Мука

Клубничный торт «Фрезье»

Этот французский десерт, как правило, готовят в начале клубничного сезона. У меня все наоборот — закрываю клубничный сезон этим нежным тортом :)

Польский пляцок «Пани Валевская»

Десерт с интересным вкусовым сочетанием и необычной историей.

Пани Мария Валевская — польская аристократка, в которую был влюблен Наполеон и которая подарила ему сына.

Доподлинно неизвестно, подавали л

Ванильно-сливочные кексы

Эти кексы готовятся быстро, и результат гарантированно превосходный!

Выход — 12 штук.

Оладьи с яблочным припеком

Пышные оладьи с карамельным яблочком готовятся быстро, а съедаются еще быстрее.

Венское печенье

Печенье на раз-два.

Пельмени с лесными грибами и капустой

Домашние пельмени любят практически все — это вкусно и сытно. Простые в приготовлении пельмени с капустой и лесными грибами получаются очень сочными и легкими.

Разнообразить вкус начинки можно пряными травами ил

Английский пудинг «Жаба в норке»

«Жаба в норке» — традиционное британское блюдо, которое состоит из сосисок или колбасок, запеченных в кляре для йоркширского пудинга. Откуда появилось название «Жаба в норке» — неизвестно, но

Блинчики с припеком

Почему-то блинчики с припеком менее популярны, чем фаршированные блинчики, а зря, ведь они такие вкусные.

Сливовый пирог с франжипаном

Этот пирог точно войдет в число вашей любимой осенней выпечки. Рубленое хрустящее тесто, миндальный вкус франжипана, легкий аромат апельсина и сочные сливы. Обязательно попробуйте.

Слойки с ореховым штрейзелем

Котлеты из горбуши

Горбуша, или дикий лосось, является одной из самых полезных среди красной рыбы. Но вот фарш из нее немного суховатый. Если добавить кусочки помидора и сыр, то котлетки получаются сочные и очень вкусные!

Печенье с яблочной начинкой

Это печенье похоже на яблочный пирог, только в мини-формате — очень удобно брать с собой.

Галета с яблоками и корицей

Вкусная, ароматная, постная и простая в приготовлении галета очень хороша к чаю.

Шукеты

Моя мама часто пекла заварные пирожные, назывались они «Шу», потому что по-французски это тесто называется Chou — капуста. А я сегодня буду готовить маленькие капусточки — шукеты, маленькие заварные пиро

Печенье с арахисовой пастой и вишневым джемом

Очень вкусное и ароматное печенье. Рецептом поделилась Ирина (Пчелка Руся) в своем инстаграме, я только уменьшила количество сахара. Джем можно использовать любой!

Тефтели в томатном соусе

«Малыш примчался на кухню. Мама в клетчатом переднике стояла у плиты и жарила превосходные тефтели. Время от времени она встряхивала большую сковородку, и плотно уложенные маленькие мясные шарики подскакивали и переворачи

Сырники с тыквой

Римская пицца с лисичками и моцареллой

Для приготовления пиццы в итальянском стиле мы использовали

Кролик, запеченный в белом вине с оливками и помидорами

Для приготовления нежного ароматного мяса мы использовали

Маффины с черникой

Тесто по этому рецепту, на мой взгляд, самое подходящее для маффинов.

В начинку можно использовать любые ягоды или кусочки фруктов.

Рулет из цукини с овощной начинкой

Предлагаю приготовить яркий, вкусный и полезный рулет из цукини с овощной начинкой. Он отлично подойдет для завтрака, легкого питательного перекуса, а также станет приятной закуской на праздничном столе.

Продукты исп

Открытый пирог с творогом и черникой

Для приготовления нежного ароматного пирога мы использовали

Пирог с начинкой из индейки

В осенние холодные дни порадуйте свою семью вкусным и сытным пирогом.

Начинка очень сочная из-за обжаренного лука, а тесто тонкое и рассыпчатое благодаря цельнозерновой муке.

Пирожки с сыром и творогом

Готовим такие пирожки, если осталось тесто. Творог и сыр всегда есть в холодильнике. Результат — пальчики оближешь.

Блинная «улитка» с творогом

Если у вас остались блинчики с завтрака, можно легко и просто превратить их в настоящий десерт! А можно специально пожарить блинчики и приготовить из них блинную «улитку».

