Куриная мука

Закусочный блинный торт "Тетрис"

С этим закусочным тортом придется немного повозиться, но зато какой он эффектный получается![ И очень вкусный![ Ну это

Традиционный немецкий рождественский торт-пирог Баумкухенторте (Baumkuchentorte)

Пока еще свежи воспоминания о зимних праздниках, хочу угостить вас, друзья, очень вкусным тортом или пирогом, который мне довелось недавно попробовать. Его рецепт я нашла на просторах интернета, а заинтересовал он меня необычным с

Пирог с телятиной, грибами и фисташками «Карнавал» для всей команды «Едим Дома»

Когда я сегодня в половину первого ночи закончила приготовление этого пирога и поставила его в духовку, меня наполнило такое чувство радости и одновременно благодарности нашему сайту, что я хочу посветить этот рецепт Тебе, дорогая

Воздушный йогуртовый пирог с лесными ягодами

Очень нежный и воздушный пирог. Хочу обратить ваше внимание на несколько моментов:1. Мера измерения-стаканчик из под йогурта 125 г 2. Растительное масло используйте без запаха. В моём случае, и я считаю его идеальным для выпечки

Имбирный кекс с лимонной помадкой

Увлеклась имбирной выпечкой...Праздники способствовали этому)))

Яблочные кексы с кленовым сиропом

Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.

Чак-чак

Как-то задумала я приготовить для своего любимого что-нибудь этакое, но так как опыта на том момент было очень мало, нашла в интернете не самое сложное в приготоовление блюдо. Получилось все с первого раза... на радость мне и люби

Пирожки "По 40 калорий"

Эти очень вкусные пирожки нравятся даже тем, кто не любит диетическую еду (в том числе моему мужу). Они небольшие, пеку я их в формочках для печенья "Мадлен". Один пирожок содержит всего около 40 калорий. Яйца я использую среднего

Острая пицца "Жгучие розы"

Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми полезными советами, которые могут весьма помочь приготовить изумительную пиццу! Время выпечки зависит и от начинки. Если ее слой — тонкий или она рыхлая, необходимо уменьшить время; бол

Отбивные в шпинатной панировке

Сегодня я с мясом по заявкам своих мужчин))) [ Я уже говорила, что в Латвии на все торжества-праздники готовят отбивные, да и на воскресные семейные обеды тоже))) [

Пицца "Дружба народов" с печеным карбонадом и моцареллой

Откуда такое название? Просто в этой пицце, которую я придумала, сочетается совершенно разные продукты. Моцарелла, как и сама пицца,конечно Италия,а вот карбонад в аджике,это больше наше родное. Пицца нереально вкусная,с двумя сло

Банановые кексы с орехами

[ Приятные на вкус кексы, делала сыну в школу и заодно утилизовала переспелые бананы.

Пицца "Жар-птица"

Красивое название пиццы подсказала сказка "Жар-птица", которое уже говорит, что она должна быть из курицы и чтобы добавить жару, я добавила оранжевый перец и консервированые помидоры. Получилось ооочень вкусно! Классическое тонкое

Брусничный чизкейк

Этим чизкейком я заманила к себе подруг на вечерний рождественский чай. К сожалению, не все смогли приехать в будний день. Остальным было послано фото) ох и облизывались они, особенно после восторгов подруг, пробовавших этот нежне

Бисквит на зеленом чае

Когда будете добавлять в белки сахарную пудру, выключайте миксер, иначе пудра разлетится по всей кухне.

Торт медовый "Кадриль"

Дорогие кулинары нашего сайта, хотела бы сказать спасибо Всем, кто проголосовал за мой "Домашний сыр". Не ожидала, что такой скромный рецепт пригодится многим и многие добавят его в свою кулинарную книгу. Спасибо, Вам, очень трону

Мясная запеканка с домашними тортильями «Мексиканское счастье»

Первый раз готовила тортильи, но признаюсь, что исходный рецепт при этом притерпел ряд изменений. И все-таки я разрешила себе дать этой насыщенной и цветом и вкусом запеканке именно такое название, хотя, уверена, что все, кто виде

Печенье "Земелах". Вкус детства

Земелах - вкус детства. И правда вспоминается тот самый вкус печенья. [

Пирожные "Самоцветы"

Jewelled mince pies - так называются эти пирожные в оригинале. Я долго подбирала подходящее название...драгоценный фарш, драгоценная начинка, ювелирная..., в общем, назвала по-русски - "Самоцветы". Рецепт из известного британског

Бретонский флан с черносливом

Очень лёгкий и нежный десерт.Чернослив можно заменить курагой или яблоками.

Пицца " Вечер в Тоскане"

Это вариация пиццы "Тоскана", рецепт которой можно найти на многих ресурсах. Но мне он не очень понравился и я, как всегда, вдохновившись идеей сделать пиццу с индейкой, углубилась в размышления...[

Пряное печенье с хурмой и грецкими орехами

Давненько у меня в закладках этот чудесный рецепт лежал, а причина его неисполнения банальна - хурма в нашем доме не доживает до выпечки! [ а сейчас еще один едок-любитель подро

Шоколадно-банановый торт

Вкуснейшее сочетание шоколада, банана, коньяка и сливочного крема. А,главная изюминка - простое, но симпатичное украшение торта. Рассчитано на круглую разъемную форму - 21 см в диаметре.

Быстрый кекс с маком и вареньем

Кекс для торопыжек.

