Десерт пирожное

Брауни

Иногда можно побаловать себя калорийным десертом, особенно если это брауни! По вкусу ничем не отличается от всеми любимого "бургеркинговского". В скором времени планирую приготовить "блонди". В итоге (во всяком случае у меня) пр

Апельсиновый пирог

Получается очень вкусный десерт с твердым коржом и нежным верхним слоем а-ля чизкейк. *Шоколад и какао можно убрать, снизив таким образом калорийность продукта, но с ними, разумеется, будет вкуснее *лучший творог для выпеч

Ленивый Киевский торт

Девиз из моего же постскриптума к этому рецепту : "Вы будете суперзвезда-кондитер, а времени у вас на это уйдет от 5 до 10 мин!" Сам рецепт проверенный, невероятно вкусный результат всегда, и в 2 строчки, как мы любим :) Единстве

Ленивый Наполеон лайт

Очень люблю Наполеон. Все любят. Но! Во-первых, сделать настоящее слоеное тесто самой- это лично у меня только с определенным настроением, вдохновением и парой бокалов вина. А во-вторых, всё таки он тяжеловат и летом или просто в

Пастила из смородины

Вкусная полезная паситила я готовлю из яблок (их много и я так перерабатываю их, нужно только наличие солнца для сушки), в этом году решила и из смородины черной моя бабушка такую делала вспомнола и решила, особенно зимой так прия

Корзинки с белковым кремом

Дорогие ЕдимДомовцы, поздравляю Вас с Международным днём торта! У меня, конечно, сегодня не торт, но, думаю, хрустящие песочные корзиночки с яблочным повидлом и белковым заварным кремом придутся вам по вкусу. Угощайтесь!!

Клубничные профитроли с творожно-базиликовым кремом

Готовила эти профитроли уже давно, но руки не доходили выставить. Может, рецепт кому-то будет актуален еще и в этом году, ведь клубничный сезон не у всех еще прошел. С сочетанием "клубника-базилик" познакомилась совсем недавно бл

Клубничный капкейк

Капкейки двух видов: со свежей клубникой и сливками и с клубничным курдом.

Корзиночки "Белые ночи"

Песочные корзиночки с нежным экзотическим наполнителем. Белый шоколад и золотое манго - это цвета питерского рассвета в сезон белых ночей. Так родилось название.

Постное пирожное «Картошка» из марципана

Для меня это самый немецкий десерт. Рецепт мини-пирожного очень прост: всего из трех ингредиентов получается отличное угощение к чаю.

Лимонные кусочки (Lemon Bars)

Лимонные кусочки или лимонные бары - изысканное лакомство, не приторное и тонкое. Готовится легко и быстро, и съедается также. [ Предлагаю этот рецепт, который ну очень понравился мо

Белковое пирожное, или "Ленивые макаронс"

Этот рецепт нашла в книге А.Селезнева и называется он "Печенье Мазурка". Не могу сказать, что это похоже на рецепт польской "Мазурки", для меня это близко к макарунам, только готовится в формочках и без начинки, в принципе начинк

Меренговый торт с кремом маскарпоне

Вариация Торта Мокка по рецепту Юлии Высоцкой.

Тарт с клубничным курдом

Я решила присоединится к негласному клубничному буму на сайте и угостить всех любителей этой замечательной летней ягоды необыкновенно вкусным тортиком!!! [

Творожные сырки с клубникой

К нам в Сибирь лето в этом году решило не приходить[ Турция не подводит клубничным урожаем[ Поэтому мы всеми силами сами создае

Творожные "Кокосы"

Простой, но интересный десерт. Особенно понравится деткам. Можно сделать "кокосы" более калорийными, взяв более жирный творог или сладкую творожную массу и начинив их сгущеным молоком, например, или заварным кремом. Короче, вариан

Клубничное шифоновое пирожное

Начался сезон клубники и земляники [ Я не могу оставаться в стороне от этого события и решила найти и приготовить что-то необычное. Сегодян у меня американское клубничное пирожно

Пирожное картошка "Тильдо скворечник"

