Авторская кухня

Весенний салат с горошком

Весенняя пора — пора, когда организм испытывает авитаминоз, а природа просыпается, чтобы в это самое время помочь ему восполнить витаминный запас. Самыми актуальными являются молодые всходы «сорняков», например, крапивы. Многие и

Сливочно-овощной крем-суп

Легкий сливочно-овощной крем-суп с льняной мукой, придающей приятную бархатистую текстуру, с греночками, подсушенными на медленном огне на сковороде, с добавлением свежего тимьяна и чеснока, все это сливается в великолепный ансамб

Блинная лазанья с индейкой

Не только известный герой мультфильма, обаятельный рыжий кот Гарфилд, считающий, что весь мир крутится вокруг него, любит лазанью, но и мой сын. Поэтому на один из воскресных семейных обедов решила приготовить это блюдо. И не прог

Селедочный паштет на фасолевых котлетах

Фасолевые котлеты я уже похожие делала, но сегодня решила их запечь. А для более вкусной и интересной подачи сделала почти моментальный паштет, было вкусно! Раздразню вас немножко. Шагов много, но на самом деле все готовить можно

Салат с креветками и сладкой кукурузой

Легкий, весенний, свежий и вкусный салат. Подать можно в стаканах (веррины), можно смешать все ингредиенты и подать порционно в небольших салатниках.

Запеканка из бобовых с фрикадельками

Вот так нечаянно у меня получилось трио рецептов на основе хлеба: супчик был, салатик тоже, и вот делюсь запеканкой, которую можно подать горячей на ужин, но и в остывшем виде отличный перекус получится: ссобойка, пикник и т. д. И

Баранина с фасолью и овощами, приготовленная в горшочках

Предлагаю вам приготовить вкусное домашнее и совсем не хлопотное блюдо. Фасоль придает ему сытость и насыщенность, а в сочетании с бараниной и овощами делает блюдо особенно вкусным. Блюда в горшочках очень удобно готовить, посколь

Клубника под миндальной корочкой

Миндаль можно заменить подсушенным фундуком, но его обязательно нужно почистить, а вот с самого миндаля удалять золотистую кожицу я бы не стала — мне кажется, в ней есть какой-то особый аромат! Вместо клубники подойдет голубика, е

Сибас, запеченный с пореем и укропом

Сочетание сибаса с пореем и укропом просто бомбическое, эта рыба вообще любит разные ароматы. Сибаса уважают и во Вьетнаме, и в тайской кухне, и в китайской, а у нас будет такой русский весенний вариант. Готовится здесь все без ос

Салат «Весна»

Легкий и витаминный весенний салат. В салате использованы молодые листочки сныти (сныть — кладезь витаминов и микроэлементов, весной из нее можно приготовить множество блюд), консервированная кукуруза ТМ «Фрау Марта», свежие огурц

Ананасовые «цветочки»

Легкий и по-весеннему оформленный десерт с консервированными ананасами ТМ «Фрау Марта»! Такой десерт быстренько можно приготовить и к приходу неожиданных гостей, при условии что у вас в холодильнике есть упаковка слоеного теста и

Радужный салат

Яркий весенний салат из самых разнообразных овощей с фетой и йогуртовым соусом.

Порционный пирог-перевертыш с ананасом и корицей

Очень вкусный порционный пирог-перевертыш с консервированными ананасами ТМ «Фрау Марта» с пряной карамелью и нотками корицы. Пирог можно приготовить и в большой форме, увеличив количество ингредиентов.

Дип из горошка и авокадо

С горошком ТМ «Фрау Марта» я в основном готовлю салаты, а сегодня я приготовила дип-паштет. Очень приятный на вкус, нежный и бархатистый, с приятной остринкой и ореховым ароматом. Брала его на пикник, нарезала соломкой овощи (морк

Кокосовый чизкейк с ананасами

Вот практически и подошел к концу конкурс рецептов от ТМ «Фрау Марта». Для меня конкурс был очень насыщенным и интересным, потому как и с новой продукцией познакомилась, и множество рецептов попробовала! И сегодня на ваш суд хочу

Паштет из куриной печени и зеленого горошка

В нашей семье паштеты из куриной печени частый гость на столе. Естественно, хочется разнообразить ассортимент. Поэтому я часто готовлю по интересным для меня рецептам «Едим Дома», что-то придумывается само, и, конечно, есть и свой

Кокосово-ананасовый торт «Весна идет»

Есть на свете вкусная страна качественных продуктов «Вкусландия», которой правит королева Фрау Марта, строгая (потому как следит за качеством), но справедливая. Однако раз в году строгая королева превращается в веселую девушку. Ка

Салат «Краски весны»

Весна — время, когда все вокруг расцветает, наполняется яркими красками и ароматами. Это время вдохновения и творческих идей. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом салата, который, несомненно, поднимет настроение вам и вашим бли

Торт из детства

Рецепту очень много лет, поэтому для меня он излучает ароматы детства и напоминает о маме. Просто и вкусно. При огромном изобилии вариантов современных этот готовим несколько раз в году.