Большие ватрушки

Эти ватрушки очень любит мой муж)

Творожные кексы с кукурузной мукой

Купила я на днях ванильные творожные сырки в целлофановой упаковке, распечатала их,а они оказались немного забродившими, хотя срок годности был нормальным. Решила пустить их в выпечку, тем более, что давно хотела испечь творожные

Нежный сметанный пирог

Канун Старого Нового Года - все-таки праздник, а у нас рабочий день. Но ведь хочется праздника, а какой праздник без пирога. Надо что-то приготовить на скорую руку. Этот рецепт как раз кстати! Он так давно у меня! Дома мы называем

"Новогодняя елочка", или с Новым Годом по старому стилю

Готовить меню на Новый год, я как и все хозяйки, начала заранее [ Вот приглядела в интернете на одном кулинарном сайте рецепт новогодней елочки из заварного теста. Была уверена что

Кекс на чае с бергамотом и коньяком

Кто бы вспомнил примьер-министра Великобритании в 1830-х годах 2- графа Чарльза Грея, если бы не чай с бергамотом, который он получил в подарок по одной из версий, а вторая версия говорит, что якобы граф Грей, который проявлял эко

Тающий во рту торт с маскарпоне, или "Малыш, мы тебя очень ждем!"

Не могу не поделиться этим рецептом[ Вчера готовила этот волшебный тортик на baby shower вечеринку, в честь будущих родителей (меня и моего мужа) и ближайшего появления малыша[http://

Стромболи с курицей, грибами и карамелизированным луком

Пицца-рулет «стромболи» вызывает смутные ассоциации с Сицилией,близ которой расположен одноименный остров с одноименным же действующим вулканом.А так же,происхождение этого итало-американского блюда оспаривает несколько ресторанов

Булочки-розанчики

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусной и несложной домашней выпечки. Булочки получаются мягкими, пышными и невероятно вкусными. Особая прелесть в них - это цветочная форма, которая дает возможность получить от булочек не т

Мини-пироги с квашеной капустой и грибами

Думала, думала и придумала, я такие вот пироги. Сразу хотела приготовить пирожки, потом решила пирог, ну такие мини-пироги пришли сами собой. Из данной нормы теста получилось 5 штук. Я сразу слопала один и наелась.

Курочка с тыквенными семечками

Мне понравилось, необычно и вкусно. Предлагаю и вам удивить себя и своих родных.

Пирог с рикоттой и белым шоколадом

Пирог получается очень ароматным и очень нежным, белый шоколад придает сладость, а ягоды приятную кислинку. Творожная масса в процессе выпечки немного уплотняется, сохраняя при этом нежность и кремовость, а после извлечения из д

Печенье с сушеной клубникой, вишней и миндалем

Очеень вкусное[ Рецепт от Лены Сокур ( в её рецепте только клубника и миндаль), но я решила еще и вишни добавить. [

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Пирог с творогом и персиками

Несложный в приготовлении, вкусный, нежный творожный пирог, отлично подойдет для завтрака или десерта. В нем можно использовать различные консервированные фрукты: коктейль тропический в легком сиропе, персики, абрикосы, ананас.

Печенюшки на елку

Обязательно испеките с детьми это печенье! Вкусное, ароматное, рассыпчатое! Рецепт взят из приложения к журналу "Хлеб-соль". Сейчас идут Святки до самого Крещения! Так что печеньем можно и елочку украсить (у нас она всегда стоит

"Мартышкин хлеб" (MONKEY BREAD)

Очень удачный рецепт сдобной выпечки, которую Вы можете приготовить на завтрак-полдник для детей и вместе с детьми!!! Ведь им так нравится работать с тестом... И вместе вам просто будет интересно! [

Булочки "Игры с тестом"

В том году я наткнулась на пост в ЖЖ у Нины Тарасовой о её французских кулинарных курсах. На одном из фото красовались очень интересные булочки. Во - первых они были красивы и необычны своей формой – прямоугольник, а во - вторых у

Торт "Рыжик"

Торт "Рыжик",наверное знают все, но я все-таки решила его опубликовать и напомнить, об этом прекрасном и вкусном тортике. Пекла бабуле на День Рождения, поэтому прошу прощения за фото, фотографировала на ходу.

Ванильные пирожные с белым шоколадом и кедровыми орешками "Розы в снегу"

Неимоверно вкусные пироженки для сладкоежек![ Получаются очень ароматные и богатые на вкус![ Приготовление совсем не сложное

Миндальный пирог со сметанным кремом

Давненько я не выкладывала свои рецептики, но это не значит, что я не готовила[ как готовила! У меня было прям кулинарное вдохновение, но совершенно не было ни настроения ни

Галета Королей (la galette des rois)

Впервые я узнала и попробовала эту Галету ровно год назад. Один французский шеф-повар поделился рецептом этой классической французской Рождественской выпечки в цикле кулинарных передач, посвященных Рождеству!... Очень понравился с

Сырники с хурмой

[ Сегодня готровим обычные сырнички, только вместо изюма [ добавим золотистую хурму)))) [

Английский Рождественский пирог

Привет всем моим друзьям! Очень соскучилась по Вам, давно не публиковала рецепты, так захотелось поделиться этим вкусным душевным пирогом! Угощайтесь друзья и приятных вам праздников! По поводу пирога хочется сказать в предислови

Творожные булочки с начинкой "Безе"

Нежные творожные булочки. Хорошо подойдут как к чаю, так и к кофе на завтрак или в любое другое время дня. Данный рецепт хорошо использовать в семье где есть дети, которые не любят есть творог, так как в выпечке он им даже не почу

Шарлотка с айвой и орехами

Шарлотка ассоциировалась у меня исключительно с яблочным пирогом. Попробовала сделать шарлотку с айвой, которая появляется в наших супермаркетах только зимой, и очень довольна результатом. И ещё, айва отлично сочетается с грецким