Узнала я тут, что у пирожного картошка, есть Три секрета!!! 1) Главный СЕКРЕТ, но мало кому известный – внутри "Картошка" должна быть светлой. Именно тогда пирожное оправдывает свое название. Бисквитную массу для этих пирожных с

Рожки "Все лучшее - детям"

Вообще-то предполагалось испечь что-нибудь эдакое "тильдовское", но в связи с тем, что дома меня практически не было на этой неделе, пришлось выкручиваться. Я решила своим Тильдам-кроликам предложить очень вкусные рожки. То, что о

Пирожные "Шоколадно-маковое удовольствие"

Нежное песочное тесто с вишневой начинкой, тающие во рту прослойки шоколадного бисквита с коньячным ароматом, маково-лимонный крем, увенчанный шоколадной стружкой. И это все в одном десерте. Вообще это рецепт торта или десерта, р

Пирожное "Клюквенное безе"

Достала белки, чтобы сделать очередной "Киевский", поинтересовалась у едоков, с каким кремом делать? На что папа ответил: "А можно коржи без крема?" :) Потом я подумала, что хрупкие высушенные коржи будет трудно есть.. В итоге все

Лимонные квадратики

Я просмотрела все рецепты этого десерта на сайте: все они отличаются друг от друга. Поэтому смело выставляю и свой вариант. Я очень люблю этот десерт именно летом за его освежающкю кислинку. И готовлю его, даже несмотря на большое

Эклеры «Жизнь прекрасна»

Ах, эклеры! Прекрасные, нежные и воздушные — эти французские заварные пирожные завоевали весь мир, и теперь невозможно представить себе ни одну хорошую кондитерскую без эклеров. В переводе с французского эклер обозначает «молния»

Французская мятная меренга

Меренга или безе — десерт на любителя. Но, как показала практика, среди детей — все любители, среди взрослых любителей меньше. В любом случае, меренгой можно украсить торт, подавать со взбитыми сливками в виде самостоятельного дес

Бланманже кофейное

Бланманже (Blancmanger) (фр. blanc — белый и manger — есть), относится к средневековой французской кухне. Я добавила в него кофе и ванилин, которые придали ему очень нежный и вкусный аромат и красивый цвет. [

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром, хорошо также добавить вина и к

Апельсиново-шоколадно-ежевичная фантазия

Основу для этого пирожного я когда-то увидела в интернете, остальное моя фантазия. Муж в восторге))

Банановый тарт-татен

Этот рцепт я нашла на сайте Нины Тарасовой, там он расписан пошагово. В оригинале Банановый тарт-татен с сорбетом из какао и рома . но я сорбет не готовила так как я сейчас кормящая мама, то нам с малышом такого нельзя.Но сам тарт

Банановый торт "Сладкая Крошка" (Banana Crumb Cake)

Очень интересный вариант БАНАНОВОЙ ВЫПЕЧКИ!!! Обыкновенная штрейзельная крошка, которой мы присыпаем торт и внутри (!!!), приобретает эффект кремовой прослойки! [ Необычно и ВКУСНО!!! [

Чизкейк с шоколадным печеньем

Легкий и воздушный, потому что приготовлен с желатином[ любимым шоколадным печеньем - для сладкоежек[

Эклеры с масляно-заварным кремом

Такой десерт никогда не подведет, ведь эклеры любят все! Крем может быть разнообразным — сливочным, шоколадным, заварным, масляным, белковым, творожным… Также можно заполнить шоколадным муссом и это будет взрыв вкуса, ведь не обяз

Песочные корзиночки с карамельно-миндальной начинкой

Очень вкусные корзиночки! Рассыпчатое песочное тесто, в сочетании с мягкой карамельно-миндальной начинкой, в обрамлении из миндальных лепестков и черного шоколада. Это просто буйство вкусов!!! Рецепт целиком и полностью составлен

Удивительное пирожное, или Марвлю

В парижском районе Монмартр, который славится своими ярмарками и кондитерскими, есть кондитерская, название которой, переводится как «рай, сделанный из безе». Она пользуется большой популярностью у парижан. Вот там и продают тако

Шоколадный десерт "А не испить ли нам кофейку?"

