Петрушка

Быстрый пирог с печенью минтая

Если вы используете печень минтая только в салаты или на бутерброды, попробуйте приготовить с ней пирог. Готовится блюдо очень быстро, ингредиенты доступные и недорогие. В начинку я использовала печень минтая и печень с икрой м

Самса с говядиной

Самса — самостоятельное блюдо, схожее с пирожком, произвольной (квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой. Тесто для самсы готовится пресное или слоеное. Начинкой может служить как мясо или овощи, так и горох

Рис с креветками по-креольски

Кухня Мавританских островов богата и разнообразна, большое влияние на нее оказали китайцы, французы и индийцы. Поэтому там очень популярны морепродукты, рыба, рис, специи и пряности.
В этом колоритном блюде смешиваются

Треска, запеченная с овощами

Оссобуко

Бургеры с вялеными помидорами на черных булочках

Солите и перчите мясо по своему вкусу и помните — в фарш для бургеров, в отличие от котлет, почти никогда не добавляется ни лук, ни картофель или, не дай бог, какая-нибудь булка! Когда помещаешь внутрь котлеты лед, происх

Плов с лимоном и кедровыми орешками

Лимон и мята, корица и кардамон, рис и курица. Столько замечательных вкусовых сочетаний здесь! Плов — одно из самых любимых и популярных блюд. Предлагаю весенне-летнюю версию с тонкими нотками лимона и ароматом пряностей.

Маринованный тунец на гриле

Легкий рыбный суп

Сегодня у меня просто чудесный легкий и очень вкусный суп. Угощайтесь!

Узбекский суп «Мош угра»

Густой наваристый пряный и очень ароматный суп узбекской кухни под названием «Мош угра», то есть суп с машем и домашней лапшой. Рецепт из старой книги «Узбекская кухня», доставшейся мне еще от бабушки. Н

Запеченная барабулька с соусом тартар

Капустные пирожки с секретом

Тесто здесь необычное. После того, как подошла опара, оно помещается в целлофановом пакете с достаточным объемом для воздуха в теплую воду, что позволяет сделать тесто легким, воздушным, мягким, очень нежным и «послушным&

Чечевичные котлеты

Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусных и полезных котлет. Котлетки по этому рецепту получаются очень нежные и ароматные, а еще у них один большой плюс — они очень нравятся даже тем, кто не любит чечевицу.

Лосось на гриле с ароматным соусом

Винегрет «Новинка»

Очень люблю винегрет, готова его есть каждый день. Обычно готовлю классический вариант винегрета — с квашеной капустой (только своего посола), с солеными огурчиками, репчатым луком. Овощи варю всегда «в мундире&raqu

Куриные грудки с киноа

В выходные часами стоять у плиты у нас нет ни времени, ни желания. Поэтому предлагаю вам очень вкусный и простой рецепт обеда за 30 минут. Грудки по этому рецепту получаются очень ароматные, нежные и сочные. Ну, а гарнир может

Армянская толма «Биайна»

Не знаю, какие подобрать слова, чтобы передать вкус этого блюда, оно удивительное, изысканное, гармоничное, с переплетением тонких вкусов и ароматов, но ни одно из этих слов не будет соответствовать в полной мере его достоинств

Барабулька на гриле

Сегодня будем готовить барабульку ТМ «Магуро». Перекусив этой рыбой, можно быстро восстановить силы! На вкус рыба необычная, мне она напоминает крабов или крупные креветки. Дополнительно к рыбе приготовила овощной ш

Рулеты из сулугуни с брынзой

Закуска с пикантной начинкой из сербской брынзы подойдет не только для вашего обеденного стола, это ароматное сырное блюдо будет уместно и на пикнике. Перед тем, как отправиться на отдых, поместите рулетики в контейнер и отправ

Морковный салат с яблоком, орехами и имбирем

В детстве я любила морковно-яблочный салат моей мамы. Мелко натертая морковь, немного яблока для сладости, соус из лимонного сока, немного сахара и хорошего ароматного подсолнечного масла. Добавьте кусок черного хлеба с маслом

Салат с тунцом и яйцом пашот

Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками

Салат со свеклой, изюмом и кешью

Салат с креветками и сладкой кукурузой

Легкий, весенний, свежий и вкусный салат. Подать можно в стаканах (веррины), можно смешать все ингредиенты и подать порционно в небольших салатниках.

Роллы с салатом из тунца

Радужный салат

Яркий весенний салат из самых разнообразных овощей с фетой и йогуртовым соусом.

Салат из фасоли с изюмом по-армянски

Салаты из фасоли можно считать полноценными и самостоятельными блюдами — они очень сытные, полезные и вкусные. В этом салате красная консервированная фасоль является основным ингредиентом и гармонично сочетается с изюмом,

Дип из горошка и авокадо

С горошком ТМ «Фрау Марта» я в основном готовлю салаты, а сегодня я приготовила дип-паштет. Очень приятный на вкус, нежный и бархатистый, с приятной остринкой и ореховым ароматом. Брала его на пикник, нарезала солом

Паста «Карбонара» с горошком и миндалем

Легкая и полезная паста «Карбонара» из цельнозерновых спагетти с необычным соусом из горошка и миндаля.

Витаминная окрошка

Суп имбирный разгрузочный

Праздничный ужин из булгура с креветками и стейком

Этот ужин собрал в себе все, что мы любим. Острый булгур ТМ «Националь», креветки, стейк из свиной вырезки. Вкусно, просто и красиво — угощайтесь!

