Варить, тушить
35 м56
Тальятелле в томатном соусе с анчоусами и изюмом
Рецепт позаимствовала у Джейми Оливера. Меня всегда привлекают быстрые, но эффектные рецепты. Этот как раз из таких! Надоели банальные макароны?! Разбавьте свое меню тальятелле под изысканным соусом на основе белого вина. Изюм, к
МарциПанка
30 м58
Квери с сыром
Квери — это одно из вкуснейших блюд грузинской кухни. При этом готовится оно из простейших ингредиентов, которые всегда найдутся у любой хозяйки. По сути грузинские квери похожи на вареники, но начинкой у них становится сыр. Тради
Елизавета
40 м54
Вишневый глинтвейн
Глинтвейн уже давно завоевал свою нишу в разных странах. Оно и понятно, это ароматный и вкусный напиток, он согревает, поднимает настроение, и приготовить его можно на свой вкус. И хоть глинтвейн переводится как «огненное вино», о
Юна
15 м55
Мексиканский напиток «Чампуррадо»
Необычный мексиканский напиток «Чампуррадо» с интересным вкусом можно как пить, так и кушать как десерт, наслаждаясь каждой ложкой.
Наталия Ерёменко
40 м53
Согревающий пряный чай с хурмой
Рецепт позаимствовала у Алены Ясневой, немного изменила его на свой вкус. Чайный напиток с хурмой очень полезный и тонизирующий. Отлично согревает после долгих зимних прогулок.
AlenaZaytseva
1 ч 55
Глинтвейн рождественский (безалкогольный)
Глинтвейн, это всегда ассоциация с вином и пряностями. Но как быть, если человек не любит или не пьет вино, а если человек, еще ребенок? Выход простой, это безалкогольный глинтвейн. Глинтвейн на основе сока и чая, сдобренный арома
Svetlana Gorelova
1 ч 10 м48
Каннеллони, фаршированные творогом и тунцом
Друзья основательно настояли, что под конец конкурса обязательно нужно приготовить это блюдо. Как-то делал его на большую дружную компанию, и все были в восторге! Начинка для каннеллони достаточно простая, но очень вкусная — творо
Рубен
2 ч 513
Сыр моцарелла (Mozzarella)
Mozzarella — один из основных продуктов итальянской кухни. Моцарелла — молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) производится из молока черных буйволиц, однако в прода
Ирина Нагорная(Золотько)
2 ч 20 м53
Мясо, тушенное в карри-соусе, со шпинатом и рисом
Мясо должно быть с жировыми прослойками, а вообще подойдет и курица, и индейка. Бульон можно взять и говяжий, а кешью заменить соленым арахисом. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [
Юлия Высоцкая
40 м53
Морковный суп с фенхелем и сельдереем
В такой суп можно добавить корень сельдерея или пару клубней картофеля. Часть бульона из готовых овощей удобнее отлить и по необходимости добавлять во время взбивания, пока не получится та консистенция супа, которая вам нравится.Юлия Высоцкая
20 м53
Молоко «Сила специй»
О свойствах молока, его усвоении и другой информации на сегодняшний день достаточно противоречий, кто-то о нем стихи готов сочинять, а кто-то и слышать о нем не желает. Выбор у каждого свой. А вы пьете молоко?! Помните как в детс
Светлана
1 ч 30 м56
Свинина, запеченная с помидорами черри и сыром
Рецепт раздобыла в небе. Во время полета читала журнал авиакомпании и обнаружила этот простой и вкусный рецепт. Всего три продукта и минимум специй, а результат отличный. Очень ароматный и насыщенный бульон. Я только заменила прSvetlana Gorelova
40 м54
Римская тыквенная фриттата
Вот бывает же такое: выращиваешь тыкву все лето, а потом не знаешь, что делать с собранным урожаем. Мой домашний тыквенный марафон продолжается еще одним прекрасным рецептом. Это блюдо имеет осенне-зимний характер, но южное происх
Катруся
10 м55
Барбарисовый напиток
Кисло-сладкие плоды барбариса богаты витамином С и органическими кислотами, известны прежде всего по названию леденцовых конфет «Барбарис». Ягоды барбариса уникальны по разнообразию их применения — из них варят варенье, сушат, исп
Галина
30 м57
Томатный суп-пюре с моцареллой
Густоту супа регулируем по своему вкусу, разбавляем бульоном или водой, но бульоном вкуснее. Помидоры с пастой тоже можно взаимозаменять, кому что нравится, но для насыщенного цвета вполне хватает пары ложек томатной пасты. Подат
Т
1 ч 58
Селедка под шубой
Селедка под шубой — частый гость на новогоднем столе. Вариантов оформления блюда множество, в этот раз я решила придать селедке под шубой форму петуха — символа Нового года по восточному календарю. Он получился разноцветный, праз
Мальва
1 ч 30 м56
Курица по-итальянски «Каччиаторе»
Рецептов данного блюда много по всей Италии. Его можно готовить с грибами, белым или красным вином. Я сегодня приготовлю его с помидорами в собственном соку. Курицу можно заменить куриным филе.AlenaZaytseva
30 м54
Яблочный компот
Яблочный компот летом охладит, а зимой согреет! Пока еще пора прекрасных яблок сорта «Антоновка», призываю вас не только их есть, но и варить из них компоты!
