослым, и детям. Поэтому многие родители идут на всевозможные уловки, чтобы накормить своих деток рыбой. Блюдо, кот

Запеканка из полбы под сливками с соусом болоньезе

Полба богата белком и очень полезна, особенно детям. В ней содержится гораздо большее количество железа и витаминов группы B, чем в обычной пшенице. При употреблении полбы на долго сохраняется чувство сытости, из-за медленного

Куриный крем-суп с миндалём

Нежный и лёгкий, в то же время сытный крем-суп. Угощайтесь [

Тыквенные маффины с кремом "Монстрики"

Я снова с выпечкой))[ Пекла эти маффины много раз! Нежные,пряные и влажные!! Тыква здесь совсем не чувствуется, выдает только цвет. Орехи можно брать любые, какие любите! Когда

Черничный суп с яблочными клёцками

[ Недавно собирала последнюю чернику, которая, конечно, не такая сочная, как летом, [ но вот в такой десертный супчик отлич

Коктейль из сыворотки с бананом и сиропом агавы

В моём меню часто бывает творог домашнего приготовления и нередко для кремов отвешиваю йогурт или сметану. Эти рецепты сопровождаются получением сыворотки, кроме использования для выпечки, готовлю из неё пышные полезные коктейли

Коктейль из сыворотки с медом

Школьные будни сопровождаются стрессами, питанием в школьном общепите, а нередко и перекусами на бегу, поэтому очень важно поддержать работу ЖКТ своего учащегося полезными блюдами, например, оригинальными кисломолочными коктейлями

Крем-суп из тыквы с песто из шалфея

Попробуйте, вроде обычный тыквенный суп, но который совсем по-другому звучит с соусом песто из шалфея. Шалфей прекрасно дополняет тыкву.

Цукини, запеченные с помидорами и луком

Простой рецепт, но захотелось поделиться. На рынке удалось купить настолько свежие молодые цукини, что рука не поднялась пускать их в сложную переработку. Вот хоть ты прямо их бери и ешь сырыми. Поэтому минимум "рукоприкладства",

Полента с авокадо, тофу и томатом

Недоеденную поленту можно превратить в великолепный бутерброд, дополнив его кремом из авокадо с петрушкой, сыром тофу и томатом. Все вкусы так дополнили друг друга - эксперимент удался! Приятного аппетита! Так как полента была уж

Рулетики со свининой и яблоками

Никакой гамбургер не сравнится с домашними пирожками из слоеного теста с вкусной начинкой из фарша, лука-порея и яблока! Пирожки будем готовить в виде рулетиков с фаршем. Рецепт слоеных рулетиков с фаршем очень прост, и его пригот

Напиток из манго с бананом, ананасом и шпинатом

Банан для этого рецепта понадобится замороженный.

Жареная картошка "Спиралька"

Вот стараемся мы наших домашних удивить новыми блюдами, а им все картошку с котлетами подавай! Но, оказалось, удивить можно и прекрасно знакомыми блюдами. И если взрослые сдержанно выразили свой восторг только взглядами, дети сраз

Шоколадный кухэ

Шоколадный пирог с заливкой.

Салатный микс "Любимый"

Рецепт салата прост, но был "отработан и одобрен" моими родными и близкими именно в таком сочетании продуктов! Салат получается очень вкусный, свежий и сочный! Благодарю доступности свежей зелени на протяжении всего года, он для м

Грушевый смузи с морковью

[ Если попались сочные груши, можно взбить их в дуэте с морковкой и новый смузи готов! [

Спагетти с рыбным филе

Вкусно!

