Лук с лимоном

Тарт с семгой и шпинатом «Цветы за окном»

Шашлык на костре для пикника

Хочу рассказать, как замариновать шашлык в минералке с использованием различных добавок: киви, аджики, майонеза. Не удивляйтесь, что ингредиентов очень много — это того стоит. Если вам не нравится, можете не использовать

Салат в Камамбере

Баклава, или пахлава

Свиная котлета с картофелем

Свинина, запеченная в яблочно-айвовом пюре и хлеб с пармезаном и жареным луком

Очень вкусное и нежное мясо с приятной кислинкой. Его можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Если честно, то на следующий день оно еще вкуснее)))))))))))))

Запеканка «Mamma mia, или овощное наслаждение»

Паста «Три цвета, или Уно моменто»

Салат с печенью кролика и кедровыми орешками

Очень вкусно и просто.

Средиземноморская уха с гриссини «Жил отважный капитан»

Участник конкурса "Parmalat". Дорогие девчонки, сегодня я хотела бы представить вам блюдо, которое вполне можно подать к праздничному столу на 23 февраля, ведь посвящается оно нашим дорогим мальчишкам, их мальчишеским

Куриные бедрышки с секретом

Филе судака, жаренное со шпинатным соусом

Рулетики из индейки с овечьим сыром

Паштет из куриной печени с каштанами, шампанским и цедрой лимона

Кенигсбергские клопсы

Кальмары, фаршированные овощами

Цыпленок с зеленым горошком, морковью и шафраном

Чем плотнее уложить мясо в форму, тем нежнее оно получится. Перед тем как выложить цыпленка из сковороды, прогрейте блюдо, в котором вы будете его подавать.

Три рецепта креветочной рыбы конгрио

Очень полюбилась данная рыбка нашей семье за свой нежный вкус. Ее я случайно увидела в одном из супермаркетов в Москве. Ходила вокруг да около, а потом решилась на покупку. Это первый опыт в приготовлении конгрио. Результатом о

Филе красного окуня, запеченное в конверте, на пасте с овощами

Ароматная запеченная скумбрия с луком

Очень простая в приготовлении, но невероятно вкусная рыбка. Она получается ароматной, румяной и с легкой кислинкой. Так и зазывает съесть еще кусочек. Блюдо прекрасно дополнит как праздничное застолье, так и разнообразит ежедне

Салат с красной фасолью и творожным сыром

Вместо руколы можно использовать салатный микс.

Салат "Веселый перчик"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Салат "Овощные фантазии"

Пирамида из семги, риса и манго

"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом

Сагудай

Террин с двумя видами рыбы

Солянка

Рецепт "Солянка мясная" в первый раз увидела в "Книге о вкусной и здоровой пище" 1965 года выпуска. Его я и взяла за основу. Но в моём сегодняшнем рецепте есть ряд отступлений от него. И вот каких. В классич

Зеленый салат с мангольдом, редисом и помидорами черри

Салат «Экзотик»

Салат «Свежесть»

Суп из осетра

Борщ

Заливной судак

Непременной составляющей праздничного стола во времена СССР было заливное из судака. Заливное готовилось в большом красивом блюде, которое трудно было разместить на хлебосольном столе. Поэтому хозяйки неоднократно во время заст

Угощаем черную водяную змею: тарт с креветками и луком-пореем

Заливное из курицы

Назад в СССР: Картофельные ватрушки с грибным фаршем

Торт "Эстерхази-2" с заварным кремом от Луки Монтерсино

Классическая сборная мясная солянка

В меню каждого советского ресторана непременно была солянка. Этот вкусный мясной суп достаточно популярен и в наше время. В Советском Союзе мне не довелось попробовать солянку, так как в детстве супчики я не любила. Зато сейчас

Суп с нутом и лимоном

Очень приятный суп с интересной структурой. Готовится из минимума ингредиентов, но имеет насыщенный вкус. Незаменим для поста, поскольку нут чрезвычайно питателен и полезен. Если вы будете принимать в пищу нут, то повернете сво

Легкий салат с морепродуктами

Рулет рыбный фаршированный

Салат с морским коктейлем

Салат с перепелиными яйцами и сельдью

Замечательный легкий и свежий салатик. Еще один рецепт от Юлии Высоцкой. Мой муж называет его "под водочку". Хорош как закуска для мужской компании. Хотя у нас он съедается и без водочки)))

Зеленый суп с креветками

В сезон вместо шпината можно добавить свежий щавель, а вместо куриного бульона взять овощной.

ПОРЦИОННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ТУНЦА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Карп, запеченный с овощами

Это мой любимый рецепт приготовления рыбы!)))

Салат с ананасом и авокадо

Цитрусовое ризотто

Если овощной бульон соленый, солить ризотто не нужно. А если бульон без соли, лучше посолить ризотто в середине приготовления.

Рыбный пирог

Наивкуснейший пирог с красной рыбкой!!! Любителям рыбы, очень рекомендую попробовать! Вы не пожалеете ;-)

Борщ из запеченной свеклы от Юлии Высоцкой

Сыроедные фаршированные перцы

Зеленый салат

Рулет из индейки с рикоттой под соусом сабайон

Обед «Ассорти»