Рагу
Из чего готовим
520
Французское горчичное овощное рагу и сладкая свиная корейка
Сегодня у нас два базисных ингредиента, тыква ( сладкая сочная ) и корень сельдерея ( терпкий, жесткий и ароматный ). Эти два овоща отлично дополняют друг друга. Ну а чтобы соединить все вкусы и ароматы мы добавим традиционную фр
alexmay
50 м515
Быстрое рагу из тыквы и кукурузы и говядина тушеная в прованских травах.
Я считаю, если у вас нет времени на полноценное рагу, которое готовится не менее 1 час, а в идеале 2 часа, то это быстрое рагу для вас. Сегодня готовим быстрое сладко-острое рагу из тыквы. И тушим говядину в чудесных ароматах траalexmay
1 ч 527
Овощное рагу с айвой
Сейчас ноябрь - поздняя осень. Хочется чего-то вкусненького, но не сладенького. Раньше я и не думала, что всякие "мороженые-пирожные" могут надоесть... Сегодня у нас на ужин будет Овощное рагу и отварная говядина. Вот про Рагу и п
натахан
516
Рагу и шалфей
Шалфей с недавних пор стал моей чуть ли не самой любимой травкой - даже подумываю сменить ник (шучу) А слово рагу вот буквально сейчас при написании рецепта вызвало затруднения. Дело в том, что рагу с детства я привыкла называть
Розмарин
40 м512
Рагу из овощей.
Рагу из овощей можно готовить практически из любых овощей, которые у Вас есть в наличии.
Нина Николаевна
511
Солнечное куриное рагу
Погода была пасмурная, настроение у всех соответствующее, поэтому название рецепта как-то сразу "зацепило". А когда стало понятно, что готовится очень быстро, да к тому же и вкусно, настроение сразу поднялось:), а следующий день
Наталья Rasskazova
50 м542
Мясное рагу с соевыми бобами и орегано
Пробегая глазами полки в новом магазине, который открыли рядом с домом, наткнулась на соевые бобы. Решила узнать, что за зверь такой! И оказалось очень даже вкусный и полезный зверь) Очень похож на бобы фасоли, может только чуть б
LapSha (Мария)
529
Готовимся к зиме: Овощное рагу с рисом
Я готовлю это рагу уже много лет и очень довольна этим рецептом. Его можно употреблять как салат, как гарнир(можно в холодном виде, а можно и в горячем), а также можно использовать для приготовления вкуснейшего супа. Советую попро
Эллиса
517
Свиное рагу с овощами. Свинья в Шардоне.
Разжег мангал, но тут понял, что не хочу шашлыков. К тому же мяса у меня не много. Граммов сто пятьдесят постной свинины. Зато есть морковка и зеленая фасоль. Углей много, в них можно закопать полулитровый глиняный горшок. Я решил
Алексей Шаров
1 ч 40 м52
Овощное рагу
Употреблять можно как в горячем виде, так и в холодном (например как закуска)
532
Гороховое рагу с копченым сыром (без мяса)
Очень не хитрое, простое блюдо. Подходит как гарнир и в качестве основного блюда. Иногда ведь и от мяса нужно отдыхать))LapSha (Мария)
2 ч 539
Овощное рагу с телятиной
Люблю лето! Все яркое, красивое, аппетитное! Готовить одно удовольствие, от изобилия пестрых овощей и фруктов голова кругом. Очень люблю рагу, просто овощные или с мясом, птицей. Рецепт очень простой и легкий))
Альбина
30 м566
Рагу, из говядины с овощами
Ура! Мне починили электропроводку на кухне, я снова с плитой:) какое это счастье...на радостях приготовила блюдо простое и ооочень известное, но с вдохновением... надеюсь мой опыт кому то будет полезным:)
Виктория
518
Рагу из бычьих хвостов (или рагу семьи мясника - по мотивам книги Джейми Оливера
В книге Джейми Оливера я прочитала рассказ о том, как его ученик Аарон придумал блюдо, принесшее ему награду - ньокки с бычьими хвостами. Он узнал, что если в мясной лавке никто не покупал бычий хвост, то мясник забирал его домой,Розмарин
522
Утиное филе в кунжуте с грибным рагу и картофельными дольками
Рецепт нашла на просторах интернета, изменила немного и вот что вышло) Без лишней скромности скажу, что это просто божественно) Все компоненты идеально подружились и предстали в чудесную картину! Любимый сказал, что это одно из луLapSha (Мария)
515
Летнее рагу
Вот наконец то и лето!!!!свежие,сладкие овощи!!!и конечно же тушеные овощи!
