Тушеный лук
Тыква-кебаб с бараниной
Сочетание тыква-баранина я оценила еще когда впервые приготовила блюдо французской кухни — пармантье ( А сейчас я предлагаю вам новый, но тож
ВикторияS
Перец, фаршированный сельдереем
Присоеденяюсь к любителям вкусно покушать и порадовать себя и своих близких непривычными блюдами. Как результат — мой первый рецепт на сайте. При фаршировании перца решила использовать булгур вместо привычного риса. Оказа
Viki
Говяжий гуляш по-фламандски (Carbonade Flamande)
Кухня Бельгии. Первое, что представляешь, — это шоколад отличного качества, льежские вафли, пралине, брюссельская капуста, картофель фри, особое пиво, множество разнообразных овощных, рыбных, а также мясных блюд. Одно из
Мальва
Густой татарский суп «Нохутлы аш»
Будучи этим летом в Крыму (в частности в Бахчисарае), я попробовала блюдо крымско-татарской кухни — нохутлы аш. Оно представляет собой тушеную говядину с вареным нутом (турецким горохом). На крымско-татарском языке нут на
ВикторияS
Праздничное заливное из утки с брусникой «Утиная история»
Утка славится своими горячими блюдами, а мне захотелось посмотреть на нее в деле с другой стороны — холодной. Что, если сделать холодец из утки? Как я уже писала, утка так и тянет на кулинарные эксперименты, и я решила по
Говядина, тушенная с овощами в остром соусе (Chili-Rindfleisch-Eintopf)
Если кто-то не знает слово aйнтопф: образованo из немецкого «Eintopf» — буквально «одна кастрюля». Айнтопфом считается любой сытный суп, чаще «крестьянской, деревенской кухни», который
vicky
Лобио с говядиной
Фасоль желательно замочить в холодной воде на ночь. Чтобы ускорить процесс, я фасоль заливаю кипятком, тогда достаточно от часа до двух, в зависимости от размера фасоли. У меня упрощенный вариант лобио.
Анастасия Андреевна
Капоната с кабачком и картофелем
Я хорошо помню, как в детстве моя бабушка в сентябре-октябре готовила соте, и туда шли все овощи, которые только были в доме. Чтобы картошка не разваливалась при тепловой обработке, ее нужно солить в самом начале.
Под
Юлия Высоцкая
Свинина с картошкой из русской печи
А ничего больше и не скажешь. Все в названии сказано.
Но все-таки, все-таки. Я этот рецепт хочу посвятить нашим бабушкам. Кому в этой жизни повезло, и у него была бабушка в деревне, тот меня поймет. Почему именно в де
Иваныч
Солнечное рагу с курицей, тыквой и сливами
Осенняя погода отличается пасмурными и холодными днями, а в душе еще лето. Для поднятия настроения так хочется солнца и тепла. Рагу с тыквой и желтой сливой — уютное, вкусное блюдо.
ОльгаШка
Кролик по-цыгански
Почему по-цыгански? Не знаю. Рецепт нашла в книге, именно так он там и назывался. Очень вкусное, насыщенное блюдо.
Sенечка
Тушеная курица
Отличное сочетание феты, оливок, курицы и солнечных томатов, а легкий аромат орегано и корицы это — фантастика!
Nora
Лапша с курицей и овощами
Сегодня хочу представить вам рецепт лапши с курицей. Казалось бы, что ничего особенного в этом рецепте быть не может. Но несколько «штрихов» — необычные ингредиенты превращают обыденное блюдо в удивительное, а
vicky
Фрикадельки из индюшки в испанском стиле
Не сложный рецепт из мяса индюшки. Аппетитное блюдо.
Апрель
Тушеная картошка в мультиварке с куриным филе
Тушеная картошка в мультиварке с курицей — прекрасное блюдо на каждый день. Наше семейное блюдо.
Екатерина Владимирова
Куриные голени в чесночно-ореховом соусе
Моя копилка любимых рецептов пополнилась еще одним восхитительным блюдом из курицы. Она получается мягкая и сочная с ароматным соусом. Обязательно надо готовить!
Екатерина Корженевская
Тушеная говядина по-мексикански
Нежная говядина с острым слегка вкусом.
Подают это блюдо на теплых тортильях или с рисом, с кукурузным хлебом по желанию.
Апрель
Тушеная говядина по-бельгийски
Готовят это блюдо с элем — Pale Ale. Сытно, вкусно, аппетитно.
Рецепт из журнала «Еда и вино».
Апрель
Тушенка
На сайте, конечно, имеются рецепты этого незамысловатого блюда. Может этот вариант привлечет кого-то своей незаурядностью и тем, что нет необходимости дежурить у плиты. Рецепт из кулинарной передачи, автор Илья Лазерсон.
