Баклажаны
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

542
Запеканка по-кавказски
Запеканка получается сочной, благодаря верхнему мясному слою. Овощи пропитываются его соком, а также запекаются в собственном соку. Очерёдность слоёв не имеет значения. Главное, чтобы верхнем слоем был фарш. Зелень кинзы и регана
Алёна
45 м520
Азу по-татарски
Живу в Татарстане. Очень люблю татарскую национальную кухню. Предлагаю приготовить "Азу по-татарски". Очень простое и сытное блюдо. Думаю Вам понравится!!!
Марина
526
Фаршированные баклажаны с помидорами
Люблю это блюдо, оно напоминает о маме )))... Жаль, перцев дома не оказалось (...
Гуля
521
Сезонный пирог с баклажанами
Это оригинальный рецепт, который я подсмотрела на ТВ. Но на свой вкус я бы его доработала так-лук припустила бы в небольшом количестве сливочного масла, а в конце посыпала бы пармезаном!! Но в общем то и там получилось неплохо. Кс
Юлия
526
Овощной пирог "А-ля пицца"
пирог и серии "Я его слепила из того что было". Ну и, как обычно бывает в таких случаях, получилось очень вкусно.
ais20_Алёнушка
584
Творожный киш с баклажанами и томатами
Очень вкусный и полезный киш! Тонкое песочное тесто с кунжутом, сочные овощи в творожно-сырной начинке! Сплошная польза! Идеален для праздничного обеда или ужина! За идею оформления благодарю Светлану (
Ольчик :)
517
Суп-пюре из печеных овощей с курицей
Легкий, летний овощной супчик, самое то для разнообразия ) Этих ингредиентов хватает на 3-4 порции.
Кристина
532
Запеканка из баклажанов с мясом и овощами под сырным соусом
Запеканку готовила к приезду брата. Хотелось удивить его чем-нибудь вкусненьким. Муж и брат уплетали блюдо за обе щеки, но нашли в нем один недостаток. Они заявили, что запеканка слишком вкусна, чтоб есть ее каждый день))) Попробу
Natali
1 ч 30 м51
Запеканочка "Ароматы лета"
Люблю комбинировать овощи, а лето дает такие потрясающие возможности:и красоту, и вкус, и романтику - все, чего только душа пожелает.
Огнева
40 м521
Баклажаны маринованные, фаршированные морковью или помидорами
Баклажаны это идеальная закуска для мясных блюд. К шашлыку на свежем воздухе подходит чудесно! Морковка для этой закуски должна быть сочной и сладкой. Для того, чтобы она пустила сок, нужно помять ее хорошенько, после того как ее
Александра
559
Куриное жаркое с баклажанами и картофелем
Очень вкусное ароматное летнее жаркое из куриных голеней, запеченных в овощном соусе с баклажанами и картошечкой.
Надежда
40 м516
Баклажаны, маринованные с чесноком
Есть огромное количество приготовления этих чудесных овощей, но я очень люблю баклажаны с чесноком. Уксус я использую только натуральный, яблочный - 5%. Это полезный и вкусный продукт! Если у вас обычный, 9% уксус, то его нужно ра
Александра
517
Глянцевая фасоль терияки
Не проходите мимо этого рецепта, это очень вкусно! Простое в приготовлении, но с приятной изюминкой в виде домашнего соуса терияки.
ais20_Алёнушка
515
Рататуй из Ниццы
Любителей овощей и "соблюдателей" поста прошу к столу! Это пряно, легко и очень вкусно!
Галина Дегтяренко
30 м532
Свиная корейка с баклажанами в аэрогриле
На пороге гости? Главное, спокойствие! Если у Вас есть помощник - аэрогриль, с ним Вы не пропадете и не ударите лицом в грязь. Важно, чтобы в холодильнике были качественные продукты, а в Вашем сердце любовь!
Любовь~♥
30 м545
Летний овощной рулет
Единственный недостаток этого блюда - очень быстро съедается, поэтому рекомендую делать 2 порции)))
вжик 
522
Суп из баклажанов с чечевицей
Супчик из серии "Быстро, быстрО, еще быстрей!" В смысле, готовится легко и быстро по времени. Особенно если иметь в наличии замороженный бульон (у меня куриный). Чечевицу использовала красную - она быстро разваривается (буквально
Галина Дегтяренко
15 м515
Макароны с овощным соусом
спаржу я использую только потому что безумно ее люблю! она не обязательна.
Екатерина
1 ч 30 м57
Овощной салатик "Круглый год"
Если Вы любите баклажаны и зимой, и летом, то попробовать предлагаю еще один вариант! И вкусно, и полезно, а главное - недорого!
Огнева
20 м563
Грузинский ореховый соус к овощам
Как известно, грецкие орехи довольно часто используются в грузинских кухне. И, несмотря на кажущуюся похожесть, ореховые соусы могут отличаться вкусовыми нюансами. Предлагаю вам попробовать соус, который хорошо сочетается с печены
Тата
552
Говяжий рулетик с баклажаном и сыром
Вариант очень вкусной мясной закуски. Рижский бальзам в маринаде играет главную роль, он придает мясу неповторимый вкус и аромат! Все достаточно просто! Угощайтесь!
Ольчик :)
30 м510
Рис с мясом и овощами
Мой первый выложенный рецепт, к сожалению, без пошаговых фото. Он достаточно простой, но по мне - так удивительно вкусный. Не судите строго.
Екатерина
566
Буженина из мультиварки + бонус (запеченные овощи)
Это мясо очень вкусное как в горячем, так и в холодном виде...
Ла Ванда
531
Салат с баклажанами, чесноком и адыгейским сыром
Довольно сытный салатик, который позволяет отлично подкрепиться)
Victoria
566
Суп из баклажана с запеченными томатами
После супа с запеченными овощами ( мимо подобных рецептов не прохожу, вот и этот рецепт меня зацепил. Готовила баклажанный суп и раньше, но р
LapSha (Мария)
528
Салат с фарфалле и вялеными помидорами
В салате использовала вяленые помидоры собственного приготовления. Салат может быть как теплым, так и холодным.
Наташа Имшенецкая
20 м52
"Помидоры плюс"
этот рецепт очень простой и легкий. можно его использовать как соус к макаранам или гречке.если вы очень спешите или очень голодны можно приготовить без:баклажан и картошк. если дома нет баклажан ничего страшного можно обойтись и
1 ч 535
Террин из баклажанов с адыгейским сыром
Вкусно, необычно, для приготовления нужен опыт
Екатерина
522
Остренькие тушеные куриные бедрышки с овощами и картофельной пюрешкой
Мясо по вкусу превзашло все мои ожидания.
Natalie
562
Маринованные баклажаны с ореховой начинкой
В продаже появились свежие и небольшие баклажаны и я,наконец-то решила выставить этот рецепт из моего детства(фотографии лежат с прошлого года).Первую порцию обязательно готовлю в июне и за лето мы её съедаем."Зимнюю"заготовку нач
Тата
30 м522
Cуп с курицей и баклажанами
Легкий летний суп. Баклажаны придают ему приятный грибной вкус.
Лоранталаса
20 м518
Овощное рагу "Краски лета"
Основу этого овощного рагу состовляют кабачки и картофель.Если овощи молодые, то во время приготовления могут дать сок, поэтому иногда нужно готовить их на сильном огне, чтобы часть влаги ушла, и овощи немного поджарились. Я же лю
Александра





































