Гречневая мука

Шоколадно-банановый кекс с черникой без яиц и молока

Праздничная выпечка с гречневой и полбяной мукой порадует вас и ваших близких. Очень-очень вкусно! Гречневую муку приготовим сами.

Запеканка «Гречневая сказка»

Совсем недавно узнала, что гречка непопулярна за рубежом. У нас же в России гречка ценится очень высоко. Из нее можно приготовить практически все блюда, начиная с первых и заканчивая десертами. Гречка — очень полезный для

Куриный суп с гречневыми клецками

Оригинальный и насыщенный вкус этого полезного супа обязательно запомнится. Готовится он просто и быстро, а удовольствия для семьи — море!

Регистрационный номер — 711999593.

Гречневые оладьи с топингами

К свекле можно добавить козий сыр — они очень друг друга любят, а если к ним в компанию отправить немного рубленых грецких орехов, получится просто супертопинг!

Мягкие вафли с клюквой

Из теста, указанного в рецепте, можно приготовить оладьи. Но если вы счастливый обладатель вафельницы, повторите мой эксперимент. В поисках новых рецептов вафель всегда избегаю те, где используется много сливочного масла. В сво

Утренние панкейки

Печенье с семенами льна

Рецепт из книги French Patisserie: Master and Techniques From the Ferrandi School of Culinary Arts. Единственное отличие от оригинального рецепта — я использовала обычный сахар, не коричневый.

Курица с овощами на гречневой галете

Мне очень нравится гречневая галета от Юлии Высоцкой, и я даже выставляла ее сама: На этот раз замесила тесто на томатном соке

Торт «Крупинка»

Отличный вариант накормить семью кашей. Я серьезно! Мы давненько едим тортики, приготовленные с крупами. Но мой самый первый опыт показался некоторым очень калорийным из-за крема на основе сгущенного молока и сливочного масла.

Домашние тальятелле на гречневой и льняной муке

Предлагаю вам диетический и полезный вариант домашних тальятелле. Приготовить их очень быстро и просто! Такие тальятелле легко усваиваются, быстро перевариваются, а гречневая и льняная мука полезны для работы желудочно-кишечног

Блин из духовки Dutch babies pancake

Голландский блин, запеченный в духовке, — отличная альтернатива привычным блинам. Рецепт базовый, можно дополнить фруктами, ягодами, орешками, шоколадом, корицей, какао, сливками. А можно и несладкий сделать — с рыб

Гречневые вафли с грушей, медом и корицей

Эти вафли — отличный вариант для завтрака в кругу семьи. Готовятся быстро и просто! Пустые тарелки и много «Спасибо» обеспечены!!!

Для приготовления вафель мне бы очень пригодились миска Tilt голуба

Гречневые оладьи с коричными яблоками

Оладьи из гречневой муки необычайно ароматны, сахара в них нет, поэтому можно подавать их как закусочные или дополнить сладким наполнителем, например, карамельными яблоками с корицей.

А на моей кухне пригодился бы &la

Гречневая лапша (соба) с говядиной и овощами

Завтрак для любимого сына. Он у меня спортсмен, занимается самбо. Гречневая крупа содержит витамины B1 и B2, несколько полезных минеральных веществ. Говяжье мясо ценно из-за высокого содержания белка. На 100 г продукта его прих

Сырники с карамельным фруктовым соусом

На завтрак очень хорошо подать сырники. Белковая пища насыщает организм энергией до самого обеда! А фруктовый соус к ним — это витамины и хорошее настроение!

На кухне мне пригодился набор лопаток для выпечки от

Гречневые оладьи с творожным сыром

Конечно, можно было и готовую гречневую муку использовать. Но я уверена, что вы все предпочитаете свежемолотый перец уже готовому в пакетиках. Так и с гречневой мукой — перемолотая перед употреблением гречневая крупа намн

Гречневые блинчики с баклажанной начинкой

Это блюдо — 3-х компонентное: блины, баклажанная начинка и соус бешамель. Если бешамель и блины из гречневой муки — блюда французской кухни, то баклажанная начинка — блюдо восточное, так как взята за основу зн

Батон «Фермерский»

Постоянно экспериментирую с новыми рецептами хлеба. Сегодня предлагаю вам хлеб, без сомнения полезный, ведь в нем разные виды хлопьев, ржаная и цельнозерновая мука и отруби. Так что можно и пару кусочков себе позволить!