Идею увидела в интернете, как делать - догадывалась сама.

Нежное песочное пирожное с вишней и фундуком

Женский праздник уже прошел, но я хочу выставить на ваш суд пирожные, которыми я угощала своих любимых женщин (и не только женщин). [ Сразу хочу сказать, что из данного количества

Шоколадно-арахисовый тарт для Ириши burra.salvia «Поле чудес»

Благодарю Иришу за то, что она помогла мне понять, насколько здорово сочетаются шоколад, сливки и арахис [

Шоколадные сердца "С 8 марта"

Друзья, поздравляю вас с 8 марта!!!!! Желаю,чтобы в ваших домах и сердцах,всегда царили мир и любовь,чтобы каждый день приносил радость и счастье!!!! Женщины и девушки,будьте всегда любимы!!!! Эти пирожные,я приготовила своей крес

Пирожное «Шоколадная нежность Янчи»

Использовала технологию приготовления теста из старинного венгерского рецепта пирожного «Риго Янчи», затем «кондитерская дорога» увела меня немного в сторону, и я стала готовить пирожное, основываясь на свой вкус и интуицию. Куд

Пирожные с карамельными яблочками и белковым кремом "Подарок для себя"

Вот такой подарок решила приготовить себе, на 8 марта. Исходила из своих предпочтений и вкуса. Подумала,что же я люблю?А люблю я белковый крем,можно сказать,обожаю. А что к крему хорошо? Конечно песочное и нежное тесто. Но это ску

Шоколадные пирожные с фруктами

В рецепте были спрятаны внутрь фиги...,но их не было, [ поэтому спрятались внутри финик и виноградинка))) [ Это так интересно по сочета

"Сладкие розы" без шипов

8 марта и цветы неотделимы друг от друга. Предлагаю букет роз, который легко приготовить, приятно дарить и вкусно есть! Мягкие розы без шипов тают во рту!!!

Фисташково-лимонное тирамису

Такой вариант тирамису порадует своим нежным сочетанием бисквита пропитанного лимонным сиропом и кремом с добавлением фисташек.

Пряное пирожное с карамельной корочкой «Чай с молоком»

Когда мне было одиннадцать, мама, на тот момент кормившая моего новорожденного брата, часто с наслаждением пила черный чай с молоком, а я при этом недоумевала, как она может такое пить![

Тирамису с кокосовым муссом, малиновым желе и черникой

Хочу поблагодарить команду "Едим дома",жюри и спонсора за приз в конкурсе.Очень приятно,неожиданно!!! Благодарю всех, кто поддерживал мои рецепты, не только голосом,а главное вниманием. Предлагаю очередной вариант тирамису,с кокос

Тирамису "Вишня в шоколаде"

В этот раз я приготовила итальянский десерт тирамису с вишней в шоколаде. Получилось ооочень вкусно.[ Сочетание кислой вишенки и сладкого шоколада всем очень понравилось. У меня вишня з

Пирожные "Первая любовь" (без выпечки)

Первая Любовь...Её невозможно забыть ...Она такая яркая, и в то же время - трогательная и нежная... Её мы проносим через всю жизнь и вспоминаем всегда с теплом и нежным трепетом. Я хочу угостить вас чудесным десертом - таким же, к

Тирамису "Для Двоих", с красной и черной смородиной

Тирамису – вкуснейший итальянский десерт, который считается афродизиаком, т.е. усиливает романтический настрой. Поэтому такой десерт просто должен быть на столе во время грядущих праздников: Дня Влюбленных[

Тирамису с маскарпоне

Этот рецепт без яиц, я не очень доверяю местным, тем более, что найти первой свежести очень трудно. Поэтому решила сделать такой вариант, у семьи пользуется популярностью) Также если хочется чего-то помягче и пошоколаднее, можно

Тирамису "Черный лес"

Необычная импровизация в виде "дуэта" двух известнейших десертов - знаменитого немецкого "Черного леса" и итальянского тирамису.[

Белый Фадж (White Creme Fudge)

Все любят десерты. Белый фадж мне показался необычным и интересным. В отличие от черного здесь применяется белый шоколад. Сладенько и вкусненько. [