Перец

Ёжики (один из вариантов рецепта)

Рецепт этот очень распространенный, но каждая хозяйка готовит блюдо немного по-своему. Попробуйте мой вариант - может быть понравится...

Куриные крылышки с картошкой на ужин

я мариную крылышки с утра,а прийдя с работы все,что остаеться-то поставить все в духовку. p.s:прошу прощение за качество фото

Жаркое с брюссельской капустой

Очень люблю готовить в горшочках. Предлагаю Вашему вниманию вариант с не менее любимой мною брюссельской капустой.

Борщ с квашеной капустой

Сегодня я хочу показать, как приготовить вкусный борщ с квашеной капустой. Любимый суп нашей семьи готовится именно с квашеной капустой, суп получается насыщенным, ароматным, с легкой кислинкой.

Курица, маринованная в соусе "Мускатель"

Этот маринад подходит для быстрого маринования как птицы, так и мяса. Придает пикантность готовому блюду за счет использования в нем мускатного ореха.

Закуска "Пивная кружка"

Такую оригинальную закуску придумала моя мама! Очень просто приготовить и очень просто удивить гостей!

Овощной суп "15 овощей"

суп слепила из того, что было в холодильнике))) получилось быстро, вкусно и полезно

Ароматная баранина с сельдереем и морковью

Лишний жир с баранины лучше срезать. Вместо куриного бульона подойдет мясной или овощной. Оставшийся мясной соус можно вполовину уварить, чтобы он слегка закарамелизировался, и полить баранину.

«Запеканка»

Это блюдо на скорую руку, а точнее на ленивую, т.к. делать почти ничего не надо! Все само готовится в духовке! :)

Царская рыба

"Судак. Рыба вроде бы и не редкая, а ведь попала к «царям» на стол. Говорят же про приготовленного судака - царское блюдо. А почему? А все из-за своей пищевой ценности. Мяса судака содержит более двадцати процентов белка. А кроме

Салат с яблоками и орехами

Полезный салат с необычно кисло- сладким вкусом

Домашняя фунчёза

Рецептов приготовления крахмальной лапши много. Это вариант горячей фунчёзы.

Борщ (зимний вариант)

У каждой хозяйки – свой борщ. В Украине - у каждого Борщ! Если вы покупаете мясо на рынке, то вам непременно напомнят: «А на борщ уже купили?». Сезонное появление овощей на рынке сразу оживляет кулинарную энергию: теперь вот и бор

Отбивные из свинины в кукурузной крупе

Ароматное мясо в хрустящей корочке. Очень быстро и красиво!

"Морской коктейль" в сливочно-соевом соусе

Любителям "морских гадов" посвящается! Очень вкусно!

А-ля голубцы от Эллисы

Готовила это блюдо для дочки и очень хотелось сделать что-то необычное. Курочка, грибы, брынза, сметана - и все это завернутое в капустные листья... Дочка была в восторге! Попробуйте, может и вам понравится это блюдо!!!

АНТИгриппин

Эфирные масла чеснока и имбиря обладают мощным антисептическим свойством, в петрушке больше витамина С, чем в лимоне, а сало - вообще "украинский наркотик" :) Предлагаю рецепт для любителей остренького. Вариации этого же рецепта:

Зелёный ужин

Что бы такое вкусненькое съесть на ужин?Так..посмотрим что у нас в холодильнике..;)

Нежный шашлык

Существует множество рецептов шашлыка, но я решила выставить свой вариант. Этот рецепт достался моему папе от его друга - грузина, позже опыт перенял мой брат, а потом и я. Попробуйте!

Маринованные грибочки "Вешки"

Обожаю грибы в любом виде - жаренные, запеченные, маринованные... И вот еще один очень простой и в то же время вкусный рецепт маринованных грибочков...

Говядина по – бургундски

Это блюдо французской кухни.

Цветная капуста в кляре

Газированная вода для кляра должна быть очень холодной!

Тёплый салат с горошком и лососем! И Всего 324 ккал в 1 порции:-)

Очередной вариант легкого обеда или ужина. Готовится не более 10 минут, но результат супер! Я, как обычно, уничтожаю остатки в холодильнике, на этот раз-обнаруженный горошек в морозильнике и немного филе лосося. Мой сын даже не да

Баранина прованс

Источник – «Рецептыши» Вероники Белоцерковской. Премного благодарна автору!!! Один из самых моих любимых способов готовить баранину.

Ягнятина с помидорами, томленная в вине

Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.

Салат с чечевицей и грибами

Подойдут вешенки или шампиньоны, сыр берите тот, который вам нравится, растительное масло тоже можно взять любое.

Паккери с баклажанами и помидорами

Эти макароны я пробовала в Апулии и никак не могла понять, почему так вкусно, пока мне не сказали, что в соус добавлены сливки, что совершенно не характерно для средиземноморской кухни, особенно южной. Если у вас нет паккери, можн

Овощной салат с тунцом, яйцом и авокадо! 301 ккал в 1 порции:-)

Всё началось с яйца! Муж попросил сделать ему яичницу, а я поставила сварить себе яйцо. Сварила себе яйцо и поняла, что хочу авокадо с тунцом, посмотрела на яйцо, и поняла, что я от него отказываться не хочу. Решила найти компроми

Котлеты по-николаевски

Нежные котлеты в хрустящей корочке со сливочным вкусом.

Рисовые шарики с пряной курицей

Вкусные очень "тефтельки"! Очень пряное и пикантное мясо курицы, очень симпатично и оригинально смотрятся на тарелке и очень полезно и диетично, т.к. приготовлено на пару. Единственный минус - рис немного осыпается при подаче... З

Фруктово - овощное ризотто

Вкус у блюда очень нежный и интересный.

Торт «Пражская весна»

Когда мы были студентами, то очень часто пекли торт, который назывался «Пражский», по рецепту моей подруги из Чехии Людмилы. Это очень просто, быстро, вкусно. Я недавно его вспомнила и захотела на его основе сделать что-нибудь эда

Рисовые шарики с моцареллой

Панировочные сухари лучше брать домашние.

Джамбалайя с креветками

Декабрьская джамбалайя запала мне в душу. На этот раз уже блюдо приговлено моими руками:)

Апульский фаршированный перец (Peperoni repieni alla pugliese)

Источник - ЖЖ Эллы Мартины Очень легкий рецепт и не калорийно. Спасибо автору!!!

Мясной закусочный торт

Очень вкусный закусочный торт.

Салат "Краски вкуса"

Салат получился очень вкусным и простым. Придумывала на ходу, повторила уже несколько раз, всем советую)