Лимон с медом

Домашняя нуга с вяленой клюквой и орешками

Салат из пастернака и яблока

Вкус корней пастернака, которые в основном собирают зимой, сладкий и пряный, иногда даже терпкий. Он происходит из семейства морковных, напоминает сельдерей и корень петрушки, только мягче. Интенсивный приятный запах всего раст

Суперсырники без сахара с фейхоа

Представляю вам вкусные сырники без сахара! Да-да, вы не ослышались, можно приготовить вкусные и необычные сырники без добавления вреднющего сахара! Если у вас есть немного свободного времени и вы хотите удивить друзей или родс

Кекс для мамы

Я стараюсь радовать маму разнообразной выпечкой: кексы, меренги, торт «Павлова», яблочные пироги и эклеры — это ее фавориты! Сегодня я готовлю вот такой кекс. Вкусный, нарядный, с очень ароматной текстурой. Вр

Стир-фрай из свинины и креветок

Стир-фрай из свинины и креветок — быстрое и очень вкусное блюдо. А соус сальса из киви и авокадо прекрасно дополнит это блюдо.

Рождественские пряники Lebkuchen

В Германии и других странах Европы начался Адвент — четырехнедельный предрождественский период, дни между первым предрождественским воскресеньем и 24 декабря. Это время подготовки к Рождеству. В эти дни в семьях пекут рож

Кускус с орехами и курагой

Куриные ножки в медово-соевом соусе с овощами-гриль

Булочка-бублик «Петруха»

Булочки бейглы (бублики) — отличная основа для бутербродов и сэндвичей. Их также можно подавать к кофе и чаю. Булочки при выпечке можно сверху посыпать маком, кунжутом или ароматными травами с солью. Предлагаю сделать бей

Шафранный йогурт с гранолой и курагой

Французы называют это компот, но в нашем представлении компот — совсем другая история, а здесь просто курага, замоченная в яблочном соке, который нужно превратить в сироп! Орехи и сухофрукты подойдут любые, а йогурт лучше

Белый Будда-боул

Будда-боул — очень простое и удобное блюдо. Во-первых, оно полезное, легкое, низкокалорийное. Во-вторых, готовится быстро и из того, что найдется в холодильнике, или из того, чего хочется именно вам. В-третьих, в составе

Тушеная курица с луком и медом

Рецепт сочной курочки с необычным оригинальным вкусом. Тушеная курица с луком, медом, лимонным соком и специями — для идеального обеда или ужина. Яркие кусочки нежного сочного мяса с цитрусовыми нотками будут таять во рту

Крылья в китайском маринаде, запеченные на решетке

Вкусные крылья улетают, как семечки! Подайте к ним салат, зелень, холодное пиво или… Ничего, они самодостаточны. Поскольку этот маринад в китайском стиле, рекомендую воспользоваться китайскими специями типа «5 спец

Молочный грог

Торт «Ниигата»

Представляю вам торт «Ниигата» с тыквенным бисквитом, пряным тыквенным креме, апельсиновым компоте и муссом на основе творожного и сливочного сыра со сгущенным молоком. Как вы понимаете, этот торт не может быть невк

Медовый сбитень

Кекс-флан с ягодами

Все лето я была занята выпеканием, фотографированием, но не ведением своей странички на сайте. Да, я знаю, что вы сейчас подумаете, но как-то реальная жизнь все чаще оказывается между мной и сайтом. Однако мне очень захотелось

Рис со шпинатом и тунцом в соусе терияки

Салат из тыквы с яблоками

Какая осень без тыквы? Это универсальный овощ. Хорош и в сыром виде, и в выпечке, и в качестве гарнира. У этого салата два варианта: постный с оливковым маслом или же со сметаной. Вам выбирать.

Чай «Синие лепестки» с медом и лимоном

Согревающий напиток со специями

Яблочный соус

Давно хотела приготовить соус для мяса. И вот приготовила. Получившийся соус хорошо сочетается не только с мясом, но, как оказалось, подходит и к сырам с плесенью. Угощайтесь!

