Блюда с ветчиной

Лобио (ლობიო)

Лобио в Грузии — это как борщ. Каждая хозяйка хотя бы раз в месяц готовит лобио. И, конечно, у каждой хозяйки свой рецепт и свой секрет. Я уже публиковала два рецепта этого блюда, сегодня хочу предложить вам еще один вариант, а вы

Бигос по-болгарски или «Зели с урис»

Хочу поделиться своим рецептом. Это блюдо готовит моя бабушка (в печи), моя мама, а теперь и я. Традиционное название на болгарском — «Зели с урис». Если дословно перевести — «капуста с рисом». Но чтобы вы поняли, на что это блюдо

Завтрак с нутом в тыкве

Вкусный, сытный и очень эффектный завтрак. Рецепт подсмотрела у Армушик, чуть переделала под себя.

Рис с овощами и ветчиной

Пока варится рис, подготавливаем овощи и что-нибудь мясное: ветчину, бекон, колбасу, купаты, курицу, даже сосиски можно. И быстрый ужин будет готов за полчаса! Используем для готовки масло виноградных косточек от Biolio.

Говяжьи ролады

Готовить можно не только вкусно, но и красиво. Говяжьи ролады, по-нашему просто рулеты, блюдо интересное во всех отношениях. Настоящие ролады делаются из говяжьего мяса. Известно, что говядина — это твердое мясо, его надо долго го

Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой

Секрет хорошей пиццы — в удачном тесте и вкусной начинке. По этому рецепту я делаю тесто для пиццы давно, оно никогда не подводит. Сегодня решила приготовить кальцоне или закрытую пиццу. Удобная порционная пицца с сочной начинкой!

Гамбургер на австралийский лад

К свекле вместо яблочного можно добавить винный уксус, а можно взять, например, соевый соус — будет очень интересная нотка.

Ризотто с редисом

Впервые встретив такое ризотто с редисом на просторах итальянского интернета, позволила себе усомниться во вкусовых качествах этого блюда! Но моя любовь к ризотто переборола сомнения, и было решено попробовать приготовить этот вар

Лобио «Киркаш»

Фасоль в грузинской кухне занимает не последнее место. Из нее готовят много разных блюд. Сегодня я предлагаю вариант самостоятельного блюда из фасоли. Называется — «Киркаш». Едят этот вариант блюда руками, помогая лавашом. Время г

Кускус с овощами и ветчиной

Если у вас припасена пачка кускуса, ужин не заставит себя долго ждать и будет готов через полчаса! Ветчину можно заменить курицей, колбасой или беконом. Томаты используем свежие или консервированные от «Помидорки».

Лазанья с уткой

Италия навсегда завоевала мое сердце, а это блюдо стало одним из самых любимых. Лазанью можно приготовить с любой начинкой, и у вас будет отличное блюдо для воскресной трапезы. А еще получается хрустящая корочка, просто красота!

Солянка «Сытная»

Этот густой и невероятно ароматный суп согреет и насытит вас прохладным, дождливым днем. А помидоры в собственном соку «Помидорка» отлично дополняют солянку, подчеркивают вкус копченостей и придают томатную кислинку, необходимую в

Кабачковые кексы «Доброе утро!»

Бывают такие случаи, когда некоторые члены семьи отказываются есть овощи (а ведь овощи так полезны!). Приходится выдумывать, как их «припрятать» под другими продуктами. За идею благодарю многих девочек нашего сайта!

Спагетти с ветчиной и сливочно-сырным соусом

Данное блюдо — отличная альтернатива макаронам с сосисками! Тоже простое и быстрое в приготовление, но гораздо интереснее на вкус =)

Эскалопы с ветчиной и сыром

Сыр и ветчину берите на свой вкус, а мясо подойдет куриное или индюшачье, главное, чтобы оно было комнатной температуры. Для бешамель может понадобиться побольше молока, смотрите по консистенции — соус должен получиться воздушным

Решти «пицца»

Решти — это национальное швейцарское блюдо, напоминающее наши драники. Своего рода лепешка из жареного картофеля. Обычно оно является самостоятельным блюдом. Но мне захотелось объединить его с разными начинками (рыбной и мясной) и

Фриттата с овощами и сыром

Ветчину можно заменить куриной грудкой или салом с мясными прослойками, нет баклажана — возьмите цукини или кабачок, не любите сладкий перец — кладите только помидоры… Да и вообще сюда подойдут любые продукты, которые у вас есть в

Джамбалайя

Джамбалайя — блюдо, имеющее испанские и французские корни, было придумано на карибских островах, а затем переселилось на юг США. Креольская джамбалайя происходит из французского квартала Нового Орлеана. Джамбалайя была попыткой

Яичница в томатах

Вкусный и сытный завтрак для выходного или на каждый день. Томатную смесь можно приготовить с вечера, что позволит сэкономить время утром. Приятного аппетита!

Кордон блю из индейки и закусочные шарики

Индейка традиционно подается к рождественскому столу во многих странах. Хочу предложить свой вариант её приготовления.

Капрезе из курицы, запеченный в пергаменте

Ещё один рецепт запекания в пергаменте, на этот раз куриное филе. Девочки, блюдо для нас! Ну кто не знает как иногда скучно и грустно жевать сухую куриную грудку, отдавая себя в жертву новомодным диетам. Я с удовольствием знакомл

Лазанья с соусами Болоньезе и Бешамель

Рецепт собран из нескольких и упрощён. Для меня лазанья — дело хлопотное, но результат того стоит, получилось очень вкусно!

