Огурцы

Салат "Иматра" слоеный

Очень интересный салат я попробовала в финском городе Иматра. Сочетание морепродуктов и Феты показалось мне очень оригинальным и достойным внимания.

Судак в соево-имбирном маринаде

Идея взята на просторах интернета...

Салат из запеченного мяса

Этот салат из категории вкусно-полезно.)))[ любое запеченное мясо - свинина, говядина, курица и т. д. Можно использовать покупное запеченное мясо. Но майонез обязательно долж

Еврейский салат со свеклой

Какие могут быть комментарии, когда речь заходит о свекле. Этому прекрасному корнеплоду я готова петь дифирамбы целый день без остановки. И вкусно, и полезно. Одно плохо, высокий гликемический индекс. В остальном же, красота и здо

Соевое чахохбили с диким рисом под фруктово-манговым соусом и овощным салатом

Дело к осени. Хотелось чего-то солнечного. В итоге получилось нечто совершенно волшебное. В тот же момент умер аккумулятор, и пришлось звать на помощь телефон. Так что не судите строго фото. За критику рецепта буду извечно благода

Сэндвичи с тунцом ("Школьная ссобойка")

Первым делом, хочу сказать большое спасибо Апрель за вдохновение. [ именно у нее я нашла классический рецепт сэндвичей с тунцом. И вот, я свой сэндвич, или уж если выражаться по-

Фаршированный батон ("школьная ссобойка")

Обычный бутерброд в необычном формате. Начинка для батона может быть самая разная, тут главное - ориентироваться на свой вкус.

Домашний Оливье

Это совсем не классический рецепт Люсьена Оливье 19 века. Зато он очень домашний нежный и вкусный. Сейчас такое разнообразие салатов, но на Новогодний стол я его обязательно готовлю. Гостям нравится моя вариация: свежие огурцы, об

Легкий суп-пюре для последних жарких дней

Утром был собачий холод, а днём разогрелось так, что хоть на пляж беги. Выход: наилегчайший супчик. Кстати заметить, веганский. Это так, на заметку постящимся до грядущей среды.

Судак по-южному

Очень вкусная, сочная и ароматная рыбка. Вместо судака можно взять другую речную или морскую рыбу, в которой мало косточек.

Домашний рассольник со свежими огурцами (Вегетарианский вариант)

Свежие огурцы в домашнем рассольнике не уступают соленым. Нет соли. Количество продуктов на Ваше усмотрение. Овощи шинкуем соломкой. Закладываем сразу все овощи в кипящую воду. Солить по вкусу. По желанию добавить немного сахара и

Соленые огурцы на зиму

Рецепт семейный, причем со всей ответственностью могу заявить, рецепт профессиональный. Мама моя в свое время работала на Одесском консервном заводе инженером технологом в овощном заготовочном цехе. И чего они там только не закаты

Пряная куриная грудка с травами и салатом из кускуса и граната

Такое блюдо хорошо подойдет для разнообразия будничных обедов или ужинов, потому что оно просто и быстро готовится и при этом сытное и питательное, в хорошем смысле слова. Здесь есть и белки, и углеводы, и витамины и клетчатка от

Салат тeплый из рисовой лапши ("Неделя японской кухни")

Лапша рисовая куплена...,надо приготовить для конкурса))) Очень люблю овощи,поэтому практически сама и съела только что приготовленный салатик! Совсем просто и никаких незнакомых вкусов))) Только огурец нужно по рецепту натереть н

Форшмак

Не имела возможности достать ту ржавую бочковую селедку, соленую до несъедобности, из которой готовили традиционный форшмак, и это сильно сказалось на результате. Дело не только во вкусе, но и в консистенции, которая вышла настоль

Слоеные сердечки с сырным кремом и форелью

Легко, вкусно и красиво!

Закуска в русском стиле с "маком" в центре

Для контраста после японского десерта перейдём к солёненькому))), а именно к килечке с картошечкой..., а чтобы не скучно было украсим центр блюда алым помидорным "маком"!!!

