Рагу

Летнее рагу с телятиной

Чечевица с шампиньонами и кабачком

Замечательный простой рецепт для вегетарианцев и любителей бобовых.

Я не ем мясо, поэтому периодически экспериментирую с чечевицей или нутом. Поексперементуйте и вы

Свиное филе в остром соусе чили (Flammentopf)

Возможно вы удивитесь необычным сочетанием свинины и персиков. Необычое сочетание это еще мягко сказано! Вот и я была смущена

Рагу из куриных крылышек

Стручковая фасоль с мясным рагу

Вкусное, сытное летнее блюдо из стручковой фасоли с мясным рагу.

Овощное рагу «Сочное»

Иногда хочется разнообразить рецепты первых блюд.
Может, кто-то не умеет готовить овощное рагу, а те, кто умеет, предлагаю мой рецепт.

Овощное рагу с орехами

Это блюдо — настоящий подарок организму в период весеннего авитоминоза. Вкусно и полезно.

Рагу из цесарки с шампиньонами и ньокками

По-крестьянски простая, сытная и честная еда — рагу из птицы с овощами — приготовленная из цесарки и дополненная картофельными клецками, превращается в самое что ни на есть изысканное блюдо, которое и на праздничный

Постный обед

Отличный постный обед. Запеченые овощи и котлетки из нута.

Постный Лагман

Готовить вкусно и разнообразно долгие семь недель Великого Поста не так уж просто. Но если постараться, то можно очень удивить своих домашних простотой, вкусом и ароматом привычного блюда, в его постном исполнении. Так мы и сде

Курица, тушенная в сидре с яблоками

После свинины в апельсинах и утки с грушами, я просто обязана была приготовить курицу с яблоками. Это ещё та вкуснятина! А соус

Индийское карри с бататом

Предлагаю приготовить вам изумительное, яркое по вкусу и цвету, насыщенное восточными ароматами карри. У него такая шелковистая структура, что устоять невозможно! А вся готовка займет у вас не больше 35 минут!

Греча с баклажанами и брокколи

Быть вегетарианцем и не уметь вкусно готовить — это преступление или самоубийство, фантазия и эксперименты спасут вам жизнь!

Царская зелень с пшеном и сыром

Это действительно по-царски не только красиво, а еще и вкусно!

Пряная капуста

Совсем мало времени понадобится для приготовления этого пряного блюда. Всего-то нужно крупно нарезать капусту и полдела сделано!

Этот рецепт в нашем меню часто — капусту мы очень любим! С пряностями она приобрет

Фасоль с овощами и колбасками

Если всё время и силы в праздники ушли на запекание индейки (кролика, рульки и т.д.), а стол нужно срочно дополнить сытным вкусным блюдом, вас выручит фасоль и колбаски (колбаски я всегда держу парочку в морозилке). Это блюдо з

Капуста тушеная

Быстро, легко и без вреда нашим фигуркам

Пикантное рагу в тыкве

Вот и я решила поучаствовать в этом "солнечном" конкурсе. Предлагаю вам попробовать приготовить в тыкве рагу, мясо получается мягким и очень пикантным.

Рагу с тыквой "Осенние краски"

Рагу со свининой и тыквой в горшочках

Хочу поделить с вами вкусным рагу с тыквой. Готовится достаточно легко, ингредиенты просты и найдутся в каждом доме, а результат очень вкусный и сытный. Попробуйте, не пожалеете.

Рагу из морепродуктов по-бразильски

Отличный ужин для тех, кто любит морепродукты, такие как креветки, или белую рыбу. Раньше был рыбный четверг, но не было креветок, теперь можно добавить в меню морепродукты по вкусу.

Рагу с курицей по-мексикански

Очень простое, легкое в приготовлении и не затратное по ингридиентам блюдо поможет согреться и приблизиться к колориту мексиканской кухни :)

Пряное рагу из кабачков

Любителям кабачков рекомендую

Очень вкусно, пряно, немножко остро, а еще полезно и диетично. Отлично идет и как гарнир

Рагу из лосося с перловкой под сырным суфле

Блюдо встретилось мне на просторах интернета. За идею большое спасибо блогеру Carina. Я внесла некоторые свои изменения, спешу поделиться с вами, так как блюдо мне очень понравилось

Горшочки с говядиной и овощами

Паприкаш со стручковой фасолью

Сегодня угощаю паприкашем, блюдом моего родного Закарпатья, кухня которого в свою очередь позаимствовала его из кухни Венгрии. Паприкаш блюдо сытное, такое себе среднее между первым и вторым. Для приготовления этого варианта па

Рагу с кабачком и базиликом

Очень простое летнее блюдо, которое вы сможете приготовить за полчаса. В жару ведь так не хочется стоять у плиты.

Рагу ягненка с грибами и пастой

Вкусный,легкий и несложный вариант ужина. А также для тех, кто любит молодую баранину.Рецепт от шеф повара фуд-медиа.

