Лимон оливковое

Запеченные овощи с соусом песто из грецких орехов

Обычно соус песто — это базилик, оливковое масло, чеснок, натертый пармезан и кедровые орешки, но ингредиенты в нем легко заменяются. Вместо кедровых орешков можно использовать грецкие, вместо базилика — петрушку, а

Расстегай

Не обязательно брать именно черный перец, подойдет любой другой свежемолотый.

Лосось в медовой заправке

Мидии маринованные

Незабываемая репа

Куриный шашлык "День влюбленных"

Скумбрия норвежская пряная

Салат "Свежесть" 282

Блинчики с начинкой из брынзы и пекинской капусты

Салат из телятины с овощами

Говяжий язык с апельсиновым соусом

Ну, естественно, язык — это частый гость на наших праздничных столах, такой же, как винегрет и салат оливье. Каждая хозяйка умеет варить язык, я не буду об этом рассказывать, вы и так все сами знаете. Хотя есть один секре

Куриное филе, фаршированное сыром

Идеальный гарнир для этого блюда - стручковая фасоль. По желанию оливки можно заменить на маслины.

Карпаччо из авокадо с лимонным дрессингом

Куриный салат с дыней, сыром фета и зеленью

Вчера приготовила по рецепту, взятому с сайта Леди-Гламур, Очень понравился. Ссылка( Необычное сочетание ингредиентов создаёт изысканный вкус этого неповтор

Душистая скумбрия

Calamari ripieni - Кальмары фаршированные

Carpaccio - Карпаччо

Карпаччо - очень изысканная закуска. Поскольку в этом блюде все продукты сырые, нужно брать только очень свежее мясо и шампиньоны.

Янтарный рис

Каре ягненка с овощами.

Запеканка с крабами

Запеченные груши с голубым сыром и клюквой

Свекольник постный

Любимый томатный суп

Салат " Греческий"

Салат из сельдерея с копченой курицей

Кальмары, тушеные в вине

Суп из чечевицы с грибами

Чечевицу лучше всего брать коричневую или зеленую.

Бутерброд с раками и маскарпоне

Если не любите вкус раков, возьмите любые морепродукты или копченую рыбу. Вместо булочек подойдет любой хлеб.

Тунец в томатном пюре

Артишоки в Духовке

Куринные ножки в чесночно-лимонном маринаде

Телячьи отбивные на косточке с шалфеем

Отбросьте все предубеждения, что шалфей — это трава, которой нужно полоскать рот, когда у вас возникает зубная боль. Ерунда и глупости! Шалфей — фантастическая травка, пахнет чудно, она не менее интересная, не менее

Говядина с каштанами

Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.

Салат с крабами и манго

Салат корн с тунцом и моцарелой

Тигровые креветки в чесночном соусе.

Спагетти с мидиями, кальмарами и просекко

У меня дома все любят, когда я кладу чесночок целым, да и вынимать его удобнее, если есть не хотите. К тому же целые зубчики чеснока не горят при обжаривании, поэтому их можно слегка зазолотить.

Салат "Морской рай"

Куриные отбивные в картофельной стружке

Паста с шпинатом

Салат из шампиньонов с вялеными помидорами

Салат "Лёгкий"

«Наполеон» из кускуса и гауды

Сыр с огурцами — сочетание фантастическое. Единственное, советую выбирать сыр, у которого есть ярко выраженный вкус: он должен быть сливочным, а не пикантным. Кускус играет роль хлеба, получается либо наполеон, либо бутер

салат из пекинской капусты

Кростини с трюфелями

Салат "Легкий"

Блинчики с творожно-цитрусовой начинкой

Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет апельсин.

Салат "Цезарь" оригинальный

Салат "Цезарь" был изобретен итальянцем Цезарем Кардини для его ресторана в Техвана, Мехико. Великий Цезарь изобрел салат в день, когда разгулявшиеся гости все еще никак не хотели покидать ресторан, а запасы в рестора

Дорадо на гриле

Два лосося

Борщ

Это версия очень умелой хозяйки Ани; моя бабушка капусту добавляла в последний момент, и у нее она получалась чуть хрустящая. Вместо овощного бульона подойдет мясной, а вместо помидоров можно положить полторы столовые ложки том

Чесночный майонез

Сыр в зеленом соусе

Куриные рулетики в пряном соусе

Подойдет любой салат или салатный микс.

Зеленый салат с яйцом, рыбой и креветками