Цедра
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Шведское пирожное
Крохкий корж, нежная начинка, тающие во рту кусочки... С таким пирожным меня познакомила однажды рижанка Дагния и я тут же попросила рецепт! Делюсь с Вами.
Т
Пирог с инжиром под заварным кремом
У меня сохранился большой запас сушеного инжира. Просто печь кекс или пирог показалось скучным. Так родился нарядный и праздничный вариант инжирного пирога — с кремом! Выиграл и вид и вкус. Для украшения использованы грец
Светлана А.
Творожные булочки «Нежные пушистики»
На просторах инета встретился рецепт творожных булочек «Нежные пушистики». К сожалению не могла найти автора, меня очень заинтересовал рецепт и хочу поделиться с вами невероятно нежными и мягкими творожными булочкам
Татьяна Мильман
Фруктово-ореховая колбаса
Хочется сладенького, но без сахара! Вкусного, но не вредного! Такая «колбаса» выручит вас в минуты приятного чаепития)
Т
Морковно-апельсиновые маффины с клюквой
По воскресеньям я балую себя сладкой постной выпечкой. Сегодня это маффины.
За рецепт спасибо Наталье. От себя я сократила количество сахара, изюм заменила клюквой. Мерный стакан — 200 мл.
Галина
Пряный апельсиновый кекс (постный)
Великий пост в самом разгаре и поэтому хочу поделиться замечательным рецептом вкусного, ароматного и сочного кекса. Как по мне, то он даже вкуснее, чем многие кексы на сливочном масле и сметане:) Обязательно приготовьте и насла
Ирина B&C
Творожно-бисквитный пудинг
Скоро Пасха светлый праздник. Украшаем изделия пасхальной темой.
Готовим в формочках для капкейков с бумажными стаканчиками. Если нет формочек можно в форме для кекса, тогда время запекания увеличить до 1 часа.
Апрель
Лимонный бискотти
Вкусный, хрустящий десерт к чаю, который быстро исчезает из тарелочки.
Пекла на Пасху, желтый цвет пасхальный, поэтому использовала желтый пищевой краситель.
Апрель
Итальянский лимонный торт «Меренгата»
Этот тортик «соблазнял» меня с экрана телевизора несколько недель! Собственно, он мне понравился сразу..., &la
burro.salvia
Тыквенные оладьи с яблоком
Не стала бы предлагать вашему вниманию очередные тыквенные оладьи, если бы не принципиально иная технология приготовления.
Pugsy (Светлана)
Запеченная баранья корейка
У меня собралось немного мясных рецептов, которые достойны праздничного стола. Я испробовала их на небольших порциях и теперь могу их со спокойной совестью рекомендовать вам. Вот один из таких рецептов. Это мой первый опыт соче
МаринаL
Морковно-апельсиновые маффины
Пусть вас не пугает такое обилие ингредиентов (я и сама испугалась, когда стала готовить).
Маффины получаются оч
GinaGrin
Буйабес с курицей «Bouillabaisse de poulet»
Буйабес — блюдо французской кухни, рыбный суп, характерный для средиземноморского побережья Франции.
Мой вариант буйабеса из курицы. Помимо хорошего ароматного, насыщенного вкуса, мне понравилось в этом супе то
vicky
Панеттоне
Переезд в католическую страну накладывает свой отпечаток на повседневную жизнь и традиции. И вот уже католическая Пасха не проходит мимо моей семьи, потому что все вокруг ее празднуют, собирают яйца и, конечно же, едят вкусный
Наташа
Ирландский содовый хлеб
Отличный рецепт быстрого хлеба без длительного замешивания. Превосходно комбинируется как со сладкими начинками и заправками, так и с пикантными. Превосходно и долго хранится в холодильнике. В оригинальном рецепте используется
OlgaVolga
Крупка с мандарином и медом
Хочу предложить вашему вниманию быстрое, полезное и очень вкусное блюдо. Кашу сварим из крупки гречневой — уникального диетического продукта.
