Вторые блюда
45 м536
Пьяная курочка, приготовленная на гриле
Курочка, приготовленная таким способом, получается невероятно вкусной и сочной. Трудозатрат на её подготовку и приготовление – минимум, но результат вас неприменно порадует! Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами!
ВикторияS
45 м530
Свиные отбивные с апельсиново-имбирным соусом
Для любителей мясных блюд. Свинина желательна на косточке тонкой нарезки.
Апрель
1 ч 30 м524
Камбала черноморская на гриле
Летом мы жарим на гриле овощи, мясо, и конечно же рыбу. Я хочу поделиться рецептом камбалы. Рыбка получается очень нежной и вкусной!!! Лето в разгаре, и впереди много теплых осенних дней, и еще можно побаловать себя и своих близки
Анюта М
50 м523
Курица по-охотничьи
Этот рецепт из журнала Jamie.Немного изменила под свой вкус, добавила розмарин и в рецепте были маслины вместо оливок.Попробуйте мой вариант. Получается ароматная курочка и вкусная подлива.
Оксана Чуб
50 м527
Запеченая куриная грудка
Не сложный рецепт приготовления белого куриного мяса, которое получается сочным и мягким благодаря соусу из сметаны и кетчупа. Пикантнвй вкус грудке придадут специи, которые вы туда добавите. Я к соли и перцу добавила сушеный моло
М. Е.
45 м521
Рис с курицей и овощами
Рис с овощами и мясом индейки или курицы. Готовила и с тем, и с другим мясом. Одинаково быстро, вкусно и сытно.
Галина
10 ч 30 м532
Говяжьи ребрышки, тушенные в бальзамическом соусе
Замечательный ужин, приготовленный в медленноварке, мультиварке или в духовке.Апрель
1 ч 519
Куриные рулетики с брынзой и зеленью
Это мой первый рецептик здесь. Рецептик простой, быстрый, невероятно нежный и сочный. Отметила, что кухня авторская, т.к. не знаю чья) Уверена, что есть похожие рецепты, но я готовила по наитию, поэтому не судите строго.) Пусть в
ELenka
1 ч 536
Куриный рулет с паприкой
Давно собиралась приготовить рулет по рецепту Кати Корженевской, а когда собралась, не оказалось желатина под рукой и возникла идея рецепт немного иизменить. Вот что получилось. Спасибо Кате за идею рулета.Галина
1 ч 30 м526
Рататуй по-деревенски
В самый разгар кабачково-баклажанного сезона экпериментировать с разными рецептами рататуя одно удовольствие! Такое блюдо можно подать как гарнир к мясу, а можно как самостоятельное блюдо, оно прекрасно и само по себе!
Ирина
1 ч 40 м550
Куриное филе в сухарях
Для этого блюда можно брать всю курицу, но я готовлю исключительно филе. [ Ну, вы знаете, да? [ Приготовление очень простое, как и набо
Елена Ковач (kovachev)
1 ч 45 м535
Пицца с цветками цукини и лесными грибами
Наверное, многие согласятся со мной, что пиццу любят все, ну... практически все! Каких только ни бывает начинок у этого популярного итальянского блюда. Сегодня я хочу предложить вам приготовить очень интересную и вкусную, летнюю пВикторияS
1 ч 528
Пирог фрито по юго-западному стилю
Фрито или фритас придуман в Америке местным жителем в штате Техас в 1932 г . Чарли Дулин купил патент и усовершенствовал его на своей кухне с помощью матери . В этом блюде использованы кукурузные чипсы, что есть основа фритасАпрель
25 м524
Сибас с лавандой на луковой подушке
Вкусная нежная рыбка с хрустящей корочкой,быстрый вариант для ужина. Лаванда придает сибасу приятный аромат! [
Ms Frisella
1 ч 30 м525
Запеченный картофель с цветущим тимьяном
Блюдо очень простое, но яркое и вкусное, а тимьян вносит определенную пикантность во вкус.
Ирина B&C
1 ч 20 м528
Паприкаш со стручковой фасолью
Сегодня угощаю паприкашем, блюдом моего родного Закарпатья, кухня которого в свою очередь позаимствовала его из кухни Венгрии. Паприкаш блюдо сытное, такое себе среднее между первым и вторым. Для приготовления этого варианта паприЕлена Ковач (kovachev)
20 м514
Кукуруза на гриле по-мексикански
Очень вкусный вариант кукурузы. Её можно приготовить как на гриле, так и дома в духовке.
Катя Луцкая
2 ч 526
Говядина тушеная с овощной сальсой
Вариант сытого обеда или ужина с говядиной. Можно использовать для быстрого приготовления нежирный говяжий фарш, тогда время сократиться до часа.Апрель
40 м514
Паприка-ризотто
Рецепт этого ризотто разместила Вика-passion1963 на Кулинаре ещё в 2010 году. Спасибо ей за рецепт! Очень вкусный, пикантный и нехлопотный ужин. Для его приготовления лучше использовать белое сухое вино. Но у меня оно закончилось
Манюша
50 м536
Куриные рулетики с моцареллой и вишней
Вишню часто используют для приготовления не только сладких блюд. Всем известно, что она хорошо сочетается, например, с телятиной. Я же предлагаю попробовать эту ягоду с курицей. А именно запечь рулетики из куриного мяса с начинкой
Победа
1 ч 40 м57
Картофельное пюре с соусом
К картофельному пюре можно добавить фарш, тушеный с болгарским перцем и луком. Приятного аппетита!