Картофельные зразы с зеленью и страчателлой

Традиционное блюдо русской кухни может хорошо гармонировать с сыром, приготовленным по итальянскому рецепту. Попробуйте хрустящие картофельные зразы со

Блинчики на ряженке с какао

Блинчики на ряженке обладают особенным вкусом — вкусом топленого молока! Какао же придает легкий шоколадный оттенок, а ваниль — неповторимый аромат. Готовятся быстро и просто!

Печенье «Орешки»

Потрясающее сочетание хрустящего песочного теста, грецких орехов и масляного крема с вареной сгущенкой.

Самса из домашнего слоеного теста

Домашнее слоеное тесто в этой самсе невероятно вкусное.

Пирог с курицей и картошкой

Вкусный и сытный пирог из курицы, картофеля и лука на дрожжевом тесте — то, что нужно в осенний выходной.

Овсяная галета с яблоками

Ароматная и хрустящая галета с яблоками.

Брауни с кабачком

Брауни с идеальной текстурой, влажный, сочный, яркий и нежный. И все это благодаря кабачку!

Медовый торт с карамельными нотками

Очень нежный и вкусный домашний медовый торт с карамельными нотками и малиновым мармеладом.

Фрикадельки в томатном соусе

Легкие и нежные фрикадельки, к которым идеально подойдет любой гарнир.

Острые сырники с зеленью

Сырники бывают не только десертные, но и остренькие, пряные, закусочные. Их можно подать к супу или бульону, а можно просто в качестве закуски. Очень вкусное, насыщенное и сытное блюдо.

Блинные мешочки с яблоком и брусникой

Яблочный пирог «Бабье лето»

Начало осени у многих ассоциируется с выпечкой. Аромат яблок и корицы разносится по дому и создает ощущение тепла и уюта.

Осенний кекс с грушами и шоколадом

Это очень удачный рецепт, такой кекс можно приготовить с изюмом, курагой, черносливом, вместо миндаля измельчить фундук или грецкие орехи, с кешью будет прекрасно, фисташки можно попробовать… А можно вообще обойтись без

Творожные блинчики с тыквой

Блинчики получаются очень нежными и влажными.

Пицца с овощами и сыром фета по-гречески

Если нет кабачка, цукини также приветствуется! К соусу отлично пойдет сухой орегано или майоран — это придаст еще большей пикантности и аромата блюду. Оливковое масло используйте только холодного отжима. Из твердых сыров

Кабачковые оладьи с манкой

Оладьи из кабачков должны понравиться всем. Такие нежные внутри и с ароматной хрустящей корочкой снаружи.

В сезон кабачков этот рецепт очень востребован. Рекомендую к приготовлению!

Пирожки с мясом

Творожно-кокосовые оладьи

Очень пышные пористые оладьи с легким ароматом кокоса и ванили. Готовятся просто и быстро. Отлично подходят для завтрака или полдника, непременно понравятся детям.

Крекеры из нутовой и рисовой муки

Вкус нута совсем не чувствуется, специи прекрасно перекрывают его.

Пирожки с черной смородиной

Вкусные дрожжевые пирожки с

Хрустящая рыба в сырном кляре

Сочная рыбка в хрустящей корочке с нежным тягучим сыром. Готовить таким образом можно филе любой рыбы. Получается очень вкусно!

Куриные оладьи с сыром

Нежные и вкусные куриные оладьи понравятся и взрослым, и детям. Не содержат ничего лишнего и готовятся из простых и доступных продуктов. Блюдо рекомендую прежде всего для детского меню.

Вертута с тыквой

Вертута — это традиционное молдавское блюдо, которое представляет собой рулет из вытяжного теста с различными начинками.

Самое главное в приготовлении — очень тонко растянуть тесто, тогда получится вкусный

Чизкейк «Нью-Йорк»

Десерт, который влюбляет в себя с первого кусочка.

Пирог с инжиром и сыром дорблю

Сыр дорблю (с голубой плесенью) за последние годы стал невероятно популярным. У него, в отличие от аналогов, не слишком яркий темперамент: он не такой острый и соленый, имеет довольно мягкую, почти сливочную текстуру. Поэтому о

Овсяное печенье

Креветки в кляре с соусом тартар

Булочки «Листики» с яблочной начинкой

Люблю эти булочки и всегда пеку их осенью, когда хочется чего-то яблочного.

Оладьи из кабачков с сыром

Вкусные оладьи из кабачков с сыром и луком. Очень нежные и пикантные.

Блины с маком

Отличный вариант, если хочется чем-то разнообразить привычные блины.