Сыр с горчицей

Картофельный пирог по-испански

Я очень люблю ленивые варианты приготовления ужина)))... Перемешал, отправил в духовку..., и ужин сам готовится! На этот раз чуть больше подготовки..., и все любители жареной картошечки будут счастливы, а кто и ночью не против пер

Овощная запеканка с тефтельками

Хочу предложить вам рецепт простой, домашней и очень вкусной запеканки, которую хорошо приготовить к ужину. Обязательно добавьте в фарш какие-нибудь травы, это сделает тефтельки ароматными. Количество ингредиентов в рецепте указан

Кобб-салат

Этот салат уже выставляла Оля (Мурзик), но у нее немного иной состав ингредиентов и совершенно другая заправка. Хочу предложить вам классический вариант кобб-салата. Салат получил название в честь американского ресторатора Боба Ко

Кисло-сладкий салат с куриной печенью

У этого салата очень вкусная кисло-сладкая заправка. Огромное спасибо журналу "Еда Афиша" за этот рецепт!

Витаминный салат со спаржей

Такой салат можно приготовить на "скорую руку" из всего, что найдётся в закромах и до сих пор не нашло своего применения. Всё легко, просто и сытно.

Салат "Старый Мюнхен"

Участник конкурса "Кухни народов мира". Во многих блюдах немецкой кухни могут встретиться сосиски, колбаски и сардельки. Их в стране более 1500 видов, практически в каждом городе производится собственный сорт колбасы, поэтому выбо

Салат с мясом, киви и горчично-апельсиновым соусом

Этот салат я подсмотрела у своей подруги по интернету, очень талантливого кулинара Нины Мининой-Росинской. Девчата, если вы ждете в гости подруг и хотите душевно посидеть за бокалом любимого вина, приготовьте этот вкуснейший салат

Треска из духовки

Для любителей рыбы - очень простое, сытное и вкусное блюдо.

РИСОВЫЙ САЛАТ

Этот рецепт салата я подсмотрела в одной из детской передач, в которой деток учит готовить французский повар :)))) Салат предназначался для пикника и понятное дело, почему. Получился питательный и вкусный салат, которым мы поужина

"Цезарь" (мой упрощенный вариант)

Частенько делаю такой салат. Очень вкусный, сытный и совсем не диетический!

Салат "Оригинальный" с розами

Такой салат будет оригинальным украшением стола и очень-очень вкусным! Сверху картофельные розы - такая картошечка очень эффектно смотрится!!! Такой салатик достойно займет свое место на праздничном столе и ваши гости его оценят и

Майонез из льняной муки ( постный)

Источник: ведическая кулинария, с небольшими изменениями. С тех пор как я познакомилась с этим соусом, про традиционный майонез мы забыли напрочь. И нисколько не жалеем! Всем рекомендую)))))))

Мясная "булка" по-американски

На сайте имеются похожие рецепты таких мясных "булок", или "митлоф" (в английском оригинале)... Но такого "заглазированного" митлофа я не нашла, поэтому делюсь с вами этим, прижившимся в нашей семье, рецептом... Возможно, кому-ниб

Азу из говядины (мой вариант)

Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса (говядины, баранины или молодой конины), тушённых с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (часто с ломтиками солёного огурца) в остром с

Легкий салат с тунцом

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Готовится быстро, съедается так же. Из серии простых и быстрых салатов.

Салат из кальмаров с черносливом

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Подарила маме ко Дню рождения погружной блендер. Пока помогала ей его освоить, открыла для себя новые рецепты. Как оказалось, можно приготовить майонез одним погружением блендера. Вот так и выш

Рисовый салат с козьим сыром, грецкими орехами и карри

Если вы не любите карри, добавьте мускатный орех, растертую гвоздику или хмели-сунели. Не нашли у себя на кухне тимьян — добавьте прованские травы, сухой розмарин, укроп или петрушку. Посыпать салат можно сулугуни обычным или копч

Керезет (творог с пряностями)

Это очень вкусная закуска из венгерской кухни. Намазав на кусочек бородинского хлеба - это просто сказка.

Салат с редисом

Участник конкурса "Ужин за полчаса". Хрустящий, острый редис сбалансирован кремовым соусом и нежным отварным картофелем. Сельдерей превращается в мостик между контрастными вкусами и текстурами. Можно подать как самостоятельное блю

Мясной рулет с языком и орехами

Невероятно вкусный рулет, в котором удачно сочетаются мясо, язык, орехи и сыр! Попробуйте, не пожалеете!

Канапе с морковными блинчиками

Очень простая закуска в виде канапе к праздничному столу или для фуршета. Смотрится красиво за счет разных цветов, аккуратно и мило! Можно вообще сделать в виде бутерброда. Рецепт взят из одного кулинарного журнала, за что им боль

Праздничный салат с руколой, креветками и клубникой

Очень яркий, по-весеннему свежий и легкий салат. Безумно понравилось сочетание креветок и клубники, а также груши и голубого сыра. Пикантный соус помог объединить все эти вкусы в единое целое...

Фаршированные яйца «Мимоза»

Вместо яблочного уксуса можно взять уксус белого вина.

Цыпленок в глазури с картофельными "розочками"

Предлагаю вашему вниманию вариант курочки в сладко-острой глазури.