Женя jennysmile83
3 ч 59
Праздничный мясной салат
Сегодня хочу поделиться своим вариантом мясного салата. У каждой хозяйки, даже при наличии одного и того же набора продуктов, этот салат получается разным. Заходите, может кому-то и мой вариант пригодится для разнообразия вкуса,
Angy
25 м54
Минестроне со спаржей и артишоками
Минестроне, что в переводе означает «большой суп», — традиционный итальянский суп. Такой домашний, сытный и густой, для любого времени года. Разнообразие овощей делает его полезным и питательным. Подойдет вегетарианцам и в пост.
Инна Оленич
2 ч 59
Новогодний салат «Снегурочка»
Время бежит с огромной скоростью, и вот уже приближаются новогодние праздники. Смело можно начинать думать над подарками для своих любимых и близких к Новому году под елку, а также над праздничным меню. Праздничное меню должно бытAngy
15 м55
Чай по-татарски со сливочным маслом
Смесь чая с молоком — питательный напиток, обладающий стимулирующими и укрепляющими организм качествами. Именно поэтому чай по-татарски является отличной альтернативой фруктам и кисломолочным продуктам для тех, кто следит за своим
Констанция
10 м54
Тодди
Этот напиток хорош как в горячем, так и в холодном виде. Горячий тодди отлично согревает, особенно в зимнее время! Название toddy пришло в Шотландию из Индии и происходит от названия местного напитка из забродившего пальмового сокКонстанция
15 м53
Яблочный взвар с черносливом
Взвар — это напиток из сухофруктов, ягод, подслащенный медом. С добавлением корицы, гвоздики или без них.
ярослава
30 м53
Каша из киноа с орехами и сухофруктами
Сухофрукты берите на свой вкус, главное, чтобы их было не слишком много! Если получилось несладко, добавьте чуть-чуть жидкого меда.Юлия Высоцкая
30 м47
Какао с тыквой
Угощаю теплым какао-напитком с тыквой. Вкус этого лакомства похож на ароматный шоколадно-тыквенный пирог с пряностями. Приятного аппетита!
golkka
45 м55
Фаршированные мидии Cozze ripiene
Фаршированные мидии одно из самых известных блюд кухни Апулии. Мидии, приготовленные по традиционному рецепту, получаются очень сочные и вкусные, на них приятно смотреть, они аппетитны. Это блюдо самодостаточное и может стать прекИрина Нагорная(Золотько)
35 м54
Пенне с баклажанами, помидорами и сулугуни
Вместо копченого сулугуни отлично подойдет итальянский сыр скаморца! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любиЮлия Высоцкая
2 ч 40 м59
Бублики с тыквой и куркумой
Бублик, баранку, батон и буханку пекарь из теста испек спозаранку.