Курица с зеленым горошком и овощами (Tavuklu bezelye)

Это повседневное, простое в приготовление блюдо очень ценно тем, что содержит много овощей. Сочная мякоть курицы в густом томатном соусе хорошо сочетается с отварным рисом. Один из вариантов приготовления рассыпчатого риса вы м

Овощное рагу с топинамбуром

Настоящая кладезь витаминов, яркое, вкусное и полезное овощное рагу!

Овощное рагу с "кокосовым" молоком и грибами

Поповская яхния

Яхния — обычно, это тушеное мясо с овощами, в густом соусе. Основное в яхнии, безусловно, мясо. А овощи считаются сопровождающими компонентами — у каждого свои. Вкус блюда воспроизвести практически невозможно, и каж

Фрикадельки, запеченные с овощным рагу

И снова мои тарелочки)))

Зимний пай из телятины и корешковых овощей

Предлагаю сегодня по-настоящему зимнее насыщенное вкусами и ароматами блюдо. Нежное, сочное мясо, слегка сладковатые, еще немного хрустящие овощи, неимоверно вкусный, наваристый соус и мягкое, но ломкое песочное тесто. Это блюд

Мясо с баклажанами на ужин

Идею я подсмотрела у своего вдохновителя готовить быстро, вкусно и диетично - Ники Белоцерковской. Очень удачный вариант для ужина, готовится быстро, особенно, если овощи запечены заранее. Рискну вам предложить...

Патиссоны с начинкой

Мне кажется, это одна из лучших идей по приготовлению патиссонов!!!

Очень вкусно, красиво и нехлопотно. А начинка вообще может быть любой. Для меня главный ингредиент начинки - это чеснок, все остальное варьирует

Жаркое из индейки с пармезаном

Классическое жаркое по-домашнему.

Чили син карне

Чили без мяса - блюдо мексиканской кухни из книги серии "Кухни народов мира". В рецепте указвается черная фасоль, но авторы разрешают использовать привычную красную, т.к. черная фасоль встречается в российских магазин

Печень в горшочке в сметанно-томатном соусе с овощами

Простое блюдо..,можно сказать деревенское)))

Нарханги

Это блюдо узбекской кухни не столь известно, как его знаменитые собратья по технологии, такие как димлама и басма. Но оно опрделенно заслуживает особого внимания, потому что объединяет в себе множество традиционных для узбекск

Рагу из баранины по-ирландски

Если вы еще не устали от моих рецептов с бараниной, то сегодня хочу познакомить вас с новым блюдом.
Очень вкусный микс и

Свинина в сельдерее

Рагу из кролика с пастой и сыром

Легкий ужин на двоих

У вас так бывает: в холодильнике санитарный день и, в принципе, на кухне тоже? Вот у меня то же самое сегодня случилось: я думала, что я буду самостоятельная, завтра после работы заеду в супермаркет, скуплюсь и приготовлю к при

Мясо с грибами и сырными сконами

"Окрыленная "успехом кобблера хочу предложить вам не менее вкусный вариант, горячее сытное блюдо для семейного ужин

Баранина по-сицилийски

Продолжаю свои эксперименты с бараниной.))) Сегодня у меня блюдо из Сицилии! Ароматная баранина с овощами, тимьяном и белым вином, дополненное черным изюмом и лимонной цедрой.

Рагу из конины с баклажанами

Ездили в начале мая в Казань, хотели попробовать национальной кухни, но вот попробовать конину не получилось ни в одном заведении – видимо все до нас скушали ) Перед отъездом в магазине увидела конину в магазине –

Овощное рагу

Рататуй

Рататуй-популярное блюдо во Франции. Пареводится как "еда" и "мешать", называлась крестьянской едой, так как готовилось из овощей которые выращивали на огородах. Главной изюминкой считалось добавление прован

Картофель, запеченный в фольге с мясным рагу

Картофель нужно брать очень крупный. Есть специальный для запекания.

Еще понадобится фольга.

Чтобы готовая картошка была нежной можно аккуратно достать мякоть, так чтобы не порвать шкурку. В тарелке размят

Рагу по-французски с прованскими травами

В эти выходные наша кухня была пропитана ароматами Франции!

Хоть я сама и не ем мясо, но муж пищал от восторга, и

Ушное в горшочках (для Вики Ла Ванда)

Несколько лет назад на олдном из православных сайтов нашла этот рецепт для пасхального стола. И теперь он стал традиционным для этого дня. Меня заинтересовало значение этого слова. Вот что я нашла в "Толковом словаре"

Томленое мясо и овощи в пиве

Давно уже не секрет,что мясо в пиве всегда получается нежным и сочным.Соус выходит густым и все овощи и мясо пропитаны этим соусом. Хрустящее и слоеное тесто объединяет и добавляет нужный штрих!

Рагу из телятины

Я очень люблю аромат белого вина в мясных и рыбных блюдах. Сегодня хочу угостить вас телятиной с грибами в винно-сливочном со

Телятина "Маренго" от Поля Бокюза (Veau marengo)

Классика французской кухни. Простое и вкусное блюдо, которое на следующий день становится еще вкуснее.Телятина Маренго ( Veau Marengo») – типичное блюдо Прованса, представляющее собой рагу из мяса, томатов, ша