Болгарский перец

Гратен "Вкусняшка" с рулетиками из цукини с рикоттой и кедровыми орешками

Этот рецептик удивит Вас необыкновенным вкусом и станет одним из любимых![

Чили с мясом (Чили кон карне)

Считается, что чили кон карне был придуман в XIX веке в одной из техасских тюрем - там блюдо представляло собой похлебку из недорогого мяса и острого перца. Позже рецепт был дополнен новыми ингредиентами - фасолью и овощами. В кон

Пряные куриные крылышки (Алитас де пойо)

"Алитас де пойо" входит в группу блюд техасско-мексиканской кухни (Текс-Мекс), возникшей на границе двух стран и культур - северных штатов Мексики и юго-запада США. Считается, что она появилась благодаря "техано" (техасцам испанск

Экспресс-завтрак, или ватрушки с овощами

Хочу поделиться очень быстрым рецептом.Нехитрые продукты, минимум времени на приготовление и очень вкусный результат. Идея не моя, спасибо Ирине Шибановой, я изменила рецепт под имеющиеся у меня продукты и вот, что в итоге получил

Мильфей с мясом, гречкой и овощами

Мильфей в переводе с французского означает «1000 листочков». Оказывается, так называют не только вкуснейший французский десерт, но и несладкие слоеные закуски, вторые блюда, собранные особым способом - в виде башенки. Сегодня пред

Огуречный соус

Рецепт этого американского соуса я нашла у кулинарки С. Шестаковой четыре года назад. С тех пор я готовлю его каждое лето впрок. Использовать можно и даже нужно огурцы-переростки: есть такие, "забытые" под листьями и переросшие св

Аджика "Воспоминание"

Это семейный рецепт аджики. Достался от мне от прабабушки. Так готовит аджику моя бабушка, моя мама и я. Очень просто, легко и безумно вкусно! Обычно я закрываю 40 литров такой аджики и до весны ее не хватает...

Помидоры по-корейски

За вкуснейший рецепт спасибо Марии! Помидоры лучше взять бакинские или сорта сливка!

Стейк с томатной сальсой

Для любителей мясных и овощных блюд, томатную сальсу можно применить и для птицы. Помидоры используем черри или крупные порезать на дольки.

Лазанья по-турецки

Сначала собиралась приготовить турецкий мясной пирог, но моя любовь к итальянскому пельменному тесту взяла верх над желанием поэкспериментировать с тестом к пирогу, и я решила приготовить домашнюю лазанью с начинкой, которую готов

Рулет из индейки

Мне показалось скучным просто запечь индюшиное бедро. Поэтому, покопавшись в недрах холодильника и морозилки, решила приготовить вот такой рулет.

Тортилья с курицей, помидорами и сыром

Тортилья - мучная пресная лепешка из кукурузной, иногда из пшеничной муки - является разновидностью хлеба в Мексике. Сложно представить себе какое-либо блюдо, которое нельзя бы было сочетать с тортильей. Это и буррито, и фах

Куриный салат с сыром Фета и овощами

Этот салат понравился моим детям. Он насыщен овощами, сыром Фета. Сыр Фета я брала со вкусом вяленых помидор. Кол-во продуктов можно подогнать под свой вкус.

Фахитас со свининой

Это популярное блюдо мексиканской кухни. Существует много вариантов: в плане использования сортов мяса и разнообразия овощей. Но общее одно - подается это блюдо с тортильяс - кукурузно-пшеничными лепешками. Я пекла их сама. Было с

Овощи, запеченные в духовке

Очень простой и вкусный гарнир), который понравился даже детям, которых сложно накормить овощами[ но эти ели и просили еще!!!

Фасоль с печеным перцем

Очень вкусное яркое блюдо! Настоятельно советую приготовить! Рецепт из журнала "Хлеб-соль".

Салат с креветками и овощами

Программа не хочет писать то, что надо. Капуста у меня молодая в салате, 150 г, а не листов.))

