Куриная мука

Пряное печенье

[ примечательно и тем, что изготавливается из цельнозерновой пшеницы.

Пирожки с картошкой и зеленью на кефире (бездрожжевые)

Эти пирожки для тех, кто не любит или боится дрожжевого тесто. Тесто замешивается из доступных продуктов, которые есть всегда под рукой. И готовятся очень просто и быстро. Одним словом,без заморочек! P.S. начинка в пирожках может

Шоколадно-апельсиновый кекс

Дорогие девочки! Хочу сказать вам всем огромное спасибо за все наивкуснейшие рецепты на сайте! Я постоянно ими пользуюсь , а от близких получаю огромное количество поцелуйчиков!!!Хочу педложить вам свой рецепт одного из любимых н

Яблочный пирог по-венски

Безумно вкусный пирог, очень яблочный, сливочный, нежный, в общем, такой, что его просто необходимо попробовать![ Заменила я только тесто для основы и была счастлива.[

Яблочный пирог от сестер Симили

О сестрах Симили я узнала недавно. Искала более подробную информацию и не нашла. Только какие-то обрывки. Хотелось бы узнать побольше об этих итальянских сестричках) Поэтому на ближайщее время занятие по поиску информации мне обес

Медовый торт

Мне давно хотелось медового торта! Вчера наконец исполнила своё желание и испекла его! Замечательный медовый торт, мягкий, ароматный, не приторный и всего с 1 ложкой мёда, а на вкус - как будто там минимум стакан! [

Картофельная запеканка с рыбой

Для приготовления этой запеканки подойдет любая рыба... В этот раз я делала с лососем...

Чизкейк апельсиново-шоколадный

Этот чиз я готовила на ДР мужу. В последнее время на сайте столько тортиков и чиз, что глаза разбегаются, но решила делать чиз исходя из наличия продуктов в холодильнике. Был и творог, и рикотта, и сливочный сыр - все это ушло в н

Сдобный хлеб с узором

Я думаю этот сдобный хлеб придется вам по вкусу. Легкой пушистый, можно сказать невесомый! Очень хорош к утреннему чаю! Времени много не займет, но непременно порадует вас.

Шоколадные маффины с жидкой начинкой

Можно также добавить пюре банана, либо молотый арахис (умеренно). Желток заменяю на полноценное яйцо - особой разницы не замечаю. Если решите повременить с выпечкой, то тесто можно хранить в холодильнике пару дней, но время выпек

Нежнейший шоколадный Наполеон

Этот восхитительный рецепт торта принадлежит моей подруге Надин! с ее уходом на мой взгляд сайт обеднел, ведь у Нади шикарные торты и вообще все рецепты! Недавно она поделилась одним рецептом Наполеона, который сразу запал мне в д

Кекс на шоколадно-ореховой пасте

Простой и вкусный кекс с добавлением шоколадно-ореховой пасты...[ Готовится быстро! Ну, и съедается с удовольствием! А еще можно немного разнообразить такой бисквит и предварительно за

Нежная творожная запеканка без муки с маковой прослойкой

Очень быстро, вкусно и просто. Нежная творожная запеканка с вкраплениями белого шоколада, ароматом ванили и вкусной маковой прослойкой. Угощайтесь!

Овсяное печенье с финиками

В связи с отпуском, у меня пополнились запасы вкуснейших фиников[ Мне очень захотелось испробовать их в выпечке, так родилось это вкуснейшее печенье! Для меня оно стало сегодня идеаль

Торт с квашеной капустой, шпиком и луком

Наверное правильнее было бы назвать это изделие пирогом, но в журнале Burda (еще с прошлого века[ он назывался именно так. Типичное немецкое блюдо из квашеной капусты. Готовила еще з

Пирог с яблочной начинкой (фигурная выпечка)

Пирог приготовлен из дрожжевого опарного теста. Это тесто готовится в два приема. Сначала готовим опару, а затем замешиваем тесто. Если добавить в такое тесто больше сдобы: яиц, сахара, масла, то наличие начинки необязательно. Тес

Самые лучшие шоколадные печенья

Очень вкусные, низкокалорийные и полезные!

Ванильные капкейки

Нарядные, быстрые в приготовления и на удивление вкусные — именно так я могу описать мои ванильные капкейки.А если этот ароматный кексик поместить в подарочную коробочку или завернуть в прозрачную пленку и завязать ленточкой — буд

Нежные и воздушные рыбные оладьи

Рецепт совершенно несложный и, благодаря некоторым сочетаниям продуктов, очень нежный и вкусный[ его называю ещё восточные оладушки[

Торт «Наполеон» абрикосовый

Как говорится, «Наполеонов» много не бывает. Вот и сегодня хочу предложить вам еще один вариант безумно вкусного «Наполеона», в этот раз с абрикосовым кремом. Получается ну очень вкусно, не приторно, с легкой кислинкой. Про крем

Черемуховый торт

Вкусно, быстро, без особых хлопот.

Грибной суп с ушками

Рецепт белорусской кухни.

