Лук с сахаром

Фруктово-овощная икра

Это невероятно вкусная заготовка на зиму, несмотря на то, что очень легка в приготовлении... Зимой она улетает первой)) Выход - 12 банок 0,5 л Перец чили регулируйте по своему вкусу, по рецепту 3-4 шт, я кладу 2 шт., у меня любя

Овощная икра на зиму

Овощная икра – блюдо, любимое многими поколениями. Необычный вкус свежеприготовленной или консервированной икры нравится всем: как детям, так и взрослым. Рецептов икры овощной – очень много и у каждой хозяйки есть свой особенный

Мини-галеты из цельнозерновой муки с лесными грибами

Вашему вниманию представляются вот такие вкусные мини-галеты! Хрустящее, но одновременно тонкое нежное тесто и ароматная грибная начинка - беспроигрышный вариант. Тесто из цельнозерновой муки и овсяных хлопьев - плюс к полезности,

Томатный соус "Лечо"

Вкусный,ароматный и густой соус! Прекрасно подойдет и к мясу и к рису и к макаронам. Сделала порцию и поняла, что этого очень мало! Оторваться невозможно! [ Выход 2 литра соуса

Помидоры по-рижски

Я очень давно консервирую помидоры в основном по этому рецепту. Он наш самый любимый! Помидорчики получаются очень ароматные, прямо как свежие. Очень вкусен и перец. Количество перца можно менять в зависимости от вкуса. Приятного

Редис маринованный с зеленым луком

Всем привет! [ В этом году открыла для себя парочку новых рецептов домашних заготовок, поэтому очень хочу поделиться результатом, тем более уже опробованным [

Пирожки из цельнозерновой муки

Пирожки для детей всегда вкусны, и не только для детей, но и для взрослых. Дочка у меня уже не школьница, а студентка, иногда берет в институт пирожки. Пирожки испекла из теста, приготовленного на основе цельнозерновой муки. Мука

Огурчики из магазина "Глобус"

Помните легендарные огурчики эпохи СССР, из магазина "Глобус"? Не знаю как вы, а мы их обожали, покупали упаковками. Это рецепт их приготовления.

Кисло-сладкая свинина по-тайски

Достаточно острое и пряное блюдо. Можно разнообразить любимыми специями.

Консервированные огурцы по-корейски

Рецепт огурцов по корейски, как мне кажется, очень распространен, но у каждого свой состав специй и приправ, а так же их кол-во. Мне очень понравился этот, на мой вкус идеальный. Половину порции съели просто так, во время "настаив

Средиземноморский киш

Батат можно заменить тыквой. Любите помидоры — добавьте пару свежих или ложку томатной пасты. Если яйца у вас мелкие, возьмите четыре штуки.

Киш с шампиньонами, луком-пореем и помидорами

Замечательный киш с сочной начинкой из грибов и порея в сливочной сырно-яичной заливке. Угощайтесь!

Пирог по французским мотивам

Захотелось чего-то вкусненько, а французская кухня моя любимая. Вот и получился такой вкусный, нежный и полезный пирог. Все наелись. [

Овощные корзиночки с творогом

Слоеное тесто в морозильнике - это всегда палочка-выручалочка. Приготовить ароматные и сочные овощные корзиночки не составит труда даже начинающим хозяйкам и молодым мамам. Овощи с творогом - это вкусно и полезно, а в ярких корзи

Теплый салат с куриной печенью, тыквой и копченой грудинкой

Вместо орехов пекан можно взять миндаль или фундук.

Свекольная икра

После сбора урожая корнеплодов осталось много мелкой свеклы, выбросить жалко, хранить не будешь.. Решение пришло само собой, вкусная. яркая и сочная закуска получилась!

Перец, фаршированный капустой (заготовка)

Очень вкусная заготовка на зиму. Количество продуктов и маринада хватит на три банки по 1л.

Пирог с курицей и грибами

Пирог вкусный и горячий, и холодный.

Помидоры с овощами в желе "Ералаш"

Предлагаю вам попробовать приготовить на зиму очень вкусную и красивую заготовку из помидоров, лука, моркови, перца и специй, и все это в желе... Так что сам маринад можно кушать ложкой.

Зимний салат "Фасолька"

Вкуснейший салат! Любители фасоли получат настоящее наслаждение, а не любители станут верными ее поклонниками. Мы - любители. Поэтому как только рецепт попал в мои руки, приготовила, оценила, полюбила. Рецепт пришел в нашу семью

Дагестанские пироги

Готовятся пироги быстро, подавать их нужно с пылу с жару. Дополнив чашкой бульона, получим полноценный обед. [

Теплый картофельный салат

Один из многих вариантов немецкого картофельного салата, который любят в моей семье. Делюсь с вами вкусным рецептом, который будет приятным блюдом, например , для праздничного стола.

Тарт Татен с овощами

Продолжаю готовить овощи[ этот тарт, добавив в него ваши любимые осенние овощи. Рецепт из журнала, у меня вырезка, название не скажу[

Маринованный лук с перцем и базиликом

Вкуснейший маринованный лук с кусочком сладкого перца и веточкой ароматного базилика. К тому же, фиолетовый лук очень красиво смотрится в баночке, да и в тарелочке тоже.

Луковый пирог с сыром и вином

Сегодня хочу Вас угостить очень вкусным закусочным пирогом. Этот пирог с очень нежной начинкой из лука-порея и вкусной яично-сметанно-сырной заливкой. Приятного аппетита!

