Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Запечённые груши в тесте с сыром дор блю
Классическое сочетание груш и сыра знаменито уже много лет. Мне очень понравился этот рецепт, и я решила его воплотить на своей кухне. Получилось вкусно и ароматно. Бокал сухого вина завершил композицию для взрослого числа дегуста
Елена
Банановый торт с ромовой карамелью и кленовым кремом
Насыщенный вкус, нежность и сочность - вот почему этот тортик так нравится и запоминается надолго.
Лариса Мальцева
Сливочно-вишневое суфле с творогом и шоколадом
В жаркие летние дни так хочется немного прохлады и свежести. Поэтому десерты с сочными ароматными ягодами становятся фаворитами летнего меню. Нежнейший крем с вишневым пюре и шоколадной крошкой не оставит никого равнодушным! Подар
Анюта М
Мусс "Яблочная фантазия"
Яблочный мусс – блюдо, которое придется по душе и взрослым и детям. К тому же, его очень легко приготовить, и затраты будут минимальными. Мусс получается очень легким, воздушным и нежным, яблочная пена просто тает во рту, а малень
Koteno4ek648
Абрикосовое мороженое
Абрикосы обязательно берите очень спелые, очень мягкие. Для приготовления мороженого я использовала мясорубку с насадкой для сока - это очень удобно и экономично. На выходе пюре получается без шкурок. Количество мёда, как всегд
Катюша 
Фруктовый десерт "Арбузный торт"
В почти сорокаградусную жару хочется на десерт чего-то легкого и холодного. И мой "тортик" как нельзя лучше может удовлетворить это желание!
tatyana
Ванильный десерт "Павлова" с фруктами
Прекрасный десерт "Павлова" приготовлен из книги Александра Селезнева "Кондитерские мировые хиты". Невероятно нежный и воздушный!
Ekaterina Gazalova
Пирожные "Танцующие ванильные снежки"
Весёлое настроение бывает и у снежков :) Особенно у ванильных! И так как готовятся они достаточно просто, то их настрение передастся Вам и ещё останется время на танцы :) Включайте музыку!
Vanilla-berry rolls
Попробуйте приготовить этот необычный ванильно-ягодный десерт и он останется в вашей памяти НАВСЕГДА!
Ольга Шарапова
Десерт «Плавающие острова» (ILES FLOTTANTES) c ягодным соусом
Эти блюдо считают своим исконным на доброй половине евразийского континента. В разных странах оно известно под разными именами: ILES FLOTTANTES («Плавающие острова») – во Франции, SCHNEEEIER (“Снежки») – в Германии, собственно «Сн
ВикторияS
Кобблер с ванильным вкусом
Можно использовать разные свежие ягоды: как ежевика, клубника, малина в равных пропорциях или свежие спелые персики с добавлением ягод или без.
Апрель
Десерт "Оранжевое настроение"
Лето – пора буйства цвета! Очень хочется перенести его палитру в десерты :) Нежно-салатовый и оранжевый, тонкая форма, белый шоколад и неожиданное наполнение. Свежее сочетание и тонкий вкус к жизни :) Цветного Вам летнего утра
Ванильное мороженое с персиками
Сегодня на сайте такой выбор мороженого - на любой вкус и желание. Вот и я со своим. Отведайте! Время указываю без учета времени на заморозку.
Галина
Десерт "Снежная чернично-ванильная вершина"
Летом очень хочется прохлады. Хотя бы в десерте :) Особенно с освежающей черникой и ванильно-сливочным соусом! Утром, на завтрак, достаём из холодильника и .... Покоряем новые вершины вкуса :) Чернично-ванильных Вам дней!
Ванильно-ягодный десертный суп
Настоящая находка для жаркого лета - освежающий десертный суп из ягод и фруктов! Он понравится абсолютно всем и каждому. Вкус ванили оценят любители сладкого, а хрустящие грушевые чипся придадут этому блюду пикантность!
