Что приготовить на ужин

Рецепт шашлыка на электрическом гриле
Вкусный и ароматный шашлык можно приготовить прямо у себя дома. Для этого рецепта не понадобится ни костер, ни мангал. Предлагаем пожарить классический свиной шашлык на электрическом гриле. Маринад для шашлыка советуем приготов
Едим Дома
Рецепт осьминога на гриле
Осьминог не относится к тем продуктам, которые часто присутствуют на наших столах. Тем важнее приготовить его правильно, если вы стали счастливым обладателем хорошей тушки. Предлагаем запечь осьминога в легком маринаде на гриле
Едим Дома
Форель с кускусом и овощами
Для запекания фермерской форели не нужно использовать много приправ. Чтобы оттенить приятный рыбный вкус, вполне хватит
Свое Родное
Салат «Яркий»
Всем здравствуйте! Наконец-то наступило долгожданное лето, а вместе с ним появилось хорошее настроение и даже выросли крылья!
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и легкого салатика. Моя семья его
Натали
Овощной салат с кукурузой
Наступило лето — любимое время года большинства людей. На рынках и в магазинах появилось много свежих овощей и зелени, теперь можно каждый день готовить разнообразные салаты.
Я сделала салат из свежих овощей с з
Simona
Горбуша холодного копчения
Холодное копчение рыбы — длительный процесс. В домашних условиях воплотить его в жизнь возможно лишь с помощью специального устройства — дымогенератора. Он создает необходимое количество дыма и обеспечивает в коптил
Едим Дома
Котлеты «Валленберг»
Котлеты «Валленберг» считаются самыми нежными, напоминают суфле.
Подают их с пюре и брусничным соусом.

Польпетте из картофеля и консервированного тунца
Прекрасный вариант закуски или легкого ужина в итальянском стиле. Их вкус, аромат и хрустящая корочка никого не оставят равнодушным!
Елена
Паста с овощами «Весна»
Я очень люблю быстрые рецепты. А еще больше — молодые кабачки, которые сейчас такие ароматные и нежные!
Оксана Чуб
Курица в сливочно-горчичном соусе
Рецепт от Юлии Высоцкой. Приготовлен был в выходные, по горячим следам воскресной передачи «Едим Дома!». Очень доступно по продуктам и по времени. Результат — пальчики оближешь!
Галина
Рыбный салат
Вот такой нежный и вкусный салат получился из соленой скумбрии, яиц и овощей. Салатов много не бывает и, может быть, рецепт моего вам пригодится и понравится.
Мария
Рецепт горбуши горячего копчения
Горбуша горячего копчения — нежная и аппетитная рыба с мясом розового цвета. После коптильни ее можно подавать как основное блюдо, готовить из филе риеты, использовать в салатах и на бутербродах. Перед непосредственным пр
Едим Дома
Куриное рагу «Марракеш»
Ароматы востока разносились по моей кухне, пока я готовила «марракешский куриный горшок». Это было похоже на сказку из «Тысячи и одной ночи», просто чудесно. Это блюдо несет с собой согревающие нотки вос
vicky
Жаркое из говядины в кисло-сладком соусе
Привычное жаркое с восточным колоритом! Фермерская с кисло-сладким соусом получается изысканно-пряной и нежной.</
Свое Родное
Кимчи из пекинской капусты
Кимчи — традиционный способ засаливания овощей в Корее. Крестьяне так заготавливали овощи на зиму. До XVI века кимчи было совсем не острым, но с появлением перца чили тот стал неотъемлемой частью рецепта. Самое известное
Güiña
Перепелки на гриле
Миниатюрные перепелки — прекрасная альтернатива курице или индейке. Мясо перепелок нежное, отлично впитывает маринады и быстро готовится. Небольшой размер тушек позволяет запекать их целиком в духовке или жарить на мангал
Едим Дома
Рецепт филе-миньон на гриле
Филе-миньон — изысканный деликатес из мяса говядины, который отличается нежнейшим вкусом. Делается он из особой вырезки, практически не содержащей жира, отчего называется «дамским». Этот небольшой стейк, дости
Едим Дома
Жаренные на гриле колбаски с овощами и портобелло
Колбаски с овощами можно пожарить и на сковороде-гриль, но намного вкуснее получится, если сделать это на мангале. Овощи берите любые, на свой вкус, единственный секрет — баклажаны жарятся дольше всего. Подавать с холодн
Юлия Высоцкая
Пирог с кукурузой, сыром и сладким перцем
Вместо пшеничной муки можно взять овсяную, ржаную или цельнозерновую, а в тесто добавить практически любые ингредиенты —отлично подойдет, например, мелко нарезанная брокколи или сладкий зеленый горошек.
Юлия Высоцкая
Рецепт маринования утки для запекания в духовке
Любая птица нуждается в предварительном мариновании. Благодаря этому мясо после запекания становится более ароматным и сочным. Утка, например, очень любит сладкие ингредиенты: цитрусы, корицу, сахар. Предлагаем вам рецепт униве
Едим Дома
Рецепт куриного стейка на гриле
Грудка, самая капризная часть курицы, после запекания или жарки часто получается сухой и безвкусной. Мы поделимся беспроигрышным рецептом куриного стейка на гриле. Он будет пряным, сочным и мягким. Для приготовления не использу
Едим Дома
Бургер с говядиной
Бургер с такой говядиной — это отличная замена классической котлеты. Блюдо получается очень сочным и невероятно нежным. Советую вам его приготовить на даче или сделать заранее и взять на пикник.

