Мука

Тертый пирог «Яблочный»

Легкий удобный рецепт тертого пирога. Готовлю с разным вареньем. Если нарезать на небольшие квадратики или ромбы, получится много-много порций. Не крошится при переноске, напоминает песочное печенье. В будни и праздники, а также д

Эмпанадас

У меня сегодня для вас опять блюдо испанской кухни. Эмпанадас — это пирожки, популярные в Испании и Латинской Америке. В Испании эмпанадас готовят на песочном тесте, но я готовлю их на тесте, которое делаю на мацони. Мацони вы ле

Шарлотка с яблоками

Как осенью без яблочных прирогов? Никак. Яблочная шарлотка — это быстро, легко и вкусно.

Шарлотка с яблоками «Мулатка»

Быстро, просто, да и не так много надо, а зато так вкусно, пробуйте.

Рыба, запеченная с кабачками

Вкусная сочная рыба с кабачковым гарниром. Запекается в духовке под сметанным соусом.

Грушево-имбирное суфле

Нежное ароматное вкусное суфле готовьте в огнеупорной порционной посуде и подавайте, пока оно не опало. Хотя этот неоспоримый факт никак не влияет на вкусовые качества этого десерта.

Заливные мини-пироги с горбушей

Вам нравятся порционные пироги? Мне нравятся. Такие пироги очень удобно брать с собой на пикник, в дорогу, на работу.

Торт «Сантьяго»

На сайте есть несколько прекрасных рецептов этого пирога, но с песочной основой. Я же в Испании ела его в другом виде. Мои корректировки и замечания по рецепту: 1. Мне хотелось чувствовать кусочки миндаля, и я помолола его кру

Самый ленивый яблочный пирог

Этот пирог — настоящая находка для тех, у кого нет времени, чтобы колдовать на кухне. Вам понадобится всего 10–12 минут времени и минимум посуды. Не нужны никакие миксеры и комбайны. Все, что потребуется, — это две миски: в одной

Японские булочки

Сегодня у меня для вас фантастические булочки! Нежные, воздушные и очень вкусные. Угощайтесь!

Песочный пирог со сметанной заливкой

Продолжаю свой марафон яблочных пирогов. Сегодня это пирог из песочного теста с начинкой из яблок и слив. Еще теплый пирог заливается взбитой сметаной с сахаром и стоит так до полного остывания. Для начинки этого пирога можно брат

Пицца с морепродуктами

Думаю, что пиццу любят все, ну... практически все. Дома, в офисе, на работе и на пикнике — везде она к месту! И каких только начинок нет у этого популярного итальянского блюда. Сегодня для любителей морепродуктов хочу предложить п

Закусочные пирожки с хеком и картофелем

Пирожки по мотивам аргентинских эмпанадас. Вкусное тонкое тесто и сочная начинка. Форма пирожков подсмотрена у сестер Симили. Эти пирожки станут прекрасным перекусом на природе.

Хлеб с яблоками

Рецепт из интернета с моим небольшими изменениями.

Заварные пирожные с заварным кремом

Сегодня у меня для вас очень вкусные заварные пирожные. У нас в Тбилиси они всегда были популярны. У каждой хозяйки есть свой секрет. Кто-то добавляет в крем коньяк, кто-то — цедру лимона и т. д., но главное, что почти у всех они

Лепешки «Шакшука»

Если вы еще не пробовали шакшуку, то я вам это настоятельно рекомендую. Рецептов на сайте предостаточно, мой любимый здесь: Шакшука — неимоверно вкусное и насыщенное б

Пирог яблочный «Любимый»

Вкуснейший пирог а-ля шарлотка, но с ноткой сливочного ликера. Невероятно вкусно!

Торт «Удовольствие»

Чудесный тортик, легок в приготовлении. Понравился всей семье! Крем можете использовать любой.

Лимонное суфле по рецепту Гордона Рамзи

Я являюсь поклонницей разных реалити-шоу в духе «МастерШеф». И в любительском, и в профессиональном варианте суфле всегда является кошмаром для повара. Мне всегда было интересно, что же это за «зверь» такой, но попробовать готовое

Чизкейк с персиками

Сказать что это вкусно — значит ничего не сказать! Песочное тесто и очень вкусная начинка! Советую приготовить, уверена, вам очень понравится этот рецепт.

Багеты творожные с цельнозерновой мукой

Много хрустящей корочки и нежный мякиш. Хороши с молоком и к чаю, для бутерброда и просто так.

Творожный пирог с фруктами

Фруктово-ягодный сезон в самом разгаре. Можно каждый день наслаждаться выпечкой. Сегодня у меня очень вкусный пирог с творожной начинкой, сливами и нектаринами. Теста как такового нет, его роль выполняет сухая смесь двух видов мук

Муссовый торт «Малиновая нежность»

Нежный малиновый мусс на белом шоколаде прекрасно гармонирует с кислинкой малинового кули в профитролях. Это сочетание не оставит никого равнодушным, кто хотя бы раз попробует этот замечательный торт!

Лимонно-миндальный кекс

Рецепт безглютеновой выпечки. Очень-очень лимонный и очень-очень миндальный.

Клафути со сливой и корицей

Нежнейший французский десерт, который тает во рту. Вариантов приготовления много. Я готовлю вот так. Угощайтесь!

Полента с лисичками

Итальянская кухня — это не только паста и пицца. На севере Италии готовят поленту — традиционное блюдо из кукурузной муки грубого помола. Ее можно есть без добавок, а можно разнообразить начинками, подать мягкой или твердой. Для

Вегетарианская пицца

Эта пицца для лактовегитарианцев, поскольку она посыпана брынзой.