Крупка гречневая вырабатывается из ядер отборных зерен крупы гречнево
Елена-Шоколад
Лосось домашнего засола с буряком
Такая рыбка имеет очень привлекательный яркий аппетитный внешний вид. Угощайтесь.
P. S.: Время приготовления указано
vicky
Овсяное печенье с корицей
Рецепт из журнала "ХлебСоль".
Печенье умеренно сладкое, похоже на батончики с мюсли.
GinaGrin
Постное печенье на рассоле
Давно собиралась приготовить печенье на рассоле, да все как-то не складывалось. И вот на днях освобождая баночку от солёных огурцов решила его приготовить. Должна сказать вам, что это очень удачный рецепт и как раз подойдет для
ВикторияS
Шоколадные маффины под сливочной шапочкой
Нашла эти маффины на одной из любимых интернетовских страниц. Это была любовь с первого взгляда. Они очень симпатичные эти маленькие штучки. Что касается вкуса, то мне очень нравится комбинация горьковатого насыщенного шоколада
vicky
Куриные котлеты «Гремолата»
Гремолата — ароматная приправа, состоящая из лимонной цедры, чеснока и петрушки. Пришедшая к нам из итальянской кухни.
В нашей семье котлеты из куриной грудки очень любят! Что не добавишь, всегда очень вкусно! Т
Екатерина Корженевская
Домашние конфеты
Периодически мне хочется заняться творением конфет :)Сегодня такой вариант... из белого шоколада. Подходит хорошо к кофе вместо с
Т
Пирог «Мандаринка»
Дорогие друзья, хочу поделиться с вами очень вкусным ореховым пирогом с ароматом мандарин. Этот вкусный домашний пирог непременно порадует вас и ваших домачадцев!
ВикторияS
Грибочки маринованные в винном соусе
Отличная закуска грибов с помидорками. Не сложно вкусно и быстро. И для поста не грех на стол поставить.
Апрель
Цитрусовые блины с творожно-маковой начинкой
Блинчики получаются нежными и ароматными. Начинка многими любимая — творожная. Но не простая, а с толченым маком и лимонной цедрой. Начинка не сильно сладкая, поэтому готовые блинчики можно полить сгущенным молоком.
Катерина_Н
Заварные лимонные блины с маком
Масленица продолжается! Легкие и нежные заварные блинчики с насыщенным лимонным ароматом и хрустящим маком, что может быть вкуснее. Такие блинчики чудесны на завтрак — заряд энергии и бодрости на весь день!
Cо_вкусом_ванили
Пасха
Мама, научила меня, готовить такую пасху.
Правда, конечно без кураги и вяленой клюквы, это уже я добавила.
Елена Донченко
Блинчики с яблочно-грушевым припеком и медом
Воздушные сладкие блинчики с душистым медом и фруктовой ноткой, что может быть лучше для Великой Масленицы? Конечно же еще одна порция!!!
Анюта М
Лимонный муссовый торт
Оригинальный рецепт Тиши Бойл из лимонов сорта мейер несколько адаптировала под свои возможности: лимоны обычные, поэтому не удивляйтесь наличию в этом рецепте апельсинов. Название решила не менять.
Вкус торта по-весенне
GinaGrin
Торт "Анна Павлова" от Кристофа Мишалака
Десерт восхитителен и достаточно прост в приготовлении. За основу взят рецепт гениального французского кондитера Кристофа Мишалака, но были и некоторые мои нововведения, так как не нашла в магазине заявленных в оригинальном рец
Мария Сушенцова
Торт-мусс «Лимонный тирамису»
Как я уже ранее говорила, кондитер из меня никакой, пироги — это пожалуйста. Но на день рождения дочери захотелось приготовить что-то нежное, легкое и вкусное. Дочь очень любит десерт тирамису, но обычное тирамису —
Ирина B&C
Рыбный салат со свекольным желе
Предлагаю вам приготовить не только вкусный и полезный салат, но ещё и невероятно красивый, эффектный! Уверена, что его вполне можно подать и на праздничный стол. Из филе рыбы подойдут белые сорта рыб — треска, камбала, м
ВикторияS
Вишневые облака
Основа этого торта — бисквит Королевы Виктории. А содержание можно менять под любой вкус: ягоды, фрукты, шоколад. Но здесь вишня дает отличную кислинку, которая отлично гармонирует с ванилью, шоколадом и пористым, в меру
Ekaterina Gazalova
Шоколадно-муссовый торт
Торт от австралийского кондитера — Адриано Зумбо.Готовила по мастер-классу Нины Тарасовой.
