Закуска с перцем

Сырные тарталетки

Тарталетки готовятся быстро и просто! Я подаю их как теплыми, так и в виде холодной закуски.

Сало "мята/карри" не путать с Матой Хари

Рецепт подсмотрел в книжном магазине. Увидел книгу Алексея Дыма, пролистал - понравилось. Не удержался - засолил. Простите плагиатора, но многие эту книгу и не увидели бы, а САЛО получилось очень вкусное. Карри добавляет приятную

ЗАКУСКА из творога с сельдью

Хочу вам предложить такую непривычную ЗАКУСКУ из творога с сельдью.

Яйца в шпинате с хлебными крошками и мускатным орехом

В домашние сухари можно добавить зубчик чеснока, слегка раздавив его плоской стороной ножа: просто оставьте его в банке с сухарями и они будут чуть уловимо пахнуть чесноком. А сухие травки можно использовать любые — те, которые ва

Греческая таверна - Мезе

А давайте отправимся в Грецию! Искупаемся, полежим на солнце...Помечтаем...А как проголодаемся, отправимся обедать...Нет, не в кафе для туристов. А в местную таверну, где обедают сами греки. Ведь, там всегда вкуснее. Вот она - уют

Закуска «Летние цветы»

Эффектная закуска, которая украсит любой праздничный стол.

Овощная закуска в салатнице из помидора

Эффектная закуска для праздничного стола.

Брускета с фетой и печеным перцем

Я уже говорил, что практически для всех дружеских мероприятий, что проходят у меня дома, готовлю такие закуски - вкусно, просто, некая эстетика присутствует. Ну, и скорее шутливое: экономично (купил багет, сделал маленькую порцию

Омлет с авокадо

Меня часто спрашивают: "что приготовить с авокадо?". Все знают гуакамоле, крем-супы, салаты. Хочу предложить всем вот такой омлет. Это быстрый сытный завтрак(тогда лука поменьше:) или быстрый легкий ужин, кому как нравится. Чтобы

Закуска из баклажан, помидоров и перца

Отложите этот рецепт до летнего урожая. Из зимних томатов и перцев такую закуску готовить не стоит.

Трубач в розовом соусе

Мы часто обделяем свой стол и себя, не употребляя в пищу морепродукты. Если раньше морепродукты преобладали в основном на прилавках магазинов приморских районов, то в наше время их можно купить практически где угодно… И вы знаете,

Шаурма по-домашнему

В выходные гуляли с мужем по магазинам и напоследок зашли в продуктовый гипермаркет с целью покупки продуктов на неделю... Представив когда мы вернемся домой и что уже ужасно хочется кушать, я поняла, что времени на приготовление

Тушеные баклажаны по-сицилийски (caponata)

Это и закуска, и гарнир, и основное блюдо, горячее со сковороды или холодное из холодильника - на Ваш выбор. В любом виде – прекрасно!!! Источник : «Моя Италия» Джейми Оливера.

Рулет из омлета, авокадо и болгарского перца от Гастрономъ

Искала что-нибудь интересное с авокадо и наткнулась на это рецепт,получился очень нежный и необычный рулетик!

Драники домашние с опятами

Рецепт моей бабушки на небольшую семью!!! ОЛЬГА НЕ СОЧТИТЕ ЗА ПЛАГИАТ!!!!!!!!

Тортилья с красной фасолью, козьим сыром и кинзой

Если нет козьего сыра, можно растереть творог с чесноком и зеленью.

Бамия в йогурте(Okra in Yougurt)

Это ароматное овощное блюдо может подаваться в качестве гарнира. Так же его можно подавать с далом(чечевичный суп) и лепешками.

Запеченный перец с брынзой, руколой и вешенками

Источник - юбилейный номер журнала Гастроном "Лучшие рецепты за 5 лет"

Душистый чеснок!

Чеснок очень полезный продукт и хотя запах от него ещё тот, можно всё контролировать. Маринованный чеснок распространен по всей Европе и странах Азии. мне очень нравится иранский чеснок, маринованный 1 год в бальзамическом уксусе.

Мясной рулет с каннелони

Это необычный рулет, который понравился всем без исключения. Советую и Вам попробовать его.

Жареные пирожки из картофеля и творога

Если нет блендера, можно натереть картошку на крупной терке. Творог лучше брать рассыпчатый.

Паштет из печени на завтрак

вкусно, сытно и полезно.

Ароматный кускус

Удивительно легкое в приготовлении блюдо. А вкусное...

Сэндвичи с портобелло, шалотом и чесночным майонезом

Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст. ложка лимонного сока на 1 стак

Мини-пирожки с куриной грудкой, кукурузой и сладким перцем

Очень хорошее диетическое блюдо! Привожу количество ингредиентов на 12 порций, но я делала 6 и, соответственно, все напополам.

Ледяной сюрприз

Яркие шарики в ледяной чаше с живыми цветами не оставят равнодушными Ваших гостей. Эту закуску я с большим удовольствием выставляю на Ваш суд.

Салат "Лёгкий".

Этот салатик всегда "улетает" со стола самый первый!!!! Попробуйте, всем понравится!!!

Закуска "Китайские горшочки"

Такие горшочки из редиса с соусом и овощами послужит отличной закуской для фуршета.

Закуска из сладкого перца с грушей

Просто, быстро и оооочень вкусно!

Пикантные рулеты из ветчины

В одной порции 370 ккал

Сало - бомба. Для защитников отечества.

Сало - это уникальный продукт созданный природой. И в нем нет ни капли "вредного" холестерина(это уже доказано последними исследованиями). И даже очень полезно для кровеносных сосудов ежедневное употребление сала (но конечно в мер

Блинные рулетики "Сюрприз"

А Вы пробовали свекольные блинчики? Нет...тогда Вам ко мне! Эта закуска из чудесных блинчиков с творожно-орехово-хреновой намазкой, в которой прячется малосольная рыбка в зеленом покрывале!

Овощные пирамидки

Это один из вариантов закуски из кабачков и баклажанов. Быстро, вкусно, красиво - три в одном!

Печеночный паштет "Вам и не снилось!!!"

Рецепт этого паштета я нашла в поваренной книге 1995 года. Я, на свое усмотрение, изменила количество некоторых ингредиентов. Я напишу так как делала я, а в скобках количество по рецепту. Получился очень вкусный и нежный паштетик.

Жареные орешки кешью в кокосовой стружке(Roasted Coconut Cashew Nuts)

К сожалению, мой первый рецепт без фотографии и вы не можете увидеть как это выглядит...Но обещаю, вам понравится!!!! Подавайте эти остро-сладкие орешки в кульках из бумаги.