Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками
543
Печеночный паштет с грибами
Не знаю ка вы, а я просто влюбилась в паштеты! И мои домочадцы всячески пддерживают меня в этой любви! Если вместо шампиньонов взять лесные грибы,то будет еще вкуснее.
ярослава
547
Тарт с миндалем и яблоками
Этот тарт для сладкоежек! Он сладкий ореховый и безумно вкусный!ярослава
534
Ежевичный джемовый кекс
По идеи можно сделать с любым джемом. Если джем сладкий убавьте сахар,в моем случае использован джем без сахара, купленный.[ список ингредиентов не принимает :молотый душистый горош
Апрель
545
Шоколадно-творожный пирог с брусникой
Творожный , легкий пирожок с ягодой с интересным вкусом ржаной муки и хрустящим верхом. Мне немного не хватило сладости,так что сладкоежкам можно добавть сахар в начинку. Вместо брусники можно взять смородину или малину.ярослава
6 ч 531
Пасхальный кулич с коньяком
Выражаю огромную благодарность автору этого вкуснейшего рецепта: это замечательный кулинар Светлана Позигун (Кокоткина)!!! Я внесла лишь небольшие дополнения в виде шафрана (хоть у меня и домашние яйца) и вяленой вишни.
Ирина Арканникова
540
Пасха
Помимо пасхального хлеба – кулича, крашеных яиц, праздничный стол не обходится без сыра – так называли на Руси творог. Вариантов пасхи очень много, я вам хочу предложить тот, которым пользуюсь я.
Мальва
541
Лаймовый тарт
Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для этого нам нужен готовый лаймовый курд и основу из печенья, форма для тарта. Не выходит вписать лаймовый курд в группу ингредиентов, указан как лайм.Апрель
2 ч 550
Сицилийская кассата
Cassata siciliana - сицилийское, точнее палермское, пирожное. Кассату готовят, чтобы отпраздновать Пасху после длительного поста. Лакомство арабского происхождения: его название происходит от арабского слова "Quas'at", что означае
GinaGrin
548
Маковый гугельхупф (gugelhupf)
Гугельхупф это традиционная австрийская и немецкая выпечка. Готовится он совершенно не сложно, а результат радует нежной текстурой и ярким ароматом. стакан=230млярослава
1 ч 544
Шведский торт
Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом ароматного песочного торта с вкуснейшей миндально-лимонной начинкой. Главное его достоинство - это простота и скорость приготовления. Ведь тесто выпекается вместе с начинко
Natali
564
Патэ печеночно-куриное с брусникой
Сразу хочется отметить, что и в этот раз пате вышло очень вкусное, хотя немного другое. Я готовила половину порции, а рецепт пишу на порцию, поэтому если возьметесь готовить, то форма для запекания нужна на 1 л.ярослава
2 ч 542
Печенье "Шоколадные глазки"
Печенье из разряда: быстро - вкусно! Минимальное количество ингредиентов и превосходный результат! Печенье получается очень нежное - идеально к чашечке американо! Рецепт вязла у Алии. у нее там шоколадные пальчики, а у меня гл
karicook
2 ч 30 м553
Торт "Вафельная безуминка"
Любите ли вы безе так, как люблю его я?[ Если да - то этот торт точно для вас! Непередаваемо вкусное сочетание безе с орехами, ароматного карамельно-масляного крема и все это в обрамлNatali
50 м527
Пирог "Друг сердечный"
Этот пирог готовится из простых продуктов, приготовление не занимает много времени и получается абсолютно всегда даже у начинаюшей хозяйки. Пирог напоминает яблочную "Шарлотку", но интереснее благодаря штрейзельной посыпке.