Ольга Шарапова
Ванильная Груша "Брусничное сердце"
Предлагаю вашему вниманию очень лёгкий и восхитительно вкусный десерт для неожиданных гостей и просто ЛЮБИМЫХ! Лёгкий, охлаждающий и поистине летний десерт Вас приятно удивит! Попробуйте! И вы возьмёте его в свою копилку! Гаранти
Human4ik
Ванильное парфе (Vanille Parfait) с крошкой печенья
Предлагаю вам приготовить этот простой, нежный и легкий (к сожалению, не по калориям, а по вкусовым ощущениям...) [ Парфе (Parfait) в переводе с французского обозначает - сов
burro.salvia
Мороженое с ванильным вкусом
Что может быть вкусней мороженого с ванильными зернышками, приятный вкус. Дополнительный бонус клубнично-ванильный джем.
Апрель
Ореховое Семифредо с соленой карамелью
Семифредо – это итальянское домашнее мороженое, которое подается в хорошо охлажденном виде, но не в замороженном. В переводе с итальянского semifreddo – полухолодный. Этот десерт готовят с разными орехами и соусами. Сегодня я хочу
Елена
Ванильно-апельсиновая панна котта
Панна котта - это нежнейший десерт из сливок и желатина. Дословно название десерта переводится как "вареные сливки". У этого десерта есть секрет - если панна котту выложить на тарелку, желе должно подрагивать, быть живым. Если в
Катюша 
Ванильный арбуз
Таким десертом вы точно удивите своих гостей, к тому же в жаркий летний день - это то, что нужно, чтобы охладится и насладится.
julika
Ванильное мороженое со сливочным сыром и медом
Рецепт этого ванильного мороженого привлек меня, в первую очередь, тем, что в его состав входит сливочный сыр кварк (quark). За неимением этого сыра его можно заменить на любой другой мягкий сливочный сыр, типа Филадельфия и т.п.
burro.salvia
Ванильный крем в шоколадных стаканчиках
Очень вкусный, нежный и ароматный десерт! Прекрасно сочетается горький черный шоколад с нежным, ароматным и пышным кремом. Этот необычный десерт я решила украсить кисленькой смородиной.
Солнце
Чизкейк "Бесконечная ваниль"
Состав: - ванильно-коричное песочное тесто - ванильный чизкейк - ванильно-медовая карамель Если вы любите чизкейки, то этот вариант точно надо пробовать! Уверяю, что такого по текстуре вы еще не пробовали. За основу самого чиза бр
Liza Pirogova
Хрустящие корзиночки с малиновым сорбетом
Добрый день! Сейчас очень жарко! Лето ведь [ И я к вам с летней вкусняшкой! Невероятно вкусный летний освежающий десерт. Та
Аня радуга
Ванильное мороженое с чернично-фиалковым ароматом на шоколадном блюдце
Ну что может быть лучше и вкуснее, чем мороженое жарким летним днем?! Я решила подать его на шоколадном блюдце, чем приятно удивила и порадовала своих дегустаторов. Приятных вам десертов!
Елена
Ванильно-вишневый клафути
Нежный, приятный, с ванильным ароматом десерт к вашему столу. Рецепт взят с ванильного сайта.
Апрель
ПП-чизкейк «Ешь и Худей»
Представляю вам ванильный ПП-чизкейк для девочек! Творожной запеканкой тут и не пахнет! Это настоящий чизкейк, так как выпекается по всем правилам и канонам, с нежной кремовой текстурой. Воздушный, в меру сладкий, он не навредит в
Маруся
Десерт "Ванильное небо"
Почему ванильное? Просто когда лакомишся им, чувствуешь себя на седьмом небе. Эти ощущения мне знакомы еще с детства, именно тогда моя бабушка дарила мне эту радость.
yanina101
Ленивый чизкейк
Да это очень ленивый чизкейк! Готовится просто, быстро, но эффект потрясающий. Автор этого дисерта Гордон Рамзи. Потресающие нежный сырнованильный крем, карамельное хрустящее печенье и карамелизированный нежный тартар из ягод, при
Катерина
Веганский "чизкейк"
Хочу предложить вам рецепт веганского чизкейка без выпечки на агар-агаре. Использую миндальное молоко — напиток, получаемый из миндаля и воды, похож на соевое молоко. Миндальное молоко могут пить вегетарианцы и веганы. Оно не сод
Катюша 
Ванильный чиа-пудинг с черникой и лавандой
Этот десерт со вкусом ванили я посвящаю девушке с одноименным НИКом))) Машуля, это тебе!
