Сыр с базиликом

Салат с киноа "Триколор"

ПРОСТО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО И ПО-ЛЕТНЕМУ ЯРКО! [

Летний салат с кускусом

Кускус - важная составляющая многих кухонь мира. В переводе с берберского - "Звон монет"- эта крупа символизирует роскошь и процветание, она низкокалорийна, прекрасно сочетается с мясом, морепродуктами, сыром и овощами. Кускус выс

Салат с курицей, нектарином и сырно-ореховой заправкой

Простейший рецепт салата, но очень уж вкусно получается! [ Хвалили. Просили делать ещё. [

Овощные башенки с сыром

Очень простая закуска [ готовить [ на природе,на даче, [ если есть гиль! [h

Капрезе по-новому (Tomato gusto)

Давайте экспериментировать! Если не со вкусом, то хотя бы с внешним видом!

Салат с персиками и помидорами

Салат привлек мое внимание оригинальностью и необычностью. Получилось очень достойно!! Единственное, заменила майонез на натуральный йогурт, чтобы "ополезнить" блюдо и снизить калорийность.

Фаршированная курочка по-французски

Дорогие друзья! Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусной курочкой. В Инернете я наткнулась на идею для фарширования курочки по-французски. И незамедлительно решила опробовать, так как очень люблю фаршировать курочку и окоро

Закусочные овощные кексы

Все знают,что цветная капуста [ полезная,но готовим с ней мало... [ Вот решила [

Рататуй с курицей

Очень вкусный и ароматный вариант семейного ужина (или обеда!) [ Понравится как взрослым, так и детям! [

Бутерброды открытые с сырно-яичной начинкой

[ Эти бутерброды настолько просты,что их приготовит даже [

Пицца с фетой, помидорами и оливками

Домашняя пицца — это произведение художника, которое должно отличаться от всех существующих классических рецептов. Если это по-настоящему авторская кухня, каждый рецепт пиццы должен быть уникальным, таким, которого больше нигде не

Рыбная запеканка из Прованса

Единственное, что могла готовить героиня «мыльной оперы» Верочка, была рыбная запеканка[ но приготовить ее вкусно – это тоже искусство[

Песто с крапивой

Наконец и у нас полно крапивы! Любите ли Вы собирать крапиву, как люблю я? Утром, когда тихий прохладный воздух, сладкий от аромата цетущих груш и фиалок... Как я ждала этих дней, в нашем огромном старом грушевом саду есть места,

Тефтельки с мятой и баклажаном

Я уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии. Вместе с тем, облегчает блюдо и

Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем

Нашла рецепт [ пасты в итальянском стиле...в томате, [ а дома были баварские колбаски (Bavarijas desinas), решила их объединить в од

Наггетсы в сырной корочке

Идею маринования кусочков курицы для запеченных наггетсов в кисломолочке я впервые увидела у Найджелы Лоусон, но она панировала их в крекерной крошке, а я предлагаю попробовать другой варинат - по рецепту Ирины (Irina Divers) - в

Пицца, приготовленная без духовки

[ Ленивый вариант [

Лаваш с овощами на костре

Лаваш с овощами - это универсальная закуска для пикника. Если в ваше меню входят шашлыки, колбаски или люля-кебаб — не стоит готовить лаваш с мясом, поскольку места для шашлыков в желудке не хватит [

Закусочный торт из Прованса

Если у вас в холодильнике остался кусочек сыра (лучше твердых сортов), немного грибов и овощей, которые вы не знаете куда пристроить, т.к. их реально мало – это блюдо то, что вам надо. Оно родом из Франции, готовить несложно, а

Салат с зеленой фасолью

[ Он будет вашим любимым, если вы попробуете его. Сочетание сыра фета и помидоров на вкус известно многим, а зеленая фасоль подчеркивает их гармонию в салате.

Сырная закуска-шарики в томатном соусе

[ Хочу подлагодарить [ [ за поздравления, [

Овощная запеканка с мясными шариками, чесноком и базиликом

Очень сочная, ароматная запеканка. Безумно полезная и вкусная. Пикантность чеснока в сочетании со сладким горошком и базиликом. Оригинальные мясные шарики с сыром. Йогуртно-яичная заправка со специями. Чудесная запеканка на обед!