Aleksandra Stolyarova
1 ч 30 м539
Ирландское рагу в пиве Гиннес
Ирландское рагу в пиве «Гиннес» Я как любительница всего кельтского просто не могла пройти мимо этого блюда…Подобных рецептов очень много , но этот вариант понравился мне сочетанием ингредиентов и кое- что я добавила от себя…все
Елена
551
Ирландское рагу "Гиннес Стью"
Как гласит википедия, Стью (англ. stew) — англоязычное название группы блюд, родственных рагу, приготовляемых из твёрдых пищевых продуктов, которые тушатся в жидкости, служащей впоследствии соусом. Классическим стью является знамеLapSha (Мария)
58
Овощное рагу с брынзой и оливками
Муж - мясоед, как и у большинства дам. А я мясо ем крайне редко, ну не хочется. Основной источник белков - сыр, яйца, далее рыба и сифуд, иногда куриная грудка и телятина. Этот рецепт - очень удобный компромисс между нашими вкусам
Юля
59
Простейшее овощное рагу (постное)
Здравствуйте, блюдо, которое я предлагаю настолько простое, что странно даже представить себе человека, претендующего на его авторство. Наверняка, у каждой хозяйки есть в арсенале свой вариант чего-то подобного. Но просто на фоне
Zemlyanichka
517
Летнее овощное рагу с мясом( и без)
Люблю лето за социальные цены на овощи!!! МММ кабачки по 10 р и капуста...предел мечтаний.... а как все полезно и вкусно потушить в казане...Вот такое рагу получилось!!!
ТаИс
59
Овощное рагу с сосисками
Лето - пора овощей. Нужно обязательно запастись витаминами. Я люблю рагу, предлагаю вам этот рецепт. Я готовлю без масла, но если вы не привыкли или не имеете сковороду с антипригарным покрытием, то можете смело использовать рас
Ольга
516
Овощное рагу с мясом, для масиков от года и старше...
Мое дебютное на этом сайте блюдо.Началось все с того, что после года ребенок наотрез отказался от пюреобразных блюд. Пришлось придумать нечто похожее на взрослую пищу,полезное и ни в коем случае аллергеное... и главное - чтобы ел!ТаИс55
Рагу из стрелок чеснока (по просьбе NATA)
Этот рецепт мне спонсировала моя подружка после очередной поездки на её дачу. Мы дружно оборвали стрелки чеснока и я уже собралась их выбросить, как подружка яростно отстояла их. И поделилась вот этим рецептом. Очень легким и вкус
irusia
568
Говяжье рагу "под градусом".
Для того чтобы получить мягкое, сочное, таящее мясо нужно 4 вещи: спелые томаты, красное сухое вино, темное пиво и... медленное запекание при невысокой температуре! Друзья, ранее я уже опубликовывала рецепт мяса в пиве
домохозяйка
519
Раззадоренные овощи (постное рагу)
Не буду в этом рецепте рекомендовать количество необходимых для приготовления овощей, думаю, что каждый определит пропорции, исходя из своих вкусовых предпочтений. А вот, чтобы сохранить и оттенить неповторимое сочетание вкуса ов
Радость
45
Постное рагу
Всех поздравляю со светлым праздником Вербного воскресенья. Последняя неделя поста считается самой строгой. Хочу поделиться вкусным и простым рецептом
Ольга
530
Рагу по-провански
Вот ссылка, где я взяла рецепт. Спасибо автору (Веронике Белоцерковской) за ещё один мой любимый рецепт тушеного мяса.
НастяСан
518
Рагу деревенское.
Друзья подарили глиняный горшочек литра на два. Надо испытать его в действии. У меня мясо всякое есть, я решил доесть свиную вырезку. Хотя для этого блюда подойдет любое- говядина, телятина, свинина и даже курятина.Алексей Шаров
40 м516
Запеченое овощное рагу (постный стол)
Это рагу подойдет как для постных дней, так и для тех, кто считает калории. Изюминка в том, что не капли масла и ни минуты жарки, все в собственном соку.
Елена-Аленка
527
Овощная запеканка (рагу) в сырном соусе
Готовится очень быстро. Чтобы еще ускорить процесс, я взяла уже готовые овощные смеси (заморозкА). А аромат какой!!!
Алиса 
520
Рагу из грибов, цукини, перца с тимьяном
Время Великого Поста. Меню должно быть очень сытным и полезным. Я никогда не соблюдала пост.Поэтому кушаю и мясо и рыбу, в в основном на пару. В моем ежедневном рационе очень редко присутствуют жирные и не очень полезные продукты.
Катерина Родионова
534
Овощное рагу с курочкой
Быстрое, легкое в приготовлении, доступное, а самое главное низкокалорийное блюдо, что однако не мешает быть ему очень вкусным... Когда-то давно рецепт нашла в одном из женских журналов. С тех пор он является в нашей семье одни
Черешенка
522
Овощное рагу с шампиньонами
Я стручковую фасоль не очень "полюбляю", а муж был в восторге, просил добавки:)
StervoZka
Рагу удачно совмещает в себе и мясо, и овощной гарнир. Его отличительная особенность — сбалансированный состав, разнообразная палитра цветов и вкусов. Не только есть, но и фотографировать такое блюдо для страничек в социальных сетях — одно удовольствие.
Приготовление этого сытного угощения включает несколько основных этапов. Базовый рецепт: сначала нарежьте ингредиенты одинаковыми крупными кубиками, затем обжарьте их в большой сковороде, добавьте воду и тушите около часа. Важное уточнение: компоненты для рагу нужно брать в равных пропорциях и обжаривать по отдельности. Используйте пошаговые инструкции и информацию из статей с нашего сайта, чтобы все сделать правильно.
У рагу есть несколько разновидностей, в их числе и популярный венгерский гуляш. Однако не стоит путать эти блюда. Основу гуляша составляют овощи и тушеная говядина, однако по классическому рецепту также принято добавлять томатную пасту, пшеничную муку для загустения и мелкие изделия из теста: клецки или галушки.