Русская кухня
1 ч 48
Рыбный рассольник
Лососевые супчики очень мною любимы. На этот раз по совету кулинара Нина (Nika) решила добавить огурцы, получился а-ля рассольник, нам понравился!
Т
3 ч 15 м57
Перловая каша, томленая в молоке
Кстати, а вы знаете, что перловая каша была любимой кашей дома Романовых. Например, Петр Алексеевич очень уважал перловую кашу, поэтому и называли ее в угоду царю «жемчужной кашей». Так ячменная каша и превратилась в перловую. Я
Svetlana Gorelova
1 ч 510
Овсяные батончики с клубникой
Полезные и вкусные батончики. Мягкое тесто, что-то между пряником и ржаной лепешкой. Детям можно дать на полдник с молоком.
Альбина Кузнецова
10 м56
Легкий салат с сельдереем
Простой и легкий салатик. Буквально 10 минут, и салат готов. А содержание в нем сельдерея задает весь тон. Я сегодня делала его со свежей капустой, но можно готовить абсолютно со всем, например, салатом микс, зеленым салатом в гор
Елена 
30 м55
Конфеты из киноа с арахисовой пастой
Вкусные и нежные конфеты с орешками внутри. Красивые и полезные, без сахара.Альбина Кузнецова
45 м53
Салат с нутом и печеной морковью
Этот яркий и красивый салат станет украшением любого праздничного стола, даже в пост. В сезон овощей салат можно приготовить из молодой моркови. Нут и дикий рис можно заменить на булгур, перловую крупу или маш. Заправка тоже можетАльбина Кузнецова
1 ч 53
Торт шоколадно-медовый
Много разных рецептов медовиков, но этот меня потряс в свое время вкусом и быстротой приготовления, и как факт, получил одобрение у домочадцев. Я изменила под себя рецепт и готовлю его на праздничные застолья. Всегда идет на ура.Елена 
35 м53
Шарлотка с тыквой
Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52 У меня была тыква, поэтому шарлоткЕлена 
15 м54
Салат с машем и вялеными помидорами
Постный салат с пророщенным машем, вялеными помидорами и пряной руколой. Пророщенный маш очень приятный и сладковатый на вкус. Если кушать маш в неделю один или два раза, можно насытить свой организм полезными витаминами, минерала
Ольга 
1 ч 20 м57
Картофельная оказия с тунцом
В интернетовских просторах набрела на рецепт «Картофельная оказия для картофельной души». Утверждается, что это старорусское блюдо, которое возникло, когда на Руси появился картофель, оттеснив репу и брюкву. Мое субъективное мнениSvetlana Gorelova
1 ч 20 м55
Каша пшенная с грушами и изюмом
Много веков назад пшено завезли на Русь из Китая. Именно китайцы давным-давно обратили внимание на просо и стали выращивать эту культуру для массового потребления. На Руси пшено именовали «золотой крупкой». Называли его так не тол
Констанция
25 м54
Творожно-овсяные лепешки с тунцом
Один из моих любимых рецептов, очень простой, вкусный и быстрый! Делаю такие лепешечки очень часто! Они получаются сытными и румяными, к тому же такие лепешки отлично подойдут для правильного питания. Отличный вариант для завтрака
Наталья Андреева
2 ч 50 м59
Цельнозерновой хлеб с медом и овсяными хлопьями
Вкусный и полезный хлеб. На следующий день вкус становится более насыщенным, медовым. Эта форма для хлеба досталась мне от моей бабушки.Альбина Кузнецова
1 ч 511
Запеченный хек
Мой муж попросил приготовить рыбу, как в садике, но не жареную, а запеченную. Не знаю точно, как готовили хека в его садике, но этот рецепт родом из моего детства, так готовили эту рыбку моя мама и бабушка. Хек — очень полезная ры
julika
1 ч 55
Суп-пюре из цветной капусты с нутом
Сытный и вкусный суп на обед. Понравится и детям, и взрослым.Альбина Кузнецова
1 ч 58
Торт медовик по классическому рецепту советского времени
Мягкий ароматный медовый торт родом из детства. Делается легко и съедается быстро.