Марина Исакова
50 м524
Пицца из индюшатины с пастой
Пицца бывает не только на хлебной основе,но и с пастой. Этот вариант очень аппетитный и для меня он вкусней, чем обычная пицца.Апрель
2 ч 540
Утиная грудка с физалисом
Сочная нежнейшая грудка при МИНИМУМЕ усилий! [ А, в сочетании с физалисом, она становится пикантной и порадует своим вкусом даже искушенных гурманов! [
marysa
40 м551
Мясные рулеты с баклажаном и адыгейским сыром
Всем огромный привет! Я вернулась из отпуска и рада быть с вами
1 ч 525
Турецкий плов (булгур с овощами)
Хочу вас познакомить с очень вкусной и полезной крупой Булгур. Булгур — крупа из пшеницы, популярный продукт в кулинарии стран Ближнего Востока, Балкан и Средиземноморья. Булгур насыщен витаминами, особенно витаминами группы В (
Алёна
1 ч 527
Лисички с картошкой в казане
Будем сегодня обедать по-грибному. Потому что за грибами ходили.
Иваныч
1 ч 15 м561
Куриные котлеты в картофельной корочке
Хрустящая картофельная корочка, нежное сочное мясо и ароматная сырная начинка — комментарии излишни. За рецепт спасибо Елене Марининой.Галина
1 ч 538
Куриные наггетсы с пикантным соусом
Рецептов куриных наггетсов на сайте много, но все-таки решила поделиться и своим. Изюминка этого рецепта в пикантном соусе на ананасовом соке, который делает куриные палочки еще вкуснее.Победа
40 м513
Рулеты из баклажанов
Делюсь с вами только проверенными и вкусными рецептами.
зритель вашего шоу
50 м533
Картофель, запечённый с апельсином
Предлагаю вам угоститься картофелем, запеченным с апельсином. Добавление апельсина придаёт картофелю восхитительный цитрусовый аромат и потрясающий освежающий вкус. Попробуйте, и вы не пожалеете!ВикторияS
2 ч 30 м522
Кокосово-лаймовые креветки с грейпфрутом
В этом блюде встречаются 4 вкуса: кислинка лайма и грейпфрута, пряность чеснока и кинзы, сладость кукурузы и сливочность кокоса с цукини. Эти вкусы сменяют и дополняют друг друга. Настоящий летний рецепт. Также это блюдо можно прКатя Луцкая
45 м540
Зелёный салат с апельсином с пикантной заправкой
В разгар летнего сезона хочу угостить вас прекрасным лёгким и освежающим салатом!ВикторияS
2 ч 30 м523
Свинина в апельсиновой глазури
Нежное, сочное мясо в ароматном маринаде-глазури точно придется по вкусу истинному мясоеду. Побалуйте себя и своих близких вкусным ужином. Мясо получается сочное, нежное с глянцевой тонкой корочкой, которая очень аппетитно смотри
Екатерина Скобелева
3 ч 530
Цесарка по принципу дымлямы
Мне часто замечают, что та Еда, о которой я рассказываю, для большинства недоступна. Ну, или доступна только в летне-дачный сезон. Меня это удивляет, чесслово. Ведь, конечно, открытый огонь и казан, безусловно, добавляют любой едеИваныч
20 м522
Спагетти с лимоном и эстрагоном
Очень летняя, освежающая паста.В жару будет идеально. Уточню про лимоны: количество сока регулируйте сами, т.к. лимоны разные. Если очень кислые, то берите меньше сока.
Biondina
1 ч 528
Хрустящие крылышки с апельсиновой корочкой
Вкусные, аппетитные крылышки, замечательное решение для ужина в компании. Только одно но, уж больно быстро они исчезают, мой совет - готовить двойную порцию! Подаются на жаренном апельсине с морковно-апельсиновым соте. Приятного
Катерина
1 ч 520
Фаршированные кабачки
Не знаю к какой кухне отнести это блюдо, что-то тут есть от турецкой, что-то от казахской кухни. Но это очень вкусно, и полезно!Алёна
2 ч 30 м540
Запеканка с картофелем и куриными грудками
В период советского процветания на новогодние праздники было популярное блюдо из курицы среди народа. Готовили ее целиком или вот так кусочками под картофелем и майонезом, сыром. Предлагаю современный вариант этого вкусного блюдаАпрель
Основное блюдо к столу по традиции подают после супа – иными словами, основными называют привычные для нас «вторые» блюда, которые являются центральным элементом трапезы. Чаще всего готовят основное горячее блюдо из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, к которому обязательно подают в качестве гарнира приготовленные или сырые овощи, бобовые, крупы, макароны и грибы.
Рыбные или мясные основные блюда – самые сытные, питательные и большие по объему. На каждый день современные хозяйки, как правило, подают на стол простые основные блюда, которые легко готовятся. Котлеты, биточки, тефтели, шницели, сосиски, плов, голубцы, жареную рыбу или рыбу в кляре, которые не требуют много времени на тепловую обработку и сервировку. По случаю торжественных событий готовится праздничное основное блюдо, которое должно удивить гостей и стать кульминацией банкета. Здесь каждая хозяйка уже старается проявить свое кулинарное мастерство, выбирая из самых вкусных рецептов основных блюд то, что соответствует вкусам гостей и бюджету хозяев.
Итак, размышляя о том, что приготовить в качестве основного блюда, вы заглянули на сайт «Едим Дома» и поступили очень правильно. Здесь ваш ждет богатейший выбор фоторецептов основных блюд – биточки из фасоли с сыром, фрикадельки из белой рыбы, кролик в апельсиновом маринаде, буженина, фаршированная черносливом, курица с персиками, яйца по-шотландски и семга под шубой. Основные блюда, приготовленные по нашим рекомендациям, обязательно станут «гвоздем» званого обеда!