Мука без яиц

Яблочный тарт «Французская штучка»

Кухонный комбайн KENWOOD теперь и на моей кухне. Как это здорово! Теперь могу смешивать, взбивать, резать, перекручивать, выдавливать и т. д., пользуясь всего одним прибором, это очень удобно. Спасибо сайту и Юлии Высоцкой, которы

Торт «Клубничное настроение»

Я уже и не ожидала, но в последний день конкурса увидела в магазине замороженную клубнику ТМ «Планета витаминов». Торты не мои коронные блюда, но попробовать все-таки стоит. Получился легкий воздушный бисквитный торт с очень вкусн

Чернично-кофейный кекс

Вкусный красивый кекс с черникой и легким кофейным ароматом.

Венский пирог с вишней

Вкусный нежный пирог из простых ингредиентов. Получается всегда и у всех! Чаепитие с венским пирогом — одно удовольствие! Для приготовления я использовала замороженную вишню ТМ «Планета витаминов».

Лагман

Лагман — это традиционное блюдо среднеазиатской кухни, очень сытное и невероятно вкусное! В традиционном рецепте используется большое количество чеснока и перца чили, блюдо в итоге получается острым. Остроту, конечно, можно регули

Шоколадное печенье с черной смородиной

Очень вкусное постное печенье. Его можно подать на десерт с чашкой кофе или чая. Взять с собой на работу. Дать ребенку с собой в школу или на прогулку. Печенье прекрасно подходит людям с аллергией на молоко или яйца, веганам и сто

Берлинский яблочный пирог

За рецепт огромное спасибо Юле (Juliya Small). По компонентам это песочное тесто, но какое же оно нежное и мягкое. И много сочной ароматной начинки. И хотя я взяла форму большего диаметра (23 вместо 21), всего хватило. Только муки

Кексы «Черный лес»

Люблю кексы за их простоту и вкус. Можно подать эту выпечку более празднично, например, с нежнейшим кремом на сливках.

Пирог «Домашний уют» и булочки на живых дрожжах

Все привыкли готовить на быстрорастворимых дрожжах, а ведь наши предки делали пироги и выпечку на закваске, и в этом что-то есть. Просто, быстро и невероятно вкусно!

Песочные корзинки с творожным кремом

Порой для праздника нужно совсем немного! Удивительно, как из малого количества продуктов можно создать такой простой, но приятный десерт! Кокосовое масло полностью заменяется сливочным в случае отсутствия первого.

Ореховый торт с черносливом

Простой домашний торт без наворотов и редких ингредиентов. Торт готовила родителям на годовщину свадьбы. Всем торт понравился, но чернослив на любителя, если любите его — смело добавляйте. Бисквит не стала описывать подробно — пр

Лагман

Лагман — вкусное и сытное блюдо среднеазиатской кухни. Это и второе блюдо, и густой суп — кому как больше нравится!

Сочный шоколадный кекс

Хочу предложить рецепт сочного и вкусного шоколадного кекса. Если яблочное пюре у вас несладкое, можете увеличить количество сахара.

Апельсиновый кекс

Безумно ароматная выпечка и готовится проще простого! Текстура у кекса влажная за счет апельсинового сока и при этом очень нежная и пушистая!

Торт «Пища дьявола»

Этот супершоколадный торт — популярный американский десерт. Приготовлен на 14-летие сына, по его заказу он должен был быть шоколадным. Рецепт из книги Анастасии Зурабовой «Начни с десерта». Единственное мое изменение — я уменьшил

Кофейный кекс с грецкими орехами

Тут важен даже не только аромат кофе — его можно добиться и с помощью кофейного экстракта, — важна еще горчинка во вкусе: чем крепче заваришь кофе, тем ярче горчинка! Орехи можно порубить ножом, но, когда ломаешь их руками, кусочк

Гречневые оладьи с топингами

К свекле можно добавить козий сыр — они очень друг друга любят, а если к ним в компанию отправить немного рубленых грецких орехов, получится просто супертопинг!

Домашнее печенье

Каждый из нас любит побаловать себя чаем с печеньками) Предлагаю сегодня попробовать легкие печеньки с повидлом. Улетают прямо горячими с пылу с жару)

Кокосовый пирог на сгущенке

Влажный, сладкий, ароматный и крайне простой в приготовлении. Пеку его с рисовой мукой, которая придает пирогу хрустящую мелкозернистую текстуру. Всем моим сладкоежкам очень нравится. Кокосоманам посвящается!

Манник «Сочный»

У нас родственников много. Собираемся редко, но метко. Полный дом не только взрослых, но и детей. И, конечно, чтобы всех накормить, надо много времени и сил. Для таких поводов на скорую руку готовлю манник. Получается просто вкусн

Закусочные томатные бискотти с пармезаном и миндалем

Предлагаю вам приготовить закусочные бискотти с использованием томатной пасты ТМ «Помидорка». Чудесный пикантный вкус этих итальянских сухариков точно не оставит вас равнодушным. Они прекрасно подойдут к чашечке свежесваренного ко

Овощная пицца без муки

Сейчас очень модно здоровое питание, диеты всевозможные, блюда без муки. Вот хочу предложить один из таких рецептов пиццы без муки. Низкокалорийной ее, конечно, не назовешь, так как сыра все же немало, но если взять качественный с

Яблочный пирог

Очень нежный и простой в приготовлении яблочный пирог!

