Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками
24 ч 549
Масло Cafe De Paris
В 1930 году г-н Boubier, владелец «Restaurant du Coq d'Or» в Женеве, придумал оригинальный соус. Соус содержал смесь пряностей, трав и других ингредиентов. Подавался сей соус с антрекотом и пользовался необыкновенным успехом у пос
GinaGrin
30 м548
Яичница по-итальянски
Необычное сочетание для завтрака. Немного хрустящая корочка взбитого белка с солоноватым сыром. К сожалению, все мои желтки растеклись при разбивании. Надеюсь,что у вас все получится,как следует. Т.е. желтки должны остаться целыми
Ирина Арканникова
1 ч 546
Персиковый тирамису
Этот рецепт ждал своей очереди с прошлой весны - об этом можно судить по одуванчикам! Лёгкий, воздушный десерт, ещё одна вариация известного итальянского лакомства. Крем настолько нежный, что сохранить строгую форму при разрезанииGinaGrin
45 м539
Классический рецепт Тирамису
Когда-то для меня этот рецепт открыла очень хорошая девушка и хозяюшка, Мухаббат Шафиева. Вдохновленная ее шикарным фото в разрезе и подробным описанием приготовления, я делаю классическую версию именно так.Ирина Арканникова
2 ч 544
Брусничный торт с безе
Пропитанный бисквит, корж из безе, взбитые сливки и много-много брусники!Ирина Арканникова
565
"Чемпион" - курица в домашней приправе
Замечательное богатое вкусовое блюдо.Надеюсь понравится и вам, друзья. Домашнюю приправу используют для мясных, рыбных и куриных блюд.
Апрель
15 м563
Спагетти с соусом песто из зеленого горошка, фисташек и мяты
Сегодня хочу предложить вам очень вкусную зеленую пасту. Соус песто из зеленого горошка получается очень свежим и легким. Такое блюдо прекрасно подойдет для девчачьего ужина или в качестве гарнира к белой рыбе или куриному мясу.
LapSha (Мария)
570
Пирог с брусникой и заварным кремом
Этот пирог исчез мгновенно! Нежный заварной крем гармонично связывает в единое целое сочную влажную ягоду и шоколадный бисквит.
ярослава
40 м544
Бискотто "Аначини"
Вариация итальянской анисовой выпечки. Biscotto означает "запечённый дважды". Тесто сначала запекается в виде рулонов, затем горячие рулоны нарезают на порционные кусочки, которые запекаются повторно. Такой способ выпечки существуGinaGrin
547
Апельсиновый тирамису с мятным сиропом
Тирамису готовила впервые и сразу решила попробовать какой-нибудь необычный вариант. Что может быть лучше чем апельсины для зимнего тирамису? Ну а в компанию к ним прекрасно подходит мята, из которой я сделала сироп. Десерт получиLapSha (Мария)
45 м545
Сливочное тирамису с брусничным соусом
Этот десерт я сделала себе ко дню рождения. Угощаю всех!!! Очень нежное сочетание. Сливки и брусничный соус так похожи на любимое мной в детстве лакомство: мороженое с ягодным сиропом. И мята здесь не только украшение, но и пикантИрина Арканникова
1 ч 549
Печенье "Аначини"
Аnacini классическое печенье с анисом, которое подаётся в Тоскане (Италия) в конце трапезы, обычно с вином Vin Santo.GinaGrin
547
Кофейно-клубничный тирамису
Обычно тирамису накладывают ложкой, а я часто готовлю его в виде торта. Применяю разные добавки… здесь две ссылки на мои рецепты: дынный тирамису шоколадно-лаймовый
Любовь~♥
560
Биррамису (Birramisù)
В этом десерте-разновидности знаменитого итальянского Тирамису добавление не совсем типичного для десертного блюда ингредиента определило и название самого десерта - БИРРАМИСУ! По-итальянски, birra ("бирра") - пиво... Поэтому в со
burro.salvia
1 ч 566
Пушистый ванильный кекс с миндалем и кусочками шоколада
Получив вчера прекрасные подарочки за конкурс, мне конечно же было невтерпеж приготовить что-нибудь вкусное,особенно в этих замечательных формах для кекса. Рецепт ну очень простой, зато какой вкусный и пушистый получается этот к
Nin@ G.Lov.
