Учимся жарить мясо — рецепты

30 м51
Спаржа с халуми
Паровая спаржа с халуми. Дополнение — ржаные сухарики и яйцо. Спаржа и сыр — фермерские, поддержка отечественного производителя. Приятного аппетита!
golkka
1 ч 47
Гуштнут по-русски
По-узбекски «гушт» — мясо, «нут» — горох. В Ташкенте готовят из говядины, ну а я предпочитаю свинину.
Alla Bruch
30 м42
Острые куриные сердечки by Alekseev
Острое блюдо в азиатском стиле, вкусно есть палочками.
Aleksey Alekseev
40 м51
Орзотто с курицей и беконом
Томленая перловая крупа с легким послевкусием копченостей и волшебным ароматом тимьяна! А сливки добавляют нежный сливочный вкус.
@portnova_yulia
1 ч 30 м53
Машкичири
Машкичири — блюдо из Ферганской долины, в переводе с узбекского переводится как «каша из маша». Рецептов приготовления много, но неизменно в составе присутствует рис и маш. Готовят машкичири с мясом, конечно, это баранина или говя
Юна
2 ч 46
Пирожки с семгой и киноа
Нежные пирожки из теста на ряженке со вкуснейшей начинкой из брюшек семги и киноа. Они понравятся даже тем, кто не любит рыбу. Киноа, пропитываясь соком семги, становится похожим на икру, делая вкус пирожков просто невероятным.
Виктория
1 ч 30 м51
Пикадильо
Пикадильо имеет испанские корни. Но, претерпев некоторые изменения и ориентируясь на местные традиции, это блюдо прочно обосновалось в Латинской Америке и США. Присутствие соленых оливок и каперсов, сладкого изюма, острого перца,
Юна
20 м0.00
Салат с куриными колбасками, кедровыми орехами и изюмом
Изюм вместо алкоголя можно замочить в крепком чае, а уксус заменить соком лайма, лимона или апельсина. Если нет под рукой салатного микса, возьмите руколу, латук или айсберг — тоже будет вкусно!
Юлия Высоцкая
1 ч 30 м51
Тако с фаршем и фасолью
Во время карантина можно решиться на любые кулинарные эксперименты. Процесс приготовления вкусной еды положительным образом влияет на человека, его не посещают негативные мысли, что снижает стресс, связанный с вынужденным пребыван
gapapolya
3 ч 20 м57
Говядина по-бургундски (Boeuf bourguignon)
Ароматная еда для уютных семейных вечеров.
Оксана Чуб
120 ч 53
Жареные шарики из нута
Жареный нут легко приготовить, сделать острым с разными приправами на ваш вкус. Можно сказать, делаем попкорн из нута.
Альмира 
1 ч 20 м44
Капустный пирог с картофелем
За рецепт большое спасибо его автору Виктории Попин. Сытное блюдо для семейного домашнего обеда. Пирогом это блюдо можно условно нзвать. Наверное, это больше запеканка. Но вполне выглядит пирогом.
Галина
30 м53
«Спящий медвежонок»
Как накормить быстро и полезно ребенка блюдом из двух ингредиентов? Легко!
Alla Bruch
50 м45
Котлеты «Сюрприз»
Котлетки с сыром любим давно. С булгуром на гарнир — что может быть вкуснее?
Alla Bruch
40 м52
Куриное филе с брокколи
Это блюдо отлично подойдет для разнообразия повседневного меню и вполне может стать одним из ваших любимых.
Alesia
30 м51
Весенние кабачковые оладьи без муки
За окном, несмотря ни на что, — весна. И хочется чего-то вкусного и свежего. Предлагаю приготовить оладьи из кабачков с зеленью и сыром. Быстро, просто и вкусно. В моем распоряжении оказались молоденькие кабачки и зелень. А в холо
Галина Шарамко
10 м53
Куриные палочки в соевом соусе
Детки сейчас капризничают, угодить в еде им сложно. Данная подача спасает всегда. И времени надо совсем немного. Для диабетического меню — тоже идеальный вариант.
Alla Bruch
1 ч 12 м52
Стейк medium rare by Alekseev
Мясо — главный ингредиент этого блюда, поэтому, если вы хотите самый вкусный стейк, выбирайте свежую красивую вырезку говядины, не замораживайте. Решите, к какому результату вы готовы, и ниже — один из способов приготовления.
Aleksey Alekseev
15 м51
Свежий пикантный салат с креветками
Любимый салат для ужина. Его приготовление занимает минимальное количество времени, и съедается так же быстро) Приятного аппетита!
15 м52
Банановые панкейки
Завтрак может быть и таким! Со вкусом банана и медовым ароматом. Приятного аппетита!