Киш с тунцом и овощами

Насыщенный разными вкусами и ароматами трав этот киш не оставит никого равнодушным. Полезно, просто, красиво и ооочень вкусно!

Творожно-маковый пирог «Сыромак»

Один из любимых десертов в моей семье. Сыромак — польский пирог (отсюда и название) на песочном тесте с двумя видами начинки: маковой с изюмом и орехами и творожной. Бомбезное сочетание! Вчера повторяла и поняла, что не делилась

Просто оладьи

Простые, незатейливые, вкуснющие оладьи. Минимум продуктов — максимум смака.

Нежные ньокки с ароматным томатно-овощным соусом

Моя любовь к этому блюду началась давно, причем с названия. Уж очень необычно и интригующе оно звучит — «Ньокки». Не знаю точно, почему, но оно мне напоминает снежного человека Йети. Впрочем, одно сходство у них все же есть: оба б

Кубите

В холодильнике очень часто остается сметана, сливочное масло и куриная шкурка. Да именно она придает необычность этому широко известному пирогу. Готовить его просто, а результат всегда превосходный. Вместо мяса можно использовать

Нежные творожные сырники

Сырники — всегда отличный повод собрать всю семью за завтраком! Делюсь своими фирменными творожными сырниками. За счет одного секретного ингредиента они получаются на редкость нежными!

Идеальный шоколадный брауни

Насыщенно-шоколадный, влажный, тающий... Все это о брауни! В приготовлении брауни нет ничего сложного, он просто обязан получиться с первого раза у каждой хозяйки!

Бакладжано пармеджано с соусом «Наполи»

Италия!.. Ах, какая чудесная страна! А сколько замечательных и волшебных блюд она подарила миру! Чего только стоят тирамису, пицца, лазанья... Это настоящие гастрономические шедевры! А я хочу предложить вам приготовить не настол

Сырники

Увидела этот рецепт у Андрея Рудькова. Он так вкусно описывал эти сырники, что мне сразу захотелось их приготовить.

Персиковый тарт с миндальным кремом

К выходным приготовила очень вкусный тарт на тесте Сабле (pâte Sablée), классическом песочном тесте, хрупком и рассыпчатом. Нежные персики отлично сочетаются с миндальным кремом. Песочное тесто, довольно нейтральное по вкусу — сам

Песочное печенье с фисташками и лимоном

Для этого рецепта подойдут и соленые фисташки — попробуйте, вам понравится! Фисташки, на мой взгляд, очень хорошо сочетаются с гранатом, и с ванилью, и с лимоном, а если вам больше нравится аромат лайма или апельсина — смело добав

Блинчики с начинкой в томатно-сметанном соусе

Ароматные блинчики с вкусной начинкой в томатно-сметанном соусе — это вкусный завтрак, обед или ужин. Блинчики можно испечь накануне и хранить в холодильнике, а запечь перед подачей к столу.

Закусочный пирог с камамбером и свекольным релишем

А сегодня Международный день повара! И пусть большинство из нас здесь непрофессионалы, но это наш день! Однозначно и точно! Поздравляю всех кулинаров и просто пользователей ЕД с праздником и угощаю закусочным пирогом. За свекольн

Кекс с клюквой и белым шоколадом

Наступают холода, и хочется укутаться в плед и пить чай с ароматной ягодной выпечкой! Кекс получается нежный и сливочный, с приятной легкой кислинкой!

Пирог по мотивам лазаньи

Необыкновенно нежный, сочный пирог, напоминающий лазанью, в итальянском стиле предлагаю приготовить для вашей семьи, в приготовлении этого пирога мне помогла вкусная томатная паста ТМ «Помидорка».

Сырное печенье с беконом и зеленым луком

Для любителей несладкой выпечки и экспериментов! Время приготовления указано с учетом охлаждения теста.

Сливовый пирог

Быстро, вкусно, недорого. Варенье можно использовать любое. Не хуже брауни и кексов!

Кекс с вяленой клубникой и шампанским

Я люблю готовить кексы. На мой взгляд, кекс приготовить легче, чем печенье. Есть несколько базовых рецептов для кекса и, зная их, можно всегда приготовить что-то новое. Сегодня можно добавить цитрусовые или изюм, а завтра — яблоки

Яблочный кекс

Предлагаю вам рецепт очень вкусного и простого кекса из продуктов, которые всегда есть под рукой. Угощайтесь!

Шоколадные маффины

Как всегда, готовим с сыном восхитительные шоколадные кексики от Tatiana. На вкус — просто ммм) Мы добавляем в тесто и шоколадные крошки, и начинки. Очень-очень вкусно!

Творожное печенье

Очень вкусное и простое в приготовлении печенье. В общей сложности занимают час времени.

Йогуртовый манник

Ароматная выпечка к чаю.