Гречишно-ржаной хлеб

Кулебяка «Поросенок»

Кулебя́ка (Кулебяк) — один из видов закрытого пирога со сложной начинкой, традиционное русское блюдо. Основное отличие кулебяки от традиционных пирогов — сложная начинка. Она состоит из нескольких видов фарша, уложе

Домашние тальятелле

Я в тесто добавляю гречневой муки или муку с отрубями. Так домашняя паста становится еще полезнее и легко усваивается. А также паста становится более пористой, что позволяет хорошо впитывать соус или заправку, которую вы потом

Печенье с ревенем

Всегда в поиске, что же такого полезного испечь к чаю? Готовила из последнего в этом сезоне ревеня. Вполне можно и без него, добавляем свои фрукты/сухофрукты/цукаты, что есть в доме. Вместо привычного сливочного масла воспользу

Маффины из гречневой муки с голубикой и малиной

Тыквенный суп «Осенний»

Вкусный, согревающий, мягкий и домашний тыквенный суп! За счет мускатного и грецкого ореха, гречневой муки, и бархатистой структуры тыквы, суп приобретает мягкость, и согревающее свойство, и получается очень приятным на вкус. А

Pastiera (пасхальный итальянский пирог)

Очень много можно говорить и рассуждать о pastiere, но стоит один раз ее попробовать в Италии, и вы будете ходить по магазинам и спрашивать Fior dArancio, чтобы купить этот пищевой ароматизатор, без которого pаstiera невозможна

Каша по-сибирски постная (с рыбой)

Каша — одно из основных блюд русской кухни! Вариантов каш множество. Предлагаю попробовать постный вариант каши по-сибирски: обычно такая каша готовится с мясом, но и с рыбой она не менее вкусна! И, как всегда, для пригот

Шарлотка «Ароматная» без масла

Аромат и настоящий домашний вкус шарлотке, придает гречневая мука. Простой и быстрый рецепт отлично дополнит ваше меню.

Я в шарлотке не использую сливочное масло, либо любые другие жиры (добавила лишь маленький кубик

Наваристый суп из смеси бобовых и круп

Воскресный осенний обед должен быть согревающим, питательным и полезным. Что может быть лучше наваристого супа из бобовых культур и круп. По-настоящему осеннее блюдо, содержащее множество витаминов, клетчатки и микроэлементов,

Гречневый хлеб на пиве

Хлеб — основной продукт на столе практически в каждом доме от начала трапезы до ее завершения. Я желаю компании Lesaffre также постоянно радовать нас своей продукцией еще много лет.

Я уже представляла вам рецепт

Тыквенно-гречневые бискотти

Солнечная вкусная тыква — отличный ингредиент для ароматного гречнегово печенья (бискотти).

Я его готовила два года назад, и этот аромат свежеиспеченного печенья настолько необычен и завораживает, что с легкость

Сливовый пирог на пиве

Оригинальный пирог с интересной вкусовой гаммой. Тесто на пиве получается воздушным, а гречневая мука придает выпечке ореховый привкус.

Поздравляю компанию Lesaffre, незаменимого помошника на кухне, с 25-летием!

Свекольные сырники из духовки

Хочется необычных сырников, которые весьма похожи на булочки? Тогда стоит попробовать такие яркие запеченные сырнички. По сочетанию свекла хороша с гречневой крупой, поэтому сегодня обошлась без пшеничной. Добавки любые, можно

Кекс из гречки с кремом из авокадо

Подавать с ветчиной.

Гречневое печенье

Воскресное утро у меня всегда начинается с ароматов свежеиспеченной выпечки. В этот раз — это гречневое печенье. Рассыпчатое, нежное и очень ароматное. Выпечка — это всегда уют и тепло. Хлеб, булочки, плюшки испечен

Гречневая лапша по рецепту В. В. Похлебкина

Рецепт взят из книги В. В. Похлебкина «Национальные кухни наших народов».

«Суп-лапша — тип супа, заимствованный русскими у татар, но получивший русскую обработкку и распространение в России.

