Перец

Морковное пюре c кумином по-марокански

Нелюбителям вареной моркови посвящается. Я – одна из них до тех пор, пока не попробовала это пюре. Источник - Моя благодарность источнику за мой любимый гарнир к рыбе.

Гаспачо - диета на супах

Сытный,вкусный,не калорийный-всеми этими плюсами обладает суп.Рецептов диетического первого очень много,поэтому каждая женщина с лёгкостью найдёт подходящее по вкусу блюдо.Главное,готовить его на не нежирном овощном или мясном бул

Утиное филе в кунжуте с грибным рагу и картофельными дольками

Рецепт нашла на просторах интернета, изменила немного и вот что вышло) Без лишней скромности скажу, что это просто божественно) Все компоненты идеально подружились и предстали в чудесную картину! Любимый сказал, что это одно из лу

Экспресс "Сальса"

Делала вяленные помидоры. Остались серцевинки. Решила сделать экспресс соус. Получилось неплохо, а самое главное быстро:)

Паста с лисичками, пряными травами и хрустящей грудинкой

Продолжаю тему лисичек:)

Салма по-казахски

Приветствую Вас, Друзья мои! Сегодня делюсь с Вами еще одним рецептиком моей национальной кухни САЛМА по-казахский. Салма- это очень распространенное блюдо в Средней Азии, и даже можно сказать что почти лагман! Салму готовят из об

Салат из ветчины с помидорами и огурцами

Этот салат должен обязательно вам понравиться!

Летняя запеканка.

Запеканка очень сытная.Мясной фарш очень хорошо сочетается с отварным рисом и с овощами.Даже сынуля ел с удовольствием(он у меня сладкоежка:)))

Салат из кабачков

Рецепты проверены временем.Нужно соблюдать рецепт и не нарушать количество жидкости.

Салат из зеленых помидор со свеклой

На работе у нас девочки делали ведрами.Получается 6 литровых банок

Сырая аджика(приправа)

Очень ароматная и жгучая приправа.Я добавляю в блюда как приправу-для аромата, использую когда мариную курицу,а также для шашлыка.Долго хранится.

Pasta alla carbonara

очередной мой крик о том, что Итальянская кухня это просто. Настоящая паста Карбонара.

Аджика с антоновкой

Сейчас много яблок. Этот рецепт как раз с ними.

Жаркое из курицы с картофелем и баклажанами.

Простое в приготовлении летнее жаркое.Главное его достоинство,что в нем не применяется обжаривание и все продукты готовятся в собственном соку.

Лечо из кабачков

Очень вкусный салат

Запеканка " Мозаика"

У каждого свой рецепт летней запеканки..Это - мой любимый, он больше подходит для прохладных дней, так как получается довольно сытно...

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Калифорнийский салат

Вместо горгонзолы подойдет любой другой голубой сыр, а вообще этот салат интернациональный, потому что в нем есть все!

Салат с папайей

Такой салат будет потрясающим дополнением к баранине на гриле, рыбе или креветкам, но готовлю я его только для взрослых — вкус получается слишком сложным, детям это может не понравиться. Весь фокус здесь в заправке — цедра лайма о

Овощи, обжаренные на гриле

Из приготовленных таким способом овощей выйдет отличная заготовка на зиму: просто сложите их в стерилизованную банку, долейте разогретое масло, чтобы оно полностью покрыло овощи, и закройте. В холодильнике заготовка простоит миним

Салат с горчичным соусом

Твердый сыр берите по своему вкусу, салат тоже подойдет тот, который вам нравится — фриссе, подмосковный, айсберг или любой салатный микс.

Цыплята с чесноком, тимьяном и лимоном

Небольшое отступление от классики — цыпленка с чесноком — при помощи добавления пахучего, пряного тимьяна и соевого соуса в масляную заправку. Когда это масло тает на корочке цыпленка... Ах! Если приготовить три или даже четыре цы

Борщ с уткой

я долго не решался поделиться с вами рецептом этого борща, так как в нем есть компоненты, которые, наверное никто никогда не добавляет. но эти сочетания мне безумно нравятся. спасибо

Свинина на листьях салата

Это теплый салат, восточные запахи, нежный вкус — присыпьте толченым арахисом и подавайте как основное блюдо (и место на десерт останется!). Так как я уже упомянула, что это Восток, можно подавать с рисом или рисовой лапшой, но, п

Трехцветная паста пенне с цукини

Еще один вариант легкого летнего ужина (а, может, и обеда) в семейном кругу :))

Перцы в томатной заправке.