Творожно-морковный десерт на завтрак

Творог с морковью и медом — наш с супругом издавна любимый десерт на завтрак. К тому же в магазинах появилась свежая морковь.

Кекс «Жаклин»

Рецепт «Жаклин» очень универсален. Это Pain d’epice — универсальный пряный французский кекс, хлеб и пирог (смотря с чем его подать). Можно не укрывать шоколадом, а полить фруктовой глазурью с ягодами, мо

Салат из перловки со свеклой, редиской и сыром буррата

По большому счету такой салат для меня — это и первое, и второе. Перловка ни в коем случае не должна плавать в заправке, она должна быть только пропитана ей. Не любите кинзу, замените ее мятой или базиликом, вместо редиск

Шашлык

По этому рецепту шашлык получается очень ароматным!

Тартар из тунца с перцем чили, имбирем и кунжутом

Кешьюкейк с клубникой

На первый взгляд вам может показаться, что это торт-мороженое, но это не так.
Кешьюкейк — десерт для тех, кто очень любит орехи. Сделан он из натуральных ингредиентов, здесь нет масла, муки, сахара, его не надо вы

Фруктовый кисель

В 1885 году Михаил Евграфович Салтыков-Щедрин написал сказку под названием «Кисель»: «Сварила кухарка кисель и на стол поставила. Скушали кисель господа, сказали спасибо, а детушки пальчики облизали. На славу

Льняной кисель

Когда-то лен занимал в жизни людей не второстепенное место. Из него делали не только букеты, но и ткани. А еще с древних времен наши предки варили очень вкусный и полезный кисель. Конечно, со временем способ приготовления измен

Напиток «Клюковка»

Здравствуйте, сегодня предлагаю вашему вниманию отличный весенний напиток «Клюковка». Готовится он легко, выпивается моментально, отлично укрепляет иммунитет и в весенний период помогает бороться с авитаминозом. Осо

Крылышки в соусе барбекю

Кто-то обожает ножки, а для меня нет ничего вкуснее остреньких, слегка сладковатых крылышек. Делюсь с вами своим вариантом приготовления крылышек барбекю.

Имбирно-финиковый лимонад

Вкусный и полезный напиток отлично утоляет жажду, придает бодрости и сил, заряжает энергией и прекрасным настроением! Главное условие — чистейшая вода! Именно поэтому я выбираю для своей кухни фильтр «АКВАФОР»

Медальоны из тунца с маринованной спаржей

Легкое вкусное блюдо. Спаржу часто отваривают или запекают. Я предлагаю замариновать молодую спаржу с лимоном, солью и перцем. Маринованная спаржа — прекрасное сопровождение для вкусной рыбы.

Лимонад с куркумой

Классический лимонный напиток понравится всем и дома, и на пикнике. Хорошо охлаждает, вкус приятный, куркума не чувствуется, если не переборщить. Рекомендую воду очищать фильтром «АКВАФОР», чтобы получить самый каче

Овощной салат с нутом и медовой заправкой

Главное в салате — это заправка. С правильной заправкой любые овощи будут съедены на ура. Предлагаю простой овощной салат, сытность и питательность которому придает нут, а медовая заправка с базиликом делает его очень вку

Взвар из сухофруктов с чабрецом и медом

Не будем забывать традиции наших предков. Ведь они оставили нам рецепты вкусных и полезных напитков. Взвар — концентрированный напиток, как правило, он не варится, а настаивается. Помимо сухофруктов, можно использовать св

Салат «Капрезе» с хурмой

Легкий ужин, хорош для романтических посиделок или просто порадовать себя ярким салатиком. По мотивам классики. Из передачи «Еда, живая и мертвая». Заменила руколу на айсберг салат и семечки у меня тыквенные вместо

Премиальный яблочный пирог

Этот рецепт подтверждает, что полезное может быть вкусным: хрустящее миндальное тесто и много пряной яблочной начинки под ароматными миндальными лепестками.

