Масло с зеленью

Свежий салат с козьим сыром, свеклой и изюмом

Такой салат хорош к мясу или рыбе, запеченной на гриле, а можно подать его и отдельно, с парой теплых хлебных гренок! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Курица в томатном маринаде

Семья любит курочку, поэтому пытаясь разнообразить маринады и соусы, чтобы не было однообразно, придумала такой рецепт. Буду рада если кому-то пригодится. Время указано без учета маринования.

Картофельная запеканка с брынзой и шпинатом

Хочу предложить вариант картофельной запеканки с мясной начинкой, шпинатом и брынзой. Готовится легко и быстро, получается вкусно и сочно [ Я готовила из продуктов, имеющихся в хо

Суп куриный с баклажанами и яйцом

Этот супчик... Он такой осенний, сытный и согревающий. Угощайтесь.

Мясной пирог с ближневосточными специями (по мотивам Kibbeh)

Это упрощенный вариант Ближневосточного блюда киббе (Kibbeh). В оригинале предполагает сочетание фарша из баранины с набором специй и фарша из говядины, с другим набором ингридиентов. Причем внутрь шарика из одного фарша вкладывае

Суп с цветной капустой и индейкой

Сегодня хочу вас угостить осенним супчиком. Он получается легким и очень ароматным.

Двойные гренки без яиц с овощами

Гренки с овощами или супербутерброд для вегетарианца и не только! Без яиц!

Аджика Браво

Это очень вкусная заготовочка на зиму. Хотя, когда я готовила эту аджику впервые, мы съели ее ложками просто так. В ней сбалансированно присутствуют сладость домашних помидорчиков, острота перца чили, соль, яблочная кислинка, чесн

Бантики с кремом из авокадо, сыра и зелени

Очень нарядное получилось!

Огуречные булочки-кексы

Закусочные булочки-кексы с огурцом и болгарским перцем - это почти салат в булочке. К ней можно подать кусочек ветчины или буженины и получится полноценный завтрак или школьный перекус. Готовятся просто и быстро!

Закуска «Сырные «капельки» из двух видов сыра

Очень интересная сытная закусочка! К вину прекрасно подать! За идею спасибо Лиле!

Грибные оладушки

Приготовьте эти замечательные оладушки из шампиньонов. Уверена, что они Вам непременно понравятся, и Вам захочется приготовить их ещё не один раз :)

Теплый салат с баклажанами и фетой

Вкуснейший сезонный салат. Довольно легкий и сытный одновременно. Может быть как самостоятельным блюдом, так и прекрасным гарниром к мясу.

Заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Наткнулась на рецепт этого быстрого пирога в интернете. Пропорций рецепта четко не придерживалась,ориентировалась на свой вкус и опыт. Получилось очень вкусно! :)

Салат с печенью трески и майонезно-горчичной заправкой

Рецепт из журнала Джейми Оливера. Знакомый салат по-новому! Очень вкусно!

Запеканка с кабачком и хлебом

Готовить запеканки я не очень умею, но получилось вкусно. Строго прошу не судить.

Кугелис по-литовски

Подобного рода запеканки готовят многие национальности.... евреи, украинцы, белорусы, литовцы. В народе такую запеканку называют картофельная "бабка" [ Время приготовления зав

Грибы "Бар Тартине"

Рецепт из новой книги и меню "Бара Тартине", что находиться в Калифорнии. Нашей семье понравилось, я делала пробную небольшую партию. Делюсь с вами, понравиться тем кто любит шампиньоны и легкие грибные закуски.

Баклажаны по-одесски

Еще один любимый рецепт нашей семьи. В меру острые, пикантные баклажаны. Выход 6 банок по 0,5л

Пирог с начинкой (картошка, тунец, яйца, сыр, зелень)

Для этого пирога можно использвать любое дрожжевое тесто. Наверняка у Вас есть свой любимый рецепт, если же нет, то можно воспользоваться рецептом теста, по которому готовила я. Начинка получается очень вкусная, сытная и достат

Жаренная икра на зиму

Рецепт радует тем, что все готовиться быстро и не надо стерилизовать, а результат очень вкусный. Вообщем за 1 час работы летом, у вас зимой отлиная закуска на столе :)

Сырный пирог "Хачапури"

Этим рецептом поделилась со мной моя тётя. в её семье очень любят всё сырное и творожное... Ну и конечно же хачапури. пирог хорош в холодном виде. для зелени берите кинзу, петрушку и укроп. сыра можно положить и больше 50 грамм,

Салат из кабачков "Соседские"

В этом году у нас небывалый урожай кабачков. И хотя мы их нежно любим, приходится искать все новые и новые способы их приготовления. Рецепт из местной газеты. Почему "соседские"? Наверное, у соседей все вкуснее:) Салат готовитс

Вяленые помидорчики

Сказать что это вкусно- это ничего не сказать! Бллагодарю за идею Аллу.

Говяжьи ребрышки, тушенные в бальзамическом соусе

Замечательный ужин, приготовленный в медленноварке, мультиварке или в духовке.