Хрустящий бананово-ореховый торт от Кристины Тоси

Совсем недавно я испекла именниный торт для совей сестрички по рецепту Кристины Тоси Очень было страшно продолжать эту тему, но для своей крестной дочери

Маковый торт с творожно-лимонным кремом

Я вернулась из отпуска и снова готова творить[ а еще я ужасно по всем соскучилась! Сколько новых рецептов появилось....[ один д

Закусочный грибной торт "Пикантный"

Устали от сладких тортиков?[ предлагаю вам отведать изумительный бисквитный грибной тортик, который не только станет украшением любого праздничного стола, но и непременно придется

Грушевая шарлотт

Классический рецепт французского десерта из книги «LAROUSSE. Desserts. PIERRE HERME» Интересно, что в книге только в редких десертах указана калорийность, но именно в этом была указана, видимо, потому что это легчайшее грушево-ва

Пирог из заварного теста с яблоками

Дрожжей в этом пироге минимальное количество. Мука кладется в три этапа, в самом начале приготовления тесто заваривается. Тесто требует длительного вымешивания на последней стадии (35 – 40 минут). Начинки можно положить больше, э

Пряники "Словацкие медовнички"

Новый для меня рецепт, новая техника работы с тестом, новые вкусовые ощущения. Тесто очень удачное и по вкусу, и по работе с ним!

Торт медовый с черносливом "Особенный"

Рецепт очень вкусного и в то же время очень простого в приготовлении торта. Любимый медовый торт моей мамы. Готовлю его с завидной периодичностью. Торт получается большой и транспортабельный, поэтому не раз делала его на вынос на

Медово-ореховый бисквит

Еще один базовый рецепт бисквита. В меру ореховый, с хорошо выраженным медовым вкусом, мягкий и воздушный бисквит. Без лишних хлопот в приготовлении. Идеально сочетается со сметанными кремами и черносливом.

Шоколадный кекс с цукини

Мне например цуккни не почувствовался в кексе, хотя там было ровно 2 стакана его)) Кекс оч.насыщенный по вкусу и пышный, высокий . Используем круглую форму с дыркой. Рецепт из книги "Farm Fresh recipes" .

Ржаной кекс с миндалем

Самый простой и вкусный кекс, к тому же - не очень вредный!!! Рецепт взят мною из кулинарного журнала, посвященному правильному питанию. Я внесла следующие изменения - добавила кардамон, корицу и молотый имбирь вместо ванилина,

Сырные палочки в кунжуте

Быстрая и вкусная выпечка к завтраку.

Яблочный тарт с миндальными лепестками

Безумно нежный немецкий тарт с хрустящими лепестками миндаля. По традиции его подают теплым с чашечкой горячего кофе. Рецепт нашла в журнале, только заменив сметану на йогурт. Моя форма диаметром 21 см. Буду готовить его не раз, т

Cконы с бананами (Banana drop scones)

Данный рецепт, по-моему, современная интерпретация сконов. Они не имеют ничего общего с традиционными. Drop scone или Scotch pancake или griddlecake можно перевести как оладья из пресного теста. Хотя есть рецепты, где тесто по ко

Блины на пиве с грушевым соусом

Пиво лучше брать безалкогольное. Вместо груши подойдет яблоко или банан, а вместо коньяка — ром или фруктовая водка. Если тесто после «отдыха» стало слишком густым, долейте немного молока, пива или теплой воды.

Котлетки из крабовых палочек с сыром

Быстрые в приготовлении, вкусные и сытные котлетки из крабовых палочек с сыром.

Торт «Крымская весна»

В Крым пришла долгожданная ВЕСНА!!!

Торт "Капучино"

Сегодня я хочу угостить вас очень вкусным тортом, который сочетает в себе влажный шоколадный бисквит, нежнейшее белково-сливочное суфле и вкуснейший масляный крем с кофейным вкусом. Шоколад, суфле и ненавязчивое кофейное послевку

Кофейно-ореховый кекс

Рецепт из кулинароного журнала посвященного выпечки) Очень вкусный, сочный получается кекс. Если убрать кофе, орехи и добавить экстракт ванили, то получится основа для любого кекса. Например, если вместо орех и кофе в тесто добав

Пирог из кукурузной муки с творогом, тмином и пряными травами

Купив кукурузную муку, задумалась, что же из нее делать. И вот - результат раздумий и советов на форумах)) получилось очень вкусно и пушисто.

Щучьи котлеты под соусом из белых грибов

Ещё раз хочу развеять ваше представление о щуке, как о рыбе сухой, костлявой и пахнущей тиной. Попробовав мои котлетки из щуки, приготовленные с добавлением белых грибов и под сливочно-грибным соусом, вы убедитесь, что они невероя

Сырная закуска-шарики в томатном соусе

[ Хочу подлагодарить [ [ за поздравления, [

Сырные сконы с супом из брокколи

Представляю на ваш суд очередной опыт приготовления сконов от James Tanner. На этот раз они абсолютно без сахара и предназначены не для чаепития, а подаются к супам, в данном случае в рецепте давался суп-пюре из брокколи. Честно г

Лимонные маффины с черникой

Очень вкусные, сочные маффины! Прекрасный завтрак или выпечка к чаю.