Пасха без яиц

Творожный кулич на соде

Пасхальная неделя продолжается, куличи съедены... Заморачиваться с дрожжевым тестом нет времени, поэтому предлагаю испечь быстрые куличи! Нежные, тающие во рту! Очень рекомендую!

Итальянский пасхальный каравай (Pinza Triestina)

На самом деле "караваем" эту булку назвала я... Родом эта пасхальная выпечка из Триеста и называется Pinza Triestina. Традиционно этот сдобный хлеб едят на завтрак на Пасху, причем в некоторых местах подают его с итальянским "прош

Печенье "Пасхальный кролик"

Вот такое чудесное печенье предлагаю испечь к Великой Пасхе. Дети такому угощению будут рады. Если идете в гости, сложите в корзинку это печенье и, поверьте, дети такое угощение оценят! За основу этого печеня я взяла рецепт Луки

Творожная пасха запеченная

Очень нежная и воздушная Пасха. Готовится очень быстро, и без хлопот. Проверено годами. Я делал 2 порции.

Пасхальный неаполитанский пирог (Pastiera Napoletana)

У главного праздника весны - Пасхи - особая атмосфера тепла и уюта. Семейная обстановка, праздничное настроение и, конечно же, аромат вкусной и душевной выпечки. Именно поэтому несколько лет подряд я пеку этот пасхальный итальянск

Пасхальный кулич бездрожжевой

Друзья, хочу поделиться с вами рецептом этого вкусного кулича, тем более, что он бездрожжевой и готовится очень быстро — идеальный вариант для современных занятых женщин! Этот кулич очень отличается от привычных дрожжевых и вкусом

Творожный кекс с сухофруктами

Вкусная выпечка для домашнего чаепития. И ещё этот кекс может служить заменой кулича, если совсем нет времени заморачиваться с дрожжевым тестом.

Тарталетки "Весенние"

Хочу поделиться с вами рецептом вот таких быстрых тарталеток, которые могут выступить в качестве оригинальной и аппетитной закуски на праздничном столе! При виде этих тарталеток мне сразу подумалось о весеннем солнышке, начинающем

Кулич пасхальный шоколадный (фруктовый)

Очень вкусные куличи. Перепробывав много рецептов, остановилась на этом. Готовый кулич долго остается мягким. Рецепт универсальный как для традиционных куличей с сухофруктами, так и для шоколадных.

Простейший Рождественский штоллен

Вы когда-нибудь пробовали штоллен? Это выпечка, похожая на торт, пирог и кекс одновременно, ароматизированная цитрусом и ванилью, наполненная вкуснейшими вялеными фруктами и укутанная в масло и толстый слой сахарной пудры. Я хочу

Архангельские пряники "Козули"

Предлагаю испечь на зимние праздники эти великолепные пряники! На авторство я конечно же не претендую - это старинный способ приготовления. Отсмотрела очень много видеорецептов и просто рецептов именно этих Архангельс

Куриный салат с виноградом и кедровыми орешками

Копченая курочка, жареные кедровые орешки, сладость винограда — все отлично сочетается в этом салате! Для его приготовления нам понадобится копченый куриный окорочок или окорочок-гриль (в ингредиентах не получилось указать) и жел

Ароматные лодочки с салатом из нута и свежих овощей

Вместо черри можно использовать другие помидоры, нарезанные не слишком крупно. Если любите поострее, добавьте в салат перчик чили.

Сметанник с черникой

Сегодня хочу поделиться нашим любимым рецептом сметанника! Я его готовила уже тысячу раз. Бывает сразу как он только заканчивается, опять повторяю! Так мы его любим))) [

Тарт с малиной, заварным кремом и шоколадной прослойкой

Летний тарт с нежным заварным кремом, шоколадной прослойкой и свежей малиной - это ли не чудо![ Еще в прошлом году в одном из журналов приметила этот рецепт. Но так и не нашла время ег

Ромовые бабки по-неаполитански (Babà napoletano al rum)

Представляю рецепт Ромовые Бабки по-неаполитански. Они отличаются от классических ромовых бабок , родина которых Польша, формой и техникой приготовления. Автор Ромовой Бабы - польский король Стани́слав Лещи́нский. Со времене

Пляцок пасхальный «Писанки»

Пляцки – популярная выпечка на Западной Украине. Выпекается в виде многослойных пирогов и готовится практически на все праздники, в том числе и на Пасху. Мне очень нравится этот вид выпечки и рецепт пляцка «Писанки» я придумала к

