Перец с начинкой

Закусочное заливное «Пирожное» из курицы

Вкусная и красивая закуска на любой праздник. Наполнителем могут быть любые мясные деликатесы.

Быстрая пицца на лаваше

Быстрая и очень ленивая пицца на лаваше. Готовим эту тонкую пиццу из лаваша в духовке к просмотру фильмов или для быстрого перекуса. Очень вкусная домашняя пицца-выручайка с сочной начинкой. Будете сытыми и довольными!

Неклассический оливье в профитролях

Праздничная подача всеми любимого оливье в профитролях, сам рецепт неклассический, с изменениями. Во-первых, используется не консервированный горошек, а свежемороженый, что добавляет салату более приятную текстуру. Вместо колбасы

Цибулячки или луковые крученики

Цибулячки или луковые крученики, как их называют в Закарпатье, — это вкусное мясное блюдо. В этом блюде изумительно вкусным получается и сам соус, в котором готовятся цибулячки, — он отлично подойдет вместо подливы. Блюдо можно до

Мясной рулет с овощами

Мясной рулет с овощами — это полноценный обед или ужин. Вкусный и полезный. Фарш можно использовать из любого мяса, но предпочтительнее индейка или курица. В качестве гарнира можно подать отварной рис или пасту.

Кабачковая закуска с ореховой начинкой

Ароматная кабачковая закуска с ореховой начинкой. Можно подать как в горячем, так и в холодном виде. В любом случае такое блюдо из кабачков покажется очень вкусным!

Сырная лепешка с зеленью

Люблю лепешки, а уж сырные тем более! Использовала 2 вида сыра. Много зелени в моей лепешке — это на любителя, но летом она просто просится сюда. Покажу вариант своих добавок, но можете брать любую зелень. Горчица тут кстати для п

Пекинская утка

Это мой вариант знаменитого рецепта утки по-пекински. Вариацией я назвала его, потому что использовала обычную утку из супермаркета. В отличие от «набитой», она не откармливалась ровно 65 дней, не весит 3 кг и не такая жирная, как

Закусочные эклеры с сельдью и свекольным кремом

Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для смешивания, взбивания и измельчения поможет вымесить заварное тесто, взбить сливки и измельчить

Пицца с маринованной колбасой

Вариантов начинок для пиццы много. Я часто готовлю пиццу с такой начинкой, так как ингредиенты для нее найти просто и чаще всего для этого не нужно идти в магазин. И в итоге получается просто и вкусно.

Печеночный торт без майонеза

Закусочный торт из печеночных коржей все привыкли промазывать майонезом с добавками. Я придумала свой вариант крема из творога и сыра. Получилось нежно, пропорции можно менять. Главное, чтобы творог был без кислинки. Добавление гр

Суп-пюре из брокколи с грибной начинкой

Суп-пюре из брокколи с начинкой состоит из двух составляющих: основы и начинки. Основа — это нежное пюре, приготовленное из овощей с добавлением чечевицы. А начинка — это грибы с морковью и луком.

Горячие бутерброды с грибами, карбонадом и сыром

Вкусные горячие бутерброды. Они могут служить не только вкусным дополнением к легкому бульону или овощному салату, но и быть самостоятельным блюдом.

Буррито с рисом, перцем и стейками

Помидоры можно взять консервированные в собственном соку. Если не любите очень острую еду, то перец чили можно не использовать вовсе или добавить, но без семян. Вместо стейка подойдет любой ранее приготовленный кусок мяса.

Цзибин (китайские лепешки с курицей)

Китайцы, как и многие восточные народы, любят делать лепешки со вской всячиной. Пробовала с травой, ботвой, яйцами, соевой пастой... Больше всего мне нравятся лепешки с мяом, они очень похожи на чебуреки. В данном случае я сделала

Гречневые зразы с куриной начинкой

Нежные, мягкие, сочные гречневые зразы с курицей хороши и в горячем, и в холодном виде, что делает их универсальными ссобойками — не надо разогревать! Можно подать к ним любимый соус или сметану, но и без них зразы очень вкусны.

