Перец

Блинчики с копченым окороком и вареным яйцом

Идею для этих блинчиков мне подсказала кулинарная ТВ передача. Блинное тесто на молоке — мое любимое, на таком тесте я всегда готовлю любые блинчики. А вот начинка мне показалась еще невиданная и по своему составу какая–то подозри

Свиные ребрышки медово-остром соусе табаско

Блюдо вкусное, а приготовить можно на гриле или в духовке.

Вьетнамский овощной салат с рисовой лапшой

Вьетнамский салат – настоящая кладезь витаминов. Такой легкий, но в то же время сытный салат может стать отличным ужином и даже обедом, особенно для тех людей, которые стараются следить за своим здоровьем и фигурой. Овощи, кстати

Улитки из свинины на гриле

Сочное и ароматное мясо! Ягоды можжевельника придают мясу неповторимый вкус!! На гарнир рекомендую подать кабачки-гриль.

Фаршированный шашлык

Попробуйте фаршированный шашлык, за идею спасибо Томе. По заверениям автора рецепта, блюдо из польского журнала, у меня же с таким шашлычком интернациональные ассоциации. Начинка разнообразная, по вкусу едоков. Рецепт автора немно

Грибы с начинкой

Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками.

Шашлык в терияки и луке

Кто не любит шашлык? Больше всего мне нравится шашлык из свиной шейки, но и из балыка можно приготовить сочный и вкусный шашлык, если правильно его замариновать. Сок от лука прекрасно добавляет сочности не жирному мясу.

Паста путанеска с тунцом

Путанеска — такая паста, в которую добавляется то, что есть под рукой. Это может быть сыр, помидоры, лук, чеснок, стебель сельдерея, грибы, артишоки — все, что вам нравится. Главное — не переварить макароны, в переваренных макарон

Салат с ягодами

Используем для салата свежие листья шпината или смесь салатных листьев. Такие салаты удобные для летнего пикника, приготовить заправку отдельно, салат и ягоды. И готов приятный перекус.

Лимонный картофель с луком

Хочу напомнить простой картофельный салатик от нашей Nadin, особенно рекомендую с молодой картошечкой! На пикнике он заменит и гарнир и салат, вкусен и в теплом и в остывшем виде. [

Жареная курица с овощами

Очень вкусное и быстрое блюдо, которые не только насытит вас, но и украсит ваш стол! Все овощи я брала «на глаз», поэтому количество указано примерно.

Салат с пастой и зелеными овощами

Еще один рецепт с применением соуса из черемши. Рецепт здесь Остальное все просто и диетично, а также ароматно и вкусно [

Цинциннати чили

Чили насыщенное ароматное блюдо, которое готовят для больших компаний. В оригинале у него название очень интересное «Рутин-Тутин Цинциннати чили». Рутин Тутин — это ковбойский сленг, который выражает положительный опыт. Хотя у н

Пастрома из индейки

Вкусная пастрома из индейки домашнего приготовления, отличная закуска на праздничном столе или как вариант перекуса к кофе/чаю. Готовится легко, только время маринования нужно выдержать. Очень удобно готовить к празднику, т.к. мож

Салат-сальса «Израильский»

На первый взгляд, совершенно простой, всем нам знакомый овощной салат! [ Мне рецепт этого «Израильского» салата неоднократно попадался на глаза на просторах интернета и при

Булгур со шпинатом и спаржей

Вместо овощного бульона можно использовать куриный или говяжий.

Картофельный салат

Картофель и редис, вареное яйцо приятный союз. Отличный салат для выезда на пикник.

Овощное рагу с орехами

Это блюдо — настоящий подарок организму в период весеннего авитоминоза. Вкусно и полезно.

Картофельные оладьи с щучьей икрой и сметанкой

Картофельные оладьи зазвучат совершенно по-новому с такой вкусной подачей. Однажды попробовав в ресторанчике недалеко от дома, теперь делаю их сама.

Треска в кленовом сиропе под соусом из кураги

Вместо трески можно взять палтус или семгу. К рыбе хорошо подойдет петрушка или зеленые листики фенхеля. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Спагетти с зеленым горошком и спаржей

Спаржи и зеленого горошка добавляйте сколько хочется, главное не передержать их на огне, чтобы остались свежими и хрустящими. Вместо овощного подойдет куриный бульон, а сыр должен быть сладковатым на вкус, можно взять грюйер, парм

Шашлык из курицы на пиве

По этому рецепту готовит шашлык мой папа. На мой взгляд самый лучший маринад для курицы! Она получается нежная, пикантная и очень ароматная! Этот рецепт живет у нас в семье больше 15 лет. Угощайтесь друзья! В рецепте требуется пр

Маффины с фетой и зеленью

Сегодня на пикник я взяла с собой маффины, которые спекла прямо с утра. Время заняло это всего ничего, зато удовольствие получили все от мала до велика. Солоноватая фета, сладкая ароматная помидорка и нежнейшее тесто на йогурте и

Свинина с сухофруктами

Блюдо это готовится практически без вашего участия, и при этом отлично подходит для праздничного стола, плотного завтрака или в качестве перекуса где-нибудь на природе.

Говядина (маринад с перцами)

Для рецепта нужен сладкий перец и перец острый хабанеро чили, который можно заменить на острый соус или халапеньо. Говядина пашина часть. Готовим на гриле или в духовке.

