Блюда из риса, ризотто

Котлеты из путассу с рисом и овощами

Путассу – рыба семейства тресковых.

Рис с кабачками

Я попробовала этот рецепт когда жила в Америке. Он прост в своем приготовлении, но вкус просто незабываемый. Я долгое время хотела приготовить данный рецепт, но не хватало смелости, боялась, что вкус будет другим, но не пожалела,

Карри из курицы с рисом

Приготовив впервые этот рис с карри, готовлю его уже несколько лет! Получается очень вкусно! [ Соцветия цветной капусты и пряный соус превращают этот плов в необычное блюдо! )) Исполь

Плов из булгура с индейкой

Очень давно хотелось попробовать приготовить булгур, и наконец-то время пришло. А благодаря моему увлечению паназиатской кухней родился этот рецепт. Такой плов можно приготовить с любым мясом, но булгур в сочетании с индейкой дае

Рис с зеленой чечевицей, изюмом и поджаренным фаршем ("Адас поло ба гушт")

Это еще одно блюдо из традициооной иранской кухни. Адас в переводе "чечевица", поло - "рис", гушт - "мясо", ба - предлог "с". Вот такой урок персидского языка))) Готовить не сташно, легко, быстро, уничтожается тоже быстро и с ап

Филе рыбы под сыром (Cheesy Fish Fillets)

Друзья, предлагаю рецепт привлекательной и вкусной рыбки, запеченной в духовке и немного поджареной. [ Когда приготовила и попробовала, пожалела только об одном - почему так мал

Куриные бедрышки, фаршированные рисом, сыром и изюмом

Почти диетическое блюдо, совсем несложное в приготовлении, для взрослых и детей, как на ужин, так на праздник..., например на новогодний стол! Уже после приготовления пришла в голову идея подать его с моим любимым домашним сливовы

Красный рис с барбарисом и фисташками

Если рис получился суховатым, добавьте немного сливочного или растительного масла. Вместо свежего майорана можно взять орегано, тархун или базилик.

Запеченный лосось в апельсиновом соусе

Полезный и необычный рецепт запеченного лосося на случай неожиданных гостей [

Корона из карэ молодого ягненка с рисом девзира

Долго думал, что же приготовить. Чтобы было удобно, сытно и подошрло бы к любому праздничному столу. И понял, что самое оптимальное - это запеченное мясо. И конечно это должна быть баранина. А самое вкусное и нежное - это корейка

Плов с лососем

Сегодня у меня на обед очень вкусный и полезный плов из лосося,готовится быстро,если девочки хотите еще и похудеть,возьмите на вооружение!! Очень вкусное блюдо![

Ризотто с белой рыбой "Венере" (Venere)

Безумно вкусным это блюдо делает, конечно же итальянский чёрный рис Venere! Это цельнозерновой рис с натуральным чёрным цветом. Помимо того, что блюда из этого риса смотрятся необычно, он еще и необычайно полезен для здоровья, т.

Плов с зеленым горошком

Плов отличается замечательным ароматом и пряным вкусом.

Кабачки с рыбным фаршем и помидорами

Хочу предложить вам, пожалуй, самое мною любимое блюдо из кабачка. Может на первый взгляд вам покажется, что кабачок и рыба несовместимы, но это не так. Они очень хорошо сочетаются и в тандеме сыром и томатом образуют вкуснейшее б

Белая рыба и цукини: осенний дуэт

Полноценный ужин за 30 минут – легко!

Треска в восхитительном соусе с острова Крит

Друзья, знаете ли Вы, что греческая кухня является одной из самых разнообразных? С чудесного волшебного острова я привезла кулинарную книгу и огромное количество гастрономических впечатлений. Моим фаворитом стала восхитительная ры

Гарнир из риса "Почти ризотто"

Бывает, что в доме не завалялось ни одного кусочка сыра. В таком случае я делаю, например, "французский" вариант ризотто. Французским я его назвала потому, что именно во французской кухне стараются не "городить огород", т.е. не ме

Кролик, тушеный в кокосовом молоке с салатом из манго

Рецепт кролика был подсмотрен по одному из украинских телеканалов в передаче "Кулинарная династия ", а МК давал Э.Х. Браво и был записан мною в попыхах на клочоке бумажки. Случилось так, что бумажка, пролежав полгода умудрилас не

Аранчини из зеленого ризотто

Удобное блюдо, которое можно приготовить из остатков риса, наполнив любой начинкой. Получатся золотистые, хрустящие шарики. Количество ингредиентов регулируйте сами, по своему вкусу.

Салат из риса с колбасками, курагой и кешью

Фарш из колбасок удобнее, потому что в нем уже есть необходимые специи, но можно взять обычный фарш и приправить по своему вкусу.