Шоколадно-фасолевый торт с ананасом

Честно говоря, задумала я этот десерт еще в Великий пост. Но, как всегда, руки не дошли, фасоль была использована в супе, ананасы слопаны детками. Наконец-то пришла весна, солнце ярко светит, звезды сошлись и, немного усовершенств

Пикантный салат из киноа и овощей

Сытный, яркий и полезный салат из киноа и множества овощей с интересной пикантной заправкой. Этот салат может стать как полноценным обедом или ужином, так и послужить отличным гарниром к мясу или рыбе. Замечательно хранится в холо

Рулет «Герр Март» с персиками, лаймом и чаем матча

Я подумала: «Чего мне хочется весной?» — Солнышка, зелени и ароматного цветения всего вокруг! — ответила я себе. Так и появился мой легкий весенний рулет с персиками ТМ «Фрау Марта», который совместил в себе жизнерадостные зелен

Тосты с авокадо

Как же я люблю этот чудесный фрукт, хотя до последнего думала, что авокадо — овощ. В магазине меня тянет к холодильнику, где они продаются. Я человек–авокадо) Во фруктовых и овощных салатах — да. С соленой рыбкой или тунцом — оч

Салат «Пикник»

Я люблю салаты с макаронными изделиями. Люблю брать их с собой на природу, на пикник. А что? Быстренько нарезала то, что в холодильнике нашла, и в контейнер. Макароны хорошо впитывают соки овощей, так что салат долгое время имеет

Салат «Букет сирени»

Яркий и красочный весенний салат с нежными «веточками сирени». Попробуйте приготовить такой салат на праздничный стол. Думаю, гостям вашим понравится и вкус, и оформление.

Фасоль с овощами и яйцом

Вкусный полезный и горячий завтрак.

Овсяно-кокосовое печенье

Даже в сезон пикников, когда жаренного на углях мяса, овощей и вкусных закусок в изобилии, в конце трапезы нас, сладкоежек, тянет на сладенькое. Многоярусный торт с кремом или пирожные вы вряд ли возьмете с собой на природу, а вот

Мясной пирог с сырным тестом

По мотивам австралийского пирога от Джейми Оливера, взяла из него сырное песочное тесто и вдохновение. Ароматная мясная начинка спряталась во вкусном хрустящем тесте. Соус от лобио уже содержит приправы, чеснок, используется полно

Салат «Весеннее настроение» с тунцом и кукурузой

Салат «Весеннее настроение» с тунцом и кукурузой очень полезный, к тому же быстро готовится. Отлично смотрится как на праздничном, так и на повседневном столе. Яркий, вкусный, поднимает настроение и наполняет нас витаминами!

Оладьи с кукурузой и горошком

Предлагаю свой вариант легкого завтрака. Яркий сочный и сытный. Попробуйте его со своими любимыми соусами. Приятного аппетита!

Салат «Весна пришла»

Самый настоящий весенний салат с намеком на то, что и лето уже не за горами! Идеален к мясу, птице, рыбе и сам по себе! Сейчас в разгар шашлыков всегда свежие салаты с обилием овощей идут на ура! Так почему бы не открыть для себя

Салат с чечевицей и печеными овощами

Чечевица — одна из самых нами любимых круп. Она обладает совершенно особенным вкусом и текстурой, которая делает ее просто незаменимой в салатах. Этот теплый салат будет просто идеальной заменой полноценного ужина. Да еще, конечно

Песочные спиральки с пастой из фасоли

Мне очень нравится использовать фасоль в приготовлении десертов. Но порой очень лень ее предварительно замачивать и отваривать для дальнейшего использования. В такие моменты настоящей палочкой-выручалочкой может послужить консерви

Картофельные булочки «С добрым утром»

С утра в день выпечки вам понадобится 3 часа, чтобы испечь эти замечательные картофельные булочки к завтраку. Причем активного времени из этих трех часов, когда придется поработать руками, всего 25 минут, остальное — выжидание рас

Перепелки, фаршированные фасолью и грибами

Спешу поздравить всех жителей моего любимого сайта, кулинаров и кулинарочек, а также команду «Едим Дома» с праздником весны и труда! И пожелать весны не только на календаре, но и в наших сердцах и умах! И в этот праздничный денек

Острый нут со шпинатом и грудкой

Рецепт навеян моей любовью к острой пище и попыткой придерживаться здорового питания! Благодаря нуту, блюдо получилось очень сытным, то что нужно для полноценного обеда. Для снижения остроты добавьте отварной рис или булгур. Прият