Салат из кольраби с яблоком и горчицей

Очень сочный и нежный салат. Как раз для зимы с ее монотонностью!

Салат "ТРИ СЕСТРЫ"

Видимо, в тот вечер, когда мы изобретали с сестрами этот салат, звезды на небе светили особенно ярко - салат получился волшебным: сочным, ярким, необычным, деликатным, изысканным, изумительно вкусным! Советую и вам приготовить это

Нежный рулет с фисташками и сырным чипсом

Приготовила рулеты из куриных грудок и бедер, поэкспериментировав с начинкой, способами обработки ( сначала запекание, потом обжаривание), с оформлением. Рулеты получились сочные и нежные. Вкус кисловатых яблок, пропитавший курицу

Салат с телятиной

Этот салат я сделала на пробу, уменьшив количество ингредиентов вдвое. Оказалось, очень вкусно! Особенно порадовала заправка. В следующий раз смело буду делать всю порцию. Рецепт из журнала "Школа гастронома".

Рулет из индейки и моцареллы

Этот рулет порадует вас необычным вкусом, после чего вам захочется приготовить его еще не один раз!

Картофельная запеканка с рыбой

Простой рецепт очень сытной запеканки.

Салат "Зимние цветы"

Вкусный и эффектный салат!

Сырно-мясные слойки

Очень быстро и очень вкусно, спасибо большое Chef Michael Smith за рецептик))) ингредиенты можно менять в зависимости от предпочтений

Новогодний салат

Два дня пыталась загрузить этот салат, а он улетал в неизвестном направлении...((( "Рецепт" салата я нашла ровно год назад на чьём-то англоязычном блоге и очень уж он мне понравился своим новогодним видом. Правда, там не были указ

Салат, придуманный по ходу дела, из того, что было

Ждала гостей на Рождественский ужин... Захотелось приготовить какой-то новый и неизбитый салат из тех продуктов, которые в наличии были... И вот, что у меня из этого получилось - выношу на ваш высокий суд!

Простой салат из курицы с пикантным соусом

Решила приготовить салат без повода, просто для дома. Пришла на наш сайт и долго не могла ничего подобрать под имеющиеся ингредиенты. Вспомнила о мамином салате, приготовила и делюсь. Всего три ингредиента и в итоге необычный сала

Рыбный "пирог" (Fish pie)

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Вариант английского рыбного "пирога" для тех, кто не очень дружит с тестом. У каждого повара свой рецепт fish pie, но основные ингредиенты (рыба, креветки, горошек и картофель) должны п

Салат с голубым сыром

Из случившегося "стратегического" запаса листовых салатов приходится сочинять что-то на ходу. Ну, и люблю я лёгкие, сочно-хрустяще-остренькие салатики без майонеза.

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, как многим могло бы показаться. Но огромная популярность «Цезаря» во всем Мире — ни

Мясной пирог без теста с овощной начинкой

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Полнейший экспромт. Сначала купила продукты, потом вспомнила, что еще есть дома и приготовила ужин. Очень понравился семье. Папа сказал, как будто с грибами, хотя грибов в нем нет.

Салат «Фиалки»

Простой салат родом из советских времен. Но за счет украшения и способа подачи смотрится интересно и украсит любой стол.

Грибной пирог из заварного теста с сыром

Этот рецепт я нашла в интернете и немножко поэкспериментировала с тестом. Я еще никогда раньше не пекла пирогов из заварного теста. Результат меня очень порадовал. Замечательное по структуре тесто, изумительные ароматы и очень вку

Канапе с селедкой. "Угощаем черную водяную Змею"

Предновогодняя тренировка на тему закуски завершились наипростейшим решением - селедочкой. И сразу вспомнилась крылатая фраза из замечательного фильма «Дни Турбиных»: "А как же Вы селёдку без водки будете есть? Абсолютно не понима

Заливное из курицы

Рецепт пришлось сочинять по необходимости: мой муж ОЧЕНЬ любит вареную курицу и бульон, но почти никогда не ест белое мясо. Иногда я заранее вырезаю филе и потом обжариваю для салата Цезарь, иногда готовлю вот такое заливное.

Французский классический луковый пирог

Чем тяжелее посуда, в которой томится лук, тем вкуснее он получается.

Картофель на пару

Готовим легко, быстро и вкусно, для некоторых даже ооочень легко, а мне нравится)))

Салат с винными грушами, курицей и сыром бри

Привет, друзья! Мне понравился эксперимент с грушами:) Я оцениваю его как успешный! Я очарована вкусом груш в белом вине и сыра бри, потому решила использовать это сочетание в салате. Можно такой салат оформить и порционной закуск

Гнезда с рыбой и зеленью

Очень необычный и вкусный рецепт. Начинку к гнездам можно изменить, и они получатся уже совсем другими, но сама идея подачи останется. Хорошо подойдет как к повседневной пище, так и в праздник украсит стол. За счет молока батон пр

Салат со стручковой фасолью и мясом

Несомненно, этот салат с восточными нотками, то, что я так люблю. Приятное сочетание овощей и жареного в маринаде мяса. Признаюсь, мясо я готовила как отдельное блюдо, с гарниром. Но из оставшегося кусочка приготовила этот салат.