Американская кухня

15 м52
Вегетарианский сэндвич
Вегетарианская вариация американского классического сэндвича с тунцом. Сочный и насыщенный вкус овощей. Листы нори придадут деликатный вкус морепродуктов. Очень простой, быстрый, сытный, здоровый и очень вкусный рецепт.
АнтонИнгредиенты

1 ч 51
Чизкейк с хурмой
Каких только чизкейков не придумали: и тыквенные, и ягодные, с желе и без него... Я тоже люблю смешивать разные ингредиенты. Вот что у меня получилось.
svetlana_kush_Ингредиенты

15 м51
Овсяное печенье с орехами и изюмом
Американское овсяное печенье с орехами и изюмом. Быстрое в приготовлении, идеально для совместного кулинарного творчества с детьми. Долго хранится в стеклянной банке, но быстро исчезают. Прекрасно со стаканом холодного молока.
BreadfastИнгредиенты

1 ч 30 м52
Тыквенный чизкейк с карамелью
Чизкейк горячего приготовления с творожно-сливочным кремом, тыквой и карамелью на песочной основе.
AlesiaИнгредиенты

1 ч 30 м48
Американский тыквенный пирог
Американский тыквенный пирог получается очень вкусным, если строго следовать всем указаниям классического рецепта и правильно выбирать главный ингредиент начинки! Далеко не все тыквы одинаково сладкие. Идеальной для приготовления
Наталья АндрееваИнгредиенты

50 м53
Куриные «наггетсы» с ананасами и азиатским соусом
Куриный бульон можно заменить овощным или даже обычной водой, главное, чтобы все это было комнатной температуры, тогда крахмал получится нужной консистенции. Если вы противник алкоголя, замените обычное пиво безалкогольным или газ
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

20 м52
Горячий шоколад с маршмеллоу
Ароматный горячий шоколад с маршмеллоу — поистине волшебный напиток для детей и взрослых. Простейший рецепт вам в помощь для того, чтобы этой осенью в полной мере ощутить всю магию вкуса столь восхитительного напитка!
МарияИнгредиенты

1 ч 30 м57
Американский яблочный пирог
Бесподобный пирог: много яблочной сочной и ароматной начинки, хрустящее тесто... Просто must have для осенней поры 🍁🍂 Традиционный американский яблочный пай — один из самых вкусных яблочных пирогов в мире. Секрет вкусного рецеп
Наталья АндрееваИнгредиенты

1 ч 41
Синнабоны
BreadfastИнгредиенты

1 ч 52
Брауни с малиной
Это бомбический вкус свежей малины и невероятно шоколадного брауни! Начнем осень, радующую нас отличной погодой, с такого десерта и чашечки чая или кофе...
@krisstiniiИнгредиенты

35 м51
Чизкейк осенний с физалисом
Идея для оформления и декора — от Катрин (меня).
ККатринИнгредиенты

1 ч 54
Крылья индейки в соусе BBQ
Вкусные ароматные крылышки в соусе барбекю можно легко приготовить дома в духовке!
@portnova_yuliaИнгредиенты

45 м52
Свекольно-кофейный брауни
Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в ней много клетчатки, сока и с
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 40 м52
Тыквенный пирог
Невероятно нежный, сочный и такой вкусный тыквенный пирог. С моим любимым тестом на рисовой муке🧡 Тыкву выбирайте оранжевую, сладкую и круглую — с ней пирог получится очень вкусным. Обязательно охладите изделие перед п
@tatyana_yupatovaИнгредиенты

2 ч 30 м4.826
Булочки синнабон с корицей
«Мам, булочки правда ты испекла? Это бомба, круче синнабонов из кафе! Как? Как ты это сделала?» Отрывок из монолога человека, скупающего все булочки известного кафе. Этого достаточно, чтобы просто взять и повторить рецепт? Итак,
MERIИнгредиенты

50 м52
Кукурузный чаудер
Для сегодняшнего супа решила найти рецепт на сайте. Приглянулся чаудер от Елены Шашкиной. К моему удивлению, в комментариях обнаружила одно довольно злобное замечание. Честно говоря, первый раз сталкиваюсь с этим на «Едим Дома». В
bellairaИнгредиенты

2 ч 42
Полезный чизкейк
Eejulia1299Ингредиенты

1 ч 54
Гранола
Хрустящая ароматная гранола с орехами и изюмом по рецепту Энди Шефа! Кушаем с йогуртом, кефиром или молоком, также можно добавить любые фрукты и ягоды. Начните свое утро вкусно!
@portnova_yuliaИнгредиенты

50 м51
Банановые маффины с шоколадом
Ароматные банановые маффины.
Ольга АлексееваИнгредиенты

1 ч 20 м43
Банановый хлеб
Кусочек за кусочком нежного, рыхлого и такого вкусного бананового хлеба пропадут со стола за вкусным чаепитием. Он настолько вкусный и универсальный, что подойдет к молоку, кофе и другим напиткам. Обязательно приготовьте и насл
@tatyana_yupatovaИнгредиенты