Летний салат с гренками, анчоусами и сыром
Это одна из моих вариаций салата «Цезарь». Эксперименты можно продолжить, добавив жаренные на гриле креветки или отварную куриную грудку, а вот анчоусы, если вы их не любите, можно не добавлять, но тогда обязательно
Юлия Высоцкая
Салат капрезе в моцарелле
Сегодня я хочу представить еще один простой салат из моцареллы с начинкой из цветных помидоров, простым соусом из оливкового масла и бальзамического уксуса. По сути это салат капрезе в моцарелле. Он идеально подходит в качестве
vicky
Свиная вырезка на сковороде-гриль
Свиная вырезка — нежное мясо, которое не так просто приготовить сочным из-за отсутствия в нем жировых прожилок. Предлагаем воспользоваться сковородой-гриль и сделать вырезку в легком горчичном маринаде. Для этого рецепта
Едим Дома
Свиная вырезка с грибами в специях
Рецепт сочнейшего и нежнейшего мяса под пикантным соусом.
chrevougodie_wine (Дарья)
Куриное филе, запеченное со спаржей и молодым горошком
Вкусное весеннее блюдо. Идеально подойдет на обед или ужин. Приправы и специи можно добавлять и корректировать на свой вкус.
Svetlana Gorelova
Салат из маринованных перцев с тунцом
Сейчас у меня нет возможности отправиться в отпуск. И я решила флер последнего из них, проведенного в Пальме, где мы попробовали несколько отличных тапас и пинчос, перенести к себе на кухню. Среди них был «салат» с
vicky
Салат «Лаззат» с хрустящими баклажанами
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом любимого салата из баклажанов. Впервые попробовала его в одном заведении и каждый раз, приходя туда снова, заказывала его, пока шеф-повар не поделился рецептом этого замечате
Екатерина Корженевская
Карри с нутом и овощами
Карри с нутом и овощами 🍛 Большинство написало, что не пробовали это блюдо. Очень рекомендую!
@mono.cook
Лосось терияки
Соус терияки — один из самых известных соусов японской кухни. Изготавливают его с середины XVII века. В нем часто маринуют рыбу или мясо. Так как он содержит сахар, в нем также можно карамелизировать при жарке.
Güiña
Яблочный штрудель с корицей
Яблочный штрудель с корицей. Горячий и ароматный штрудель с шариком мороженого — это настоящий десерт!
@mono.cook
Куриные сердечки с фасолью
Простое вкусное блюдо для обеда! Приправы можно добавить по своему вкусу.
Svetlana Gorelova
Говяжья вырезка фламбе с гранатовым соусом
Стейк фламбе — один из вариантов жарки мяса во французской кухне. При фламбировании мясной сок обогащается новыми ароматами и немного карамелизируется.
Güiña
Салат с картофелем, фасолью и зеленым горошком
Самое главное — не переварить овощи, чтобы они сохранили свой цвет и вкус. Картофель при желании можно немного обжарить или запечь под грилем.
Юлия ВысоцкаяУжин, который рекомендуется отдать врагу, для большинства людей, питающихся всухомятку в течение дня, является единственной полноценной трапезой. Одни считают часы до вечера, чтобы позволить себе вкусненькое на ужин, другие готовят быстрый и вкусный ужин, поскольку их единственное желание – упасть на диван после тяжелого дня, а третьи постоянно ищут рецепты легкого ужина, чтобы не наедаться перед сном и сбросить вес.
Что приготовить на ужин, чтобы полноценно поесть хотя бы раз в день и не навредить своему организму? Дело в том, что вечером метаболизм замедляется, поэтому пища усваивается хуже, а все калории откладываются на бедрах и животе. Диетологи и врачи рекомендуют устраивать белковый или белково-углеводный ужин с минимумом жиров, а сладкое отложить на утро. Самые полезные и вкусные блюда на ужин – это нежирное мясо, рыба, морепродукты, крупы, овощи, грибы, молочные продукты и немного фруктов. Такая трапеза дает силы, повышает жизненный тонус и не обременяет желудок.
Самые лучшие рецепты приготовления ужина собраны на сайте «Едим Дома». Если вы пришли домой уставшими, не доставайте из морозилки магазинные пельмени, а воспользуйтесь советами для ужина от Юлии Высоцкой. Согласитесь, жаркое из говядины под кофейным соусом и курица, запеченная с сыром и брокколи, не только избавят от голода, но и удовлетворят все вкусовые рецепторы. Можно приготовить и более простые блюда – тушеную капусту с грибами и фасолью, рис с кабачками, мясные котлеты с картофельным пюре, говядину с перловкой и печеную тыкву с зеленым горошком. Хотите питаться полезно, сытно и вкусно, рецепты на ужин ищите в нашем каталоге и не отказывайте себе в деликатесах!