Манюша
526
Чизкейк с шоколадным печеньем
Легкий и воздушный, потому что приготовлен с желатином[ любимым шоколадным печеньем - для сладкоежек[
Мария
4 ч 575
Торт "Рив Гош" («Rive Gauche»)
Сегодня я хочу продолжить знакомить вас с современной кондитерской классикой мирового уровня. И с гордостью представляю вам всемирно известный торт французского кондитера Пьера Эрме - «Rive Gauche». Пару слов о названии торта. РNatali
560
Бруснично-творожный пирог с двумя видами шоколада
Пирог получился очень похожим на брауни, легок в исполнении, приятен на вкус! Ну, а я продолжаю утилизировать бруснику. С успехом можно использовать и другую ягоду.ярослава
20 м533
Салат с апельсинами, авокадо и сыром фета
Очень вкусный весенний салат ! [ Авокадо используется 1 мягкого сорта для заправки и 1 плотное для салата .В оригинальном рецепте также был андив ( цикорий ) но у меня не оказалос
Яна 
3 ч 30 м579
Тарт из Сан-Тропе (La Tarte Tropeziénne)
Рецепт этого десерта из городка Сан-Тропе храниится в большом секрете! [ И считается, что его изобрел кондитер Александр Мика в 1955, будучи вдохновленным своим любимым десертом,
burro.salvia
2 ч 561
Трубочки песочно-дрожжевые из цельнозерновой муки
Рецепт теста из моей кулинарной книги и естественно, в оригинале из белой муки, а мне захотелось попробовать приготовить их из цельнозерновой муки. Результат мне очень понравился, т.к. в принципе полюбила выпечку из цельнозерновой
ЗаринА
547
Кукурузно-миндальный пирог
Сегодня не планировала ничего публиковать, но испекла вкуснючий пирог и теперь не могу не поделиться с вами! Прежде всего этот пирог должен понравится тем, кто любит выпечку с кукурузной мукой. Пирог невероятно нежный, рассыпчатыйярослава
2 ч 529
Десерт "Шапка Мономаха"
Готовила сегодня десерт "Творожное птичье молоко под куполом" (по мотивам рецепта из интернета, ползователя S-v-e-t-l-i-k, только у меня облегченный вариант, без жирного творога и сливок), но купол расслоился и гладко не отскочил
valentina oooooo
6 ч 599
Ангельский торт «V8»
Дорогие друзья! Наконец пришел тот долгожданный момент, когда я могу угостить вас тортом своей мечты! Сегодня я представляю вам упрощенный мною вариант одного из шедевров современного кондитерского искусства — ангельского торта «Natali
564
Парижские булочки с кремом
Эти булочки, больше похожие на пирожные, очень нежные, с интересным кремом, в котором по-особенному «звучит» лимон, очень быстро исчезают со стола, так что вам непременно захочется их приготовить еще. Рецепт попался на одном изМальва
556
Закусочный торт из Прованса
Если у вас в холодильнике остался кусочек сыра (лучше твердых сортов), немного грибов и овощей, которые вы не знаете куда пристроить, т.к. их реально мало – это блюдо то, что вам надо. Оно родом из Франции, готовить несложно, аМальва
1 ч 30 м542
Лимонный тарт
Горький и сладкий одновременно) вкусный, в общем, если хочется чего-то необычного!Ирина Арканникова
1 ч 10 м530
Шоколадный кекс из картофеля без муки
Этот кекс - результат моих экспериментов с рецептом, взятым из подшивки вырезок старых газет. Итогом выпечки я осталась недовольна, но решила не сдаваться!! "Поиграв" с количеством и качеством ингредиентов, я добилась своего!!!! К
Победа
1 ч 15 м547
Яблочный пирог с сыром
Необычное сочетание зеленых яблок, нежного бисквита и сыра!!!! Очень рекомендую попробовать!!!!!!Ирина Арканникова
549
Террин из курицы с грибами
Я тут вычитала,что "во французской кухне террины не считаются исключительно торжественными блюдами, их с не меньшим успехом едят на завтрак, обед и ужин, кладя ломтиками на поджаренный хлеб." Вот и я предлагаю вам присоединится кярослава
553
Закусочный чизкейк с джемом из помидоров черри
А это пирог, для которого я и готовила джем из помидоров. Хочу сказать, что очень-очень вкусный чизкейк получился!! Интересная основа с пикантностью тмина, нежный, кремовый, тающий во рту творожный слой в сочетании со сладко-острыПобеда
1 ч 30 м561
Яблочный пирог от сестер Симили
О сестрах Симили я узнала недавно. Искала более подробную информацию и не нашла. Только какие-то обрывки. Хотелось бы узнать побольше об этих итальянских сестричках) Поэтому на ближайщее время занятие по поиску информации мне обес
Svetlana Gorelova
2 ч 549
Шоколадно-ананасовый десерт с меренгами
Очень вкусный, пропитанный ананасовым сиропом десерт на шоколадно-бисквитной основе. Ананасовое желе хорошо освежает и дарит свой аромат. Хрустящие меренги служат не только украшением, но и неким контрастом по сравнению с нежной с
Любовь~♥
3 ч 590
Торт «Наполеон» абрикосовый
Как говорится, «Наполеонов» много не бывает. Вот и сегодня хочу предложить вам еще один вариант безумно вкусного «Наполеона», в этот раз с абрикосовым кремом. Получается ну очень вкусно, не приторно, с легкой кислинкой. Про крем
Nin@ G.Lov.