Карри из ягненка от ресторана «Ле Куполь» 1927 года, или "Новый роман"

Дорогие друзья, подумать только, сегодня я помолодела на целых восемьдесят пять лет и стала парижанкой... на несколько мгновений, т.е. пока готовила это блюдо и когда наслаждалась им! История моего знакомства с этим блюдом — лакон

Рис «Сказка Шахерезады»

Если Вы очень любите фруктовый рис, то этот рецепт несомненно именно для Вас! Если Вы фруктовый рис совсем не любите, то этот рецепт тем более для Вас, так как он перевернет Ваше представление о фруктовом рисе и заставит Вас откры

Филе сома под овощным гратеном на ризотто с песто

У нас долгое время шла на немецком телевидении одна необыкновенная кулинарная программа под названием «Ланц готовит», вот только это самый Маркус Ланц - совсем не профессиональный повар, а фотограф, писатель и, главное, ведущий эт

Зимний рис с тыквой и кедровыми орехами

В такой рис можно добавить еще и изюм.

Пирамида из семги, риса и манго

Посмотрела я на получившиеся фотографии и, признаюсь Вам честно, засомневалась, а стоит ли выставлять рецепт, расстроилась немного, ведь на самом деле моя пирамида получилась несравнимо лучше, чем на фотографии, но потом я подумал

Шафрановый рис с изюмом и кедровыми орешками

Рецепт придумал, конечно же, не я. Просто нашел на одном из сайтов. Приготовил. Очень понравилось - вот и решил поделиться со всеми. Вкус риса получаетс потрясащий.

Тилапия с винными грушами на рисовой подушке

Сегодня я решилась на один эксперимент, хотя другие уже давно используют это сочетание и считают его вполне обычным. Да что уж обычным - вкусным!!! И мне тоже понравилось! В общем, я решила запечь рыбу с грушами. Зная наперёд, что

Запеченное филе тилапии с рисом басмати и овощами

Сегодня в нашем меню рыба и рис. Рецепт очень простой, и тут как раз важно качество продукта, потому как ни соусов каких-то, ничего, что могло бы завуалировать или приукрасить. Так что вкус исходных составляющих выступает на первы

Бэнто в стиле Halloween

Бэнто – это японский вариант обеда с собой. Как оказалось это целое искусство...

Филе сёмги с брокколи по-японски от Юлии Высоцкой. Готовим вместе с "HomeQueen Corporation"

Несколько дней назад рецептогенератор мне предложил приготовить сёмгу с кунжутом... А вчера, когда я увидела новый конкурс, я сразу поняла, что же у меня будет на ужин... А когда я достала заветную коробочку с рукавом для запекани

Соте из риса с брокколи

Вместо риса можно использовать перловку. Если не поститесь, можно добавить сливок и тертый сыр.

Куриные кебабы

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal".

Рулет в щавнате из куриного филе с рисом. "Экспериментируй с Тефаль"

Вариант рулета. Делала специально для конкурса. Еще только как он стартовал. Но не доходили руки выставить. А тут глянула - последний день!!! Так вот, такой вот рулетик. Не знаю, будет ли кто такое повторять, но нам понравилось. Г

Мятный рис с рыбными рулетиками

Это достаточно легкое, свежее и очень вкусное постное блюдо с ароматом цитрусовых, мяты и пряностей. Очень советую приготовить! ;)

Плов для любимой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Порой очень хочется побаловать домочадцев чем-нибудь вкусненьким. Этот незатейливый, но вместе с тем необычный и простой рецепт поможет вам привнести уюта и радости в ваш дом. Я готовлю

Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки

Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры черри и зерна кукурузы, а еще

Рисовая бомба из Пьяченцы

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Этот рецепт региона Эмилия-Романья, города Пьяченца. В оригинале рисовую бомбу делают с голубиным мясом, но со временем рецепт был упрощён и теперь допускается использование куриного мя

Тарталетки из куриного филе с сочной начинкой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Мои эксперименты с нетрадиционным использованием формочек для маффинов продолжаются :) На этот раз предлагаю Вам тарталетки из... отбитого куриного филе. Как оказалось, "мясные" тартале

Микижа в сметанно-луковом соусе с рисом и карри

Микижа...или радужная форель — рыба семейства лососёвых (источник: Моисеев Р. С., Токранов А. М. и др. Каталог позвоночных Камчатки и сопредельных морских акваторий. — Петропавловск-Камчатский: Камчатский печатный двор, 2000). Мик

Соте из курицы с овощами и мятой

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа приготовления. Продукты жарятся или предварительно обжариваются в сотейнике или на сковороде с резким "встряхиванием", в рез

Куриные голубцы с овощами в листьях савойской капусты

Участник конкурса "Экспериментируй с Tefal". Когда прочитала состав продуктов для конкурса, мне почему-то первым делом в голову пришли именно голубцы. Только вот с помидором я ни разу их не делала, но решила поэкспериментировать.

Жгучий рис с цукини, чесноком и белым перцем, форель - почти на пару

Рис готовим очень горячий или жаркий. Сочетание белого перца и чеснока дают именно жар, не терпкую перчинку, а жар. Главное не переборщить с перцем действие чеснока и белого перца усиливают эффект друг друга, печет так что даже от

Рис с грибами и овощами, карельская форель с паприкой

Ну что же, переходим к приготовлению риса. Рис с перцем, луком и чесноком + с лесными грибами (опятами) и рыба на основное (у меня карельская форель с паприкой)