1 ч 52
Блонди со сливой и миндалем
Как их более известные собратья брауни (классические пирожные с темным шоколадом), блонди очень калорийны. На вкус они маслянистые и сливочные. Самый важный ингредиент в рецепте блонди — это, конечно, хороший белый шоколад или кув
vickyИнгредиенты

30 м52
Маффины с инжиром и тыквенными семечками
В таких маффинах хорошо работает греческий йогурт или сметана средней жирности, а мед лучше взять гречишный или каштановый. Инжир можно заменить спелыми сливами или грушами, что касается специй, то здесь всегда есть простор для фа
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

40 м42
Морковный торт
Классический американский маффин, относящийся к quick-bread по классификации выпечки. Вы можете сделать его в форме порционных маффинов, кекса или торта.
BreadfastИнгредиенты

2 ч 30 м54
Торт «Красный бархат»
Этот торт завоюет ваше сердце ярким дерзким внешним видом и волшебным нежным вкусом, который сразу не разгадаешь! Вся «фишка» этого торта в добавлении 1 ст. л. какао, которое маскируется под красным цветом коржей и придает то са
@tatyana_yupatovaИнгредиенты

15 м42
Американские панкейки
Друзья, сегодня у нас американские панкейки на завтрак. Чем панкейки отличаются от блинов, блинчиков и оладий? Панкейки — это разновидность американского фастфуда: мягкие, пышные, пористые, как губка. Их готовят на скорую руку, и
BreadfastИнгредиенты

21 м44
Черничные маффины
Доброе утро, друзья. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом черничных маффинов от Американской кулинарной академии (CIA). В этих маффинах идеально все, чтобы начать с ними ваш день за утренней чашкой чая: — тонкая хрустящая
BreadfastИнгредиенты

10 м51
Нью-орлеанский кофе
Не так давно мама подсела на цикорий, поэтому теперь всегда держу его в доме для нее. На днях, пролистывая старый кулинарный журнал, нашла этот рецепт. Решила попробовать. Сам процесс приготовления кофе описываю так, как я всегда
bellairaИнгредиенты

30 м53
Домашняя шоколадная паста
Если бы вы только знали, как это легко приготовить и насколько это умопомрачительно вкусно... Просто берите все ингредиенты и готовьте лучшую шоколадно пасту, которую вы только ели! А порцию лучше сразу увеличивайте вдвое)
@krisstiniiИнгредиенты

30 м53
Морской фишбургер
Фишбургер — это вариант для тех, кто не любит мясо, но не представляет своей жизни без фастфуда.
AlesiaИнгредиенты

1 ч 35
Вкуснейшие булочки для бургеров или завтрака
Вы влюбитесь в эти булочки. Они просто идеальны для домашних бургеров или вкусного завтрака. И совсем не сложно готовятся.
@krisstiniiИнгредиенты

30 м51
Панкейки с шоколадом и клубникой
Такое счастье — кушать панкейки на завтрак🥞🍓 Получаются очень вкусные и пышные🤤 Вам обязательно стоит их приготовить🥰
@nastasiaa.slИнгредиенты

2 ч 52
Творожно-малиновый брауни
Бескомпромиссно идеальный брауни! Такой, каким он и должен быть, — суперсладкий, суперкалорийный и супершоколадный. Ну а если добавить шарик мороженого...
Женя jennysmile83Ингредиенты

3 ч 53
Чизкейк «Нектарин»
Отличный летний десерт, который очень прост в приготовлении. Без выпекания, что актуально для жарких дней.
AlesiaИнгредиенты

1 ч 313
Ароматный летний чизкейк без выпечки
Ароматный чизкейк без выпечки с воздушной сливочно-лимонной начинкой под нежной персиковой вуалью. Такой десерт идеально подходит для семейного чаепития, посиделок с подружками или в качестве подарка на торжество.
@tatyana_yupatovaИнгредиенты

40 м53
Настоящие американские пончики
Обязательно приготовьте. Это очень вкусно.
@krisstiniiИнгредиенты

40 м54
Брауни с абрикосами и миндалем
Тягучий, вязкий, мегашоколадный брауни с сочными абрикосами и миндалем. Рай для шокоголиков.
@krisstiniiИнгредиенты

15 м55
Тыквенные пончики с шоколадом
Друзья, привет! Очень рада вновь вернуться на сайт! Давно меня здесь не было. Благодарю всех за то, что пишете мне и шлете свои приветы! :) Сегодня я с тыквенными пончиками. Несколько рекомендаций, прежде чем начать. 1. Тесто дл
ГалиюшаИнгредиенты

40 м51
Салат с курицей и пекинской капустой «Калифорния»
Легкий и сытный салат, который можно приготовить в любое время года.
bellairaИнгредиенты

15 м51
Смузи с черешней, клубникой и ежевикой
Смузи можно сделать более густым, если просто взбить ягоды, или более жидким, если добавить газированную воду. Черешня здесь работает прекрасно: если клубника и ежевика сразу превращаются в сок, то черешня дает смузи плотный объем
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

2 ч 50 м55
Ягодное маршмеллоу
Сезон ягод предполагает и ягодные десерты!
Оксана ЧубИнгредиенты

