Фрукты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Варенье ежевично-сливовое
Вкусное варенье из моего детства. Варим теперь уже сами, по бабушкиному рецепту. Секретов особых нет - главное, давать варенью полностью остывать между увариваниями. И специи придают неповторимый аромат и вкус каждой ложечке.</
Лариса Мальцева
Яблочное пюре со сгущёнкой
В яблочный урожайный год советую приготовить такую "Неженку" - точное название, иначе не скаже
Т
Мусс из тунца в абрикосах
Прекрасное сочетание сладкого, соленого и горького вкуса. Бальзамический соус - хорошее дополнение к блюду.
Марина 
Башенка из фруктов с моцареллой
А давайте приготовим очень вкусный десерт, с яблоком, грушей и моцареллой, думаю ваши друзья оценят его и, приходя в следующий раз будут просить приготовить его снова и снова.
Танюша Северчанка
Клубничное карпаччо
Освежающий десерт с яркими вкусовыми нотками сладких ягод клубники, кислинкой йогурта, пряностями бальзамического соуса.
И в завершение вкусовой гаммы жгучесть красных горошин перца и взбитые сливки!
Марина 
Персики в собственном соку
Бесподобные персики в собственном соку, зимой открыв такую баночку вы за считанные минуты приготовите вкуснейший десерт.
Ирина B&C
Многозерновая лепешка с фруктами я ягодами
Очень вкусная и полезная овсяно-перлово-пшенинная лепешка из зерновых хлопьев. Очень понравится детям и взрослым. Быстро и легко приготовить и украсить любыми фркутами и ягодами.
Можно сделать много маленьких лепешек
Солнце
Салат "Восточный" с имбирной заправкой
В салате отразился такой манящий своими терпкими ароматами и яркими красками Восток!
В нем сочетаются несколько вкусов: горький, соленый, кислый и сладкий. Но основное здесь - имбирная заправка, придающая салату яркую
Марина 
Яблочные розы в абрикосовом сиропе
Всегда приятно радовать своих близких вкусными сюрпризами. Розочки получились с вкусовым переходом. Сверху они имеют яблочно-лимонный вкус, а внизу яблоки пропитались абрикосовым сиропом и все это просто гастрономический взрыв!
Елена
Винное желе из ягод
Коктейль в желе - звучит интригующе... Оказывается, есть и такой вариант коктейля Cosmopolitan Jeliy.
Свежие ягоды в таком желе выглядят фантастически и очень освежают коктейль.
Марина 
Конфитюр из мелкого зеленого винограда
Предлагаю заготовить на зиму очередной "кусочек лета" в банке. На этот раз - из урожая мелкого зеленого винограда с косточками, кисловатого вкуса. Для поедания в свежем виде он нам не приглянулся, пришлось думать как
Свет63лана
Слива, замороженная в сахарном сиропе
Ягоды, замороженные в сиропе, лучше сохраняют свой вид. Таким способом можно замораживать вишню, смородину, крыжовник.
Для заморозки нужно отобрать самые крепкие, неповрежденные, можно слегка недоспелые ягоды.
Жанна Тихонова
Медовые яблочки в хрустящем мешочке
Сегодня хочу предложить вам и вкусный, и полезный, и красивый яблочный десерт. Во время запекания мед пропитывает яблоко и образует медово-ореховую корочку в отверстии мешочка. Хрустящее слоеное тесто подчеркивает вкус запеченн
Елена
Корзиночки с ванильно-творожной начинкой и фруктами
Хрустящее песочное тесто, нежная творожная начинка... ммм - это классика. Свежие фрукты и ягоды добавляют пероженному яркости и свежести.
Очень яркий и вкусный десерт оценят даже те, кто не является особоенно сладкое
Катерина
Песня Грузии - соус Ткемали
Этот соус готовят из кислых слив сорта ткемали (или алычи). Когда в Грузии весной приходит пора появления еще не спелых слив, из них варят ткемали и приглашают гостей на молодой соус. Его подают к мясу, рыбе, птице, вынуждая их
yanina101
Прозрачное варенье из долек груш
Готовить это варенье легко, а получается очень вкусно и полезно!
Настя Маликова
Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном
Абрикосы, миндаль, тимьян, сами понимаете, как это вкусно!
ярослава
Фрукты-фламбе с карамелью
Кулинарный термин "фламбе" от французского flamber - сгореть. Эта огненная феерия способна доставить удовольствие не только гурману, но и зрителю.
Валентина
Запечённые груши в тесте с сыром дор блю
Классическое сочетание груш и сыра знаменито уже много лет. Мне очень понравился этот рецепт, и я решила его воплотить на своей кухне. Получилось вкусно и ароматно. Бокал сухого вина завершил композицию для взрослого числа дегу
Елена
Джем из груш "Дачный"
Уже не припомню, когда в последний раз варила варенье, джем, повидло, но едимдомовская волна летних заготовок накрыла меня с головой, и я срочно принялась солить огурцы, мариновать кабачки и даже сварила немного джема из груш
М. Е.
Смузи "Летнее настроение"
Есть летом особая пора, когда соприкасаются два фруктовых сезона: клубничный и дынный. Клубника уже почти отошла, а дыньки только-только начинают появляться на прилавках. Вот именно в это время вы обязательно должны насладиться
Танюша Северчанка
Пастила абрикосовая
Замечательный витаминный десерт для возрослых и детей, который можно заготовить впрок на зиму, если, конечно, останется :)
С этим рецептом можно экспериментировать. К абрикосам можно добавить яблоки или бананы. Оба в
Alina
Салат с мандаринами "Яркий"
Очень сочный и яркий, витаминный, свежий салат.