Вална Руденко
40 м56
Киноа с лесными грибами
Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно подавать как гарнир или как отдельное постное блюдо (без сыра).Альбина Кузнецова
20 м56
Мармелад из дынного варенья
Вкусный домашний мармелад на пектине из домашнего дынного варенья.Альбина Кузнецова
50 м58
Тельное из трески с грибами
Старорусское блюдо тельное — что это? Современная кулинария так называет рыбные зразы в форме полумесяца. Но тельное — это не только зразы. В старых книгах 16-19 веков можно встретить описание тельного из белой рыбы. С тельным гоSvetlana Gorelova
45 м55
Нутовые кексы
Очень легкие и воздушные кексы. Впитают любую начинку, очень пористая и нежная структура.Альбина Кузнецова
1 ч 55
Салат с перловой крупой в клюквенном сиропе
Очень яркий, вкусный и сбалансированный салат. Перловая крупа пропитывается клюквенным медовым сиропом. Орехи, яблоки и сельдерей отлично дополняют салат.Альбина Кузнецова
1 ч 40 м55
Пшенная запеканка с лаймовым сиропом
Запеканка получается очень ароматной, нежной и сочной. С первого раза и не поймешь, что она из пшена. :)Альбина Кузнецова
30 м54
Шарлотка диетическая
Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы.
Olga
15 м54
Салат с пророщенным машем
Очень полезный, вкусный и яркий салат. Маш очень легко прорастить в домашних условиях. Пророщенный маш очень вкусный, свежий и хрустящий, имеет немного сладковатый вкус.Альбина Кузнецова
40 м56
Котлеты из крабовых палочек со сметанным соусом
Котлетки из крабовых палочек готовить быстро, получаются они вкусными и сытными. Отличная закуска к пиву или вину.
AlenaZaytseva
2 ч 58
Торт из нута с банановым суфле
Низкокалорийный, воздушный, вкусный торт. Вкуса нута совсем не чувствуется в бисквите. Сахара и муки очень мало, поэтому после него нет тяжести в животе, а значит, и вреда фигуре ;) Полезно и детям, и взрослым. Угощайтесь!Альбина Кузнецова
1 ч 53
Индейка с зеленой чечевицей в мультиварке
Чечевица по данному рецепту получается очень мягкая, неразваренная и хорошо сочетается с мясом индейки. Бекон придает блюду особый вкус и аромат.Альбина Кузнецова
1 ч 55
Фруктовый пирог на минералке
Пирог легкий в приготовлении, не затратный, но при этом очень вкусный.AlenaZaytseva
40 м512
Печеное овощное рагу
Ну вот и начался Великий пост. Хочу поблагодарить всех ЕдимДомовских девушек за огромное количество вкусных, красивых и аппетитных рецептов блинов на масленичной недели! Много для себя подчеркнул новых рецептов! А теперь можно и п
Рубен
15 м513
Постный деревенский салат
Бабушка его всегда готовила, а потом и мама. Так уж случилось, что рос я в те годы, когда никакого голода и в помине не было, но родители (не говоря уж о бабушках и дедушках) наши пережили и войну, и тяжкие послевоенные годы. А ко
Иваныч
1 ч 30 м58
Блинный рыбный пирог со шпинатом
Какие только блины не готовят на масленичную неделю! Блины складывают в виде рулетов, конвертиков, мешочков и трубочек. Издавна на Руси к праздничному столу подают и блинные пироги. Хочу угостить вас блинным пирогом с рыбной начин
ВикторияS
2 ч 511
Ватрушки с любимым вареньем и штрейзелем
Ватрушки не совсем классические, закрытые, с творожной начинкой внутри, а не как принято снаружи. Кроме того, сдобренные вареньем. Контраст мягкого, пушистого сдобного теста с хрустящим коричным штрейзелем делает выпечку незабывае
vicky
30 м55
Блинная шарлотка
Рецепт блинной шарлотки я однажды увидела в старой бабушкиной кулинарной книге. Решила приготовить! От себя в этот раз добавила шоколадный слой, что придало еще больше шарма блюду. Угощайтесь!
Елизавета
1 ч 56
Блинный торт с творожным кремом и клюквой
По традиции в нашей семьи мы каждый год с лучшими друзьями празднуем Масленицу. В этом году долго думала, чем удивить? Муж просил блины, дети — торт, а я просто обожаю клюкву) Вот и решила я соеденить все это вместе! Получилось п
Наталья Лупан
30 м54
Цветные блинчики
Масленичная неделя подходит к концу. Если обычные блины можно испечь и в будни, то по особому случаю мы рискнули приготовить необычные, цветные. Готовятся они проще простого, а процесс приготовления и результат очень радует!
Zakirova Liliya
20 м56
Тонкие блины на кукурузном крахмале
Блинчики по этому рецепту получаются очень тонкими, с мелкими дырочками, прозрачными, немного хрустящими. Пекутся блины очень быстро.Альбина Кузнецова
30 м511
Блины пухлые
Масленица к нам пришла, Радость людям принесла, Ну а мы придем с блинами, Встретить праздник вместе с вами! Блинчики по этому рецепту получаются толстенькими, с дырочками, не очень сладкие, зато их можно подавать к столу с варень
ярослава
30 м52
Ленивые вареники с кокосовой стружкой
Очень люблю вкус кокосовой стружки в выпечке. И творог обожаю в любом виде. Так почему бы их не попробовать соединить? Соединила, сделав на завтрак ленивые вареники из творога с кокосовой стружкой. Домашние оценили. Надеюсь, и вам
2 ч 57
Тонкие блинчики на кефире
Так начался наш сегодняшний день. Блинчики на кефире получаются тоненькими, с дырочками, тающими во рту. Их можно подавать как фаршированными, так и со сметаной или ягодным соусом. Из части блинчиков я сделала мешочки с красной икAlenaZaytseva
1 ч 20 м58
Блинный пирог-улитка с жульеном
«Гости, будьте же здоровы! Вот блины мои готовы. Ой, блины, блины, блины! Ой, блиночки мои!» В последний день Масленицы хочу угостить всех этим вкусным и сытным пирогом-улиткой с начинкой из курицы и грибов с луком, запеченным по
Марина 
1 ч 56
Букет из блинных роз с лососем
Приятно получить в подарок букет из блинных роз! Неожиданно муж, пока я отдыхала, тайно испек блинов (при чем, делал это впервые, и рецепт нашел в интернете сам), а украсил их лососем в виде роз. Такая вот нечаянная радость! КонечМарина 
40 м54
Блинки деревенские с творогом
Блинки — это не оладьи, а небольшие блины. Их пекут с яблоками, творогом. Обычно тесто готовится на простокваше. Тесту не надо настаиваться, а можно выпекать сразу. Блинки можно готовить, как на масле, так и на сухой сковороде. БлSvetlana Gorelova
1 ч 40 м55
Блинная запеканка «Десертная»
На десерт к масленичному столу можно подать сладкую блинную запеканку с начинкой из творога, яблок с корицей и маком. Начинку можно изменить по своему вкусу. К запеканке можно подать ягодный соус. Но, особенно вкусно с кусочком плКонстанция
1 ч 30 м55
Канапе с блинами и семгой
Блины с красной рыбой еще на Руси любили и поедали с великим удовольствием. Я думаю, что такие канапе из блинов на шпажках будут восприняты гостями на ура! Великолепная закуска, очень вкусная, сытная, да к тому же выглядит празднКонстанция
1 ч 30 м54
Блины в бокале
Сейчас у нас Масленичная неделя, все пекут блины. Традиционно у каждой хозяйки есть свой коронный рецепт приготовления блинов — их делают на молоке, кефире, с дрожжами или без, и даже добавляют пиво. Если блины со сковородки вас уКонстанция
45 м55
Шоколадный блинный торт
У этого теста есть пара секретов. Во-первых, оно обязательно должно постоять хотя бы пару часов, а еще лучше — часа три-четыре. Во-вторых, в тесте уже есть масло, поэтому сковороду смазывать почти не нужно, чтобы растительное масл
Юлия Высоцкая
2 ч 30 м53
Утиные ножки с овощами, грудинкой и белой фасолью
Овощи лучше резать крупно, иначе при долгом тушении они превратятся в пюре. Вместо куриного бульона можно использовать утиный, говяжий, телячий или даже овощной, конечно, вкуснее получается, когда он насыщенный. Подписывайтесь наЮлия Высоцкая
40 м55
Закуска из цукини в блинчиках
Цукини хорошо сочетается не только с твердым сыром, но и с фетой, сулугуни или брынзой — соли тогда понадобится совсем чуть-чуть. А молотый черный перец добавлять не нужно совсем — он сделает вкус цукини неинтересным. ПодписывайтЮлия Высоцкая
9 ч 30 м56
Дрожжевые блины с заварными яйцами
По этому рецепту готовят бабушка мужа и свекровь. С этими блинами я познакомилась у них.AlenaZaytseva
1 ч 53
Вареники с красным творогом
Вареники с красным творогом эремсек. Эремсек — традиционный молочный продукт татарской и башкирской кухни. Его делают путем долгого томления молока и катыка, вкус у него глубокий, сладковатый, плотный творог с карамельно-сладким вОльга 