Салат с перепелками и апельсином

Салаты — это такая интересная история, когда ты можешь импровизировать, что-то придумывать. Особенно я люблю теплые салаты — с овощами, с птицей, с яйцом… В маринад можно добавить кориандр, растертый розовый

Картофельная (бататовая) фунчоза с овощами

Лимонно-медовый пирог с имбирными цукатами

Медовый пирог с приятной кислинкой лимона и теплым пряным вкусом засахаренного имбиря.

Черничные маффины с лимонной цедрой

Маффины получаются такими сочными и мягкими! Готовятся быстро и просто.
Ягоды можно использовать любые: свежие или замороженные (предварительно размораживать их не нужно).

Из указанных ингредиентов получится 6

Сицилийская кассата

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика». Воздушный бисквит и оригинальный крем. Я внесла единственное изменение: увеличила количество рикотты. Мне показалось, что по рецепту крема будет мало для бисквита т

Свекольные спагетти по рецепту Юлии Высоцкой

Очень привлек этот рецепт из книги «Плюшки для Лелика» своей красочностью и аппетитностью. Обязательно решила повторить! Готовила в уменьшенном варианте, но ниже рецептуру привожу по оригиналу. Поел даже муж, хотя в

Форель, запеченная в ароматной корочке

Рецепт из книги Юлии Высоцкой «Вкусный год». Я впервые готовила форель таким способом. Рыба получилась невероятно ароматной и нежной. Соли мне потребовалось меньше, чем указано в рецепте, но и рыбка моя весом 1,1 кг

Тартар с форелью, икрой и овощами

Яркий насыщенный и вместе с тем нежный вкус красной икры и форели прекрасно сочетается с цитрусовыми и свежими овощами. Все составляющие для тартара мелко нарезаются, готовится соус на основе меда и лимонного сока. Для этого ре

Торт «Малина»

Торт, приготовленный в домашних условиях всегда радуют близких, ведь такой десерт, один из лучших праздничных сюрпризов для них. Один из любимых рецептов в нашей семье торт «Малинка». Легкий, воздушный в меру сладки

Нерка в пикантном маринаде с фисташками

Нерка в пикантном маринаде с фисташками — быстрый и вкусный обед или ужин. Блюдо готовить очень быстро и легко. Под таким маринадом можно приготовить треску или лосось. Рыба получается очень вкусная, сочная, нежная.

Боул с тунцом и черным рисом

Полезное вкусное красивое блюдо. В тарелке все полезные продукты.

Рыбный салат с сельдереем под йогуртовой заправкой

Очень вкусный салат из минимума ингредиентов. Заправка — просто хит: нежный и мягкий вкус, легкий аромат меда.
Филе тилапии ТМ «Магуро» практически готово для салата, только нарезать и слегка поджарить

Клубничные капкейки

Клубничные капкейки — вкусный десерт с клубничным джемом и нежной шапочкой из сыра маскарпоне и сливок. Они с легкостью могут заменить торт на праздничном столе. А в сезон клубники их можно украсить свежими ягодами.

Торт «Малиновое сердце»

Невероятно нежный и вкусный торт с медовыми коржами и малиновым мармеладом. Готовила торт для своей любимой дочери. Люблю тебя, моя милая Дашенька, будь счастлива!

Калифорнийский салат

Взрыв вкуса! Суперфуд! Калифорния — это рай на земле, а этот салат — рай для гурмана, ведь в нем кладезь витаминов! Киноа входит в топ-20 полезнейших продуктов питания. А кто не знает о влиянии граната на кровеносну

Цитрусовый коктейль

Зимой я всегда готовлю разнообразные полезные коктейли или чаи — эти напитки помогают сохранить здоровье и не заболеть.

Полезно, вкусно, красиво. Дети их обожают!