Салатик "Макаронная фантазия"

Этот салатик прекрасное блюдо в любое время года, особенно на летних пикниках. Оливки можно заменить свежей броколли или другими овощами - свежими огурчиками, цуккини, сладким болгарским перцем или маслинами. Вобщем фантазируйте

Блинчики с баклажановой начинкой в томатном соусе

Вкусные блинчики и красиво смотрятся на столе.

Пенне с лесными грибами "Привет из Сибири"

Аромат грибов... сливочно-чесночный соус, кислинка сельдерея. Получается очень необычное блюдо.

Спагетти с помидорами

Когда хочется чего-нибудь вкусненького, необичного и простого в приготовлении, я делаю спагетти с помидорами! На первый взгляд банальное блюдо, но на вкус оно просто чудесно! Попробуйте, не пожалеете! Даже мой муж, который не пред

Киш с курицей, ветчиной и овощами

Хрустящее песочное тесто и сочная нежная начинка- это идеальное сочетание! Это когда ароматно пахнет выпечкой, а ожидание вкусного создает волшебное настроение…Киш идеально подходит для завтрака, обеда и ужина. Сегодня у меня сытн

Овощное рагу с нутом и моцареллой

Баклажановое счастье для всех любителей овощей.

Фриттата с макаронами и шпинатом

[ Кто получил в подарок от сайта книгу "Плюшки для Лёлика" могут найти этот рецепт на 92 странице,...для остальных постараюсь подробно его изложить))) [

Домашняя колбаса (для Софьи79)

Тут Соня совсем недавно предложила сосики куриные, а я от зависти, что у нее есть, а у меня нету - рванула на рынок по мясо. В воскресенье делала колбасу. Сначала предполагались сосиски, но по ходу готовки мне стало лень делить че

Любимая паста

Вообще-то в книге Джейми Оливера это блюдо называется «Любимая паста Джулс». Я совсем немного отступила от рецепта Джейми, но это теперь – и моя любимая паста! Вкусная, сытная, ароматная! К тому же паста от Barilla не может быть н

Ежики с сюрпризом

Сегодня хочу вас познакомить с очень милым семейством забавных ёжиков! [

Котлетки из лосося с томатным соусом

Я часто готовлю котлетки из разной рыбы. Только лосось, в отличие от белой рыбы, я не измельчаю в мясорубке, а крупно рублю процессором. Или можно просто порезать мелкими кусочками. Получается очень вкусно. А еще мне очень понрави

Пицца "Три начинки" на любой вкус

Сподвигла меня на эту пиццу наша Маруся. Как-то она сказала, что есть у неё знакомые, которые не любят мясную пиццу и я подумала,наколько у людей разные вкусы. Есть ведь люди, которые соблюдают пост, или вегетарианцы, а может быть

Фаршированные свиные отбивные под ореховой карамелью «Дружба народов»

Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиных отбивных и решила поностальгирова

Медальоны из телятины с томатным соусом и сыром моцарелла

Перед новым годом увидела в одной телеперадаче как нужно выдерживать мясо перед приготовлением стейков и медальонов. Если по всем правилам, то 21 день. В домашних условиях можно мясо вымыть, хорошенько обсушить бумажным полотенцем

Сыр твердый домашнего приготовления

Добрый день, любителям твёрдого сыра! Описываемый рецепт, предназначен любителей повозиться с приготовлением. Указанные ингредиенты расчитаны на приготовление 300 гр. сыра, из простого молока, без добавок яиц, масла и тп.. Молоко

Мясные шарики с грибами

Очень вкусное и сочное блюдо! ))

Фриттата с начинкой из курицы и овощей

Вместо куриного мяса можно взять индейку или телятину, а вместо цукини — кабачок.

Фаршированный картофель

Конечно, это не совсем праздничное блюдо, а скорее обыденное, но мне очень понравилось, очень вкусно.