Хек под фруктовым соусом

Нежная румяная рыбка под сливовым соусом. Готовить очень просто, а в результате получается сытный и вкусный обед или ужин.

Закусочный тарт из кабачков

В этом тарте не только кабачки, в нем много других овощей: морковь, лук, чеснок, вяленые помидоры, зелень. Все это великолепие овощей дополнено густым натуральным йогуртом и цедрой лимона. Кабачок нейтральный по вкусу, легко прин

Два варианта десерта «Яблоки в тесте»

Это необыкновенный десерт с отменным вкусом. Приготовив первый вариант, вы получите нежнейшее, тающее яблочное печенье. А во втором варианте — узумительные яблочные оладьи. Листала старую книгу 1959 года издания о кондитерских из

Французские пироги с яблоками

Яблочные пироги к Яблочному Спасу!

Баклажаны по-румынски

1001-ый вариант приготовления баклажанов. А может и больше рецептов существует. Очень уж любим этот овощ. Вот и я нашла в старом журнале этот рецепт и решила приготовить. Мне понравился. Попробуйте и вы!

Яблочный пирог

В преддверие Яблочного Спаса предлагаю вашему вниманию еще один рецепт пирога с яблоками. Времени на его приготовление уйдет немного, а результат вас порадует. Пирог получается мягким, ароматным и очень вкусным. Готовьте и угощайт

Пирожки с паштетом из тунца и рисом

Румяные хрустящие закусочные пирожки, фаршированные паштетом из тунца с добавлением вареного риса и яйца. Рыбные пирожки имеют хрустящую корочку и нежную начинку. Подаем с кетчупом.

Закусочные кексы с креветками и авокадо

Эти кексы хороши как в качестве основной и единственной закуски под аперитив, так и в качестве одной из закусок на большом застолье. Нежное тесто и классическое сочетание креветок с авокадо и творожным сыром — проверено, нравится

Яблочный пирог

Видов яблочных пирогов существует великое множество, предлагаю попробовать и этот вариант. Нежная яблочная начинка, чуть с кислинкой, на хрустящем тонком песочном тесте. Начинку прекрасно дополняет ваниль, сметана и изюм, предвари

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

Овсяное печенье в этом рецепте готовится с использованием цельных овсяных хлопьев и цельнозерновой муки, поэтому оно получается полезнее. А коричневый сахар придает карамельный аромат! Смело сокращайте количество сахара до 50 г. М

Треска с лисичками в сливочном соусе

Получилось очень даже вкусно.

Баскский пирог с курицей и чоризо

Говорят, что баскская еда — самая лучшая в Испании и, если этот превосходный пирог является таковым, они правы! Он, как танец фламенко на языке.

Булочки «Ракушки»

Вкусные мягкие румяные булочки. Тесто с добавлением творога и сметаны. Начинка — паштет из тунца с вареным яйцом и свежим укропом. Готовить очень просто!

Торт «Медовик классический»

Для кого-то «Медовик» — это настоящий зимний торт. А для меня — очень даже летний, потому что это любимый торт моего мужа. А у него летом день рождения, и обязательный пункт праздника — торт «Медовик». И украсить можно по-летнему:

Пирог с яблоками

Скоро будем праздновать Яблочный Спас. Я проштудировала интернет и различные книги и журналы. Нашла огромное количество рецептов яблочных пирогов. Очень многие рецепты захотелось повторить. Слепо рецепту никогда не следую, всегда

Творожный торт со сливами и лимоном

Время указано без учета выдержки в холодильнике.

Шоколадно-яблочный пирог

Предлагаю вашему вниманию вкусный пирог с яблоками. Яблоки используются и в тесте, и для украшения. Основной рецепт нашла на просторах интернета, изменила на свой вкус. Еще от себя добавила оформление пирога. Пирог очень понравилс

Ржаная галета с яблочно-ореховой начинкой

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной и полезной выпечки. Это галета из двух видов муки — ржаной и цельнозерновой. Сахар присутствует только в начинке, кладется по вкусу, я указала примерное количество. Для начинки можно исполь

Карамельные булочки

Вам, возможно, известны шведские булочки с корицей, но вы еще не пробовали их карамельных конкурентов. Карамельные булочки я нахожу настолько вкусными, что я прямо обязана их вам порекомендовать. На самом деле, я думала, что уже

Тилапия с овощами и сыром

Предлагаю вашему вниманию вкусное низкокалорийное блюдо. Оно прекрасно подойдет как для праздничного стола, так и для обеда или ужина в будний день. В состав блюда входит филе тилапии ТМ «Магуро». Готовьте и угощайтесь! Поздравля

Сливовый тарт

После работы решился на готовку)

Бельгийские сырные вафли с яйцом пашот

Сегодня решил попробовать вафли с яйцом пашот.

Тонкое печенье из овсяных хлопьев

Это рецепт шотландской кухни и еще один вариант рецепта овсяного печенья.

Заварные блинчики на ряженке

На нашем сайте в посте о пользе молочных продуктов была ссылка на рецепты от шеф-повара ( Я для себя выбрала несколько, и это первый из них, опробованный в воскресное утро. Я от себя

Рыбный пирог с капустой

Дрожжевой пирог с капустой и рыбой — очень сытный, большой и вкусный. Таким пирогом можно накормить всю семью, еще и для соседей останется. Домашняя выпечка получается воздушной и нежной, с ароматной богатой начинкой.