Насыпной пирог с творогом и яблоками

Пирог с творогом, яблоками и легким гречневым ароматом. Таких пирогов, а еще их называют ватрушками, великое множество, но я всё-равно решила выставить свой рецепт этого пирога. Дело все в том, что Таня (Татьяна S) и Галина, не

Гречневое печенье с брусникой

Нашла рецепт печенья с брусникой, которую давно не использовала в выпечке и пошло-поехало: стала добавлять «отсебятину», часть муки заменила гречневой (и не пожалела), яйцо заменила белками (но это особо не меняет с

Гречневые кексы с бананом и курагой

Ароматные, вкусные и полезные кексы станут отличным перекусом ! Попробуйте!

Пасхальные маффины

Пасхальные маффины из смеси цельнезерновой и гречневой муки, с цукатами, изюмом и вяленой вишней. Для приготовления этих маффинов отлично подойдет Масло грецкого ореха Biolio нерафинированное, оно придаст вкусу маффинов приятны

Гречневое печенье с яблоком

Вкусное, ароматное и полезное печенье! Деткам на полдник или с собой в дорогу.

Постный многозерновой слоеный пирог «Царский»

Это очень вкусно! И как эффектно!

Из доступных продуктов — по-настоящему царское блюдо. Идея в том, что слой крупы чередуется со слоем овощей. Слои пропитываются друг другом, в результате пирог получается очень

Гречневые котлеты с грибами

Разнообразить постное меню очень просто, например, приготовив такие котлетки. Мои мужчины их съели сразу же после первой фотографии, не дав мне опомниться, так что в нашей семьи они будут еще не раз. Надеюсь, и вам понравятся.<

Сконы с белым шоколадом и вяленой вишней

Быстрая, можно сказать молниеносная выпечка на каждый день. Рецепт универсальный: сливки, молоко, ряженка или кефир, шоколад белый, черный или молочный, курага, чернослив, вишня или клюква — все это вы можете выбрать на с

Галеты с грушевой начинкой и беконом

Нежные блинчики с ароматной начинкой приятно удивят вас и ваших близких своей воздушностью и необыкновенным вкусом! К ним можно подать бокал сидра, как это делают на северном побережье Франции.

Пельмени с гусем, гречкой и овощами

Вкусные домашние пельмени с нестандартной начинкой из гусиной грудки, гречневой крупы и обжаренных овощей. Отличный сытный обед!

Тонкие гречневые блинчики без дрожжей

Блинчики из гречневой муки для гурманов. Тонкие, нежные, на отборном молоке «Домик в деревне». Вкус детства.

Печеночные оладьи с гречкой

У меня сегодня простые, но очень вкусные и полезные оладьи.

Блины гречневые с творожным соусом

Гречневые блины получаются нежными и очень ароматными. Блины по этому рецепту толстенькие, но не менее вкусные, чем тонкие.

Свекольно-кунжутное печенье

В День влюбленных хочу предложить необычное печенье из двух видов муки со свеклой (отсюда и такой розовый цвет!). На самом деле я как-то уже выставляла свекольное печенье, на этот раз добавила ради эксперимента гречневую муку (

Черничные панкейки

Предлагаю простой рецепт потрясающе нежных панкейков, приготовленных на сухой сковороде. Готовятся очень быстро и просто.
Источник:

Запеченные гречневые шарики с квашеной капустой

Любителям гречки посвящается!

Гречневые котлеты с киноа

Вы удивитесь, насколько это вкусные котлеты. Мои домашние вообще не поняли, что мяса в них нет.

Киноа и греча — невероятно полезные крупы, и я стараюсь разнообразить рецепты с ними.

Гречневые оладьи с грибным соусом

Хочу вам сказать, что лишней готовой гречневой каши, сваренной на воде, в нашей семье не бывает! То, что остается от гарнира, успешно переходит в приготовление чудесных пышных оладушек, которые хороши как с соусом, так и без не

Суп с гречневыми клецками-кнопками

Яркий, легкий, насыщенный и вкусный суп с гречневыми клецками, обязательно понравится всей семье.

Ягодный кекс с геркулесом

Готовим ягодный кекс с геркулесом!