Блюда с филе

Запеченная блинная курочка с двумя начинками

Предлагаю вашему вниманию рецепт изумительного праздничного блюда, которое станет украшением самого изысканного застолья и неизменно вызовет восторженные возгласы и просьбы о добавки у гостей.

Итак, виновница торжеств

Сырные котлетки из куриного филе

Это котлетки из куриного филе. Мои дети их просто обожают. Да и мы взрослые с удовольствием их поедаем Вс

Запеченная рыбка под шубой из пармезана и хлебной крошки

Для этого рецепта можно использовать любое рыбное филе, я предпочитаю морскую рыбу, так как она не такая костистая, и, на мой взгляд, имеет более нежный вкус. Можно добавить к шубке до запекания разнообразную мелко пор

Хрустящие куриные шашлычки на ужин

Иногда хочется шашлычков зимой, но не всегда есть возможность приготовить их на природе. Этот вариант подходит для готовки дома. Рекомендую на гарнир рис, картофельное пюре или чечевицу.

Котлеты картофельно-рыбные

Рубленые котлеты из куриного филе и печени

Вы уже наверное успели заметить, что рубленые котлетки в нашей семье любят, я их часто готовлю и постоянно экспериментируюСегодн

Куриный рулет с инжиром

Такой куриный рулет прекрасно подойдет и для праздничного стола и просто для завтрака. Вместо инжира по желанию можно взять чернослив или курагу.

Запеченное филе хека с бататом

Решила немного разнообразить свой гарнир и вот родилось такое замечательное простое блюдо. Низкокалорийно и креативно =)

Куриное филе с чоризо, базиликом и паприкой на сливочной репе

Помните, как героиня фильма "Большая перемена" пела романтическую песню «... объята Севилья и мраком и сном, исполнен отвагой, окутан плащом, с гитарой и шпагой я здесь под окном...»

Куриное филе, запеченное с двумя сырами в томатном соусе

Это самое сочное и нескучное филе котороя я когда-либо ела и готовила! Не поверите, но практически все его съела моя маленькая дочка и каждый раз не обходилось без добавки. Мясо просто тает во рту!!!

Рыбка, запеченная в томатном соусе с маслинами и каперсами

Предлагаю вам попробовать еще один простой вариант запеченной рыбки (я использовала филе судака). Рецепт взят из книги итальянской кухни, изменила я в нем лишь то, что использовала чуть больше чеснока и значит

Узбекский лагман жареный

Рецепт Лагмана (как и Борща) у каждого свой - некоторые кладут в него репу, капусту, редьку и т.д. Я же хочу поделиться с вами рецептом моей знакомой - уроженки Ташкента: так его готовят дома,

Жаркое с курицей и пшеном в тыквенном горшочке

Вкусное, яркое, полезное и аппетитное жаркое получилось в тыквенном горшочке. Пшено недооцененная крупа многоми людьми, а зря, по

Шашлычки из куриной грудки в индийском стиле

Когда заканчиваюся праздники, хочется немного разгрузить свой организм. А от вкусного то отказаться невозможно))) В этом случае на помощь приходят вот такие простые, диетические, но при этом очень вкусные рецепты! Нежное и аром

Домашняя колбаса из индейки

Моя Буковина славится тем, что мы поддерживаем традиции наших предков, что очень тяжело при трансформации нашей кухни в европейскую. Мясо индейки и сало должны быть свежими, чеснок лучше использовать зимний домашний, только све

Куриное филе по-китайски

Вкусное и ароматное мясо курицы в китайском стиле. Мясо получается нежным, благодаря кисло-сладкому маринаду

Пицца "Жар-птица"

Красивое название пиццы подсказала сказка "Жар-птица", которое уже говорит, что она должна быть из курицы и чтобы добавить жару, я добавила оранжевый перец и консервированые помидоры. Получилось ооочень вкусно! Класси

Хек с картофелем и фундуком

Наверное вас удивит сочетание картофеля, рыбы и орехов... Поверьте, и конечно же, проверьте... это оочень вкусно!!!!

Пицца " Вечер в Тоскане"

Это вариация пиццы "Тоскана", рецепт которой можно найти на многих ресурсах. Но мне он не очень понравился и я, как всегда, вдохновившись идеей сделать пиццу с индейкой, углубилась в размышления...

Запеченное филе семги с лаймом и каперсами

Благодаря нашей Але и ее интересному рецепту приготовления рыбного филе вспомнила об одном нашем любимом варианте приготовления филе семги. Рыбка в этом рецепте готовится в

Салат из острой моркови с куриной грудкой и сладким перцем

Я не знаю, какая морковь по-корейски правильная, какая не правильная) Рецепт приготовления самой моркови дала мне мама моей близкой подруги, еще в конце 80-х. Я только не добавляю чеснок. Но все остальное погорячее)))

Стромболи с курицей, грибами и карамелизированным луком

Пицца-рулет «стромболи» вызывает смутные ассоциации с Сицилией,близ которой расположен одноименный остров с одноименным же действующим вулканом.А так же,происхождение этого итало-американского блюда оспаривает неско

Салат «Хвост петуха»

Еще один рецепт от моей старшей сестры. Это блюдо она отведала на юбилее коллеги, потом приготовила на юбилей брата. Салат без названия! По составу такой яркий, красочный, как хвост нашего петуха в моем далеком детстве! Раньше

Куриное филе, фаршированное зеленым яблоком и грибами

Охлажденное куриное филе быстро и легко готовится, калорийность невысокая, а сопровожденное пикантной начинкой будет прекрасным блюдом для семейного обеда. Начинка при фаршировке может быть любая, но мне нравится этот вариант,

Тилапия (Piccata)

Получается не хуже, чем с курицей или мясом. А оч. даже вкусно и замечательно. Каперсы хорошо сочетаются с рыбой.