Куриные рулетики с брынзой и зеленью

Это мой первый рецептик здесь. Рецептик простой, быстрый, невероятно нежный и сочный. Отметила, что кухня авторская, т.к. не знаю чья) Уверена, что есть похожие рецепты, но я готовила по наитию, поэтому не судите строго.) Пусть в

Куриный рулет с паприкой

Давно собиралась приготовить рулет по рецепту Кати Корженевской, а когда собралась, не оказалось желатина под рукой и возникла идея рецепт немного иизменить. Вот что получилось. Спасибо Кате за идею рулета.

Говядина тушеная с овощной сальсой

Вариант сытого обеда или ужина с говядиной. Можно использовать для быстрого приготовления нежирный говяжий фарш, тогда время сократиться до часа.

Харчо из рыбы по принципу Сулаквелидзе

Тамара Платоновна Сулаквлидзе утверждает, и я в этом с ней совершенно согласен, что вопреки утверждениям о говяжьей сущности супа харчо, готовить его можно и из птицы, и даже из рыбы. И вообще – «харчо» - это скорее принцип пригот

Настурциевый песто

А вы пробовали песто из цветов настурции? Нет? Тогда этот рецепт для вас. В ингредиентах нет цветов настурции, поэтому указала зелень)))

Цветочный салат

Цветы могут нас радовать не только своей красотой и необыкновенным ароматом, но и изысканным и даже деликатесным вкусом - если речь идет съедобных цветах. Салат из цветов имеет потрясающий вкус и выглядят просто превосходно, а ещ

Пряный томатный суп

Говорят, что это марокканский суп...не знаю чей он, но в такую жару я очень люблю такие холодные супы.Поэтому прикреплю этот суп к марокканской кухне. [ Легкий летний суп, сытный и в

Пирог с баклажанами и адыгейским сыром

Я готовлю это пирог всегда в сезон баклажан. Вкусно, ароматно и сытно. Только вот фото разреща нет, делала на гостинец бабушке :)

Булочки с пряным сливочным маслом

Очень вкусные и ароматные булочки! Прекрасно подходят к обеду или для пикника.

Чесночный суп с цукини и сухариками

Появилось у Лены немного свободного времени. Сидела она, сидела и вдруг вспомнила, что давно она своих подружек сайтовских не кошмарила супчиками! "Непорядок", - сказала Лена и пошла на кухню. Что из этого получилось - читайте дал

Куриные котлеты в картофельной корочке

Хрустящая картофельная корочка, нежное сочное мясо и ароматная сырная начинка — комментарии излишни. За рецепт спасибо Елене Марининой.

Цесарка по принципу дымлямы

Мне часто замечают, что та Еда, о которой я рассказываю, для большинства недоступна. Ну, или доступна только в летне-дачный сезон. Меня это удивляет, чесслово. Ведь, конечно, открытый огонь и казан, безусловно, добавляют любой еде

теплый салат с цукини, черри и кедровыми орешками

Теплый, летний салат с ароматом мяты и легкой кислинкой лимона. Запеченный цукини очень хорошо гармонирует с черри, фетой и кедровыми орешками. Если, по какой то причине, вы не успели съесть его теплым, то смело ешьте холодным,

Томатный хлебец

Я опять вернулась к полюбившейся мне в последнее время кукурузной муке. И в результате получился очень вкусный, нежный и румяный пирог. Только, пожалуйста, при выпечке не используйте крупу вместо муки, в таком случае пирог может

Рагу с кабачком и базиликом

Очень простое летнее блюдо, которое вы сможете приготовить за полчаса. В жару ведь так не хочется стоять у плиты.[

Итальянская паста с мясным соусом

Вкусно, быстро и не сложно.

Закусочный торт с лососем и креветками

В скандинавских странах очень популярны закусочные или бутербродные торты. Они являются неотъемлимой частью любого праздничного застолья. Могут быть овощными, мясными или рыбными. Можно использовать как белый, так и черный хлеб ил

Жареный кижуч в зелени

Мне понравилось))

Быстрые лепешки с зеленью

Для начинки можно использовать любую зелень, сыр, орехи или бекон.

Цельнозерновая галета с томатами, рикоттой и зеленью

Сегодня хочу поделиться рецептом цельнозерновой галеты с томатами, рикоттой и зеленью. Зелень подойдет любая (базилик, тимьян, зеленый лук, укроп и т.д. — в этом рецепте я использовала орегано, петрушку и шнитт-лук).

Летний овощной салат-гарнир

Как хорошо что летом такое многообразие овощей, фруктов, ягод! Хочу угостить Вас отличным овощным салатом, который до безобразия прост в приготовлении, но до неприличия вкусен! Хорош и горячим и холодным, можно использовать и как

Сырные блинчики

Вкусный и сытный завтрак. Сыр можно использовать любой

Сочные рулеты из кабачков-гриль

Очень люблю сезон наших кабачков, даже выращиваю их в огороде на даче. Приехала на выходные, сорвала урожай и вот уже такое блюдо готово :-)

Армянский салат

Основа этого салата — полба, замечательная крупа, которая с древних времен была основой армянской кулинарной культуры. Зелень можно взять любую, какая вам по вкусу. Если нет армянского рассольного сыра, добавьте фету или адыгейски

Салат с молодым картофелем, редисом и кижучем

Я всегда делаю побольше заправки — чем сочнее салат, тем он вкуснее. Можно взять семгу или форель, да и со скумбрией этот салат тоже будет прекрасен! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [