Маффины без сахара

Рождественские маффины

Доброе утро, кулинары! Лучшие утренние радости — это сладости. Новогодние каникулы — самое уютное время года. Предлагаю на завтрак приготовить рождественские маффины. Уверена, и вам, и вашим гостям безумно понравятся. Сделать их в

«Король Королей» — французский рождественский кекс

Этот рождественский кекс имеет историю приготовления еще со времен династий Валуа, Бурбонов, Бонапартов. Готовили его очень заблаговременно, выдерживали в деревянных коробках, сухофрукты и специи стоили огромных средств и доставл

Новогодние шоколадные маффины

Вместо миндаля можно использовать фундук. Чтобы выпечка получилась послаще, добавьте к муке дополнительно 30–40 грамм сахара.

Зимние маффины с грушей и клюквой

Чтобы тесто получилось воздушным, его нужно быстро и не очень тщательно вымешивать. Маффины украшайте только тогда, когда они полностью остынут.

Кексы с синим виноградом и сыром дорблю

Всем здравствуйте! Здравствуйте всем, с кем мы хорошо знакомы, но долгое время не общались! И здравствуйте всем, с кем мы общаемся сегодня в первый раз! Долго меня здесь не было. Но практически каждый день я думала про вас. И вот

Кекс для мамы

Я стараюсь радовать маму разнообразной выпечкой: кексы, меренги, торт «Павлова», яблочные пироги и эклеры — это ее фавориты! Сегодня я готовлю вот такой кекс. Вкусный, нарядный, с очень ароматной текстурой. Время, проведенное с ма

Кекс «Мадемуазель Шоколад»

Шоколадная выпечка очень уютная, наполняет дом ароматом кондитерской. Сразу хочется выпить кофе, почитать книгу или посмотреть хороший фильм. Этот кекс очень прост в приготовлении, супершоколадный яркий сливочный вкус! Важно все

Куриные маффины с яйцом и зеленью

В качестве ссобойки обязательно приготовьте вкусные и питательные куриные маффины! Их очень удобно взять с собой на пикник или на работу, а также в дорогу, что сейчас особо актуально. Да-да, ведь, например, летая самолетом, вы мож

Кексы с финиками и имбирем

Финики можно заменить изюмом, курагой или черносливом. Сухие и жидкие ингредиенты обязательно смешивайте отдельно. Тесто не нужно вымешивать до однородной массы — так кексы получатся воздушными.

Маффины на Хеллоуин

Важно отдельно смешивать сухие и влажные ингредиенты. Корицу можно заменить ванилью или кардамоном.

Лимонно-маковые кексы

Эти кексы волшебные, серьезно! Они разгоняют осеннюю тоску:) Аромат такой прекрасный, что депрессия со всех ног удирает в дождь мокнуть самостоятельно! Попробуйте, внизу будет два варианта рецепта. P.S. Во всех моих рецептах сах

Ореховые маффины с ежевикой

Важно отдельно смешивать сухие и влажные ингредиенты. Тесто не стоит вымешивать долго, иначе маффины внутри будут плотными и не получатся воздушными. Ягоды можно использовать любые, свежие или замороженные.

Тыквенные кексы с карамелью

За рецепт огромное спасибо Ксении Ершовой! Это поистине тыквенные кексы, ведь в них не только тыква, но и тыквенные семечки. Правда, получается всего 8 штучек.

Кекс свекольный «Слива в шоколаде»

Очень интересный кекс, в состав которого входит свекла. В готовом изделии ее вкус немного ощущается, но потом перекрывается ярким вкусом сливы с шоколадом. Я очень люблю разнообразную выпечку с добавлением овощей, и это не первый

Яблочно-шоколадные маффины

Мягкие, мегашоколадные, слегка влажные, с яблочным ароматом — эти кексы всем придутся по вкусу. К тому же это отличный повод собраться семьей за осенним чаепитием!

Кабачковые маффины с сыром, зеленью и вялеными томатами

Вкусные маффины для завтрака, отличная ссобойка на работу, перекус на природе. Идеально приготовить вечером, а на утро подать с чаем или кофе к завтраку. Остывшие маффины станут более воздушными, будут буквально таять во рту.

Кекс с белым шоколадом и клубникой

Вкусный кекс!

Кекс «Жаклин»

Рецепт «Жаклин» очень универсален. Это Pain d’epice — универсальный пряный французский кекс, хлеб и пирог (смотря с чем его подать). Можно не укрывать шоколадом, а полить фруктовой глазурью с ягодами, можно посыпать пудрой с кориц

Кекс с голубикой и лимонной глазурью

Когда кекс пахнет ванилью, мне кажется, это лучший аромат на свете! Рецепт не из моего детства, я нашла его уже позже. Это, скорее, такая франко-английская тема — понятие «кейк» есть не только у англичан, но и у французов, они пек

Маффины с сыром, ананасом, ветчиной и орешками

Очень вкусные и сытные маффины! Получается 12 штук. Готовятся просто, улетают со стола быстро. Количество ингредиентов можно корректировать под себя в зависимости от того, какие продукты вам больше нравятся.

Маффины с голубикой

Полезные вкусные маффины с голубикой. Отличный завтрак или перекус. И советую присмотреться к сиропу топинамбура, если вы еще не познакомились с этим продуктом. Сироп из солнечного корня, так называют топинамбур индейцы Северной А

Марципановые маффины с изюмом

Знаете, какой самый главный принцип маффинов? Сухие ингредиенты — отдельно, жидкие — отдельно. Для этого понадобятся две миски. Подавать маффины можно с традиционной белковой заливкой (взбитый белок с сахарной пудрой) или лимонный

Морковно-финиковое печенье «Дуэт»

Приветствую! Сегодня делюсь рецептом потрясающего мягкого ароматного морковно-финикового печенья — идеально подойдет в пост! Может, для кого-то это и не новость. Я в интернете не искала рецептов подобных. Просто волшебничала на ку

Черничные маффины с лимонной цедрой

Маффины получаются такими сочными и мягкими! Готовятся быстро и просто. Ягоды можно использовать любые: свежие или замороженные (предварительно размораживать их не нужно). Из указанных ингредиентов получится 6 больших маффинов.

Миндально-банановый хлеб с льняными семечками

Потемневшие или даже почерневшие бананы идеальны для того, чтобы приготовить такой вот хлеб — получается своего рода десерт или прекрасный завтрак. Вместо разрыхлителя здесь используется сода — она естественным образом гасится фру

Маффины с курагой и овсяными хлопьями

Чем отличаются маффины от кексов? Кекс должен быть очень тщательно вымешан, в кексе должны быть очень хорошо взбитые яйца, и текстура у кекса должна быть очень гладкая. У маффинов, наоборот, как можно меньше нужно работать с тесто

Маффины с кабачком, сыром и мятой

Аппетитные маффины с румяной корочкой — сытное полезное сбалансированное блюдо, которое придется по вкусу и взрослым, и детям. Готовятся быстро и просто! Молодой кабачок отлично гармонирует с листиками мяты, и в свежем весеннем ду

Яблочно-сырные маффины с корицей

Яблочно-сырные маффины с корицей – это интересное сочетание яблок и сыра. Хрустящая корочка и нежный мякиш сделали эти маффины очень вкусными! Маффины идеальны для завтрака и перекусов. Из указанного количества ингредиентов у меня

Маффины с хрустящим беконом и луком

Вкусные сытные ароматные маффины. Их можно подать к утреннему кофе или чаю, а также можно взять в дорогу или на пикник. Вместо бекона можно использовать ветчину, балык, карбонад и т. д., главное, чтобы был копченый вкус. Из указан

Постные маффины с кэробом

Скоро начнется пост, такой рецепт пригодится постящимся. Кэроб — заменитель какао, порошок из стручков рожкового дерева, в составе жиры растительные: кокосовое молоко и масло растительное. Рецепт с пожеланием здоровья для родных.

Маффины апельсиново-миндальные

Маффины миндально-апельсиновые — соединение двух рецептов: апельсиновых маффинов и пирога с миндальной заливкой. Апельсиновая свежесть и ненавязчивый миндальный вкус. Украшение этого десерта — шапочка из лепестков миндаля, чуть ру

Овсяные маффины с ягодами

Если вы следите за фигурой или просто хотите что-то быстренько сообразить к чаю, этот рецепт для вас!