Кулич сдобный без расстойки

Находка для работающих хозяюшек, у которых нет свободного времени, но которые желают порадовать семью домашней пасхальной выпечкой. Сложили в миску все ингредиенты, перемешали, разложили по формам, а через 4 часа в духовку! Исходн

Пасхальный кекс со сливочной начинкой

Дорогие мои кулинарочки! Со Светлым праздником Пасхи! Хочу угостить вас восхитительным кексом, который испекли мы вместе с моей дочкой. Думаю вам обязательно понравится этот ароматный воздушный кекс с нежной сливочной начинкой и р

Начинка Пасхальная особенная

Хочу Вас познакомить с интересным рецептом пасхального блюда, которое готовят на Западной Украине, в виде закусочного кекса-запеканки и которое называется начинка. Очень вкусно в горячем и в холодном виде!

Пасхальные апельсиновые капкейки с ромовым кремом

Приближается самый светлый праздник весны — Воскресение Христово! Конечно — же главное место на столе занимает кулич. Но, хочется чем-нибудь волшебным и праздничным порадовать детей :) Сегодня у меня апельсиновые кексики с нежным

Итальянский пасхальный пирог с миндалем и заварным кремом (Pastiera)

В канун светлого праздника Пасхи хочу вам предложить еще один вариант Итальянского Пасхального Пирога! ))) [ Да-да, это тоже PASTIERA, но претерпевшая на себе некоторые изменения в

Кулич с вяленой вишней и кедровыми орешками

Возьмем самое лучшее для приготовления кулича и постараемся разнообразить традиционную выпечку. Для этого я использовала вместо обычного молока миндальное молоко, вместо обычной соли — гималайскую розовую соль, вместо привычных цу

Пасхальный Кулич (от любимой мамочки)

Очень много хороших рецептов, но для меня самый любимый - это рецепт моей мамы.Эти пасхи помню с детства.Как они готовились и как они съедались. Этот незабываемый аромат на всю квартиру!!!!!!! И в этом году совпадают Христианская

Кулич Пасхальный

Совсем не сложный и очень вкусный. Бабушкин рецепт, дополненный вкусностями.

Английский пасхальный пирог «А он мне нравится, нравится, нравится...»

Этот традиционный пирог называется Semnil Cake, подают его на Пасху в Англии, Ирландии и Шотландии. Состоит он, прежде всего, из сухофруктов, орехов и марципановых коржей. Одиннадцать шариков, декорирующих верхушку пирога, символи

Милое пасхальное печенье

До праздника Святой Пасхи совсем немного дней и я спешу поделится еще одним чудесным рецептом к этому празднику - это печенье! Очень красиво, вкусно, пасхально) я очень давно пекла его по несколько иному рецепту - с абрикосами, но

Пасхальное печенье "Шоколадное гнездо"

Предлагаю вам вкусный вариант украшения пасхального стола! Эти маленькие шоколадные гнезда не оставят равнодушными никого!

Пасхальные творожные булочки с заварным кремом и абрикосами

Очень вкусные булочки с "яичными "глазками!! Приготовить их очень легко,так как будем иcпользовать разрыхлитель, а не дрожжи!!

Пасхальный неаполитанский пирог (Pastiera Napoletana)

Это очень вкусный пирог традиционной итальянской пасхальной выпечки. Своим корнями Pastiera Napoletana уходит еще во времена язычества, когда этот пирог готовили к празднованиям прихода Весны! Впоследствии, наравне с традиционными

Пасхальные зайцы «В темно-синем лесу...»

Наши малыши уже с нетерпением ожидают прихода пасхальных зайчиков, которые будут прятать в саду на лужайке разные сладости и другие столь милые детскому сердцу сюрпризы[ Для тог

Кулич пасхальный с изюмом

Это рецепт очень простого и вкусного кулича. Прелесть его в том, что не надо посвящать ему целый день на кухне. Пеку я этот кулич с 1995 года. Рецепт взят из книги «Советы по домоводству» 1991 года выпуска. Единственное, я увеличи

Пасхальные творожные кексы

Очень нравится выпечка из теста с творогом. Я готовлю такие кексики и на Пасху. Кексики смотрятся празднично и ярко.