1 ч 541
Рисовая запеканка с йогуртом и изюмом
Нежная запеканка, особенно понравившаяся моей дочке.Ирина Арканникова
40 м534
Маково-лимонные кексы
Мягкие вкусные кексики, которые обязательно придутся по вкусу любителям лимонной выпечки. Они обладают очень нежной и влажной текстурой. Лимонная цедра в них не доминирует, а лишь оставляет приятное послевкусие. А особый шарм кекс
Natali
50 м565
Кекс кофейно-ореховый
Этот рецепт из разряда тех, что увидишь фото и влюбишься с первого взгляда. Так вот, увидев красивые фото этого кекса на одном из сайтов, не успокоилась, пока не попробовала этот кекс. Мои впечатления: кекс понравился, вкусный, сл
ЗаринА
572
Шоколадные капкейки со вкусом чая Эрл Грей и соленой карамелью
Я давно собиралась приготовить эти заманчивые шоколадные капейки с нежным кремом со вкусом чая Эрл Грей и с.......соленой карамелью! [burro.salvia
1 ч 549
Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками
Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!! Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy cake — «торт <для> феи») — торт (кекс, пиИрина Арканникова
547
Творожные кексы с заварным ванильным кремом
Эти кексы для любителей влажной выпечки и заварного крема. Джем совсем не виден в структуре теста, но дает приятную кислинку, а вот заварной крем доминирует. Кексы в процессе выпечки поднимаются совсем немного и даже могут немного
Диана
1 ч 20 м525
Чизкейк "Зимняя вишня"
За окошком пошел снег, нам осталось еще несколько дней ждать своё сокровище[ Решила воспользоваться моментов и приготовить чизкейк с вишенкой[
Ольга
1 ч 554
Кексы "Весенние"
Кексы, что может быть проще и вкуснее. Если хочется чего-то вкусного и быстрого, то конечно любимый и проверенный рецепт кексов придет всегда на помощь. Этот рецепт по вкусу очень похож на прежние кексы из моего советского детстЗаринА
579
Лимонные маффины с курдом и меренгой
Вот сегодня я испекла такое чудо!!! Вы знаете без лишней скромности скажу, это теперь наверно мои любимые лимонные мафины, может только на сегодня)))))На самом деле, наверно нет таких людей, которые хотя бы раз в жизни не пекли ма
Elen@Lat
1 ч 549
Шоколадные маффины с сюрпризом
Рецепт шоколадного теста для этих маффинов я нашла в инете и он мне очень понравился. Маффины получаются легкие, воздушные, слегка влажноватые и очень вкусные. От себя придумала сюрприз в виде творожно-кокосовых шариков внутри м
Людмила
2 ч 40 м552
Запеченный французский тост с изюмом и корицей
Замечательный рецепт на завтрак, очень удобно что всё можно подготавливается с вечера. Хлеб я использовала халу. Кленовый сироп можно заменить на мед. К такому тосту очень вкусно на резать любые фрукты.
Яна 
543
Торт "Снеговик"
Новый год уже закончился, но я хочу все равно поделиться рецептом этого тортика, ведь в любой зимний праздник можно побаловать себя или своих деток вусным и веселым снеговичком.