Утренний сэндвич с огурцом, салями и фетой

Альтернатива обычному бутерброду)

Грибная икра с овощами

Низкий поклон Елене Фиалке за вкусный рецепт.

Свекольник холодный с ветчиной

Рецепт экономичный, всего продуктов на 150 руб.

Салат из переросших огурцов по-корейски

Этому рецепту нас научил один знакомый кореец (сестра учила язык и жила в Ю.Корее какое-то время). Он меня выручает летом, когда на даче много огурцов и встречаются переросшие. Получается очень вкусно и остро, тут главное перца не

Салат с мини-котлетами

Это теплый салат с помидорами, огурцами, листьями салата и маленькими котлетками, который заправлен соусом из оливкового масла и хрена. Попробуйте, не пожалеете!

Куриные шашлычки с колбасками и овощами

Хотела бы предложить Вам вот такие вот шашлычки для летних посиделок) они очень вкусные и сытные, с приятным ароматом, который придают колбаски) у меня было чоризо - испанская колбаса, слегка пикантная с чили и паприкой. Можно взя

Огурцы с горчицей

Очень люблю горчицу, поэтому когда увидела рецепт зимней заготовки огурцов с этой пряностью решила попробовать...сделать малосольные огурчики с горчицей. Внесла следующие изменения: убрала уксус, уменьшила количество соли и сахара

Новый образ "Селедки по шубой"

Все гениальное - просто, этот вариант называется "букет роз"

Теплый салат с жареными огурцами и куриной печенью

Возможно я кого-то шокирую призывая жарить огурцы, хотя это вполне приемлемо в французской кухне, в основном из-за влияния, как ни странно китайской, ведь когда-то Китай был колонией Франции(если я не ошибаюсь). Вот именно в Китае

Завтрак "Традиционный"

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Спросите любого, что вы ели сегодня на завтрак - добрая половина человечества ответит: ветчина, сыр. яйцо. И я вам предлагаю один из таких вариантов. Не знаю, можно ли назвать этот завтрак

Картофельный салат "Классический" (Potato salad)

Рецепт взят из книги "New cook book". Это традиционный американский салат. Я видела его продают в канадских магазинах и подумала, зачем покупать, если можно приготовить самой. Что и сделала. Попробуйте, он получается очень свежий,

Букеты с лососем для Натальи

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Продолжаем тему вариаций с Мексиканскими лепёшками... На этот раз закрутим холодную закусочку в виде съедобных букетиков, в которых даже "обёртку" можно скушать))) Идею подсмотрела в рецептах

Грибы Цао Гу с кальмаром

Грибы Цао Гу с кальмаром – одно из самых популярных блюд китайской кухни.

Салат с огурцом и тунцом

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Продолжаю "огуречную тему". Вот один из легких диетических салатиков. Тунец я не очень люблю, а вот в виде такого салатика очень люблю. Для его приготовления рекомендую использовать консервы

Огурцы соленые

Участник конкурса "Раз, два и готово!" Разгар лета - время зимних заготовок! Хочу предложить рецепт очень вкусных соленых огурчиков. Этот рецепт принадлежит моему дедушке. Очень просто и вкусно.

новое гнездо

салат выигрышно смотрится на праздничном столе, а приготовление занимает считанные минуты

Варенье из огурцов

Так оказалось, что огурцов дома было много и решила из них приготовить что-то "эдакое". Нашла в интернете интересный рецепт и немного изменила. Результатом осталось довольна. Варенье варила в хлебопечке, но и старым "бабушкиным" с

Греческий холодный суп-пюре с маслинами

Суп для жарких летних дней. Рецепт взят из программы "Время обедать"

Лимонад "Огурец & Лимон"

То ли на меня повлияла жара, то ли я сама вошла во вкус, в общем, я рискнула и сама уже вызвала на "битву" Nadin - Надюшу, которая мне дорога, у которой я люблю гостить как тут, так и во вкусном ее мире - блоге, где все эстетично

Коктейль "Огуречно-мятная свежесть" ("Прохладительные напитки")

Изначально рецепт был "огурцы с чесночком"..., но раз конкурс прохладительный))), то заменила чеснок на имбирь и мяту, правда сушёную, но лучше взять свежие листики! По вкусу очень похоже на мини-холодник..., особенно, если не изм

Салат грузинский овощной

Необычный салат из самых обычных продуктов. Традиционный салат грузинской кухни. Лучший салат для летних пикников и барбекю. Девиз этого салата - "Простота и элегантность".