Процесс достаточно длительный, но занимательный. Одна только варка карамели занимает 40 минут. Процесс делила на несколь
Жаннет
Шоколадно-лимонное печенье в ореховой панировке
Быстрое ароматное печенье. Подойдет и гостям к чаю, и ребенку в школу.
Оксана 
Лимонные блины с кокосово-лимонным кремом
Блины обычно подают на завтрак... но в этот раз мы приготовим не просто блины, а самый настоящий изысканный десерт... именно так сказал автор, а я с ним полностью согласна... Уверена, когда вы попробуете, вы тоже с этим соглас
Ирина B&C
Быстрое лимонное песочное печенье
Идёте в гости? Лимонные, песочные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, ммм... лучшие выручалки!
Anna Lapitskaya
Лимонно-кокосовый кекс
Вкусный, быстрый и не сложный десерт к чаю. Кокосовую стружку можно любую крупную или мелкую.
Апрель
Пирог блинный «Три вкуса»
В нашей семье блины любят все. Предпочтение отдается блинам со сладкой начинкой, и, конечно. у каждого есть любимые начинки. Муж любит с творожной массой, сыновья со сладким сливочным сыром, а я предпочитаю с домашним джемом. В
Pugsy (Светлана)
Пирог с мандаринами и рикоттой
Пушистый и ароматный пирог на рикотте с цитрусовым ароматом!
ярослава
Жаркое из субпродуктов
Очень вкусное и простое в приготовлении жаркое — блюдо вполне самодостаточное.
Если нет в запасе кабачков, можно обойтись и без них. Тогда получится просто мясное блюдо, к которому подойдет любой гарнир: рис, гр
Марина 
Классический чизкейк «Нью-Йорк»
Классичесий чизкейк «Нью-Йорк» с натуральной ванилью, домашним тестом, маскарпоне и сливочным сыром. Выпеченный в духовке.
Радмила
Котлеты из ягнятины под соусом
Не любите котлеты сделайте фрикадельки. Вкусный и быстрый ужин.
Апрель
Бискотти с фундуком и шоколадом
Я впервые попробовала Biscotti в Италии, и это была любовь с первого взгляда, я окунала его в растопленный шоколад, и не могла не как насладиться этим шедевральным печеньем. А когда я увидела рецепт, то была шокирована все очен
Amaliya
Лимонные ватрушки на слоеном тесте
Вкусная выпечка без лишних хлопот — это возможно, с готовым слоеным тестом от «Сибирского гурмана».
За идею спасибо девушке из ЖЖ Марии (Maria-kitchen).
Оксана Чуб
Апельсиновое печенье с чаем Эрл Грей
Предлагаю рецепт печенья, в составе которого используется сухой черный чай "Эрл Грей".
Так как наша семья предпочитает больше кофе, чай приходится есть :) (шутка конечно). Но все же о печенье...
О
Cо_вкусом_ванили
Голый торт с красной смородиной
Этот тортик я пекла еще в сентябре. Вот дошли до рецепта мои ручки) И снова это рецепт бисквита от Зарины. Только уменьшила количество сахара в тесте. Не устаю рассыпаться в благодарностях! Кто любит сладкое с кислинкой, угоща
Ирина Арканникова