Классический французский омлет с ветчиной и сыром

Этот французский рецепт из книги "Популярная кулинария" с маленькими изменениями. Омлет просто и быстро готовится, но при этом он очень вкусный! Идеален для завтрака! Попробуйте, надеюсь и вам понравится такой незатейливый француз

Омлет по-каталонски

Красивое и вкусное блюдо на завтрак. Начинка может быть любой, на ваш вкус.

Лазанья с карамелизированной тыквой

Заключительным аккордом в тыквенном буме 2015 на сайте я хотела бы предложить вам эту замечательную лазанью. Нежная, сочная, ароматная и очень вкусная. Для большего контраста я использовала листья лазаньи зелёного цвета с добавлен

Запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей

Если с вечера остались макароны и вы не знаете, что с ними сделать, запеканка из макарон с ветчиной, зеленым горошком и горчицей — это ровно то, что вам нужно! Изюминкой этой запеканки является французский сливочный соус бешамель.

Слоёные рулетики с горчицей, ветчиной и сыром

Не удивлюсь, если похожий рецепт уже есть на сайте [ Этот рецепт я увидела сегодня на одном из французских кулинарных сайтов, и меня покорила его простота. Решила приготовить, т.к

Чизбургеры с грибами

Вместо шампиньонов подойдут вешенки.

Сливочная паста с пореем, ветчиной и грибами

Если спагетти Вам не по душе можно использовать фарфале или любые другие красивые макарошки [ важно довести их до готовности именно с соусом.

Осенняя пицца с горгонзолой и ветчиной

Очень люблю сыр с голубой плесенью.[ В этот раз решила испечь с ним пиццу. Почему пицца осенняя? Потому что очень сытная - с двумя сырами и двумя видами ветчины.[

Баклажановый веер

Вкусно, быстро, просто!

Фарфалле с тыквой и ветчиной

Яркое, красочное, а главное полезное блюдо придется по вкусу вашим детям.

Пипе Ригате с соусом Болоньезе и баклажанами

Вы можете сократить время приготовления этого блюда до 20 минут, если будете использовать уже готовый соус Болоньезе Barilla.

Лазанья болоньезе

Листы для лазаньи Barilla не требуют предварительного отваривания.

Телятина болоньезе

Аппетитный обед-ужин из мясного фарша.

Пицца - гармошка

Пицца это или может быть пикантный, закусочный хлебушек с колбаской решайте сами. В любом случае это оригинальная вариация на тему... Думаю особенно интересно такое исполнение для деток. Также такую пиццу очень удобно брать с соб

Куриные грудки а-ля сальтимбокка

Муж, зная мою страсть к готовке, подарил на ДР кулинарную книгу: шикарный глянцевый экземпляр. Предвкушая удовольствие от просмотра и устроившись поудобнее я начала просмотр. На первых же страницах мне стало ясно, что это подарочн

Сальтимбока с творогом

Рецепт из книги Юлии Высоцкой: Рецепты здоровой и активной жизни. Эти мясные рулетики, Юлия предлагает приготовить из телятины или индейки, используя тонкие отбивные. У меня была говядина, но очень хорошего качества, поэтому все

Салат из морковки по-корейски, орехов и зелени

Для этого салата нужна сочная и сладкая морковь, которая является основным ингредиентом. Масло кукурузное, подсолнечное, хлопковое или другое растительное. Уксус можно заменить лимонным соком. Рецепт моркови по-корейски немного из

Диетическая паста Болоньезе

Следующая точка на нашей карте — Италия, родина пасты, пиццы, лазаньи, равиоли. Неудивительно, что после «итальянских каникул» многим сложно влезть в старые вещи. Но выход есть. Орсотен Слим и сайт «Едим дома» предлагают подборку

Пасхальный купол из куриной грудки

Совсем скоро наступит день Великой Пасхи. Предлагаю вам приготовить вот такое праздничное блюдо из куриной грудки в виде купола. В начинку входит сыр фета, его можно заменить молодой малосольной брынзой или другим сыром такого тип

Чизбургер с беконом и дижонским соусом

Такой соус прекрасно проживет пару дней в холодильнике, с ним хорошо подавать мясо и рыбу. Вместо маринованного огурца можно взять соленый. Если сковорода у вас подходящего размера, жарьте котлету и хлеб одновременно — будет еще в

Бризоль с грибной начинкой

Изысканное и очень сытное блюдо. Готовится очень легко. Обычно с вечера готовлю фарш и начинку. Особенно любят это блюдо мужчины-мясоеды и яичницелюбы.

Фаршированная куриная грудка

Ну это когда современные технологии позволяют красавицам с помощью силикона модернизировать грудь с первого на третий размер, так и я модернизировала куриную грудку, нафаршировав её же содержимым. Это шутка, конечно) А если серьё

Паста карбонара в день Св.Валентина

В Италии (как нам известно из передачи «Едим Дома» от Юлии) пасту карбонара готовят с беконом — панчеттой, но у нас такого бекона нет, поэтому мы можем импровизировать! Готовится очень легко и быстро. Такое блюдо может стать прият

Домашние гамбургеры

[ Гамбургеры! Ну кто же их не любит [ особенно дети.

Рулет из омлета с ветчиной и сыром

Секрет хорошего омлета в его консистенции — она должна быть нежной, слегка «бегущей».

Картофельные драники с треской

Я обычно готовлю такие драники из расчета одна средняя картофелина на человека. Если лень натирать картошку, пропустите ее через мясорубку, а потом обязательно удалите бумажным полотенцем лишнюю жидкость ― она помешает образованию

Пицца

Наконец-то появилось свободное время, что бы выложить новый рецепт. Давно хотела сделать пиццу, но все никак руки не доходили. Но так как на улице не самая "теплая" погода, то как раз время приготовить что-то вкусненькое. Вы конеч