Galina
Курица с овощами по-домашнему
Курица — это мясо, которе просто невозможно испортить, настолько она толерантна и контактна с другими продуктами. Курица, овощи, грибы, мультиварка — и вкусное, сытное домашнее блюдо готово!
~Un Dina~
Курица в сливочном соусе
Я продолжаю осваивать свою мультиварку, и она не перестает меня радовать. Очень удобно с ней ездить на дачу, место занимает немного, а сколько всего вкусного можно приготовить. Сегодня, хочу угостить вас курочкой с грибами... Н
julika
Рыбный заливной пирог
Хочу познакомить тех, кто еще не знаком, и напомнить тем, кто подзабыл, замечательный, закусочный, заливной пирог с рыбой! Этот нежный, вкусный пирог абсолюнотно универсален — хорош и утром с кофе, и на обед с овощным суп
ВикторияS
Свинина в медленноварке с соусом барбекю
Отличный рецепт для тех кто имеет медленноварку. После приготовления мясо очень мягкое и легко распадается на волокна.
Барбекю соус с кислинкой. Можно уксус убавить на ваш вкус.
Такое блюдо удобное для пикн
Апрель
Овощное рагу «Сочное»
Иногда хочется разнообразить рецепты первых блюд.
Может, кто-то не умеет готовить овощное рагу, а те, кто умеет, предлагаю мой рецепт.
Яна
Жареная курица с овощами
Очень вкусное и быстрое блюдо, которые не только насытит вас, но и украсит ваш стол!
Все овощи я брала «на глаз», поэтому количество указано примерно.
Вална Руденко
Тушеные желудочки с картофелем
Очень бюджетное, а значит доступное блюдо для всех :)
Анастасия Андреевна
Венгерский гуляш
Пряное сытное блюдо, которое подают и в немецких ресторанах. А мы приготовим его дома. Можно приготовить клецки, которые уместны к этому блюду.
Апрель
Паста с индейкой и грибами
Сливки добавляйте той жирности, какая вас устраивает, я люблю сливки пожирнее! Никогда не накрывайте крышкой грибы при жарке, иначе они превратятся в мокрые губки.
Подписывайтесь на YouTube-канал
Юлия Высоцкая
Рагу из печеных овощей с пряным кускусом
Согревающая комбинация специй и томленного кускуса — все, что нужно для комфортного вечера.
Amaliya
Тушеная говядина на абрикосовом соке
Можно приготовить на плите за 2 часа или в медленноварке в режиме LOW 8 часов.
Апрель
Постный Лагман
Готовить вкусно и разнообразно долгие семь недель Великого Поста не так уж просто. Но если постараться, то можно очень удивить своих домашних простотой, вкусом и ароматом привычного блюда, в его постном исполнении. Так мы и сде
Евгений
Мясная чорба
Сегодня будем готовить черногорскую мясную чорбу. Это почти тот же сливочный крем-суп, только со своими тонкостями. Это очень нежное, вкусное и сытное блюдо. Оно точно придется по вкусу вашим домочадцам. И приготовив такую чорб
Яна
Тушеная говядина с грибами шиитаке и овощами
Нам всем понравился вкус и составляющие этого рецепта. Сытно и не сложно. А когда много соуса, это несомненно вкусно.
Апрель
Тушеная свинина с чили соусом
Для любителей свинины, часть берем не жирную и нежную как мякоть или свиные котлеты без кости.
Апрель
Вкусная свинина на косточке
Берем свинину на косточке или можно без кости, но тонкой нарезки.
Апрель
Куриные голени в крем-фреш
Достаточно простое, но тем не менее вкусное блюдо. Курочка получается удивительно нежной, а соус.... ммм, я его и без курицы ела :)
P.S.: настоящий крем-фреш я не пробовала, но получившийся в домашних условиях мне по
Sенечка
Говядина, тушенная с розмарином и чесноком
Самый простой способ справиться со знаменитыми российскими холодами — съедать больше мяса. Его в рационе должно быть около 40%, как утверждает диетолог из статьи газеты… Поэтому для вас не сложный рецепт с мясом и
Апрель
Курица, тушенная в сидре с яблоками
После свинины в апельсинах и утки с грушами, я просто обязана была приготовить курицу с яблоками. Это ещё та вкуснятина! А соус
vicky
Говядина с луком-пореем и грибами
Сытный вкусный разнообразный ужин с грибочками и говядиной.
Апрель
Утиные ножки с тушёной капустой
Предлагаю приготовить вам вкусное, домашнее и очень уютное блюдо для семейного обеда или ужина.
ВикторияS
Куриные бедрышки по-средиземноморски
Несложный, богатый на вкус рецепт с куриными бедрышками или грудками. Украсить праздничный ваш стол.
Апрель
Рагу из говядины с овощами
Богатый вкус, разнообразные овощи, говядина кусочками, согреет вас зимним вечером. Готовим на плите или в духовке. Для плиты жидкости надо примерно на 1 стакан больше, чем для духовки.
Апрель