Елена
50 м57
Острая сливочная курочка, тушенная в мультиварке
Сегодня готовлю пикантное блюдо для каждодневного ужина. Понравится любителям острой курочки! Если нет мультиварки, готовим в сковороде-вок или в кастрюле с толстым дном. Специи-подарок от «Едим дома» недавно получила через сестрТ
1 ч 47
Нежная пряная паста с курицей
Рецепт пасты от шеф-повара мирового класса Джузеппе Даддио из Италии.AlenaZaytseva
40 м53
Имбирный напиток с цитрусовыми
Этот напиток хорошо помогает при простуде. Он очень богат витамином С.AlenaZaytseva
45 м54
Салат с цукини, нутом и халуми на гриле
Вместо халуми подойдет сулугуни или другой рассольный, немного выдержанный сыр. Не любите руколу — возьмите салатные листья, которые вам нравятся, а лимонный сок можно заменить свежевыжатым соком граната.Юлия Высоцкая
30 м57
Казешпецле
Казешпецле — это чудесное согревающее блюдо, которое можно попробовать в южной Германии и Австрии фактически в любом ресторане. Мне кажется, что нет таких людей, которые бы не любили макароны с сыром, а это более интересный и нежн
sv.duka
30 м56
Каша пшенная, запеченная под персиком
В выходной день можно не просто сварить кашу на завтрак по-быстрому, а запечь в духовке с фруктами и крошкой печенья. Попробуйте! Очень даже неплохо подать на десерт. Основу варим из пшенных хлопьев на молоке — так вкуснее. РекомТ
25 м53
Омлет с помидорами и цветной капустой
Если чеснок мелкий, возьмите два зубчика. Помидоры подойдут и свежие, но их нужно чуть-чуть посыпать сахаром. К яйцам хорошо добавить натертый сыр, влить немного сливок или молока — омлет получится более нежным.Юлия Высоцкая
50 м57
Глазированная морковь с пилавом из перловки
Очень простое, но невероятно вкусное блюдо из журнала «Школа гастронома». Думаю, постный вариант будет не менее вкусен. Я готовила половину нормы, т.е. две порции. Но указываю количество продуктов как в оригинале — на 4 порции.Галина
40 м54
Чечевичная похлебка со свеклой и шпинатом
Чечевичные и фасолевые супы очень сытные и даже, я бы сказала, уютные, поэтому все их так любят. Вместо куриного бульона можно взять овощной, а вместо брынзы — фету. Травки подойдут и сухие, но у свежих аромат намного деликатнее.Юлия Высоцкая
40 м55
Гранатовый глинтвейн
Гранатовый глинтвейн — вкусный и полезный напиток с пикантными нотками ароматных специй. Он придется по вкусу и взрослым, и детям! А также согреет морозными вечерами. Возьмите кружку ароматного теплого глинтвейна в руки и убедите
Анюта М
30 м511
Кальмары в томатном соусе по-мессински
Этот рецепт родом из портового сицилийского города — Мессина, что считается «вратами» в Италию. Каких-то 3 км через пролив отделяет этот город от Калабрии (самый «нос» итальянского сапожка). Именно там в небольших местных ресторан
ВикторияS
20 м56
Пряное какао «Минуты ожидания»
31 декабря! Весь день занят приятными праздничными хлопотами, но часов в 6 вечера вдруг понимаешь, что забеги по магазинам и салонам красоты, спешная упаковка подарков, нарезание салатов и хаотичная уборка невероятно вымотали и ос
15 м54
Травяной настой с рябиной, шиповником и медом
Вот уже который год травяные настои — регулярные «гости» в нашем доме. Ягоды и травы, пожалуй, — это лучшие лекарства, которыми одаривает нас природа. Такие настои можно употреблять и для профилактики всевозможных болезней, и дляЕлизавета
30 м58
Чернично-яблочный напиток
На основе яблочного отвара можно придумать разные варианты напитков. Подавать в теплом или охлажденном виде. Сахар и мед добавляем по желанию. Итак, первый вариант!Т
25 м46
Пенне в томатном соусе с кальмарами и маслинами
Ну вот и ее величество паста! Это блюдо хочется кушать всегда и везде, это классика итальянской кухни! Вот и я тоже очень люблю сочетание густого томатного соуса с чесноком, базиликом, маслинами и жареными кальмарами. Поэтому хочуРубен
1 ч 56
Аранчини с моцареллой и грибами
Любимое итальянское блюдо — arancini (аранчини). Сытная закуска из рисовых шариков с начинкой. Это блюдо хорошо тем, что вы можете готовить ее с любой начинкой, есть место для экспериментов и фантазии!
Мария 
20 м55
Горячий шоколад с облепихой
Облепиха придает шоколаду едва уловимую, приятную, ненавязчивую кислинку.Svetlana Gorelova
30 м54
Сырники с морковью и цитрусовым соусом
Обычные классические сырники могут заиграть совершенно новыми красками — достаточно добавить в тесто морковь и сварить к сырникам пряный цитрусовый соус. Идеальный вариант завтрака выходного дня!Женя jennysmile83
1 ч 30 м57
Тосканский грибной суп с каштанами
Ароматный и насыщенный суп, родом из Тосканы, с пикантным вкусом и густой консистенцией согреет и насытит вас в холодные зимние дни. Угощайтесь!ВикторияS