Томаты с яйцом

Отличная закуска, под яйцом может быть любая начинка: ветчина, овощи, курица, готовые крупы, паста, соус...., всегда будет вкусно и эффектно)))

Печень в горшочке в сметанно-томатном соусе с овощами

Простое [ блюдо..,можно сказать деревенское))) [ Овощи можно менять,дополнять....,большое их количество [

Тушеные овощи с мясом "Димляма"

Получилось необыкновенно вкусно и мало калорий..78 ккал на 100 г димлямы

Мясные клубочки в томатном соусе

Ой, девочки! Самое сложное было как-то прилично "обозвать" это блюдо. Мысль была одна, начинала другое, а получилось в результате третье...Не удалось разыскать в ингредиентах крем-сыр (может плохо искала) поэтому в списке продукто

Котлетки на баклажане под сыром, с томатом

От предыдущего рецепта у меня остался [ отжатый томат с чесночком...Идея добавить пикантную добавку в борщ [ отпала,так как у нас жар

Летний салат с кускусом

Кускус - важная составляющая многих кухонь мира. В переводе с берберского - "Звон монет"- эта крупа символизирует роскошь и процветание, она низкокалорийна, прекрасно сочетается с мясом, морепродуктами, сыром и овощами. Кускус выс

Салат "Инь - Ян"

Исключительно абстрактное название инь-ян получил от меня мой салат, который олицетворяет вариант с майонезом и ветчиной и более диетический его состав. Думаю нет смысла акцентировать ваше внимание на том, что вариант с майонезом

Овощные башенки с сыром

Очень простая закуска [ готовить [ на природе,на даче, [ если есть гиль! [h

Салат с цветной капустой и йогуртовым соусом

Продолжаю экспериментировать с полюбившейся мне йогуртовой заправкой. Небольшим дополнение к соусу стал сыр пармезан. На мой взгляд цветная капуста просто идеально сочетается с сырным соусом. Очень простой в приготовлении и легкий

Помидоры в горчичном рассоле

А рассол из этих помидоров, всегда идет в окрошку, и его всегда не хватает...

Холодный суп-пюре «Зеленый микс»

Вот таким чудным легким супчиком предлагаю побаловать себя в жаркий летний день.

Холодный красный суп с ароматной крошкой

Вкусный освежающий летний суп! [ Уже сама цветовая гамма этого блюда радует глаз и будоражит аппетит! [

Кекс с варено-копченой куриной грудкой, сыром и сладким перцем

Такой кекс подойдёт для завтрака или закуски. Можно испечь кекс в виде маффинов, тогда их можно взять с собой на пикник. В кекс для цвета можно добавть зелени .

Рулетики из индейки с кефиром и манной кашей

Понимаю, все понимаю, читая такое название, возникает сразу двоякое ощущение: с одной стороны, безумно интересно [ было и со мной, когда я впервые увидела название этого блюд

Гриль-салат "Летние овощи"

Все в сад[ Сезон гриля начинается.Сегодняшний салатик отличное дополнение к мясу, рыбе и всему, что вам захочется кинуть на гриль. Ярко, ароматно, весело и вкусно. И ещё полезно, е

Быстромаринованные овощи

Очень вкусные и быстро готовые овощи . Из этого количества выходит большая порция . Стакан - 240 мл

Лимонад из сладкого перца с базиликом

Если бы когда-то раньше мне сказали, что такое сочетание возможно, да ещё в лимонаде, скажу честно, не поверила бы. А оказывается, что даже очень возможно и очень вкусно! Поверьте, этот лимонад из сладкого красного перца с базилик

Баклажаны и перцы с кориандром, сыром и овощами

Стоит такая жара[ что мяса вовсе не хочется, поэтому решила приготовить

Нежное мясо с овощами

Быстрый рецепт нежного мяса, тушеного с овощами. Идеально для мультиварки, также можно готовить и в кастрюле, и в казане. Можно использовать любое постное мясо (говядина, баранина, телятина, свинина, мясо курицы или индейки). Ука

Суп из тыквы

Вкусно, быстро, легко (во всех смыслах) и полезно! Нравится даже моим детям (хотя с тыквой не особо "дружат").

Овощной суп с белково-кунжутным омлетом

Легкий и диетический суп, с омлетом, приготовленным из яичного белка и кунжута придется по душе тем, кто следит за своим весом. Для супа можно брать любые овощи, которые найдутся у вас в данный момент времени. У меня нашлись такие

Фасоль с грибами

Вкусное белковое блюдо. Собираю в инете рецепты с фасолью. Это один из них.

Салат «Тбилиси»

Рекомендую очень вкусный[ салат с обжаренными грецкими орехами, с ароматной приправой хмели-