Всем привет.:)))) Хочу поделиться с вами летним рецептиком.Простым и вкусным.

Горчичный сэндвич

Я отбиваю мясо в целлофановом пакете, чтобы сок остался внутри, а не на доске. Салат лучше взять разный, чтобы сэндвич не получился скучным. Горчицу не экономьте: намазанный горчицей хлеб с мясом — это очень вкусно!

Летний овощной суп "Настроение"

Очень легкий как в приготовлении, так и на вкус! Называется "Настроение", потому что цвет солнечный, яркий! Полезный, простой и вкусный! Всем рекомендую) Угощайтесь.

Салат из помидоров

Самый лучший салат — самый простой и самый быстрый — это вот так меленько порезать помидорчики. В это время года я предпочитаю азербайджанские помидоры — они самые вкусные и пахнут грядкой. Лук можно предварительно вымочить в уксу

Сэндвичи с курицей, помидорами и перцем

Булочки для сэндвича подойдут и белые, и серые — какие есть под рукой. Вместо запеченной курицы можно положить в сэндвич отварную говядину, а можно приготовить курицу на гриле — тоже будет интересно. Иногда курицу смазывают сливоч

Сливовый соус

Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый.

Молочный поросенок

Можно добавить к специям также ваши любимые сухие травки типа розмарина, паприки, орегано.

Салат из бантиков

Такой салат можно есть теплым или холодным — очень удобно для многолюдных праздников или пикников. Главное, не жалейте заправки: сухой салат совсем не то. Фасоль можно взять замороженную, а сыр подойдет российский или швейцарский.

Гамбургер с семгой

Помидоры для этого рецепта я предпочитаю брать маленькие и сладкие, потому что сладкое с горьким чили — это классное сочетание!

Салат со сметанной заправкой

Для этого салата можно использовать любые овощи.

Сельдь в текиле

На Новый год у нас с однокурсниками есть традиция — на столе обязательно должна быть селедка! Если сельдь вам попалась слишком соленая, вымочите ее в молоке.

Мини-пиццы

Пицца — беспроигрышный вариант для детей. С помидоров обязательно надо снять кожицу, а вот нарезать очень ровно или очень тонко красный перец не стоит — он все равно пойдет в соус. Дети, конечно, не любители чесночка, но я добавля

Блинный рулет с семгой

Семга абсолютно интернациональный продукт, ее готовят во всех странах: в Японии из нее делают суши, во Франции — тартар, в Испании и Мексике — севиче. Ну а у нас в России семгу любят с блинами!

Форшмак

Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с форшмаком — что-то подобное он ел

Фаршированная форель

Форель — продукт замечательный, и с лимоном она отлично дружит. Мне нравится в этом рецепте именно очищенный миндаль, это красиво даже по цвету — белое с розовым. Подавать такую рыбку лучше всего с салатом.

Семга в маринаде

Тмин с рыбой — это очень здорово, еще с рыбой замечательно идет мята, а именно с семгой хорошо сочетается укроп, но не во время приготовления, а потом, когда семга уже будет готова.

Лепёшки с пармезаном,мятой и песто из молодого лука

Вкусные,пикантные лепёшки можно использовать вместо хлеба.Мяту по желанию можно заменить на кинзу.

Гаспачо - король холодных летних супов!

Это рецепт Вашей молодости и красоты! Богат витамином С и антиоксидантами. Не подвергается тепловой обработке и содержит максимум полезных веществ!.. На сайте есть несколько рецептов этого летнего супа, но ведь каждый готовит по-с

Курица запеченная в чесноке.

Еще одно прекрасное блюдо, которое может собрать за обеденным воскресным столом всю семью. Чеснок при столь длительном запекании окончательно потеряет свою «злость», но при этом поделиться своей пикантностью с курицей. Обмакните м