Мука без молока

Вишнёвая шарлотка

Простенько, быстренько!!! Сделает даже новичок!

Хачапури "Одна ночь"

Такое название я дала потому, что готовое дрожжевое тесто должно пролежать одну ночь в холодильнике. От этого структура теста в готовом изделии становится более воздушной. Моей семье очень нравится, попробуйте и Вы!

Торт "Клубничное счастье"

Сейчас на Кипре вовсю идет сезон клубники. Так просто ее есть уже надоедает, хочется что-то с ней придумать. Вот и вспомнился торт, который мама пекла мне на день рождения. Простейший по приготовлению, но ОЧЕЕЕНЬ вкусный и не очен

Десертная пицца

Весной и летом отличная альтернатива классической пицце - это десертная. Нежный творожок в сочетании с фруктами и ягодами порадуют и детей, и взрослых =)

Творожное печенье (старый рецепт на новый лад). Без глютена

Продолжаю экспериментировать с выпечкой без пшеничной муки. Рецепт низкокалорийный и гипоаллергенный (не содержит ни цельного молока, ни яичных белков, ни глютена). Печенюшки подойдут и деткам и кормящим мамам :) и всем, кто любит

Торт с безе "Клубника со сливками"

Сегодня у моей сестры День Рождения, с чем я её и поздравляю!!! Через месяц с небольшим она станет первый раз МАМОЙ!!! Для неё я испекла торт с клубникой. Он получился очень нежным, ничего лишнего, но очень вкусный!

Творожный пирог " Три слоя" или кезекухен

Наинежнейший, мягкий, сливочный и не приторный творожный пирог. Рецепт взят из записной книжки моей мамы, которую я сейчас перечитываю, нахожу много интересного, вкусного и несколько своих записей из юности. Делюсь с вами, попробу

Баварский пирог с кокосово-шоколадным штрейзелем

На мой взгляд очень удачный рецепт пирога!))Уогощайтесь:)

Печенье "Поцелуи чертиков"

Название этого печенья от сюрприза, который поджидает каждого, кто пробует это печенье впервые... Во-первых, в его основе крахмал, который придает неожиданную рассыпчатость и легкость, во-вторых - оно чертовски вкусное и красивое)

Грушевые маффины с корицей и шоколадом

Доброго времени суток, дорогие друзья) Работа меня засосала своим беззубым ртом по самые гланды и посему сто лет меня здесь не было) Кроме того в прошлые выходные муж охренел, за что был предан анафеме, изгнан из супружеского ложа

Тыквенные булочки

Очень вкусные и очень нежные булочки.

Миндальный кекс с черносливом

Рецептом этого кекса на страницах своего ЖЖ и потом книги, поделилась Вероника Белоцерковская. Я сразу поняла, что это "мой" кекс, и что я обязательно его сделаю. Я немного изменила пропорции под себя, в рецепте я приведу пропорци

Эмпанада с тунцом 'Empanada de atun'

Рецепт родом из Галисии и Португалии. Традиционное блюдо рабочих (в прежние времена), сейчас — большинства португальцев и испанцев. Уверена, подобное можно найти практически в любой кухне мира, на оригинальность никто не претендуе

Бельгийские вафли

Давно я хотела купить вафельницу. Дело в том, что мне попадались далеко не те экземпляры, о которых я мечтала. Либо «рисунок» вафельницы меня не устраивал, либо она сама не внушала доверия. Но, как говорится, на ловца и зверь бежи

Лепешки " Вундеркинд" (МК по лепке)

Выпечка к завтраку.

Шоколадно-овсяные талеры

Талер - это название крупной серебряной монеты, которая в XVI—XIX веках играла важную роль в денежном обращении Европы и в международной торговле. В кулинарии талерами называют вид печенья, который имеет круглую форму и достаточно

Бискотти с орехами и сухофруктами

Традиционно бискотти в Италии подают к кофе или со сладким вином. Их, за счет того, что они сухие и твердые очень удобно туда макать. Это печенье прекрасно хранится пару недель в банке с плотной крышкой. Хотя получится ли это у ва

Кекс на сгущенных сливках

Вкусный, ароматный, с мелкопористой структурой и кремовым оттенком кекс не оставит Вас равнодушными.

Пицца с мясом

Сытная и вкусная пицца.

Пицца с карамелизованным луком и фетой

Интересный и не затратный вариант пиццы.

Торта паскуалина

Рецепт из журнала « Хлеб* Соль» №4 апрель2012 Это сама нежность, в теплом виде божественно, попробуйте не пожалеете.

Бискотти с орехами и белым шоколадом

Рецепт из журнала « ХлебСоль» №4 апрель2012

Английские медовые кексики

В этот рецепт я добавила несколько ингредиентов- урюк и шоколадную глазурь.По рецепту кексы покрываются сахарным сиропом и посыпаются молотыми орехами. Кексики получаются нежные,вкусные...