Филе гигантского кальмара в панировке

Судак под кремовой шубкой

Новогодние праздники продолжаютя, и я предлагаю вам приготовить филе судака под очень вкусным кремовым соусом. Готовится блюдо быстро, а получается невероятно вкусно! Итак, приступим!

Закуска "Текс-мекс Слоппи Джо"

Текс-мекс- означает техасско-мексиканская кухня. Или кухня юго-западных штатов.К сожаленью новая форма не приним

Плов диетический

Кто любит маложирные и полезные блюда, этот рецепт для Вас!

Также рекомендую приготовить этот плов детям, мои съели его с огромным аппетитом!

Можно добавить любимые ваши специи, но в данном случае я обошлась

Куриное филе с хурмой и яблоками

Куриная грудка, приготовленная таким способом, получается очень сочной, вкусной и ароматной.

Лосось, запеченный с овощами

Форель с апельсиново-розмариновым соусом

Прекрасный соус к рыбе и возможно использовать не только к форели. Расчет даю полностью как был в рецепте.

Террин куриный с грибами

Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом

Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник..., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с моим любимым домашним слив

Оладьи в кабачковых кольцах

Оладьи - пальчики оближешь, а главное сразу с овощами.

Свинина под фруктовым соусом

Хочу предложить вам очередное блюдо бразильской кухни. Готовится быстро, а мясо (при условии, конечно, что оно свежее) получается невероятно сочным, напитанным фруктовыми ароматами и специями. Думаю, что рецепт этот особо приго

Курица с овощами в пакете

Для этого нам потребуется кулинарный рукав, куриные части и овощи.

Рыба с цукини и помидорами черри

Очень простой и быстрый рецепт приготовления рыбки, что идеально для будничных обедов или ужинов) рыбка готовится с овощами в сметанном соусе с зеленью, получается так вкусно) особенно такой рецепт хорош для нежирных сортов рыб

Котлеты из цветной капусты

Рекомендую попробовать!

паста с куриным филе и сладким перцем

Рыбное карри

Для тех, кто держит пост, предлагаю вкуснейшее и полезнейшее блюдо! Пощекочите свои рецепторы и помогите организму!

Куркума является главным “врагом” жира. Имбирь прекрасно улучшает работу пищеварительной

Овощи с куриным филе по-китайски

Сказочная рыбка

Это поистине сказочное блюдо для праздничного стола! Готовлю его редко, но очень давно, откуда рецепт - уже не помню))) Состоит блюдо из трех частей: форелевых рулетиков в кунжуте со шпинатом и миндалем, грибного соуса-подливы

Курочка в кефирном маринаде

Очень вкусный рецепт от моей подруги Аурики.

Куриные грудки с сырно-шпинатной "лавой"

Очень новогодняя по цвету и вкусу "лава" внутри сочной курочки)))

Котлетки из индейки с тыквой

Отличное блюдо для детского меню. Тыква, как мне кажется, сочетается с индейкой великолепно. Котлетки получились чуть сладковатые и очень понравились моим девочкам.

Балинезийское соте из курицы с рисом и ананасами

Вспомнился этот рецепт к годовщине нашей свадьбы. Медовый месяц провели на Бали и очень понравились их шашлычки-сате.

Картофельные гнезда с курицей и грибами

Такое блюдо может быть как самостоятельным горячим, так и гарниром к мясу. Хорошо подавать с грибным или сметанным соусом, а украсить можно на любой вкус: листьями салата, зеленью, дольками помидора... и т.д.

Энчиладас с курицей

СУГУДАЙ из карпа

Сугудай – эта холодная закуска из рыбы народов Севера. Меня с этим рецептом познакомил дедушка моего мужа. Он родом был из Якутии. Ну а дедушка научился готовить это блюдо у своего деда. Он так заразительно рассказывал пр

Рулетики из куриной грудки, запеченные под сметанно-чесночным соусом

Очень вкусное блюда, способное поднять настроение в будний день или стать изюминкой праздничного стола. Такими рулетиками можно сытно накормить семью, а можно удивлять и соблазнять желанных гостей))) Мясо получается очень нежно

Лосось по-императорски

В нашей стране новогодние праздники всегда приходятся на Рождественский пост. Поэтому такое блюдо может быть основным на праздничном столе.

Куриное филе, запеченное с овощами в фольге

Это очень быстрый и очень простой рецепт. Я в последнее время много готовлю на пару и запекаю без масла, филе получается сочным и вкусным и, как я писала выше, очень быстро. Самое оно, когда торопишься

Паста "Фарфалле"

Курица с кешью (Кай Пхат Мет Ма-муанг Химпхан)

Приветствую всех кулинарных жителей этого сайта! Очень оада видеть знакомые лица и целеустремлённых талантливых новичков! Любителям тайской кухни посвящается...))) У меня сейчас период Thai cuisine, а это блюдо любимо всеми в м