Любителям новый вкусовых ощущений рекомендую.
Лариса Мальцева
Фруктово-ягодный салат
Очень вкусно и очень полезно. Такой салатик не добавит ни капли лишнего веса, но подарит солнечное настроение и значительно улучшит самочувствие.
Лариса Мальцева
Ванильный десерт "Павлова" с фруктами
Прекрасный десерт "Павлова" приготовлен из книги Александра Селезнева "Кондитерские мировые хиты". Невероятно нежный и воздушный!
Ekaterina Gazalova
Смузи из ревеня, киви и банана
Порадуйте летом себя прохладным густым смузи! Попробуем использовать витаминн
Т
Яблочно-тыквенный соус
Я этот рецепт совсем недавно нашла в маминых журнальных вырезках. Как раз сейчас есть кислые яблоки (зимние сорта, что еще не поспели), а в морозилке сладкая тыква. Вначале сделала все по рецепту (в ингридиентах - это "осн
Галина
Фруктовый десерт "Арбузная пицца"
Вкусно, свежо, ярко! Съела даже племянница - НЕлюбительница свежих фруктов!
tatyana
Смузи "Манго-банан"
В ингредиентах указан кэроб - имеется ввиду сироп кэроба. Сироп рожкового дерева, он же кэроб, не имеет противопоказаний и может быть использован при приготовлении детского и диетического питания. Это
Катюша 
Смузи витаминный
Смузи считается жидкой едой. Смузи - это вкусно, полезно, низкокалорийно.
Катюша 
Карпаччо из нектаринов с мятным сахаром
Попробовала это лёгкое блюдо из любопытства и теперь частенько наслаждаюсь им. Готовится очень просто, но сочетание продуктов идеальное, всё в нём гармонично!
Выбирайте спелые, сочные нектарины, из недозревших к
*Elenissima*
Абрикосовый конфитюр с лавандой
Предлагаю полакомиться зимой вкусным абрикосовым конфитюром. Удивительное сочетание абрикосов и лаванды, надеюсь, придется каждому по вкусу.
Елена
Ледяной банановый смузи "Кофейный восторг"
Слово «смузи» образовалось от английского smoothie, которое переводится как мягкий, гладкий, приятный.
Смузи – это густой коктейль из ягод, фруктов или овощей с доба
Юлия
Смузи из щавеля, фруктов и хлопьев
Предлагаю рецепт легкого в приготовлении и сытного напитка жизнерадостного цвета, без добавления сахара. Свежо, легко, вкусно, красиво и питательно!! Сторонникам здорового питания и ценителям витаминных смузи понравится без вся
Свет63лана
Бананово-клубничное варенье
Как же я удивилась, что здесь нет рецепта такого вкусного варенья!
Непременно воспользуйтесь сезоном спелых бананов и сварите великолепное банановое варенье!
Скажу сразу рецепт - ни где не подсмотренный! Просто не
Мила
Кофейно-банановый смузи с корицей
Этот оригинальный и поистине вкусный напиток не только утолит жажду в летний знойный день, но и сможет полностью зарядить энергией на целый день!
Ольга Шарапова
Сырник с фруктами
Летний вариант сырника. Фрукты и ягоды можно добавлять по своему вкусу, у меня абрикос и малина.
Людмила
Блинчики фламбе
Подачу этого десерта принято готовить на глазах у ваших дегустаторов. Что я и сделала. Заранее напекла блины и подготовила апельсины, а когда пришло время десерта… Вот тут все и началось! Процесс фламбирования я делала п
Елена
Варенье по-гречески
Очень ароматное и нежное получается яблочное варенье. Вторую порцию я сварила с лимонами. Для сладкоежек количество сахара можно увеличивать по желанию. Такое варенье отлично сочетается в композиции с блинами или оладьями. А та
Елена
Бефстроганов
Рецепт взят с англоязычного сайта. Автор Элиза. В пояснениях она пишет, что блюдо имеет русские корни и в Америке стало популярным с 1950 г. Быстрое и вкусное блюдо для мясоедов.
Апрель
Творожное суфле на подушке из фруктов и ягод
Ммм... Обожаю его! Готова есть каждый день! Фрукты и ягоды используйте любые, которые вам больше нравятся. У меня вариант с клубникой и ревенем. А еще мне нравится сочетание груши и смородины , абрикоса и клубники , жимолости и
Даша Панюшкина
Черничные капкейки
Прогулялись мы на выходных по лесу и нашли чудо-ягоду - чернику! Порадовала я своих домашних мини-тортиками)) Капкейки с черникой! Такой размер фигуру не испортит😉
Советую в само тесто ягоды немного помять толкушкой,
Мусс из кус-куса с ягодами и фруктами
Предлагаю рецепт мусса с любыми свежими или замороженными ягодами или фруктами, которые есть на вашем столе. Этот мусс готовится без выпечки, а значит сохраняет абсолютно весь аромат, вкус и пользу летних плодов! Если сделать и
Свет63лана
Зеленый смузи
Фрукты и овощи зеленого цвета оказывают на наш организм лечебное воздействие. Практически все они содержат немного калорий, при этом очень богаты витаминами и минералами. Они прекрасно очищают организм, и улучшают обмен веществ
Ла Ванда
Салат-десерт "Летнее настроение"
Свежую клубнику можете заменить на замороженную, сушеный базилик - на свежий.
Даша Панюшкина
