Морковь

Кук-кус с летними овощами

Мне нравится кус-кус своей шелковой, нежной структурой. Нравится быстрота и лёгкость его приготовления. Нравится возможность разнообразия кус-куса всевозможными овощами. Нравится есть его и в теплом и холодном виде. Наконец, по

Паста с говядиной и молодыми овощами

Вкусное,повседневное блюдо, говядину можно заменить на любое другое мясо.

Ароматное куриное филе с кабачками

Очень простое в приготовлении и вкусное ароматное летнее блюдо. Благодаря кабачкам куриное филе получается нежным и сочным.

Куриный суп с морской капустой

Готовила сегодня на даче вот такой суп из морской капусты. Просили добавки....

Мясной пирог "Веселый барашек"

Это очень вкусный сытный и ароматный пирог! Песочное тесто в нём отлично сочетается с невероятно сочной мясной начинкой. Дополнив его салатом из свежих овощей, у вас получится прекрасный ужин! А с лёгким овощным супом или бульоном

Минестроне с рисом

Все овощи нужно порезать так, чтобы они были примерно одинакового размера.

Свинина, запеченная с овощами и черносливом

Это блюдо подойдёт к любому гарниру!

Рыбная похлебка по-итальянски

В похлебку кладутся различные морепродукты: креветки, гребешки, небольшие кальмары, мидии. Томаты, вино, специи и зелень придают похлебке яркий вкус. Если хотите получить более насыщенный рыбный бульон – возьмите более крупную рыб

Печень в горшочке в сметанно-томатном соусе с овощами

Простое [ блюдо..,можно сказать деревенское))) [ Овощи можно менять,дополнять....,большое их количество [

Селедочный паштет

Любителям селёдочных дел сюда![ вкусный и простой паштет[

Тушеные овощи с мясом "Димляма"

Получилось необыкновенно вкусно и мало калорий..78 ккал на 100 г димлямы

Мясные клубочки в томатном соусе

Ой, девочки! Самое сложное было как-то прилично "обозвать" это блюдо. Мысль была одна, начинала другое, а получилось в результате третье...Не удалось разыскать в ингредиентах крем-сыр (может плохо искала) поэтому в списке продукто

Рисовая вермишель с овощами и курицей

[ Рисовая вермишель [ не имеет ни вкуса, [ ни цвета,ни запаха))) [

Мясные тефтели с рисом, в томатном соусе "Ностальгия"

Все мы помним тефтели с советского времени,которые подавали в школьных столовых. У некоторых не очень лестные воспоминая о них,наверное все зависило от повара,кто-то старался,а вот кто-то поскорее спешил закончить и отделатся от н

Овощная запеканка из цветной капусты и картофеля

Очень простая и вкусная овощная запеканка. Добавить красок можно стручковой фасолью и брокколи. Попробуйте! Приятного аппетита!

Оладьи из молодой капусты

Оладушки с хрустинкой![

Салат с говядиной и морковью "Ом-ном-ном"

Обожаю этот салат! Летом, зимой, все равно! Очень просто, быстро и удивляет гостей. А сегодня лакомимся вдвоем)

Нарханги

Это блюдо узбекской кухни не столь известно, как его знаменитые собратья по технологии, такие как димлама и басма. Но оно опрделенно заслуживает особого внимания, потому что объединяет в себе множество традиционных для узбекской

Тарталетки с овощами и йогуртовой заливкой

Очень вкусные и оригинальные тарталетки. Из этого количества ингредиентов у меня получились 4 тарталетки диаметром 10 см.За рецепт благодарю Светлану.

Сырный суп с цветной капустой

Очень легкий и вкусный суп. Картофель и морковь среднего размера, а капуста - маленький кочан.

Кускус с кабачками

У нас жара + 28, так не хочется долого стоять у плиты. Решила поделиться рецептом, проще которого сложно придумать... Кус-кус- это крупа из твердых сортов пшеницы, готовится она очень быстро, 5 минут и готово..., а что еще нужно,

Весенний запеченный картофель со свининой

Предлагаю запеченый в духовке картофель с мясом,кабачком,морковью и луком.Украсить не успела так как все были очень голодные[ с руками!!!

Рулет из свиной рульки с дижонской горчицей

Многие уже пробовали свиную рульку, запеченную и отваренную всевозможными способами, всегда получается очень вкусно! Сегодня покажу, холодную закуску, отличную замену магазинной колбасе. Такой рулет из свиной рульки можно пригот

Куриные бедра в овощной шубке

Отличный летний ужин, который запекается в духовке. Куриные бедра вымачивала в моем любимом маринаде на белом вине со специями. Ароматное мясо покрытое обжаренными овощами. Можно кушать отдельно, а можно с гарниром из риса или к

Картофельные зразы с острой мясной начинкой

Хорошая альтернатива ужину. Получается два в одном и картофельное пюре, и мясо. Очень вкусно и сытно. Картофель лучше брать крахмалистый, так будут лучше формироваться зразы.