Спагетти с помидорами и свежим базиликом

Вы можете использовать уже готовый соус Базилико Barilla. Он не содержит консервантов и красителей.

Огуречный салат в томатном маринаде

Очень вкусный салат, мой любимый из тех, что закатываю в банки. Огурчики хрустящие, в меру острые и очень вкусный, сладенький маринад, в котором находятся огуречные дольки. Можно использовать как заправку в рассольники, а помидорн

Салат из шпината с томатами и креветками

И снова рецепт из журнала Джейми! Очень вкусный, полезный, легкий, пикантный салат!

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Наткнулась на рецепт этого быстрого пирога в интернете. Пропорций рецепта четко не придерживалась,ориентировалась на свой вкус и опыт. Получилось очень вкусно! :)

Маринованные томаты с халапеньо

Замечательный, на мой взгляд, рецепт закуски от шеф повара Brian McBride. Острые помидорки, которые можно подать как к стейку, так и к хлебу.

Пицца с тунцом и красным луком

А почему бы не приготовить дома пиццу? С вкуснейшей начинкой из тунца и моцареллы, с тоненькими колечками красного лука? Но тонком тесте с хрустящей корочкой? Buon appetito!

Капуста маринованная с перцем

Хочу поделиться с вами рецептом вкусной маринованной капустки.

Телятина с баклажанами в томатном соусе

За рецепт спасибо Лиле! Баклажаны летом-осенью готовлю часто. Один из вкусных вариантов.

Овощи "Пятёрочка"

Понадобится широкая кастрюля, или делайте как я, в несколько заходов.

Салат из курицы с дыней

Очень вкусный и нежный салатик из обжаренных кусочков курицы и сочной ароматной дыни. Очень вкусно!

Салат из болгарского перца с баклажанами в остром кисло-сладком соусе

Пришла пора для пополнения своих запасов на зиму. Сегодня я приготовила cалат из болгарского перца с баклажанами в остром кисло-сладком соусе с чили перчиком, так как вся наша семья любит закуски с «остринкой». Перец чили можно не

Лечо из баклажанов

Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно. Лечо получилось нежным и очень вкусным. Даже небольшие любители баклажанов дегустировали с большим аппетитом. Порция дана на 1 литр, смело увеличивайте в два раза,

Томатный соус из запеченных овощей

Такой соус весьма распрастранен в странах Средиземноморья, но и в наших услових при наличии хороших помидоров это тоже осуществимо!

Капустный пирог

Из указанного количества ингредиентов получается очень большой пирог диаметром где-то 35 см на очень большую компанию, но съедается очень быстро ;-)

Конфитюр из красного лука

Потрясающий соус из карамелизированного красного лука. Имеет очень насыщенный, пряный аромат. Идеально подходит к мясу, птице, сыру. Но особенно не повторим когда его подают к диче. С рябчиками, перепелками, тетеревами - ммм это

Икра баклажанная

Каждое лето я очень много делаю заготовок, но такую икру сделала впервые. И могу заявить - она великолепна! Такой вкусной икры я не делала и не пробовала! Пришлось, конечно, повозиться, но оно того стоило! Текстура у икры вышла ше

Грибы "Бар Тартине"

Рецепт из новой книги и меню "Бара Тартине", что находиться в Калифорнии. Нашей семье понравилось, я делала пробную небольшую партию. Делюсь с вами, понравиться тем кто любит шампиньоны и легкие грибные закуски.

Мороженое-закуска с сельдью и маринованным луком

Очень занимательно испытывать все новое и неизведанное. Привлекают не только новые вкусовые сочетания ингредиентов, но еще и их новая текстура и консистенция. Мороженое на завтрак, обед и ужин! Мороженое на закуску или мороженое

Сливовый чатни

Предлагаю вам попробовать сливовый чатни. Он получается очень вкусным. Его можно использовать как дополнение к мясу, так и просто намазать на хлеб. Вкусно в любом случае. Сочетание немного необычное, но вкусное. Из данного кол

Свиные ребра в духовке или на гриле

Вкусный и богатый по вкусу рецепт из свиных ребрышек. Горчица для смазки и в соусе используется обычная желтая без семян. Количество специй можно сократить или сделать полную порцию, пригодится для повтора. Вариант подарка, наприм

Лазанья с мясным соусом и томатами

Вкусный, сытный ужин по-итальянски.

Салат из огурцов

Хочу поделится вкусным рецептом из огурцов, который очень долго хранится в холодном месте. Мы его съедаем где-то за 1 месяц. Вкус салата получается сладковато-кислым.

Пирог с начинкой (картошка, тунец, яйца, сыр, зелень)

Для этого пирога можно использвать любое дрожжевое тесто. Наверняка у Вас есть свой любимый рецепт, если же нет, то можно воспользоваться рецептом теста, по которому готовила я. Начинка получается очень вкусная, сытная и достат

Жаренная икра на зиму

Рецепт радует тем, что все готовиться быстро и не надо стерилизовать, а результат очень вкусный. Вообщем за 1 час работы летом, у вас зимой отлиная закуска на столе :)

Закрытая пицца-вулкан "Обжигающий Stromboli"

Пиццу мы очень любим! Когда я увидела рецепт Наташи (krisenok), сразу подумала: «Испеку»! И не зря! Очень-очень вкусно! Раз уж это вулкан, то пусть его лава пожигает! Я добавила от себя перец чили. Получилось интересно!

Красно-зеленый капустный салат

Один из вариантов коуслоу. Быстрый и не сложный по приготовлению.