Салат «Букет сирени»

Яркий и красочный весенний салат с нежными «веточками сирени». Попробуйте приготовить такой салат на праздничный стол. Думаю, гостям вашим понравится и вкус, и оформление.

Гедза с паштетом из тунца и куриной печенью

Китайские паровые пельмени гедза готовятся с разнообразными начинками. Попробуйте их в сочетании с паштетом из тунца ТМ «Магуро» и куриной печенью. Творожный сыр делает начинку кремовой и невесомой. Тесто на основе

Греческий соус дзадзики

Куриный салат с тыквой, черносливом и кедровыми орехами

Салат с баклажанами и грецкими орехами

Фасолевый суп-пюре на основе ржаного хлеба

Вы уже знаете мою любовь к настоящему ржаному хлебу. Мне интересны все рецепты с ароматным хлебушком. Вы видели у меня хлебные корзиночки для закусок и не раз, сладкий хлебный суп с сухофруктами, хлебный десерт, и вот настала о

Киш с фаршем и овощами в ароматной заливке

Представляю вашему вниманию рецепт киша с фаршем, брюссельской капустой и консервированной красной фасолью в томатном соусе ТМ «Фрау Марта».

Во фрикадельках спрятана нежная моцарелла, фасолька мягкая и во

Пряный карп в белом вине

В Польше очень вкусно готовят карпа в сметане, но мы будем томить его в белом вине, как это делают французы.

Подписывайтесь на YouTube-канал

Фасолевый салат с капустой по-корейски

Примерно такой салат нашла у Марии (Mary Stone), но делала без картофеля и вместо квашеной капусты захотелось попробовать, как ведет себя с фасолью маринованная острая капуста. Заправка с хреном мне нравилась и раньше, использу

Куриные отбивные с грибными кексами

Легкое диетическое блюдо. Отбивные в хрустящей панировке и кексы из опят станут украшением стола и сведут с ума ароматами.

Сырный суп с белой фасолью

Очень вкусный и сытный весенний суп. Благодаря сливкам и сыру получается очень нежный и изысканный вкус. А измельченная белая фасоль делает его текстуру шелковистой. У меня более сытный вариант, т.к. мой мужчина любит мясо, и,

Тайский суп с креветками и овощами

Весна — мое самое любимое время года! Обожаю наблюдать, как просыпается природа. С каждым днем все теплее, солнце все ярче, из маленьких почек показываются первые яркие крохотные и пока еще робкие листочки. Весной, напере

Салат «В объятьях весны»

Дорогие посетители сайта «Едим Дома», предлагаю вашему вниманию оригинальный несложный салат с ветчиной и курагой, оформленный в виде солнечной весенней полянки, поднимающей настроение. Идеальное сочетание простых п

Азиатский салат с машем и куриными желудочками

Очень вкусный салат, столько ароматов, нежнейший маш и тающие во рту желудочки. Одно «но», салат настолько же вкусный, насколько непрезентабельный. Попробуйте этот рецепт, несмотря на то, что он долгий. Результат пр

Баклажаны с фасолью «Шоколадные»

Нашла интересное сочетание из любимых продуктов. Люблю овощи, фасоль.. Да и шоколад тоже! Почему бы не попробовать все вместе? Рецепт от Ларисы (Seagull_L). От себя добавила приправки сверху для аромата и помидорчик. Блюдо на л

Просто уха из любой рыбы

В городских условиях, без костра, когда вдруг погода и настроение способствуют желанию — простую уху в студию! Под рукой может оказаться морской окунь (как тут у нас ниже) или комбинация жирненькой (например, муксун) и не

Запеченные помидоры с мидиями

В любимом, но хмуром городе мидии ТМ «Магуро» и южные помидорки напомнят о море, солнце и вечном лете.

Ароматное жаркое с фасолью и колбасками

Очень вкусное и простое блюдо. Сытное и яркое! Я использовала домашние колбаски с чесноком и травами. Вы можете вполне заменить на свои любимые колбаски. Помидоры летом можно заменить на свежие. Сейчас же, когда свежие помидоры

Омусуби с тунцом

Омусуби — более знакомое название онигири, которые прекрасно зменяют бутерброды, особенно при использовании богатого красного риса. Начинки можно менять, а ко мне попала баночка с тунцом в оливковом масле ТМ «Магуро

Чечевица с мясными фрикадельками в духовке

Это блюдо индийской кухни, я его несколько адаптировала под нашу. Но это нисколько не сказалось на качестве. Ароматное, согревающее блюдо, по-весеннему яркое, сочное. Рассчитано на компанию или большую семью. Угощаемся! :)

Мексиканский гуляш из курицы

Многие, наверно, в курсе, что гуляш — это венгерское блюдо. Оно относится к категории густых супов и изначально было традиционной едой венгерских пастухов, готовилось в котлах на костре. Но в моей памяти из детства всплыв

Салат с фасолью

Салаты — полезно и вкусно. А если полезные продукты, то вдвойне!

Фасоль. Обезжиренный высококачественный белок. В ней очень много клетчатки, которая выводит из организма токсины, стабилизирует содержание сахара

Воскресное тушеное мясо по-грузински

Лучший способ ощутить единение с семьей — это собраться на семейный обед. Ну, а каким должен быть праздничный стол, решать, конечно, вам. Но мне кажется, что на столе обязательно должно быть уютное мясное блюдо, легкий са