Соус из говядины с луком и шпинатом

Очень вкусное и насыщенное блюдо из мяса. Мы его кушали как первое блюдо,но можно отварить к нему рис или приготовить пюрешку,кто что любит. Импровизация удалась на славу, слопали просто так с хлебушком.

Морковные сердечки в стиле Тильда

Впервые морковную выпечку я попробовала не так давно, но полюбила навсегда. Даже не предполагала, что она такая нежная и вкусная, ну а про пользу и говорить нечего. Блюдо вполне диетическое: морковка, овсяные хлопья, орехи... Дет

Тушеные кабачки с сельдереем

Быстро, вкусно, полезно. Количество сельдерея и моркови приблизительно в равных количествах.

Почки с гречкой

Понимая ценность [ субпродуктов, я периодически покупаю их и готовлю...На этот раз [ купила (что редко бывает!) свиные почки))) [h

Уха по-Царски или уха из петуха

Уха из петуха. Или более известна в источниках, вызывающих доверие, т.е. в старых книжках про еду, под названием «Уха по-царски». Апологет истории кулинарии советского периода, Вильям, не побоюсь этого слова, Похлебкин, пустил в с

Сырный суп с вареными и свежими овощами

[ С сырным супчиком в горячем варианте [ я Вас уже знакомила)))) Но если его остудить и добавить свежего [

Запеченное филе трески

Запеченая рыбка на ужин.

Плов из курицы "На здоровье"

Предлагаю приготовить плов из бурого (коричневого) риса. Бурый рис содержит значительно больше питательных свойств, чем белый. В нём существенно выше содержание витамина В, В2, В3. Содержание витаминов В6 и В9 (фолиевая кислота) п

Овощной крем-борщ

Дочь просила борщ, а мне хотелось какой-нибудь овощной суп-пюре. Принцип подсмотрела у моей вдохновительницы Лены Ковач. Результат превзошел все ожидания, буду готовить ещё. Но, самое главное, он понравился мужу, который обычн

Куриные пупочки, обжаренные в соевом соусе

Всем привет! Я тут как-то пропала, но постараюсь исправляться. Поэтому сразу же хочу угостить вкусным блюдом, которое одинаково приятно, как в теплом, так и в холодном виде. Я вообще с детства почему-то питаю большую слабость к

Мясная лазанья со шпинатом

Мой проверенный годами рецепт лазаньи с мясом и шпинатом. Лазанья со шпинатом нам очень нравится в известном шведском ресторане (ну, вы меня поняли, в какомwink [ Дома решила это бл

Многослойный пирог-лазанья на лаваше

Очень вкусный и сытный пирог, который прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню и заменит собой целый обед или ужин. Готовится он совсем несложно, особенно, если о начинках ( а их целых три[

Рагу из баранины по-ирландски

Если вы еще не устали от моих рецептов с бараниной, то сегодня хочу познакомить вас с новым блюдом.[ Очень вкусный микс из овощей и нежнейших кусочков мяса с ароматом мяты! Мне кажет

Морковный детский салат

Рецепт салата был как десертный но у нас особенно любят не сладкий вариант который я адаптировала под наши вкусовые привычки .Отличие сладкого варианта от не сладкого заключается в том что в сладкий вариант не добавляется чес

Ветчина из свиной рульки

Очень вкусная, ароматная, аппетитная и сытная ветчина.

Быстромаринованные овощи

Очень вкусные и быстро готовые овощи . Из этого количества выходит большая порция . Стакан - 240 мл

Ирландское рагу в мультиварке

Знаменитое ирландское рагу имеет множество вариантов приготовления,предложу вам один из вариантов ирландского рагу , который прижился у нас на кухне и является одним из любимых блюд! Обычно ирландское рагу готовится из баранины

Фруктовый салат в съедобной тарелке

Салат [ придумался сам собой [ возникла идея приподнести [ блюдо на п

Баклажаны и перцы с кориандром, сыром и овощами

Стоит такая жара[ что мяса вовсе не хочется, поэтому решила приготовить

Лазанья по-флорентийски

Это ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ вариант лазаньи, которая порадует всех любителей этого блюда!!! [ Из достаточно простого набора продуктов получает

Суп-пюре из цветной капусты

Супчик вкусен как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе своих мужчин приготовила его с курочкой, хотя я люблю и просто овощной вариант.