Оладьи с зелёным горошком и шампиньонами

Уникальный рецепт теста для оладий позаимствовала у Дианы остальное,типа начинку, придумала сама .

Яблочное печенье

Это очень простой рецепт вкусного яблочного печенья. Если у вас мало времени, а хочется чего-то вкусненького к чаю, то попробуйте приготовить это мягкое нежное печенье.

Светлой Пасхи!

Рецепт кулича от Александра Селезнева. Готовится легко. А на вкус просто потрясающий! А украшения можно купить в магазине "Все для пекаря".

Рулет "Клубнично-банановая радость"

Когда увидела рецепт клубничных чипсов от Biondina , сразу же захотелось приготовить вот такой рулетик. Наташенька спасибо за вдохновение.)!

Брауни «Красный бархат»

Для любителей брауни и сливочного сыра «Филадельфия». Рецепт из журнала Southhern Living. Делала на ДР свекрови.

Шоколадные маффины

Очень вкусные, воздушные шоколадные кексики. Можно испечь одним кексом.

Хлебные палочки или "Grissini"

Обожаю эти палочки!!! Легкие и изящные! Слава тому, кто их изобрел!!! Рецептов исполнения - бесчисленное множество. Это один из них (от Sandro Bernini, пекаря из Donnini), настолько удачный, что домашние поставили перед собой цель

Линцерский пирог

Традиционный немецкий пирог.Очень ароматный,хрустящий и безумно вкусный!

Хлебцы бедняка или В помощь худеющим

Эти хлебцы из пшеничных отрубей являются отличным дополнением к супу, йогурту, а можно и так похрустеть. Идеальны при соблюдении диеты. Если кому-то покажется что отрубей многовато, просто замените часть отрубей большим количество

Блинчики "Островные" с персиками и коньяком

Эти блинчики фантастически вкусные! Персиково-коньячный соус такой нежный и ароматный, что мой муж съел с ним сразу все блинчики, которые были в наличии:)

Шоколадные маффины без шоколада

Во многих рецептах шоколадных маффин нужна плитка шоколада - этой роскоши дома не оказалось, поэтому взяла какао. Маффины получились очень мягкие и нежные

Ксеротыгана (хрустики)

Ксеротыгана – блюдо греческой кухни, переводится буквально – сухое на сковородке. Рецепт этого блюда сохранен в одной из самых больших греческий общин в Крыму, проживающей в с.Чернополье, недалеко от г.Белогорска. Обычно это блюдо

Идеальный бисквит

Это рецепт воздушного и очень нежного бисквита! Он послужит прекрасной основой для тортов и пирожных. Бисквит получается всегда и замечательно поднимается без разрыхлителя, не опускается после того, как его достали из духовки и не

Гриссини с шоколадом

Гриссини - итальянские хлебные палочки с кусочками шоколада имеют вкус хлеба с шоколадной пастой, подаются как закуска-аперитив.

Пирог с персиками

Сытный и одновременно нежный пирожок...!

Кексы с вареной сгущенкой

Когда гости на пороге.

Греческие круассаны с брынзой и шпинатом

Круассаны бывают как без начинки, так и с самыми различными наполнителями — ветчина с сыром, сыр фета, различные кремы, джемы. Я Вам предлагаю попробовать удивительный рецепт круассанов со шпинатом, брынзой и яйцом. Далеко не все

Печенье с арахисовым маслом, арахисом и шоколадными каплями

Рецепт вкуснейшего печенья позаимствован из журнала"Савёр".А арахисовое масло сделаем сами.

Лепёшка с зеленью

Очень вкусно,полезно и быстро.Можно такой лепёшкой заменить хлеб.Подавать со сметаной или с любым соусом.А можно перекусить с кофе,чаем или с кефиром.

Бисквитное печенье «Савоярди» (Biscuits Savoiardi)

Савоярди (итал. savoiardi — «савойские», также «дамские пальчики») — бисквитное печенье вытянутой плоской формы, сверху покрытое крупинками сахара. Савоярди легко впитывают жидкость и становятся от этого очень мягкими. Савоярди —

Блины из манки

Рецепт позаимствован у журнала "Школа гастронома".

Зур бэлиш

У каждого народа есть блюдо, которым он гордится и которое является визитной карточкой. В татарской кухне это зур бэлиш или «большой пирог». И чак-чак. Ни одно торжество не обходится без этих вкусных блюд! Разрезать зур бэлиш дело

Богач

Представляю Вам блюдо Закарпатской кухни – богач. Пирог из кукурузной муки с рассыпчатой структурой, очень вкусный и быстро готовится. Немного отступила от оригинального рецепта из книги « Закарпатские народные блюда», добавив изю