Салат с кускусом "Восточная красавица"

Из Турции я привезла много разных круп, в том числе и этот кускус! Из него получился прекрасный салат, легкий - но сытный! Хочу посвятить его своей сопернице Зареме, я знаю, как она его хочет съесть)

Теплый салат с говядиной

Прекрасное решение для обеда или ужина. Мягкая сочная говядина с тушеными огурцами и теплыми томатами для вас станут откровением, которое стоит пробовать. Сочетание заправки и зелени - фьюжен Запада и Востока. Текстура салата на к

Салат "Бразилия"

Очень простой, но нарядный салат.

Салат с огурцами и отварной говядиной

Готовлю по мотивам салата Юлии Высоцкой с огурцами и цыпленком, очень вкусно, если не убавлять пропорции сахара. Готовлю для себя, могу есть такой салат целый день. Готовлю на праздничный стол, когда нужно его разнообразить свежим

Салат с языком и грибами

На каждый праздник я стараюсь приготовить какое-нибудь блюдо из языка.......уж очень мы его любим.))))) Это либо салат, либо заливное, либо просто отварной язык с горчицей. Сегодня предлагаю вам простой, но очень вкусный салат из

Сырный мильфей с легким овощным салатом (Cheese millefeuille with vegetable salad)

У нас сегодня с вами прекрасная и вкусная закуска, точнее салат, поданный как классический "десерт" - мильфей. В сезон овощей и лета можно подать вот такой апперетив перед обедом или ужин. Сочетание прекрасно с игристыми - розовым

Салат с тунцом и свежими овощами под вкуснейшей заправкой

Как вы уже наверное поняли - вся "фишка" салата в его заправке! Она очень вкусная и подойдет и для других облегченных летних салатов! Если я и делаю салат (что крайне редко) то делаю его именно таким! и еще я его не солю... Велико

Рецепт салата с курицей, грибами, сыром и огурцами

Рецепт для любителей слоеных салатов. Чернослив придает салату сладость и нежность, а огурец — свежесть.

Салат из рисовой лапши с курицей и огурцами в азиатском стиле

Очень вкусный и необычный салат, легкий, освежающий и довольно сытный в то же время) мне вообще кажется, что фунчеза хороша в салатах, особенно чтобы сменить привычные рис или пасту. Важно ее не переготовить, чтобы она не преврати

Салат "КОЛОБОК"

Участник конкурса "Детское меню". Сразу прошу прощения у тех,кто зашёл ко мне в поисках нового рецептика салата... Акцент здесь на оформление в тему конкурса))) Если Вам предстоит отмечать детские ДР (а у моих детей оба летом,чере

Макароны с котлеткой

Участник конкурса "Детское меню". Вот такую милую девочку я забабахала сегодня на ужин своей малышке, восторгу не было предела!!! Для мальчиков можно сделать короткие волосики-спиральки) это даже не рецепт, а вариант оформления. В

Огуречное мороженое

Участник конкурса "Детское меню". Увидела рецепт в интернете, заинтересовалась и заинтриговалась... А тут коллега жалуется: "Лето в разгаре, а сын не хочет ни огурцов, ни помидоров, не ест ни творог, ни сметану". Вот тут-то я и по

Салат греческий

Этот салат я люблю. Редкое путешествие обходится без него. Скучно, скажите вы, надоело. Может быть, но я лично второе дыхание этому салату открыла снова совсем недавно.

Необычный Салат с печенью трески

Очень необычная вариация на тему Салат с печенью трески. Салат получается очень нежный, сочный и совсем не тяжелый. И очень-очень быстро готовится :)