Пасхальный пирог (фигурная выпечка)

Подготовка к Пасхе продолжается[ точнее она у меня и не кончается. Пеку круглый год на радость близким. По этому рецепту получается очень хорошее тесто. В этот раз заплела венок[htt

Гата карабахская

Все знают фильм кавказская пленница? Помните, когда Варлей украли, она ела такую красивую глянцевую лепешку, все время хотелось узнать что это за лепешка и какая она по вкусу. Не знаю ту ли я лепешку нашла, но по виду похожа, а по

Лепешка из творожного теста с сыром и зеленью

Я к Вам с очередной выпечкой из творога,только в этот раз соленой!)) Великолепный рецепт для любителей сыра. Делается быстро и очень легко...! P.S. по вкусу, лепешка очень похожа на хачапури! Сыр можете взять любой, на Ваш вкус!

Шоколадно-творожный штоллен с марципаном

Вот и я поддалась штолленомании))) Долго этот рецепт находился у меня в перспективе, но пришло и его время! Получились два больших штоллена. Один мы съели, едва успев остудить, а второй завернут в пегамент и вынесен на балкон. Над

Рождественский панеттоне

Панеттоне — традиционный миланский рождественский пирог. Существует несколько версий происхождения названия пирога. Романтическая версия, например, гласит, что панеттоне (Pan del Toni) для своей возлюбленной придумал миланский уче

Печенье ''Гата''

Рекомендую попробывать вкусное печенье армянской кухни... простое в приготовлении... и очень вкусное!!!

Слойки "Груши" с франжипаном

Хрустящая корочка и нежнейшая начинка, дополненая ореховым кремом - настоящее лакомство о котором можно только мечтать! Я так рада, что у меня повился повод и возможность повозиться на кухне и приготовить себе этот десерт! Он был

Куличи

Этот рецепт известен нам очень давно. Так пекла куличи моя прабабушка. А она в свою очередь переняла опят у своих мамы и бабушки. Формы по сей день у меня сохранились ещё ее, старые, а также те, которые она "приспосабливала" под в

Маффины с черникой

Эти кексы очень мягкие, нежные и вкусные. Получаются с насыщенным черничным вкусом и сверху присыпаются сахаром с корицей. Можно положить на ланч школьнику или порадовать мужа выпечкой после сытного обеда. Угощайтесь! Приятного ап

Лепешки на минеральной воде с зеленью и сыром

Рецепт для сыроманов ) Ингредиенты самые простейшие, а результат вкуснейший )

Нежные шоколадные маффины и крем для украшения

Эти маффины получаются восхитительно мягкие и нежные. Улетают на ура! Рецепт весьма экономный. Просто, быстро и вкусно. Украшать можно разными способами. У меня были взбитые сливки двух цветов. Готовила кексы сыну в школу на его д

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ (ЗАВАРНОЙ)

Из данного количества ингредиентов у меня вышло 2 большие и 4 средние ПАСХИ.

Пасхальный кулич на сливках

Очень люблю стряпать на Пасху! Дома пахнет ванилью, шафраном, на столе много изюма, кураги, чернослива, орехов, всяческих цветных украшений в виде бусинок и сердечек! Куличей обычно пеку много. Нынче решила испробовать новый рецеп

Нежная заварная Пасха с шафраном

По этому рецепту готовила пасху впервые. Времени на приготовление ушло немало, но оно того стоило! Пасха получилась очень нежная, не жирная, не приторная, с легким ароматом шафрана и кремового цвета благодаря ему же! Съели за день

Кулич (Пасха) по маминому рецепту

В этом году первый раз пекла куличи без маминого присмотра. Процесс увлекательный и трудоемкий, я бы сказала захватывающий. Пасочки у меня были самых разных размеров и большие и средние и совсем маленькие в формах для кексов. По п

Творожный кулич

Мои первые куличики) Из такого кол-ва ингредиентов у меня получилось 4 куличика)

Обворожительно-нежная Творожная Пасха

Участник конкурса "Кухни народов мира". Без лишней скромности скажу, что пасха, действительно, такая! Рецепт взяла у мамы моей одноклассницы Катюши, она всегда прекрасно готовит :) Конечно, можно добавить всякого рода фруктовые до

Куличи к светлому празднику Пасха

Это наш семейный рецепт пирогов и пасхальных куличей, которому мы не изменяем уже долгие годы! Пироги всегда удаются на славу!

Болгарский Пасхальный кулич

Участник конкурса "Кухни народов мира". Я продолжаю своеобразный цикл "Пасхальные истории". Воздушный пасхальный болгарский хлеб. Оформлен в форме нашего кулича, обычно, его поливают карамелью и посыпают орехами.

Пасхальные яйца

Наверное, у меня больше не будет возможности перед праздниками поздравить вас всех со Светлой Пасхой и Днём Победы, т.к. я сейчас в поездке и без ноутбука. Вот иногда захожу в интернет с чужого компа и простите, что не могу писать