Шоколадный кекс с кофейной пропиткой

Шоколадный кекс — это десерт, которым вряд ли кого-то можно удивить: он прост в приготовлении, его вкус знаком каждому. Но именно в этом и заключается его особенность: если не знаешь, что приготовить гостям, если мало дома продукт

Mаффин в чашке

10 минут на все про все — затопленный в аромате шоколада дом. Mаффин в чашке. Ну не подходит ему имя «кекс», он все же больше как маффин — пушистый, воздушный, насыщенный) В общем, микроволновка достойно справлялась.

Ароматные маффины с воздушным киноа

Хочу поделиться рецептом прекрасного угощения. Ароматные полезные сытные маффины с воздушным киноа, индейкой и нежными шариками моцареллы. Оригинальная закуска для взрослых, отличный вариант здорового перекуса для детей. Желаю ую

Шоколадно-банановые маффины

Удачный способ с пользой утилизировать залежавшиеся бананы. Любителям банановой выпечки посвящается. Из этого количества теста получается 15–18 небольших маффинов. Рецепт от Анастасии Зурабовой.

Рождественские маффины

Данный рецепт маффинов является универсальным. Их можно испечь на любое торжество или просто побаловать любимых в обычный день. Можно приготовить их с начинкой или, как в моем праздничном рецепте, со взбитыми сливками. Этот рецепт

Шоколадные кексы

К кексам подайте обязательно сливочное мороженое и фрукты или свежие ягоды. В моем случае карамбола — звездный фрукт! Приятного вам аппетита и прекрасных вечеров!

Мальвинские кексы-пудинги

Удивительные карамелизированные кексы, хорошо пропитанные, с губчатой текстурой, никого не оставят равнодушным. Попробуешь один и не успеешь опомниться, как уже второй доедаешь. Это традиционное южноафриканское лакомство родом из

Маффины с изюмом

Простые вкусные маффины. Идеально подойдут для детского праздника. Нежный маффин и стакан молока — прекрасный завтрак. Перекус на работу для тех, кто трудится в новогодние праздники. Залог любой выпечки — качественные продукты!

Лимонный кекс с маком

Этот сочный лимонный кекс с маком — один из моих любимых. Делается так быстро и пользуется популярностью у всех! Обязательно попробуйте! Это сочетание свежести цитрусовых и мака придает выпечке не только аромат, который витает по

Лимонные кексы

Ароматная выпечка несомненно украсит любое семейное чаепитие! Готовим быстро и просто! С Новым годом!

Творожные маффины с марципаном и малиной

Вкусные и сытные маффины с нежным сыром рикотта — отличная идея к завтраку. Готовить их быстро и просто. Кокос, миндаль и малина придают эти маффинам необыкновенный вкус. Воздушные и ароматные — они с самого утра поднимут настроен

Маффины с тыквой, фетой и тимьяном

Не так давно я полюбила тыкву и в этом сезоне уже приготовила тот или иной рецепт. И не важно, соленый или сладкий — тыква всегда со мной. Как ни странно, я открыла для себя тыкву, «поселившись» на сайте, и именно ему обязана этом

Кекс с черничным джемом

Люблю кексы за их простоту и всегда удачный итог. Семья довольна, друзьям можно презентовать и гостям на стол к чаю подать. Сегодня испечем с добавлением джема ТМ «МахеевЪ» один большой кекс и несколько порционных.

Маффины

Праздничное утро 31 декабря можно начать с легкого и быстрого завтрака. Предлагаю приготовить вкусные маффины из трех ингредиентов.

Мини-штоллены

Совсем не обязательно всегда делать классический штоллен. Маффины-штоллены делаются быстро и легко, и они не менее вкусны. В них присутствует все, что должно быть в настоящем штоллене: и орешки, и сухофрукты, и аромат алкоголя. В

Куриные маффины «Золото Фрау Марты»

Нежные кексы из мясного фарша с разными добавками — мое коронное блюдо! А к Новому году готовлю их с сюрпризом для близких и гостей — небольшими записками с добрыми пожеланиями-предсказаниями. Содержание можно найти в интернете и