Ла Ванда
Пирожные с кремовой ванильной начинкой и карамелью от Джейми Оливера
Нежнейшие пирожные с кремовой ванильной начинкой и апельсиновой карамелью. [ Эти пирожные от Джейми Оливера буквально очаровали меня. Готовила для гостей и скажу: ВСЕМ было очень-оче
МарциПанка
Ванильная панна котта с гранатом
Ароматная, нежная и очень вкусная ванильная панна кота, которую прекрасно дополняет чуть кисленький гранат.
Солнце
Ванильный сметанник
Приготовьтесь к ванильному экстазу! Плюс этого тортика - быстрое приготовление! А на вкус - просто блаженство, можно душу продать дьяволу!
Татьяна Стаценко
Фруктовый десерт "Арбузная пицца"
Вкусно, свежо, ярко! Съела даже племянница - НЕлюбительница свежих фруктов!
tatyana
Десерт "Виват, Павлова!"
Хрупкий и нежный десерт с благодарностью к великой балерине. Оставшаяся в веках грация вдохнавляет балерин, модельеров, кулинаров - всех, кто имеет отношение к прекрасному :) Тонкие и изысканые цветы альстрамерии своими линиями
Лавандовое мороженое "а-ля Прованс ": для Него и для Неё
Лаванда првлекает своим цветом и запахом, но вот на вкус пробовать ранее не приходилось. Спасибо организаторам конкурса за возможность творить и открывать для себя ранее неизведанные вкусы :)
Human4ik
Мороженое "Violette"
"Violette" - в переводе с французского означает "фиалка". Этот цветок, вернее экстракт этого цветка широко используется в кондитерском искусстве Франции. В Ницце продают фиалковое мороженое, которое считается визитной карточкой эт
Liza Pirogova
Торт "Сладкий вечер"
Изначально планировался торт "Ягодный город" Эммануэля Амона, но в процессе решила его изменить и добавить что-то свое... "Выдернула" некоторые слои из данного рецепта,добавила другие. Оставила бисквит"брауни", но использовала 45
Жаннет
Розовая элегия
Одно из моих любимых произведений - Вальс цветов в балете "Щелкунчик" Чайковского. Музыка и цветы - созвучны. У каждого цветка своя тема, каждый звучит по-своему :) Маленькие розочки для меня звучат как Элегия :) Жарким летом с
Крем-мусс из белого шоколада "Роза-малина"
Изысканный французский десерт с тающим во рту муссом из белого шоколада с ароматной розой и слегка кисловатой малиной.
Ms Frisella
Клубничные розы
Такой десерт как "клубника со сливками" любим многими. Я предлагаю взглянуть на него по-новому. В рецепте указаны просто "сливки". Имеется в виду уже взбитые сливки 35% c сахарной пудрой. Можно также для украшения использовать с
Катя Луцкая
Торт из черемуховой муки со сметанным кремом
Не передаваемый вкус, аромат и цвет торта, рецепт не сложный. Черёмуховую муку в списке ингредиентов не увидела.
Веганский Чизкейк Радуга
Никаких красителей!!! Мать природа 🌿🍒🍓🍌🍓🍒🍏🍐🍌🍋🍑 Одна беда - это настолько наркотически вкусно, что с фотографией торта целиком в представительных декорациях можно крупно обломаться. Хорошо еще сделала технический снимок
#hopecookhappy
Лавандовая икра
Очень эффектный способ украсить какой-нибудь десерт и 100% удивить ваших гостей. Всё не так сложно, как может показать на первый взгляд. Важный момент - ледяное масло. Поэтому его лучше на ночь отправить в морозилку и потом уже и
Катя ЛуцкаяНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!