Картофельно-луковые рулеты с куриной начинкой

Блюдо довольно несложное в приготовлении, но интересное. Подавать можно и в виде теплой закуски, и в виде полноценного обеда.

Пироги с мясной начинкой

Вкусные и сытные пироги, которые можно взять с собой. Тесто получается очень податливое и прочное, выдерживает сочную мясную начинку. Начинку можно сделать с добавлением овощей, добавить больше зелени или шпинат, а также можно доб

Пирожки «Плаксы с курочкой»

Хрустящие. Румяные. Вкусные. Быстро готовить, хороши сами по себе, также с салатом, к бульону, с собой на пикник или детям в школу.

Турецкие слойки с курицей

Слойки из тоненьких листов теста фило. Получается минимум теста и максимум начинки из куриного филе. Готовые слойки с чуть хрустящей корочкой и сочной начинкой.

Фаршированные куриные грудки

Это блюдо можно жарить, запекать, тушить. Но мы приготовили на пару. Если нет пароварки, можно на кастрюлю с кипящей водой поставить дуршлаг и накрыть крышкой.

Овощная пицца

Этот рецепт от супругов Стриженовых вышел в передаче «Смак» в далеком 2001 году. Готовить пиццу можно, используя магазинное слоеное бездрожжевое тесто. Но я приготовила свое. Майонез я делаю по рецепту Юлии Высоцкой из книги «Кухн

Вафельные лепешки с фаршем

Вкусные лепешки можно приготовить на обед или ужин, а также взять с собой в дорогу или на работу. Их можно есть с любым первым блюдом, салатом из свежих овощей или соленым огурчиком. За основу взяты прямоугольные вафельные коржи.

Пирог домашний с начинкой

Вкусный мягкий сытный и очень ароматный пирог.

Экспресс-лепешки с картошкой (тесто без дрожжей)

Сегодня предлагаю вам приготовить очень простые и очень вкусные лепешки. Начинка может быть любой: картошка, сыр, капуста и т. д. Угощайтесь! Объем стакана — 250 мл. Мацони вы легко можете заменить простоквашей.

Эмпанадас

У меня сегодня для вас опять блюдо испанской кухни. Эмпанадас — это пирожки, популярные в Испании и Латинской Америке. В Испании эмпанадас готовят на песочном тесте, но я готовлю их на тесте, которое делаю на мацони. Мацони вы ле

Заливные мини-пироги с горбушей

Вам нравятся порционные пироги? Мне нравятся. Такие пироги очень удобно брать с собой на пикник, в дорогу, на работу.

Закусочные пирожки с хеком и картофелем

Пирожки по мотивам аргентинских эмпанадас. Вкусное тонкое тесто и сочная начинка. Форма пирожков подсмотрена у сестер Симили. Эти пирожки станут прекрасным перекусом на природе.

Вегетарианская пицца

Эта пицца для лактовегитарианцев, поскольку она посыпана брынзой.

Картофельные блины с рыбным припеком

Вкусное и простое блюдо из картофеля с рыбной начинкой из консервированной рыбы. Готовить очень просто и быстро!

Кабачковая пицца

Рецепт этой овощной пиццы можно отнести к разряду «Завтрак выходного дня». Если вы находитесь на даче, то большая часть ингредиентов однозначно растет у вас на грядках. Поэтому у вас есть отличная альтернатива: заменить поход на р

Паштида — еврейский заливной пирог

Паштида — пирог-запеканка. Одна из версий популярного в разных кухнях заливного пирога. Достаточно простой в исполнении, сытный, с разнообразными начинками на любой вкус. В него можно положить капусту, грибы, яйцо. Нам больше нрав

Шанежки

Шаньги, шанежки — русское блюдо, круглые открытые пирожки, название особого рода лепешек из дрожжевого или песочного теста. Шаньги не бывают сладкими, только солеными. В честь них даже существует праздник — 14 ноября «День поморск

Белая пицца с индейкой, томатами и моцареллой

Готовим вкусно в паровой конвекционной печи NU-SC300 [ от Panasonic!