50 м52
Домашняя гранола с апельсином, курагой и клубникой
Гранолы получается много, хватит на несколько завтраков! Вместо меда можно добавить сироп агавы или кленовый сироп, а клубнику сбрызнуть бальзамическим уксусом — получится интересное сочетание.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

40 м51
Картофельный салат с каперсами
Американский картофельный салат прост в приготовлении, так как в нем всего два ингредиента. Но самым важным в этом рецепте является заправка, от которой и зависит основной вкус. В классическом варианте каперсов нет, но они добавл
ЛинаИнгредиенты

15 м52
Быстрый чизкейк с клубникой
Ягоды берите любые, какие вам нравятся, — малину, землянику, чернику, голубику, вишню… Подойдут даже абрикосы, но тогда стоит уменьшить количество сахарной пудры.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м53
Американский тыквенный пирог
Я уверена, все видели американские фильмы, где главное праздничное лакомство — это тыквенный пирог. Аромат тыквы и пряностей, хрустяшая корочка и нежнейшая начинка... Вы обязаны это попробовать.
@annie_band Ингредиенты

20 м52
Банановый сплит
Банановый сплит — это десерт из мороженого. Типичный десерт американской кухни. В классическом варианте банановый сплит состоит из очищенного банана, разрезанного вдоль, на который выкладываются шарики ванильного, шоколадного и
vickyИнгредиенты

30 м53
Банановые блонди
Если вы любите брауни, то попробуйте их вариацию с белым шоколадом. И с добавлением бананов. Их аромат сведет вас с ума! Рецепт из книги А. Зурабовой.
Оксана ЧубИнгредиенты

4 ч 57
Вишневый чизкейк
Сливочный чизкейк с ярким вишневым слоем — идеальный десерт как по внешним, так и по вкусовым качествам. Широкий слой сливочной начинки совсем не похож на запеканку, сырники и прочую подобную выпечку. Он отличается особой нежность
vickyИнгредиенты

30 м52
Куриные наггетсы с пармезаном
Наггетсы — это отличная закуска из куриной грудки в хрустящей панировке.
AlesiaИнгредиенты

30 м0.00
Веганские маффины с ягодами на овсяном молоке
Миндаль лучше предварительно подсушить в духовке — мука из него получится гораздо ароматнее! А вообще орехи можно взять на свой вкус, подойдет и фундук, и пекан.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м24
Ребрышки барбекю
Барбекю дома? Да легко! Это очень легкий рецепт сочных и ароматных ребрышек дома. Мясо буквально отходит от костей само, настолько они сочные и нежные...
НеллиИнгредиенты

1 ч 20 м51
Шоколадный брауни с малиновым кремом
Такой шоколадный, ароматный, нежный брауни и с легкой кислинкой малины...
НеллиИнгредиенты

30 м51
Запеченный багет с фаршем
Решила приготовить на скорую руку быстрый и сытный ужин. Ушло на все около 30 минут, а зато так вкусно и сытно! Предупреждаю: сразу целый багет вы не съедите!)
НеллиИнгредиенты

15 м52
Банановые панкейки
Завтрак может быть и таким! Со вкусом банана и медовым ароматом. Приятного аппетита!
Оксана ЧубИнгредиенты

30 м51
Маффины с бананами и подсолнечными семечками
Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 52
Банановый кекс с кремом
Если вы, как и я, скупаете в магазине все большими тележками, а придя домой, думаете: «Что теперь со всем этим делать?», и потом половину продуктов приходится утилизировать, то для рецептов с бананами это плюс: чем дольше они лежа
НеллиИнгредиенты

Показать больше

Национальная американская кухня сформировалась относительно недавно, это своеобразный микс из европейской, индейской, мексиканской и национальных кухонь других народов. Рецепты американских блюд обычно привязаны к регионам. Так, на севере страны сильны отголоски английской кухни, в то время как юг тяготеет к мексиканской традиции. Прибрежные регионы обогащают американскую кухню блюдами из морепродуктов. Необходимо отметить, что большое влияние на американскую кухню оказала и итальянская, и французская. В американских рецептах мясных блюд чаще всего можно встретить говядину, из птицы же популярны курица и индейка. Также любимы американцами овощи и овощные салаты. Более того, многие блюда принято готовить на гриле. Из зерновых в блюдах американской кухни чаще всего встречаются рис и кукуруза. Юлия Высоцкая делится интересными рецептами, которые можно приготовить в домашних условиях. Среди них рецепты знаменитых американских десертов, таких как маффины, капкейки, чизкейки, брауни и даже пончики от Дексера, названные так в честь героя американского сериала, который любил угощать своих сослуживцев этой выпечкой. Здесь вы найдете рецепты разнообразных хот-догов и гамбургеров, без которых просто немыслима американская кухня, а также вариации всевозможных супов и салатов, от мясных до вегетарианских. Конечно же, рецепты американских блюд на сайте представлены с фото, что во многом облегчает процесс приготовления, особенно начинающим кулинарам. Надеемся, наши рецепты американских блюд помогут разнообразить повседневное меню и принесут радость вам и вашим близким!