Банановый хлеб с грушами и орехами

У любой хозяйки найдутся на кухне фрукты, которые не испортились, но слегка потеряли свой привлекательный внешний вид. Рецепт бананового хлеба окажется в таких случаях просто палочкой-выручалочкой. Кроме того, тесто при добавлении

Овсяный нутрибласт с соком алоэ "Женское счастье"

И снова здравствуйте! Немножечко истории как появился в моем рационе этот уникальный нутрибласт и почему для него я выбрала именно такое название. Итак! Несколько лет назад я наткнулась на рецепт чудодейственного овсяного скраба д

Пита с начинкой из курицы и сыра

Не так давно наткнулась в супермаркете на питу, теперь часто эксперементирую с различными начинками. Поэтому представляю вашему вниманию следующий рецептик!

Чизкейк с черносливом

14 октября - День города Кишинева [ Это праздник, к тому же выходной день. Помимо

Крем-суп из тыквы с красным перцем

Тыква привлекает своим солнечным цветом, а перец - вкусом (ну очень я его люблю) :) Мне сразу понравилось это сочетание. А если вам нужно подать первое блюдо так, чтобы все гости ахнули - поиграйте этими прекрасными осенними краск

Слоеный капустный пирог с рыбой

Очень простой и при этом вкусный пирог из доступных продуктов! Отлично подойдет как для ужина (обеда), так и в качестве ссобойки! [ Если ваши дети тоже очень любят капусту, то от таког

Шоколадный торт на пиве

Торт получается очень шоколадным и очень вкусным, но, к сожалению, есть свои минусы в его приготовлении. Коржи получаются очень и очень хрупкими(. Резать на коржи их может и можно, но очень затруднительно). Собирала его как моз

Тыквенно-картофельные вафли

Когда в семье не очень любят тыкву, то можно ее спрятать.. Когда у меня остается картофельное пюре, то если добавить пюре из тыквы и вафельные коржи, то можно приготовить очень вкусную закуску.

Суп-пюре с тыквой "Нежный"

Когда сезон тыквы, то я часто готовлю такой суп для своей семьи. Суп получается вкусный, сытный и полезный. У него нежная и шелковистая структура, что очень нравится моей доченьке, хотя она не очень любит тыкву... Такой суп оче

Яблочный крем-брюле

Такой себе ненавязчивый десертик в конце рабочего дня. Чашечка кофе - за кадром. [ P.S. У меня маленькие кокотницы по 75 мл.

Запеканка из вчерашнего гарнира

Пусть меня забросают помидорами, но вдруг кому-нибудь пригодится :) Ну наделала я гарнира лишнего для одного ужина, ну что теперь...? А вот что! Немного смекалки и очень достойный вкусный ужин на следующий день :)

Шоколадно-льняной смузи

Очень вкусный и полезный напиток. Для любителей шоколада и бананов. Мука из семян льна выводит из организма токсические вещества, шлаки, снижает уровень холестерина в крови, оказывает губительное действие на грибки и вирусы. При р

Грушевый эликсир с мятой

Очень обожаю этот напиток!Безумно вкусное сочетание мяты и груши! Если у вас был ранний завтрак и вы хотите дожить до обеда![ сделайте себе этот коктейль! Полезный, пи

Салат с лососем и яйцами пашот

Предлагаем приготовить полезный и вкусный завтрак — салат с лососем и яйцом! И не просто с яйцом, а со знаменитым яйцом пашот! Рассмотрим один из способов приготовления яиц пашот — в полиэтиленовых мешочках. Здесь важно, чтобы вод

Творожники с брусникой

[ Не устаю радоваться, что имею рецепт этих творожничков и пеку бесчисленное количество раз... На этот раз с актуальной сейчас брусничкой))) P.S. Если возьмётесь печь с из

Смузи с инжиром

Ряженка. Как и любой кисломолочный продукт, этот напиток помогает нашему пищеварению. А так как готовят ее из топленого коровьего молока, люблю этот мягкий вкус больше других! Инжир. Нормализует работу желудка, стимулирует функци

Картофельные зразы с клюквенным соусом

Картофельные зразы — это любимое блюдо моего детства!

Яблочный пирог на ореховом тесте

Большой, уютный пирог для всей семьи, пропитанный любовью)))