Слива
Из чего готовим
Как готовим

Блюдо на завтрак "Ромашки"
Это обыкновенный завтрак, но необычно оформленный. Эту идею я подсмотрела на сайте "Шеф повар".
Эллиса
Шашлык из печени /фригэруй/
Исправляю оплошность в названии блюда и пишу истиное блюдо фригэруй.
Цветана
Торт для любимого!
Я приготовила этот торт на день рождения своему жениху. Сейчас он уже мой супруг)
Юльянка
Камбала запечённая с тальятелле под молочным соусом
И опять в меню рыба!На этот раз камбала.Если отварить её в молоке,то немного резковатый запах рыбы смягчится.Если вам хочется более диетического блюда,не добавляйте масла и муки,а распустите часть сыра в горячем молоке и залейте э
Тата
Паста "ракушки" с семгой, зеленым горошком и пряным соусом из руколы
"Давно ты не делал фаршированные "ракушки!" - сказали мне на днях. "И правда, давно" - подумал я. И приготовил аж два варианта пасты. Первым делюсь с Вами сегодня:)
Вениамин
Творожно-морковные маффины с овсяными хлопьями
Очень вкусные маффины с интересной текстурой! Вкус разнообразный и незабываемый! Если у кого-то есть похожий рецепт, прошу не обижаться :)
♥ОЛЯ :)♥
Миндальные тарталетки со сливовым соусом
Если соус получится жидким, добавить 1 ст. ложку крахмала, разведенного в небольшом количестве холодной воды, и прогреть.
Юлия Высоцкая
Сладкая курица с соленым рисом
Для тех, кто любит эксперименты со сладким и соленым: сочетание сумасшедшее! Блюдо собственного сочинения :)
Катерина
Яблочный штрудель.
Люблю я всё такое сладенькое, печённое, а тут ещё и яблоки что-то залежались, надо было их куда-то исползовать, выкинуть то жалко, и вот вспомнила я про рецептик этого чудесного штруделя, каторый мне как-то дала знакомая немка мое
Иринка
Треска с апельсиновым соусом и помидорами
Легкое полезное блюдо с чудесным апельсиновым ароматом.
ШЕФ-ПОВАР SAGA
Пирог с курицей и грибами в горшочках
Горшочки можно заменить на любую жаропрочную форму. Лучше керамическую.
Ульяна
Блинчики из шпината с грибной начинкой и чесночным пюре
Этот рецепт я "нарыла"в одном из Киевских ресторанов, который под грифом "секретно"))) мне не хотели давать, но я все таки уговорила их, сказав, что я не уйду пока не получу рецепт:)и что никому, никому не расскажу как его готовит
Кубышкина Инна
Рулетики из камбалы с запеченным шалотом
Если нет свежего тимьяна, можно использовать сухой.
Юлия Высоцкая
Эскалоп из индейки в беконе с лимоном
Рецепт из какого-то номера "ХлебСоль", так полюбилось это блюдо, что теперь часто его готовлю.Иногда я делаю без вина и без соуса,тогда просто на медленном огне жарю до готовности индейки.
Gergana
Торт "Для моих любимых сердец!"
Начиная с Пасхи,праздники собирают дома всех самых любимых и родных людей в доме.Дети приезжают домой,бабушки ,дедушки обязательно ждут внуков.Ну а нам мамам и дочерям,хочеться в эти дни как можно больше побаловать своих родных и
Елена-Аленка
Чакапули из баранины
В Грузии весна приходит с Чакапули, когда на деревьях появляются еще несозревшие плоды ткемали. Чакапули – это мясо молодого ягненка, сваренное в выжимке из тархуна, зеленого лука и ткемали. Рецепт взят из нескольких источников
НастяСан
Рыбные котлеты с соусом из сыра с голубой плесенью
Обожаю рыбные котлеты, а эти еще можно есть и тем, кто не переносит глютен.
Lenora
Яйца кокот со шпинатом
Рецепт яйца кокот пришел из французской кузни и полюбился гурманам других стран. Эта закуска представляет собой яйцо на подушке из крема с добавлением различных начинок или без них. Яйцо запекается в специальной кокотнице на во
Юлия Высоцкая
Фрикассе из курицы
Это один из хрестоматийных рецептов французской кухни: фрикассе из курицы. Источник –
НастяСан
Кулич с цукатами, изюмом и орехами
Этот рецепт выписала из какого-то журнала давно..и названия не помню...но решила попробовать испечь и получилось очень вкусные куличи, мягкие и воздушные)
Аннушка
Пасхальная бабочка или кулич пасхальный (дубль 2)
Не так давно я решила попробовать новый рецепт кулича! Он мне очень понравился, поэтому к Празднику испекла его снова. Но на семейном голосовании младшая часть семьи потребовала маленькие куличики, поэтому пришлось внести изменен
Марина
Маффины с копчеными колбасками и сыром
Если вам не нравятся маффины с колбасками, можно заменить их вялеными помидорами или зеленью.
Юлия Высоцкая
Судак по-балтийски
Легкое в приготовлении блюдо для людей, придерживающихся здорового питания.

Песочный пирог а-ля Ракоци. Венгрия.
Очень демократичный пирог-торт, автором которого является венгерский шеф-повар Янош Ракоци, живший в начале прошлого столетия. Немного напоминает обыкновенный чизкейк, но сеточка из белкового суфле, дополненная вареньем, придает о
домохозяйка
Ризотто с артишоками
Для ризотто рекомендую использовать рис карнароли или арборио.
maria.goltara
Торт "гнездо динозаврика"
Забавный торт, который можно сделать с помощью детей. Фотография Надежды Серебряковой
Алексей Дыма
"Семейный ужин" - Глазированный цикорий, Гречневые биточки с грибами, Грушевые штруделлини. (Постные дни)
Продолжаю делиться с Вами своими рецептами в постные дни. Когда многое уже надоело :)), в самый раз внести новые нотки в рацион или посмотреть на привычные вещи с другой стороны!
Denis
Молочный поросенок с изобилием фруктов
Праздник всегда завораживает!А если на столе такой поросенок,то праздничный стол будет просто обворожительным и очень вкусным!
Елена-Аленка
Котлеты из индейки со шпинатным соусом
Я, как настоящий шпинатный маньяк, не могла не обратить внимание на рецепт из журнала "Школа гастронома". Правда, из соуса убрала петрушку, так как не очень ее люблю. И вот что у меня получилось!
KL
Фруктовые наливки
Из ароматных летних ягод приятно сделать фруктовую наливку для вечерних посиделок с подружками.Подойдёт наливка и для пропитки бисквитов и для фруктовых десертов(тирамису,мороженое,кремы).Я пробовала разные варианты приготовления,
Тата
КИШ ЛОРЕН, ЛУКОВЫЙ СУП, ТАРТАР ИЗ ЛОСОСЯ
Очень нам понравилось проводить тематические обеды,завтраки и ужины.Готовить так на много интересней и веселей.А как приятно слышать,когда семья приходит домой и с порога спрашивают:какая у нас сегодня кухня?Сегодня хочу подели
Туся
Ароматные котлетки
В качестве гарнира хорошо подходит жаренный картофель в мундире или лук-шалот, запеченный в духовке в соли (смочить слегка соль, чтобы прилипала).Готовить 20 мин. при 160 градусах.
Влада Полянская