Оксана Чуб
1 ч 55
Пирог с цыпленком, грибами и чеддером
Этот чудесный уютный английский пирог от Nathan Outlaw с ароматным хрустящим тестом — самый подходящий рецепт для будничного обеда. Но и ваши воскресные гости будут тоже очень довольны таким пирогом.
Галина
3 ч 52
Буйабес by Alekseev
Происхождение названия неизвестно, и существуют различные мнения на этот счет. Многие усматривают в корне baisse слово «остатки». Попробуем и мы повторить блюдо марсельских рыбаков.
Aleksey Alekseev
1 ч 30 м53
Куриный хлеб
Куриный хлеб — это простое, но очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.
Alesia
25 м0.00
Киш без муки с грибами и фетой
Этот завтрак отлично подойдет тем, кто придерживается принципов здорового питания, — здесь нет муки, но есть много полезных овощей. Фету легко заменит брынза или другой рассольный сыр.
Юлия Высоцкая
2 ч 30 м53
Солянка by Alekseev
Не существует единого мнения о правильности приготовления этого блюда, предложу свое видение, где мяса много не бывает...
Aleksey Alekseev
25 м53
Жареная треска с песто из горошка
Подойдет любая плотная белая рыба, главное, чтобы она не была водянистой. Панировочные сухари я всегда использую домашние — вчерашний хлеб подсушиваю в духовке, а потом измельчаю в блендере. Вместо черного кунжута можно взять белы
Юлия Высоцкая
50 м11
Яичница со шпинатом, картофелем и копченой семгой
Это вариация на тему яичницы по-испански! Если вы любите картошку с золотистой корочкой, просто подержите ее на сковороде подольше. Вместо сметаны подойдет сливочный сыр, а вот чеснок в этом рецепте не обязателен, добавляйте его п
Юлия Высоцкая
40 м56
Конвертики со свининой, сыром и помидорами
Предлагаю вариант ужина, который может сделать праздничным самый обычный день.
Оксана Чуб
40 м53
Печеночные оладьи с плавленым сыром
Рецепт взят из блога девушки Jennysmile83. Огромное ей спасибо!
michsenkoea
20 м55
Креветки в соусе пиль-пиль (Gambas al pil pil)
Очень простое, вкусное и необычное блюдо! Рецепт привезен из Испании вместе со специальными глиняными тарелочками cazuela de barro. Готовлю именно так, как его делают сами испанцы! Приятного аппетита :)
Chez Iuliia
1 ч 51
Овощной суп с фрикадельками
Очень насыщенный и вкусный овощной суп с тыквой и фрикадельками от кулинара Елены Калининой. Найден на кулинарном сайте и недавно опробован. Со своими дополнениями. Спасибо автору!
bellaira
1 ч 48
Мясо «Шевалье»
Отличный вариант для хорошего обеда или ужина на террасе. Завернитесь в плед, если вечер — зажгите свечи. Порционно подайте это «сливочное безумие» с бокалом сухого белого. Поверьте, даже грустное настроение не устоит и отойдет в
Aleks
25 м53
Жареная треска с весенним салатом
Вместо зеленого лука можно взять репчатый и замариновать его в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы не горчил. Для такого салата хорошо сделать и заправку на основе йогурта или просто полить его ароматным растительным маслом — тоже
Юлия Высоцкая
15 м56
Картофельные лепешки с сыром
Приготовить эти лепешки можно из остатков картофельного пюре. Или приготовить несколько картофелин в микроволновке и размять вилкой.
Оксана Чуб
1 ч 51
Кесадилья с чечевицей, моцареллой и зеленым луком
Чечевицу во время варки лучше не солить, иначе она получится жесткой. Вместо тортильи вполне подойдет лаваш, а вместо халапеньо — обычный перец чили.
Юлия Высоцкая
20 м52
Мини-блинчики с голубикой и бананом на рисовом молоке
Вместо голубики подойдут любые замороженные ягоды, например черника или вишня. Готовы блинчики можно присыпать с сахарной пудрой и подать со сметаной или взбитыми сливками.
Юлия Высоцкая
1 ч 30 м52
Азу из индейки
Традиционно азу готовят из говядины. Но кто мешает нам приготовить его из индейки? Честно говоря, мне этот вариант нравится больше. За рецепт спасибо Елене.
bellaira
1 ч 52
Куриные голени с фасолью и соусом песто из петрушки
Белковая бомба: мясо, фасоль, грибы, орехи! Вместе с песто все тает во рту! За рецепт сердечное спасибо Виктории Попин!
Галина
25 м53
Азиатские фрикадельки в соусе с лапшой
Любимые многими нежные и сочные мясные фрикадельки с лапшой в азиатском стиле. Я предлагаю вам взять лапшу быстрого приготовления, она продается в любом магазине. И как известно, основной секрет кроется в специальном соусе.
daiquiri




