Бургер на огне с сыром

Сочный мощный бургер! С дурманящим ароматом дымка. Нет ничего вкуснее. Предлагаю вам свой вариант приготовления. Вместо говядины вы можете взять абсолютно любой вид мяса. Но я все же предпочитаю говядину или баранину!

Пицца с болгарским перцем и шампиньонами

Пицца бывает с соленой, острой, сладкой начинкой. А бывает просто с грибами и перцем.

Домашние пельмени с курицей

В каждом доме есть свой рецепт пельменей и начинок. У меня начинка для пельменей из курицы, лука и чеснока.

Пасхальная сырная пицца

Это рецепт от известного итальянского повара Паоло Лаццери. Этому рецепту уже более 100 лет, и он принадлежит его бабушке. Сырную пиццу подают к праздничному столу с различными региональными колбасками. Пицца получается очень нежн

Козунак-калейдоскоп с несладкой начинкой

Козунак — пасхальный пирог из болгарской кухни. Я приготовила этот пирог с несладкими начинками, из разноцветного теста. Заходите, угощайтесь. Со Светлой Пасхой!

Литовские картофельные блины со сметаной

Литовские картофельные блины со сметаной по книге Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты». В рецепт картофельных блинов я добавила для вкуса и аромата шампиньоны.

Мясной хлеб с начинкой

Мясной хлеб — национальное блюдо Бельгии и Германии. На английском название звучит как meatloaf, где meat — мясо, loaf — прямоугольная форма буханки хлеба. В мясной фарш обычно добавляется замоченный в сливках или молоке хлеб, или

Хачапури

Такого рода лепешки обожаю, и моя семья тоже, поэтому не прошла мимо данного рецепта из книжки «Плюшки для Лелика». В оригинале тесто замешивается на мацони, но разрешено автором и на кефире. Готовила из половины состава, ниже при

Спельтовые блины на молоке

Как на масленой неделе Из печи блины летели! С пылу, с жару, из печи, Все румяны, горячи! Масленица, угощай! Всем блиночков подавай. С пылу, с жару — разбирайте! Похвалить не забывайте. Автор неизвестен.

Картофельные розы с рыбной начинкой

Для праздничного стола предлагаю приготовить картофельные розы. Начинка может быть любой. В данном рецепте рыбное филе с луком и соусом бешамель. Финальный аккорд блюда — икра от ТМ «Восточный берег».

Блинный торт «Наслаждение»

Все мы знаем о пользе рыбы и морепродуктов. Но зачастую хозяйки просто ломают голову, не зная, что же еще можно приготовить из рыбы, или, например, из рыбного паштета. Предлагаю вам авторский рецепт блинного торта с прослойками из

Рисовые блины с зеленью, авокадо и паштетом из тунца

Наступила Сырная седмица. Мясо уже под запретом, а рыба и молочные продукты правят масленичный бал. Предлагаю вам сытный красивый и полезный масленичный завтрак — рисовые блины с авокадо и нежным паштетом из тунца.

Блинный торт-суши с красной икрой

Наверное, большинство людей считает самым сытным и вкусным праздником Масленицу. Какое невероятное разнообразие блинов и блинчиков готовят хозяюшки — со всевозможными сладкими, мясными и рыбными начинками. Кулинары разнообразили м

Блины заварные с творогом и красной икрой

Блинчики получаются по этому рецепту сочные, красивые и невероятно вкусные. Подаем блины к столу с красной зернистой икрой.

Блинный торт с форелью и красной икрой

Тоненькие блинчики пекла на сковородке диаметром 18 см. Получился маленький, но высокий блинный тортик. Выглядит очень аппетитно и соблазнительно. Веселой вам Масленицы.