2 ч 576
Мегаореховый торт "Грильяж"
А я к вам снова с тортиком[ Да не с простым, а с невероятно заманчивым[ Этот незатейливый на первый взгляд торт сочетает в себе три ОЧЕНЬ:Natali
1 ч 30 м553
Закусочный грибной торт "Пикантный"
Устали от сладких тортиков?[ предлагаю вам отведать изумительный бисквитный грибной тортик, который не только станет украшением любого праздничного стола, но и непременно придетсяNatali
549
Пирог из заварного теста с яблоками
Дрожжей в этом пироге минимальное количество. Мука кладется в три этапа, в самом начале приготовления тесто заваривается. Тесто требует длительного вымешивания на последней стадии (35 – 40 минут). Начинки можно положить больше, эМальва
2 ч 547
Торт медовый с черносливом "Особенный"
Рецепт очень вкусного и в то же время очень простого в приготовлении торта. Любимый медовый торт моей мамы. Готовлю его с завидной периодичностью. Торт получается большой и транспортабельный, поэтому не раз делала его на вынос наNatali
1 ч 538
Медово-ореховый бисквит
Еще один базовый рецепт бисквита. В меру ореховый, с хорошо выраженным медовым вкусом, мягкий и воздушный бисквит. Без лишних хлопот в приготовлении. Идеально сочетается со сметанными кремами и черносливом.Natali
548
Шоколадный кекс с цукини
Мне например цуккни не почувствовался в кексе, хотя там было ровно 2 стакана его)) Кекс оч.насыщенный по вкусу и пышный, высокий . Используем круглую форму с дыркой. Рецепт из книги "Farm Fresh recipes" .Апрель
588
Торт "Капучино"
Сегодня я хочу угостить вас очень вкусным тортом, который сочетает в себе влажный шоколадный бисквит, нежнейшее белково-сливочное суфле и вкуснейший масляный крем с кофейным вкусом. Шоколад, суфле и ненавязчивое кофейное послевкуNatali
20 м528
Гаспаччо
Гаспаччо - это холодный суп из перетертых овощей. Родиной его считается Андалусия (Испания). Говорят, в Испании у каждой хозяйки свой рецепт этого супа. А у меня вот свой :)))
playjulls
1 ч 30 м533
Тарт с греческим йогуртом
Очень лёгкий и быстрый в приготовлении тарт. Не требует особых затрат. Получается нежирным, лёгким так как делается из йогурта. Интересно, что в этом рецепте вообще не используется мука. Основа делается только из чернослива и орех
Юляшка
555
Десерт "Сэнди пралине с пеканом"
[ Это оч. вкусный десерт - любители орехов будут в восторге.Апрель
547
Чизкейк «Клубника с шоколадом»
Нежный десерт, который украсит чаепитие мягким сливочным вкусом в сочетании с тающим, насыщенным шоколадом и ароматной клубникой. Несколько советов. Сыр перед началом готовки должен быть комнатной температуры – тогда он быстрМальва
40 м546
Закусочные маффины с кукурузой, беконом и сладким перцем
Бесподобные маффины....подходят, как для завтрака, так и для обеденного перекуса и легкого ужина!.)) В качестве наполнителя можно использовать что угодно, также для большего аромата можно добавить все возможные травы и зелень. В
ღ Юляღ
3 ч 554
Нежный торт с цитрусовой глазурью
Вот и наступил догожданный день рождения моего младшенького ребенка. Подробнее смотрите и читайте в моем посте.Ирина Арканникова
3 ч 30 м545
Шоколадный торт с коньяком и специями
Этот тортик я испекла уже несколько месяцев назад, но почему-то потеряла его из виду). Наконец-то делюсь рецептом. Безумно пахнущий специями шоколадно- кофейный торт. Собственно, крем тут необязателен. Бисквит достаточно влажный иИрина Арканникова