Тушеные желудочки с картофелем

Очень бюджетное, а значит доступное блюдо для всех :)

Овощной салат «Три капусты»

Если кто заинтересовался в моей курочке салатиком на заднем плане, делюсь рецептиком! Хрустящий, сочный, полезный))) [ Его и в пост можно кушать и на природу брать смело — без м

Пряный хлеб «Кубик Рубика»

Придется немного повозиться, но это интересно, а результат порадует всю семью. Сама идея такой формовки хлеба принадлежит Светлане Йованович и за это ей огромная благодарность. Но все остальное наполнение — моя выдумка. Попробуйт

Мильфей с рыбой, авокадо и жареными овощами

Морковь можно натереть на терке.

Соус «Ткемали»

Для соуса «ткемали» вы можете использовать ткемали, а можете как я сделать его из молодой алычи. Молодая алыча не такая кислая, как ткемали и более мясистая. Для соуса нам понадобится зелень «омбало» я ее не смогла найти в списке

Раздавленный красный картофель

Рецепт из разряда не сложных и быстрых. В течение часа получается прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо. Готовить можно как в духовке, так и на гриле.

Шашлык из свиной корейки в луковом маринаде

Как замариновать свиную корейку для шашлыка, чтобы он получился сочным? Самый мягкий и нежный шашлык из свинины получается без уксуса. Достаточно добавить в маринад для корейки много лука. Вернее, очень много лука! Мариновать лучш

Щавелевый суп

Этим рецептом поделилась со мной моя свекровь. А мне он так понравился, что теперь у нас этот суп каждую неделю в меню :)

Запеченные яйца с острой фасолью

Можно обойтись и одним видом фасоли, но мне очень нравится разнообразие текстуры. Если чеснок у вас молодой, снимите только верхнюю грубую кожицу, а сами зубчики чистить не обязательно. Вместо пасты чили подойдет аджика, свежий ил

Картофельная запеканка

Моя форма для запекания размером 26 — 36 см. Я делала двойную порцию запеканки.

Манты со свининой и картофелем

Домашние манты-настоящая семейная еда.Домашняя, уютная, сытная. Вспоминаем свои семейные традиции, когда вся семья собиралась за столом и лепила манты и пельмени, и приобщаем к ней детей! Кто-то любит начинку из баранины или говя

Свиные ребрышки в кленовой глазури

Вкусные, сочные ребрышки в прозрачно-нежной глазури да на свежем воздехе... Ну что там говорить, лучше их по-быстрей приготовить и наслаждаться вкусом!

Беконно-макаронный рулет

Часто возникает вопрос: что приготовить для праздничного стола из самых обычных ингредиентов так, чтобы это выглядело торжественно и ярко? Ответ: Сочный мясной рулет с хрустящей корочкой Как вам такая интерпретация? Удивительно?

Обед на лепешке

Можно приготовить быстро красиво и не сложно. В условиях домашних или на даче. На открытом огне или в закрытом гриле,в духовке. Лепешки готовые можно любые, но по опыту лучше толстые, как лаваш ,пита, например.

Индонезийский свиной шашлык

Мы любители шашлыков, кебаба. Поэтому делаю для семьи это вкусное блюдо в течение года независимо от сезона и в духовке, и на гриле в зависимости от погоды. Вкусные рецепты повторяю. Этот из списка для повтора, вам рекомендую. Ара

Фахитас с куриной грудкой Текс-мекс

Что может быть вкуснее, чем фаст-фуд, приготовленный своими руками. А фаст-фуд, приготовленный дома, и взятый на природу — вкуснее в 100 раз! Поэтому — не отказывайте себе в удовольствии:)

Кукуруза с пармезаном

Это очень вкусно. Кукуруза получается сочной и аппетитной. Готовим на гриле или в духовке.

Телятина с винно-смородиновым соусом

Сочная, ароматная телятина и кисло-остро-сладкий соус.... Соус прекрасно дополняет мясо, да в принципе этот соус можно есть и так...например с кусочком ароматного свежеиспеченного хлеба))

Запеченная свинина для бургеров

Задумала я приготовить бургер. Да не простой. Хочу все сделать своими руками. А именно: запеченное в ароматной смеси специй мясо, густой, пикантный соус барбекю, булочки для бургеров и свежий, хрустящий капустный салат. Вот такой

Тосты с фетой, помидорами и йогуртовым кремом

Хлеб лучше брать вчерашний, чем он более черствый, тем вкуснее получаются тосты. Подойдет любой соленый сыр — можно добавить сулугуни или брынзу.

Маринованные шампиньоны 4-х минутки

Самый быстрый способ маринования грибов! И очень вкусный. Грибочки остаются хрустящими. Кушать можно уже после полного остывания! Часто готовлю на природу к шашлыку!!

Cэндвич «Слоппи Джо»

Быстрое и вкусное блюдо, если есть булочки гамбургеры или можно использовать мягкие хлебные изделия. Это самый простой вариант «Слоппи Джо» и набор продуктов.

Курица с индийскими специями ( Chicken Tikka masala )

И хотя это блюдо индийской кухни, говорят, что chicken tikka masala вообще было изобретено в Англии и вполне заслуженно считается национальным английским блюдом. Спорить не буду, да и не в этом суть. Для меня суть в том, что chick

Сэндвич с запеченной свининой и квашеной капустой

Сэндвичи для пикника — это классика жанра! Предлагаю вам приготовить очень вкусные сэндвичи из запеченной свинины и квашеной капусты — он обязательно порадует своим насыщенным вкусом всю веселую компанию!

Мясной хлеб с яйцом «Солнечный»

Котлеты надоели, котлеты с яйцом не получились, а хлеб — он у меня хорошо получается. Тогда я и решила, что пора бы испечь мясной хлеб — и не котлета, и полезнее, и — хлеб ведь :) Легко готовится (я ценю такое качество у блюд), вк