ais20_Алёнушка
1 ч 555
Кексы с творогом и хрустящей посыпкой
Необыкновенные кексы! Это без преувеличения. Нежная, тающая во рту ореховая основа с цитрусовой ноткой, творожная прослойка с вишней и хрустящая ореховая присыпка. Орехи смело можно менять на те, которые вы предпочитаете. Муку дляДиана
557
Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусомАпрель
566
Маффины с секретом (по мотивам Берлинских пончиков)
Нежные, воздушные и ароматные маффины! Очень простой, быстрый и легкий в приготовлении рецепт. Варенье можно использовать любое (главное, чтоб варенье было густое), так же можно делать с кусочками шоколада, варенной сгущенкой, м
ღ Юляღ
563
Орехово-шоколадный торт
Предлагаю вашему вниманию очень простой в исполнении торт, который приятно удивит вас своим богатым вкусом. Пекла этот торт, учитывая пожелания мужа, который любит сметанный крем и пропитанные коржи. Бисквит я решила испечь орехоNatali
550
Апельсиново-кокосовые кексы
Ароматные кексы без привычной пшеничной муки со вкусом кокоса и апельсина.[ Рецепт (немного измененный) позаимствовала у Нины (Niksya)
Sенечка
1 ч 563
Масляный кекс
Очень вкусный и неприлично простой в приготовлении кекс с нежной влажной структурой и легким ароматом рома. Он обязательно придется по вкусу вам и вашим близким и станет прекрасным дополнением к чашке горячего крепкого чая. По вкуNatali
573
Апельсиновое песочное печенье с миндалем
Тесто можно хранить в морозилке до 3 месяцев, поэтому всегда делаю двойную порцию: как только гости или хочется вкусных печенек, отрезаем нужное количество и в духовку. Очень вкусные печенья и очень рассыпчатое тесто, все кто прЯна 
1 ч 30 м556
Безе "Кристаллы ветра"
Сегодня хочу познакомить вас с одной диковинкой, найденной на просторах Интернета. Я "купилась" на интригующее название. В русскоязычном переводе это безе имеет удивительно красивые названия: "Кристаллы ветра" или реже "ХрустальныNatali
546
Торт с черничным муссом
Это мой первый тортик с использованием желатина. До этого я с ним не дружила. Но вот решила рискнуть.[ У меня форма диаметром 24 см, но если взять 16-18 см в диаметре, тортик по
Ксения П
540
Блинчики капустные с сыром
Душой чувствовала, что будет очень вкусно. Так и получилось! Подавать их хорошо со сметаной, йогуртом, кефиром или как я - с ягодным джемом. Вообще, эти блинчики можно делать с любой комбинацией овощей, корнеплодов, фруктов, напр
Liya Family
2 ч 30 м535
Печенье "Ракушки"
Мой дебют на сайте, надеюсь вам понравиться[ Печенье очень рассыпчатое и нежное. Пробовала его еще лет 10-12 назад, рецепт лично мной не придуман, вариаций много, но этот мне нравитс
Эличка
2 ч 30 м568
Торт "Восточный сон"
Не так давно наткнулась на интересный рецепт, очень уж он меня заинтересовал своей простотой и неожиданным составом. И вот я решилась его исполнить[ Готовлю торты редко и обычно не м
Katyunya Lukashevich
1 ч 30 м574
Домашнее шоколадное печенье
Как я уже не раз говорила, я не особый любитель шоколадной выпечки. Но исключения правил все же есть. Просто, я поняла, что мне нравится и что не нравится из шоколадной выпечки. Мне нравится медово-шоколадные торты, торты с белымЗаринА
1 ч 30 м566
Традиционный немецкий рождественский торт-пирог Баумкухенторте (Baumkuchentorte)
Пока еще свежи воспоминания о зимних праздниках, хочу угостить вас, друзья, очень вкусным тортом или пирогом, который мне довелось недавно попробовать. Его рецепт я нашла на просторах интернета, а заинтересовал он меня необычным сNatali
1 ч 15 м532
Корзиночки из слоеного теста и кремом из манго
Очень летние и легкие пироженные [ Просто готовится и получается очень вку
Горькая Любовь 
568
Нежная рисовая запеканка
Очень вкусная и невероятно простая в приготовлении запеканка. Готовила впервые и, честно говоря, переживала за результат. Но оказалось - напрасно.Несмотря на минимальный набор продуктов, запеканка получается очень нежная, воздушнаNatali
558
Банановые кексы с орехами
[ Приятные на вкус кексы, делала сыну в школу и заодно утилизовала переспелые бананы.Апрель
3 ч 5119
Торт медовый "Кадриль"
Дорогие кулинары нашего сайта, хотела бы сказать спасибо Всем, кто проголосовал за мой "Домашний сыр". Не ожидала, что такой скромный рецепт пригодится многим и многие добавят его в свою кулинарную книгу. Спасибо, Вам, очень тронуЗаринА
1 ч 30 м543
Шоколадно-банановый торт
Вкуснейшее сочетание шоколада, банана, коньяка и сливочного крема. А,главная изюминка - простое, но симпатичное украшение торта. Рассчитано на круглую разъемную форму - 21 см в диаметре.Ирина Арканникова
