Завтрак с юлией высоцкой
Салат с копченой семгой, виноградом и домашним майонезом
Секрет приготовления майонеза — маленькая, довольно узкая миска для смешивания ингредиентов и качественное оливковое масло холодного отжима. Домашний майонез может храниться в холодильнике несколько дней, если в него добавить 1 ст
Юлия Высоцкая
Шотландское песочное печенье
Чтобы во время взбивания сахар не разлетался в стороны, прикройте миксер и саму емкость полотенцем. Главное — не перебить масло, иначе все пропало! Вместо рисовой муки можно взять рисовый крахмал.Юлия Высоцкая
Испанский омлет со шпинатом
Омлет внутри обязательно должен быть немного жидким, «бегущим»!Юлия Высоцкая
Имбирно-грушевые оладушки
Вместо груши можно использовать яблоко, сливы или даже сухофрукты.Юлия Высоцкая
Долма с кускусом и вялеными помидорами
Заправку можно сделать не из йогурта, а из сметаны.Юлия Высоцкая
Печенье с финиками и орехами
Если вам нравится сладкое печенье, можно посыпать его сахарной пудрой или еще горячим обвалять в сахаре.Юлия Высоцкая
Биточки из сладкого картофеля с тунцом
Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы.Юлия Высоцкая
Яблоки и чернослив под хрустящим фило
Вместо яблок подойдут груши или сливы. Готовый десерт можно присыпать сахарной пудрой.Юлия Высоцкая
Вишневый чай с медом, апельсиновой цедрой и пряностями
Если не успели разморозить вишню, нужно прогреть ее в кипятке, а уже потом заваривать чай.Юлия Высоцкая
Кокосовые маффины с лаймом
Если тесто получится слишком сухим, влейте немного кокосового или обычного молока или даже кефира. В крем можно добавить цедру лимона, апельсина или корицу.Юлия Высоцкая
Оладьи из рикотты с карамелизированной грушей
Вместо рикотты можно взять обезжиренный или обычный творог и взбить блендером в гладкую массу.Юлия Высоцкая
Цитрусовый салат с рисом
Такой салат можно подавать как холодным, так и горячим. Вместо фисташек подойдут кедровые орехи или миндаль.Юлия Высоцкая
Яйца, запеченные в картофельной корзинке
Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее!Юлия Высоцкая
Вафли с тыквой и кардамоном
Можно добавить корицу, ваниль, гвоздику. Если есть время, дайте готовому тесту полчаса отдохнуть.Юлия Высоцкая
Кофейный брауни с черным и белым шоколадом
Главное — не пересушить брауни в духовке!Юлия Высоцкая
Медовое суфле с курагой
Для суфле лучше выбрать формочки, в которых его можно подавать на стол. А можно испечь в одной большой форме и потом разрезать.Юлия Высоцкая
Деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
Вместо курицы можно взять копченое сало или бекон.Юлия Высоцкая
Ореховый пирог с апельсиновым сиропом
Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.Юлия Высоцкая
Салат с чечевицей и сардинками
Отваренный горошек ненадолго поместить в лед, чтобы он сохранил свой цвет. Вместо салата можно взять капустные листья.Юлия Высоцкая
Маффины с сухофруктами и фисташками
Если апельсин очень сочный, возьмите сок половины апельсина. Можно заменить пшеничную муку на муку грубого помола.Юлия Высоцкая
Чизкейк «Три сыра»
Вместо маскарпоне можно использовать любой сливочный сыр или даже мягкий творог.Юлия Высоцкая
Мусс из молочного шоколада
Такой мусс можно сделать с белым или черным шоколадом.Юлия Высоцкая
Тарталетки с карамелизированной грушей и клюквой
Вместо груши подойдут яблоки, сливы, абрикосы или бананы.Юлия Высоцкая
Картофельные биточки с сыром и зеленью
В такие биточки можно добавить копченый бекон.Юлия Высоцкая
Бутерброд с грибами, помидором и яйцом пашот
Можно взять крупные шампиньоны или портобелло.Юлия Высоцкая
Кукурузный пирог со сливками и голубикой
Если использовать мед с менее ярким вкусом, можно добавить ваниль, корицу, апельсиновую или лимонную цедру.Юлия Высоцкая
Бутерброд с сардинками и помидорами
Рыбу можно использовать любую, даже консервированную в собственном соку.Юлия Высоцкая
Народная мудрость гласит: как начнешь день, так его и проведешь! Передача «Завтрак с Юлией Высоцкой» подарит вам оригинальные идеи для утренних трапез, поднимет настроение, зарядит бодростью и позитивом до самого вечера. Идеальный завтрак, как учит телеведущая, должен быть вкусным, питательным и быстрым в приготовлении. Существует пословица «завтрак съешь сам», но где найти время на приготовление мудреных и сытных завтраков, если времени всегда в обрез? Программа «Завтрак с Юлией Высоцкой» расскажет, как готовить быстро и аппетитно, успевая в это время принять душ, сделать макияж и собрать детей в школу. Проснувшись утром, сразу же включайте НТВ – «Завтрак с Юлией Высоцкой» в очередной раз удивит вас новыми блюдами и необычными способами приготовления. По статистике, правильные завтраки избавляют от стресса и стимулируют работу мозга, что сказывается на работоспособности и творческом вдохновении. Завтраки от Юлии Высоцкой обеспечат вас необходимыми питательными веществами, витаминами, минералами и не отнимут много времени. Забудьте о надоевших бутербродах с колбасой или сыром, вечной яичнице или овсянке из пакетика, вас ждут кабачковые маффины, конвертики с козьим сыром и цукини с творогом. Юлия Высоцкая и «Завтраки на НТВ» пополнят вашу копилку любимых рецептов и вдохновят на кулинарное творчество!